植物生理与生化
一 、选择题（单选）
1、 下面关于氨基酸的说法中错误的是（ C ）
A. 天然蛋白质中的氨基酸都是L —a —氨
基酸；
B. 甘氨基酸无光学活性； C. 赖氨酸的侧链含S 元素；
2、 组成血红蛋白的氨基酸分子在结构上的共
同点是（ C ）
A. 每种氨基酸只含有一个氨基和一个羧
基；
B. 每个碳原子都有一个氨基和一个羧基； C. 都有一个氨基和一个羧基位于同一个
碳原子上。
3、 苯丙氨酸的等电点大约是（ B ）
A. 3 ； B.6； C.10； 4、 有5种氨基酸组成的五肽，可能出现的不同
的排列次序有（ D ）
A. 30种； B.90种； C.120种。
5、 某氨基酸溶于PH 为7的水中，所得的氨基
酸溶液的PH 值为6。则此氨基酸的PH 应该是（ C ）
A. 大于6； B.等于6； C. 小于6； 6、 下述关于蛋白质a —螺旋结构的说法中，错
误的是（ D ）
A. 每一个螺旋含3.6个氨基酸残基； B. 螺旋是右手螺旋；
C. 靠R 侧基间的氢键维持螺旋稳定性。 7、 下述说法错误的是（ A ）
A. 变性破坏了蛋白质的一级结构；
B. 蛋白质的天然构象对其相应生物学功
能是必要的；
C. R 基侧链间的各种相互作用力维持了蛋
白质的三级结构。
8、 镰刀型贫血病患者的血红蛋白的一级结构
与正常人的差异是（ B ）
A. α—链N —端第6位由谷氨酸变成了缬
氨酸；
B. β—链N —端第6位由谷氨酸变成了缬
氨酸；
C. β—链N —端第6位由缬氨酸变成了谷
氨酸；
9、 下述关于氨基酸解离的说法中正确的是
（ C ）
A. 甘氨酸在PH 为7的水中带正电荷； B. 丙氨酸在PH 为7的水中不带电荷； C. 谷氨酸在PH 为7的水中带负电荷。
10、 下列最易引起蛋白质变性的物质是
（ C ）
A. （NH4）2SO4； B.CH3CH2OH
C.AgNO3
11、下列各项中，最可能是信使RNA 片段的是（ C ）
A. —A —C —T —G —C —； B. —A —C —G —C —A —； C. —A —U —G —G —A —。
12、DNA 分子的结构具有多样性的主要因素是（ C ）
A. 组成每种DNA 的脱氧核苷酸的种类不
同；
B. 碱基配对的方式千差万别； C. 单核苷酸的排列顺序变化多端。
13、在人体细胞中，DNA 除了存在于细胞核的染色体上以外，还存在于（ B ）
A. 线粒体； B.叶绿体； C.核糖体。 14、已知某一DNA 分子的一条链的A 和T 的含量占DNA 分子的20%，那么这DNA 分子中的和G 和C 所占的比例应该是（ B ）
A. 20%； B.60%。 C.80%； 15、核苷酸分子内含有（ B ）
A 、 糖苷键和3、5—磷酸二酯键 B 、 糖苷键和单酯键
C 、 单酯键和3、5—磷酸二酯键
16、核酸分子中单核苷酸之间的连接方式是（ C ）
A. 肽键 B. 氢键 C.3、5—磷酸二酯键 17、DNA 双螺旋结构的稳定因素主要是（ B ）
A. 氢键和糖苷键 B.氢键和碱基堆积力 C. 氢键和离子键
18、能与“PTCCGTAOH ”短链互补的是（ B ）
A.PAGGCATOH B.PTACGGAOH C.PAGGCAUOH
19、构成核酸分子的单核苷酸共有（ C ）
A、 4种 B、 5种 C、 8种
20、关于DNA 双螺旋结构的说法中错误的是（ A ）
