冷热与温度
兑镇小学 郝秀丽
【教学目标】：
1．能够搜集数据并发现热水变凉的温度变化规律
2．知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。
3．对科学研究有兴趣，体验和感受到科学探究的乐趣。
4．感悟到任何科学认识都必须来源科学实践
【教学准备】：烧杯、热水、温水、冷水、温度计、秒表、记录表、铁架台。
【教学过程】：
（一）、感觉物体的冷热：
1．师：老师给每个小组准备了一杯冷水、一杯温水和一杯热水，先将两手的食指分别插入冷水和热水中。5秒后，再同时插入温水中，两个手指的感觉一样吗？每个小组成员听从小组长的安排，每个同学都试一试。
2．学生试验并交流。
3．师：人们通过手眼等身体器官能感觉物体的冷热程度，我们把物体的冷热程度叫温度，这节课我们就来研究冷热与温度。板书课题：冷热与温度
评：让每个学生都进行试验，每个学生都能说说自己的感觉，学生学习科学课的积极性大大提高。
（二）、测量水温：
1．师：光凭自己的感觉能准确判断物体的冷热程度吗？不能，那么怎样才能准确地来进行判断物体的冷热程度呢？温度计可以准确地测出物体的温度。
2．测量前面三杯水的温度
师：如何正确使用温度计呢？教师出示正确使用温度计的方法，边讲解边示范测量一杯热水的温度。
小组合作分工测量三杯水的温度并记录。
3．交流测量结果。
（三）、再现“热水变凉”的降温现象：
1．师出示一杯准备的热水，师述：老师想知道这杯水的温度，谁愿意来帮老师来测一测水的温度？
2．指名一位学生测量水的温度，教师提醒使用温度计的正确方法。
3．再请两位学生上台依次测量水的温度。教师相机板书出三位学生测得的水温。
4．师：比较三位学生测得的水温结果，你有什么思考和发现？如果继续测量会出现什么现象？（这儿鼓励学生说出各自的思考和发现。）
评：三位学生依次测同一杯水的温度很自然地会发现水温下降了，再推测下去水温一定会继续下降。课上再现学生再现司空见惯的日常现象，激发了探究兴趣。学生一定会有不少的发现或者能提出各种各样的问题来。这样的设计水到渠成，测水温的活动又是对温度计使用技能的复习巩固，乃是一箭双雕。
（四）、猜测“热水变凉”的降温规律：
1．师：如果每次测量间隔的时间相同，温度的下降有规律吗？如果有规律，可能是什么样的规律呢？
2．学生小组合作，猜想“热水变凉”的降温情况，并要求各组做好记录。
学生的猜想估计有这样两种可能：一种是热水变凉的过程中温度变化有规律；（温度变化先快后慢，温度变化先慢后快，温度变化速度均匀）另一种可能是温度变化没有规律。
3．班级交流各小组猜想情况。
评：这样的猜想过程老师要体现出极大的耐性，切不可操之过急、蜻蜓点水，要让学生充分“说”和“议”。教师要尊重学生的每一种猜想，要尊重每一个学生的猜想，只有在这样的氛围中才能擦出创新思维的火花。
（五）、研究“热水变凉”的降温规律：
1．师：怎样才能证明你们的猜想是对的，还是错的呢？看来最好的办法就是进行实验。
2．小组讨论，制定实验计划。（引导学生参照教材中的“热水降温记录表”，各组在讨论的过程中设计好记录表格。）
3．班级交流，明确注意事项：
①实验所需材料有温度计、杯子、热水、记录纸、秒表；
②第一次测量数据为0分钟时的温度，以后每隔2分钟测量一次； ③正确使用温度计，读数要准确；
④小组成员拿温度计、读数、计时、记录要分工明确。
评：这样的实验活动合作学习就显得尤为重要，每个小组成员都要承担起各自的角色，力求人人动手、个个参与，以最大限度发挥个体的作用，集体的力量才能得以充分显现。指导温度计的使用也是一个重要
的环节，测量的准确与否关系到接下来数据的分析和曲线图的绘制，教师的指导不可少。另外，10分钟的连续观察测量，要搜集六个数据，对学生的科学素养是一个考验和培养。
