浅谈中学生了解发展绿色食品工程的重要性
绿色食品工程是指从食品基地到餐桌的全过程实现对人体和环境的无污染或少污染，该工程既能充分利用资源生产出安全优质营养食品，又能够实现防止污染，是未来食品业其倾力追求的目标。
同样道理，中学生是祖国的未来，是国家的栋梁，有必要了解发展绿色食品工程的重要性，那么，作为化学教师应该让学生在化学课堂上更多的了解绿色食品知识及重要性，结合本人的教学实践，我认为可以开展以下工作：
1让中学生了解食品中化学污染的危害
所谓食品污染是指食品中含有的对人体健康产生急性或慢性危害的物质。食品污染按其性质可分为两类：一是生物性污染；二是化学性污染。由于化学物质被广泛应用到食品的生产和加工中，这些物质中有的是剧毒的，摄入量很少就会引起急性中毒，有的虽然不引起急性中毒，但长时间食用后，会在体内积储起来，引起各种疾病。所以防止食品污染，特别是食品的化学污染，应是现代社会迫切注意的问题。而中学生作为消费者之一有必要了解食品中化学污染的危害。
2让中学生了解食品的化学污染途径及如何防范
2.1水质污染而造成食品污染。
水污染主要是由工业废水、生活污水以及农业生产中使用农药化
浅谈中学生了解发展绿色食品工程的重要性
绿色食品工程是指从食品基地到餐桌的全过程实现对人体和环境的无污染或少污染，该工程既能充分利用资源生产出安全优质营养食品，又能够实现防止污染，是未来食品业其倾力追求的目标。
同样道理，中学生是祖国的未来，是国家的栋梁，有必要了解发展绿色食品工程的重要性，那么，作为化学教师应该让学生在化学课堂上更多的了解绿色食品知识及重要性，结合本人的教学实践，我认为可以开展以下工作：
1让中学生了解食品中化学污染的危害
所谓食品污染是指食品中含有的对人体健康产生急性或慢性危害的物质。食品污染按其性质可分为两类：一是生物性污染；二是化学性污染。由于化学物质被广泛应用到食品的生产和加工中，这些物质中有的是剧毒的，摄入量很少就会引起急性中毒，有的虽然不引起急性中毒，但长时间食用后，会在体内积储起来，引起各种疾病。所以防止食品污染，特别是食品的化学污染，应是现代社会迫切注意的问题。而中学生作为消费者之一有必要了解食品中化学污染的危害。
2让中学生了解食品的化学污染途径及如何防范
2.1水质污染而造成食品污染。
水污染主要是由工业废水、生活污水以及农业生产中使用农药化