A. 每一个螺旋含有10个碱基 B.每一个螺旋含有10个碱基对 C.两条链的走向
21、下列关于酶的说法中正确的是（ B ） A 、合成酶催化断键反应
B 、 一切酶的结构中都含有蛋白质，而且多
数是结合的
C 、 酶是比它们所作用的底物分子小得多
的小分子
22、关于乳酸脱氢酶的说法中错误的是（ A ） A 、乳酸脱氢酶是水解酶
B 、 乳酸脱氢酶有5种不同的同工酶，每种
同工酶有四条多肽链
C 、 乳酸脱氢酶不能作用于D —乳酸
23、关于PH 对酶活性影响的说法中错误的是（ C ）
A 、胃蛋白酶的最适PH 是1.9
B 、 使酶表现最大活性时的PH 称为此酶的
最适PH
C 、 偏离了最适PH 酶就丧失活性 24、下述说法中错误的是（ C ）
A 、增加底物浓度能抵消竞争性抑制作用 B 、 丙二酸是琥珀酸脱氢酶的可逆性抑制
剂
C 、 Ag是巯基酶的不可逆的抑制剂 25、酶原和酶的根本区别是（ A ） A 、酶原无催话活性，而酶有催化活性 B 、 酶分子较大，而酶分子较小 C 、 酶原在细胞内，酶在细胞外
26、供给生物体的主要能源物质是（ A ） A 、糖 B、脂肪 C、蛋白质
27、一分子葡萄糖经无氧酵解可净得的ATP 为（ B ）
A 、2摩尔 B.3摩尔 C.4摩尔 28、丙酮酸脱氢酶系催化丙酮酸氧化脱羧，其产物是（ B ）
A 、乙酰CoA 和CO2
B 、乙酰CoA 、CO2和NADH+H+ C 、乙酰CoA 、 CO2和H2O 和ATP
29、一分子乙酰CoA 经三羧酸循环和氧化磷酸化产生的ATP 为（ A ）
A 、12摩尔 B、24摩尔 C、38摩尔 30、一分子乙酰CoA 彻底氧化要消耗的氧分子为（ A ）
A 、2个 B、3个 C、4个
31、植物激素和植物生长调节剂最根本的区别是（ C ）。 二者的生物活性不同
C. 二者的合成方式不同 D. 二者在体内的运输方式不同
32、对短日植物大豆来说，北种南引，要引 ( B ) 。
A、早熟品种； B 、晚熟品种； C 、中熟品种
33、属于代谢源的器官是（ C ）。
A 、幼叶； B ．果实； C 、成熟叶
34、产于新疆的哈密瓜比种植于大连的甜，主要是由于（ B ）。
A 、光周期差异； B 、温周期差异； C 、土质差异
35、树木的冬季休眠是由（ C ）引起的。
A 、低温； B 、缺水； C 、短日照
36、用红光间断暗期，对短日植物的影响是( B ) 。
A 、促进开花； B 、抑制开花； C 、无影响
37、下列盐当中，哪个是生理中性盐（ B ） A、（NH4）2SO4 B 、NH4NO3 C 、NaNO3 D 、NH4Cl
38、水果藏久了，会发生酒味，这很可能是组织发生( C ) 。
A抗氰呼吸 B 糖酵解 C 酒精发酵 D 乳酸发酵
39、三羧酸循环中，1分子的丙酮酸可以释放几个分子的CO2( A )
A 3 B 1 C 2 D 、0
40、在呼吸链中从NADH 开始，经细胞色素系统至氧，生成H2O ，其P/O比为( B ) 。
A 2 B 3 C 4 D 、1
二、判断题
1、 多肽键中每个不完整的氨基酸单位叫氨基
酸残基，也叫肽键平面（ 错 ）
2、 带有电荷的蛋白质颗粒在电场中向相反电
荷的电极移动的现象称为蛋白质电泳
3、 构成蛋白质的氨基酸主要的仅有20种，但
可因氨基酸的种类数量、排列次序及空间结构不同形成许许多多的蛋白质（ 对 ） 4、 一切蛋白质都有相同的大小和空间结构
（ 错 ）