（六）、绘制“热水变凉”的降温折线统计图：
1．师：实验不仅仅是为了取得数据，更重要的是分析整理数据，并从中得出结论。大家从这六个数据发现了什么？
2．师：为了更好地说明问题，可以用折线统计图来表示温度的变化。 （教师给各组分发“热水降温折线统计图”的表格，讲解折线统计图的绘制方法：一是根据测量数据描点，二是把描得的各点用线连接起来。）
3．学生根据各自测得的数据在表格中绘制“热水降温折线统计图”。 小组分析记录表和曲线图，讨论温度的变化规律，并与原先的猜想进行比较。
班级交流各组的发现：温度的变化是随着时间的增加而逐步下降的，温度下降的规律是先快后慢。
评：小学四年级学生对折线统计图的认识有一定的困难。在这一活动环节上，教师要采用“扶放”结合的方法，对折线统计图的绘制和分析，教师要“扶”得多，对各自的交流讨论“放”开让学生说。
（七）、后续研究：
师：如果我们继续测量下去，温度还会发生怎样的变化呢？（课后研究）
评：根据学生的生活经验，再测量下去水的温度肯定不会一直降下去，最后的温度接近于室内的气温便达到“热平衡”。后续研究主要是激发学生去思考和争论。相信有了以上学生的亲身经历的研究活动，学生的思维会更加开阔，课后研究的兴趣会更大。我想如果这样的目的达到了，这就是一堂成功的科学课。
（八）、作业布置：
再次预测：如果继续观测下去，温度会怎样变化？是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？水温究竟下降到多少度？
如果有杯凉水，测出凉水的温度，然后给凉水加热，那么温度升高有什么规律呢？
思考：曲线图的绘制如果能和观察记录结合在一起可能更好。有好的操作方案吗？
小学四年级《科学》第二单元
课题：冷热与温度 实验小组（成员）：
实验一：
实验三：
温度（℃ ）
热水降温曲线图
时间（分钟）
冷热与温度
兑镇小学 郝秀丽
【教学目标】：
1．能够搜集数据并发现热水变凉的温度变化规律
2．知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。
3．对科学研究有兴趣，体验和感受到科学探究的乐趣。
4．感悟到任何科学认识都必须来源科学实践
【教学准备】：烧杯、热水、温水、冷水、温度计、秒表、记录表、铁架台。
【教学过程】：
（一）、感觉物体的冷热：
1．师：老师给每个小组准备了一杯冷水、一杯温水和一杯热水，先将两手的食指分别插入冷水和热水中。5秒后，再同时插入温水中，两个手指的感觉一样吗？每个小组成员听从小组长的安排，每个同学都试一试。
2．学生试验并交流。
3．师：人们通过手眼等身体器官能感觉物体的冷热程度，我们把物体的冷热程度叫温度，这节课我们就来研究冷热与温度。板书课题：冷热与温度
评：让每个学生都进行试验，每个学生都能说说自己的感觉，学生学习科学课的积极性大大提高。
（二）、测量水温：
1．师：光凭自己的感觉能准确判断物体的冷热程度吗？不能，那么怎样才能准确地来进行判断物体的冷热程度呢？温度计可以准确地测出物体的温度。
2．测量前面三杯水的温度
师：如何正确使用温度计呢？教师出示正确使用温度计的方法，边讲解边示范测量一杯热水的温度。
小组合作分工测量三杯水的温度并记录。
3．交流测量结果。
（三）、再现“热水变凉”的降温现象：
1．师出示一杯准备的热水，师述：老师想知道这杯水的温度，谁愿意来帮老师来测一测水的温度？
2．指名一位学生测量水的温度，教师提醒使用温度计的正确方法。
3．再请两位学生上台依次测量水的温度。教师相机板书出三位学生测得的水温。
4．师：比较三位学生测得的水温结果，你有什么思考和发现？如果继续测量会出现什么现象？（这儿鼓励学生说出各自的思考和发现。）