5、 生物的蛋白质具有种族特异性（ 对 ） 6、我们身体的物质今天和昨天的不完全一样。（ 对 ）
7、糖原或淀粉的直链结构被磷酸化酶分解的过程叫水解。（ 错 ）
8、糖的无氧酵解是需氧生物在氧气供应不足时采取的应急措施。（ 对 ）
9、糖的无氧酵解有唯一的脱氧反应，它是由乳酸脱氢酶催化的。（ 错 ）
10、3—磷酸甘油醛脱下的氢在酵解和有氧分解途径中都是作为供氧体。（ 错 ）
11、糖的无氧酵解和有氧氧化是毫无联系的两个生化过程。（ 错 ）
12、乙醛酸循环是糖、脂肪两代谢相互转变的渠道。（ 错 ）
13、磷酸蔗糖合成酶催化的蔗糖合成途径是植物合成蔗糖的主要途径。（ 对 ）
14、糖原的生成作用和淀粉的合成及糖的异生作用都有相似的生化过程。（ 错 ）
15、凡是能够转变为糖酵解过程中的中间产物的非糖物质都可沿着糖酵解的逆过程生成糖。（ 对 ）
16、糖的彻底氧化需要经过三羧酸循环，而脂肪氧化分解为CO 2和H 2O 则不需要经过三羧酸循环（ 错 ）
17、脂肪酸的从头合成途径是脂肪酸β—氧化作用的逆过程（ 错 ）
18、脂肪酸的分解与合成可以在同一细胞内的不同部位同时进行（ 对 ）
19、甘油在生物体内只能彻底氧化，而不能转变为糖和脂肪（ × ）
20、以乙酰CoA 作为原料，合成1分子软脂酸需要消耗8分子的ATP （ × ）。
21．构成生物体结构和功能的基本单位是组织。( × )
22．激动素是最先发现的植物体内天然存在的细胞分裂素类物质。（ × ）
23．细胞分裂可分为核分裂，胞质分裂和减数分裂三种。( × ) 浓度增高时，保卫细胞水势增高，水分往外排出，气孔关闭。（× ）
25．叶绿素具有荧光现象，即在透谢光下呈绿色，在反射光下呈红色。（ √ ）
26．在作物的不同生育时期，源与库的地位始终保持不变。（ × ）
27．C3植物的光饱和点高于C4植物的。（× ）
28．温度是影响根部吸收矿物质的重要条件，温度的增高，吸收矿质的速率加快，因此，温度越高越好。（ × ）
29．活的植物体并非每一个细胞都是有生命的。( √ )
30．卡尔文循环是所有植物光合作用碳同化的基本途径。（ √ ） 三、名词解释
1、核酸的变性：核酸在变性因子作用下，双螺旋结构解开，氢键断裂，成为无规则的线团样，此种由螺旋向线团转化的作用称为核酸的变性。
2、质壁分离 ：植物细胞由于液泡失水，而使原生质体收缩与细胞壁分离的现象。
3、植物激素： 是由植物本身合成的，数量很少的一些有机化合物。它们能从生成处运输到其他部位，在极低的浓度下即能产生明显的生理效应，可以对植物的生长发育产生很大的影响
4、三重反应 ：乙烯可抑制黄化豌豆幼苗上胚轴的伸长生长，促进其加粗生长，地上部分失去负向地性生长（偏上生长）。
5、光周期现象： 植物通过感受昼夜长短的变化而控制开花的现象。 四、简答题
1. 简述生长素的主要生理作用。
答： (1)促进细胞伸长生长。(2)促进维管束分化。(3)促进侧根和不定根发生。(4)维持顶端优势
1、简述韧皮部同化物运输的压力流动学
说。
答：(1)韧皮部筛管中同化物以集流的方式运输。
(2)推动运输的动力是源和库问的压力势梯度。
(3)同化物在源端不断装载，库端不断卸出，产生并维持源库间的压力势梯度。
2、简述DNA 双螺旋结构模型。
答：1）DNA 分子是由两条长度相同, 方向相反的多聚脱氧核苷酸链平行围绕同一中心轴形成的双排螺旋结构; 两螺旋都是右手螺旋, 双螺旋表面有深沟和浅沟.
2）各脱氧核苷酸中磷酸和脱氧核糖基借磷酸二酯键相连形成的糖-磷酸骨架是螺旋的主链部分, 幷位于螺旋外侧；各碱基则从骨架突出指向螺旋的内侧, 碱基平面都垂直于螺旋的纵轴. 3）两条多聚脱氧核苷酸链通过碱基间的氢链连接, 一条链中的腺嘌呤必定与另一条链中的胸嘧啶配对（A-T) ；鸟嘌呤必定与胞嘧啶配对（G-C), 这种碱基间的氢链连接配对原则称为碱基互补规则
维持DNA 双螺旋结构稳定性的因素主要是上下层碱基对之间堆砌力和链间互补碱基之间的氢键. 在双螺旋结构中碱基堆砌构成疏水性核心, 而亲水性带负电荷的糖-磷酸基团处于外部, 使双螺旋更加稳固；而氢键不仅是一种稳定双螺旋的力量, 同时也为选择正确碱基配对提供了分辨能力
4、若给作物施肥过量，作物会产生伤害，试述其原因。
答：施肥过量，会使土壤溶液的水势变低，若植物的根部水势高于土壤溶液的水势时，根部不但吸不了水，反而根部会向外排水，时间一长，植物就会产生缺水，表现出萎蔫。
5、举例说明植物各部位的生长有相关性。 答：植物体是多细胞的有机体，构成植物体的各部分，存在着相互依赖和相互制约的现象，称为生长的相关性。相关性是植物维特整体性与适应性的生理基础之一。农业上常利用肥水管理，合理密植及修剪、摘心等措施来调整各部分生长的相互关系，以达到农产品高产优质的目的。
植物生理与生化
一 、选择题（单选）
1、 下面关于氨基酸的说法中错误的是（ C ）
A. 天然蛋白质中的氨基酸都是L —a —氨
基酸；
B. 甘氨基酸无光学活性； C. 赖氨酸的侧链含S 元素；
2、 组成血红蛋白的氨基酸分子在结构上的共
同点是（ C ）
A. 每种氨基酸只含有一个氨基和一个羧
基；
B. 每个碳原子都有一个氨基和一个羧基； C. 都有一个氨基和一个羧基位于同一个
碳原子上。
3、 苯丙氨酸的等电点大约是（ B ）
A. 3 ； B.6； C.10； 4、 有5种氨基酸组成的五肽，可能出现的不同
的排列次序有（ D ）
A. 30种； B.90种； C.120种。
5、 某氨基酸溶于PH 为7的水中，所得的氨基
酸溶液的PH 值为6。则此氨基酸的PH 应该是（ C ）
A. 大于6； B.等于6； C. 小于6； 6、 下述关于蛋白质a —螺旋结构的说法中，错
误的是（ D ）
A. 每一个螺旋含3.6个氨基酸残基； B. 螺旋是右手螺旋；
C. 靠R 侧基间的氢键维持螺旋稳定性。 7、 下述说法错误的是（ A ）
A. 变性破坏了蛋白质的一级结构；
B. 蛋白质的天然构象对其相应生物学功
能是必要的；
C. R 基侧链间的各种相互作用力维持了蛋
白质的三级结构。
8、 镰刀型贫血病患者的血红蛋白的一级结构
与正常人的差异是（ B ）
A. α—链N —端第6位由谷氨酸变成了缬
氨酸；
B. β—链N —端第6位由谷氨酸变成了缬
氨酸；
C. β—链N —端第6位由缬氨酸变成了谷
氨酸；
9、 下述关于氨基酸解离的说法中正确的是
（ C ）
A. 甘氨酸在PH 为7的水中带正电荷； B. 丙氨酸在PH 为7的水中不带电荷； C. 谷氨酸在PH 为7的水中带负电荷。
10、 下列最易引起蛋白质变性的物质是
（ C ）
A. （NH4）2SO4； B.CH3CH2OH
C.AgNO3