评：三位学生依次测同一杯水的温度很自然地会发现水温下降了，再推测下去水温一定会继续下降。课上再现学生再现司空见惯的日常现象，激发了探究兴趣。学生一定会有不少的发现或者能提出各种各样的问题来。这样的设计水到渠成，测水温的活动又是对温度计使用技能的复习巩固，乃是一箭双雕。
（四）、猜测“热水变凉”的降温规律：
1．师：如果每次测量间隔的时间相同，温度的下降有规律吗？如果有规律，可能是什么样的规律呢？
2．学生小组合作，猜想“热水变凉”的降温情况，并要求各组做好记录。
学生的猜想估计有这样两种可能：一种是热水变凉的过程中温度变化有规律；（温度变化先快后慢，温度变化先慢后快，温度变化速度均匀）另一种可能是温度变化没有规律。
3．班级交流各小组猜想情况。
评：这样的猜想过程老师要体现出极大的耐性，切不可操之过急、蜻蜓点水，要让学生充分“说”和“议”。教师要尊重学生的每一种猜想，要尊重每一个学生的猜想，只有在这样的氛围中才能擦出创新思维的火花。
（五）、研究“热水变凉”的降温规律：
1．师：怎样才能证明你们的猜想是对的，还是错的呢？看来最好的办法就是进行实验。
2．小组讨论，制定实验计划。（引导学生参照教材中的“热水降温记录表”，各组在讨论的过程中设计好记录表格。）
3．班级交流，明确注意事项：
①实验所需材料有温度计、杯子、热水、记录纸、秒表；
②第一次测量数据为0分钟时的温度，以后每隔2分钟测量一次； ③正确使用温度计，读数要准确；
④小组成员拿温度计、读数、计时、记录要分工明确。
评：这样的实验活动合作学习就显得尤为重要，每个小组成员都要承担起各自的角色，力求人人动手、个个参与，以最大限度发挥个体的作用，集体的力量才能得以充分显现。指导温度计的使用也是一个重要
的环节，测量的准确与否关系到接下来数据的分析和曲线图的绘制，教师的指导不可少。另外，10分钟的连续观察测量，要搜集六个数据，对学生的科学素养是一个考验和培养。
（六）、绘制“热水变凉”的降温折线统计图：
1．师：实验不仅仅是为了取得数据，更重要的是分析整理数据，并从中得出结论。大家从这六个数据发现了什么？
2．师：为了更好地说明问题，可以用折线统计图来表示温度的变化。 （教师给各组分发“热水降温折线统计图”的表格，讲解折线统计图的绘制方法：一是根据测量数据描点，二是把描得的各点用线连接起来。）
3．学生根据各自测得的数据在表格中绘制“热水降温折线统计图”。 小组分析记录表和曲线图，讨论温度的变化规律，并与原先的猜想进行比较。
班级交流各组的发现：温度的变化是随着时间的增加而逐步下降的，温度下降的规律是先快后慢。
评：小学四年级学生对折线统计图的认识有一定的困难。在这一活动环节上，教师要采用“扶放”结合的方法，对折线统计图的绘制和分析，教师要“扶”得多，对各自的交流讨论“放”开让学生说。
（七）、后续研究：
师：如果我们继续测量下去，温度还会发生怎样的变化呢？（课后研究）
评：根据学生的生活经验，再测量下去水的温度肯定不会一直降下去，最后的温度接近于室内的气温便达到“热平衡”。后续研究主要是激发学生去思考和争论。相信有了以上学生的亲身经历的研究活动，学生的思维会更加开阔，课后研究的兴趣会更大。我想如果这样的目的达到了，这就是一堂成功的科学课。
（八）、作业布置：
再次预测：如果继续观测下去，温度会怎样变化？是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？水温究竟下降到多少度？
如果有杯凉水，测出凉水的温度，然后给凉水加热，那么温度升高有什么规律呢？
思考：曲线图的绘制如果能和观察记录结合在一起可能更好。有好的操作方案吗？
小学四年级《科学》第二单元
课题：冷热与温度 实验小组（成员）：
实验一：
实验三：
温度（℃ ）
热水降温曲线图
时间（分钟）