11、下列各项中，最可能是信使RNA 片段的是（ C ）
A. —A —C —T —G —C —； B. —A —C —G —C —A —； C. —A —U —G —G —A —。
12、DNA 分子的结构具有多样性的主要因素是（ C ）
A. 组成每种DNA 的脱氧核苷酸的种类不
同；
B. 碱基配对的方式千差万别； C. 单核苷酸的排列顺序变化多端。
13、在人体细胞中，DNA 除了存在于细胞核的染色体上以外，还存在于（ B ）
A. 线粒体； B.叶绿体； C.核糖体。 14、已知某一DNA 分子的一条链的A 和T 的含量占DNA 分子的20%，那么这DNA 分子中的和G 和C 所占的比例应该是（ B ）
A. 20%； B.60%。 C.80%； 15、核苷酸分子内含有（ B ）
A 、 糖苷键和3、5—磷酸二酯键 B 、 糖苷键和单酯键
C 、 单酯键和3、5—磷酸二酯键
16、核酸分子中单核苷酸之间的连接方式是（ C ）
A. 肽键 B. 氢键 C.3、5—磷酸二酯键 17、DNA 双螺旋结构的稳定因素主要是（ B ）
A. 氢键和糖苷键 B.氢键和碱基堆积力 C. 氢键和离子键
18、能与“PTCCGTAOH ”短链互补的是（ B ）
A.PAGGCATOH B.PTACGGAOH C.PAGGCAUOH
19、构成核酸分子的单核苷酸共有（ C ）
A、 4种 B、 5种 C、 8种
20、关于DNA 双螺旋结构的说法中错误的是（ A ）
A. 每一个螺旋含有10个碱基 B.每一个螺旋含有10个碱基对 C.两条链的走向
21、下列关于酶的说法中正确的是（ B ） A 、合成酶催化断键反应
B 、 一切酶的结构中都含有蛋白质，而且多
数是结合的
C 、 酶是比它们所作用的底物分子小得多
的小分子
22、关于乳酸脱氢酶的说法中错误的是（ A ） A 、乳酸脱氢酶是水解酶
B 、 乳酸脱氢酶有5种不同的同工酶，每种
同工酶有四条多肽链
C 、 乳酸脱氢酶不能作用于D —乳酸
23、关于PH 对酶活性影响的说法中错误的是（ C ）
A 、胃蛋白酶的最适PH 是1.9
B 、 使酶表现最大活性时的PH 称为此酶的
最适PH
C 、 偏离了最适PH 酶就丧失活性 24、下述说法中错误的是（ C ）
A 、增加底物浓度能抵消竞争性抑制作用 B 、 丙二酸是琥珀酸脱氢酶的可逆性抑制
剂
C 、 Ag是巯基酶的不可逆的抑制剂 25、酶原和酶的根本区别是（ A ） A 、酶原无催话活性，而酶有催化活性 B 、 酶分子较大，而酶分子较小 C 、 酶原在细胞内，酶在细胞外
26、供给生物体的主要能源物质是（ A ） A 、糖 B、脂肪 C、蛋白质
27、一分子葡萄糖经无氧酵解可净得的ATP 为（ B ）
A 、2摩尔 B.3摩尔 C.4摩尔 28、丙酮酸脱氢酶系催化丙酮酸氧化脱羧，其产物是（ B ）
A 、乙酰CoA 和CO2
B 、乙酰CoA 、CO2和NADH+H+ C 、乙酰CoA 、 CO2和H2O 和ATP
29、一分子乙酰CoA 经三羧酸循环和氧化磷酸化产生的ATP 为（ A ）
A 、12摩尔 B、24摩尔 C、38摩尔 30、一分子乙酰CoA 彻底氧化要消耗的氧分子为（ A ）
A 、2个 B、3个 C、4个
31、植物激素和植物生长调节剂最根本的区别是（ C ）。 二者的生物活性不同
C. 二者的合成方式不同 D. 二者在体内的运输方式不同
32、对短日植物大豆来说，北种南引，要引 ( B ) 。
A、早熟品种； B 、晚熟品种； C 、中熟品种
33、属于代谢源的器官是（ C ）。
A 、幼叶； B ．果实； C 、成熟叶
34、产于新疆的哈密瓜比种植于大连的甜，主要是由于（ B ）。
A 、光周期差异； B 、温周期差异； C 、土质差异
35、树木的冬季休眠是由（ C ）引起的。
A 、低温； B 、缺水； C 、短日照
36、用红光间断暗期，对短日植物的影响是( B ) 。
A 、促进开花； B 、抑制开花； C 、无影响
37、下列盐当中，哪个是生理中性盐（ B ） A、（NH4）2SO4 B 、NH4NO3 C 、NaNO3 D 、NH4Cl
38、水果藏久了，会发生酒味，这很可能是组织发生( C ) 。
A抗氰呼吸 B 糖酵解 C 酒精发酵 D 乳酸发酵
39、三羧酸循环中，1分子的丙酮酸可以释放几个分子的CO2( A )
A 3 B 1 C 2 D 、0
40、在呼吸链中从NADH 开始，经细胞色素系统至氧，生成H2O ，其P/O比为( B ) 。
A 2 B 3 C 4 D 、1
二、判断题
1、 多肽键中每个不完整的氨基酸单位叫氨基
酸残基，也叫肽键平面（ 错 ）
2、 带有电荷的蛋白质颗粒在电场中向相反电
荷的电极移动的现象称为蛋白质电泳
3、 构成蛋白质的氨基酸主要的仅有20种，但
可因氨基酸的种类数量、排列次序及空间结构不同形成许许多多的蛋白质（ 对 ） 4、 一切蛋白质都有相同的大小和空间结构
（ 错 ）
5、 生物的蛋白质具有种族特异性（ 对 ） 6、我们身体的物质今天和昨天的不完全一样。（ 对 ）
7、糖原或淀粉的直链结构被磷酸化酶分解的过程叫水解。（ 错 ）
8、糖的无氧酵解是需氧生物在氧气供应不足时采取的应急措施。（ 对 ）
9、糖的无氧酵解有唯一的脱氧反应，它是由乳酸脱氢酶催化的。（ 错 ）
10、3—磷酸甘油醛脱下的氢在酵解和有氧分解途径中都是作为供氧体。（ 错 ）
11、糖的无氧酵解和有氧氧化是毫无联系的两个生化过程。（ 错 ）
12、乙醛酸循环是糖、脂肪两代谢相互转变的渠道。（ 错 ）
13、磷酸蔗糖合成酶催化的蔗糖合成途径是植物合成蔗糖的主要途径。（ 对 ）
14、糖原的生成作用和淀粉的合成及糖的异生作用都有相似的生化过程。（ 错 ）
15、凡是能够转变为糖酵解过程中的中间产物的非糖物质都可沿着糖酵解的逆过程生成糖。（ 对 ）
16、糖的彻底氧化需要经过三羧酸循环，而脂肪氧化分解为CO 2和H 2O 则不需要经过三羧酸循环（ 错 ）
17、脂肪酸的从头合成途径是脂肪酸β—氧化作用的逆过程（ 错 ）
18、脂肪酸的分解与合成可以在同一细胞内的不同部位同时进行（ 对 ）
19、甘油在生物体内只能彻底氧化，而不能转变为糖和脂肪（ × ）
20、以乙酰CoA 作为原料，合成1分子软脂酸需要消耗8分子的ATP （ × ）。
21．构成生物体结构和功能的基本单位是组织。( × )
22．激动素是最先发现的植物体内天然存在的细胞分裂素类物质。（ × ）
23．细胞分裂可分为核分裂，胞质分裂和减数分裂三种。( × ) 浓度增高时，保卫细胞水势增高，水分往外排出，气孔关闭。（× ）
25．叶绿素具有荧光现象，即在透谢光下呈绿色，在反射光下呈红色。（ √ ）
26．在作物的不同生育时期，源与库的地位始终保持不变。（ × ）
27．C3植物的光饱和点高于C4植物的。（× ）
28．温度是影响根部吸收矿物质的重要条件，温度的增高，吸收矿质的速率加快，因此，温度越高越好。（ × ）
29．活的植物体并非每一个细胞都是有生命的。( √ )
30．卡尔文循环是所有植物光合作用碳同化的基本途径。（ √ ） 三、名词解释
1、核酸的变性：核酸在变性因子作用下，双螺旋结构解开，氢键断裂，成为无规则的线团样，此种由螺旋向线团转化的作用称为核酸的变性。
2、质壁分离 ：植物细胞由于液泡失水，而使原生质体收缩与细胞壁分离的现象。
3、植物激素： 是由植物本身合成的，数量很少的一些有机化合物。它们能从生成处运输到其他部位，在极低的浓度下即能产生明显的生理效应，可以对植物的生长发育产生很大的影响
4、三重反应 ：乙烯可抑制黄化豌豆幼苗上胚轴的伸长生长，促进其加粗生长，地上部分失去负向地性生长（偏上生长）。
5、光周期现象： 植物通过感受昼夜长短的变化而控制开花的现象。 四、简答题
1. 简述生长素的主要生理作用。
答： (1)促进细胞伸长生长。(2)促进维管束分化。(3)促进侧根和不定根发生。(4)维持顶端优势
1、简述韧皮部同化物运输的压力流动学
说。
答：(1)韧皮部筛管中同化物以集流的方式运输。
(2)推动运输的动力是源和库问的压力势梯度。
(3)同化物在源端不断装载，库端不断卸出，产生并维持源库间的压力势梯度。
2、简述DNA 双螺旋结构模型。
答：1）DNA 分子是由两条长度相同, 方向相反的多聚脱氧核苷酸链平行围绕同一中心轴形成的双排螺旋结构; 两螺旋都是右手螺旋, 双螺旋表面有深沟和浅沟.
2）各脱氧核苷酸中磷酸和脱氧核糖基借磷酸二酯键相连形成的糖-磷酸骨架是螺旋的主链部分, 幷位于螺旋外侧；各碱基则从骨架突出指向螺旋的内侧, 碱基平面都垂直于螺旋的纵轴. 3）两条多聚脱氧核苷酸链通过碱基间的氢链连接, 一条链中的腺嘌呤必定与另一条链中的胸嘧啶配对（A-T) ；鸟嘌呤必定与胞嘧啶配对（G-C), 这种碱基间的氢链连接配对原则称为碱基互补规则
维持DNA 双螺旋结构稳定性的因素主要是上下层碱基对之间堆砌力和链间互补碱基之间的氢键. 在双螺旋结构中碱基堆砌构成疏水性核心, 而亲水性带负电荷的糖-磷酸基团处于外部, 使双螺旋更加稳固；而氢键不仅是一种稳定双螺旋的力量, 同时也为选择正确碱基配对提供了分辨能力
4、若给作物施肥过量，作物会产生伤害，试述其原因。
答：施肥过量，会使土壤溶液的水势变低，若植物的根部水势高于土壤溶液的水势时，根部不但吸不了水，反而根部会向外排水，时间一长，植物就会产生缺水，表现出萎蔫。
5、举例说明植物各部位的生长有相关性。 答：植物体是多细胞的有机体，构成植物体的各部分，存在着相互依赖和相互制约的现象，称为生长的相关性。相关性是植物维特整体性与适应性的生理基础之一。农业上常利用肥水管理，合理密植及修剪、摘心等措施来调整各部分生长的相互关系，以达到农产品高产优质的目的。