保健食品卫生管理制度
为保证环境卫生管理工作,创造一个良好的经营环境,防止保健食品污染、变质,保证所销售保健食品的质量,特制定本制度。
(一)卫生管理员岗位职责
1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章,严格遵守公司卫生管理的规章制度,对保健食品的卫生管理工作负直接责任。
2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,保证各种设施、设备安全有效。
3、每年负责安排公司经营人员的健康检查,建立并管理员工健康档案,监督检查员工保持日常个人卫生。
4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录,保证温湿度在规定的范围内,确保保健食品的质量。
5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染,发现可能影响保健食品卫生的问题时应立即加以解决,或向总经理报告。
(二)、经营场所卫生管理制度
1、企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁;
2、保健食品应设专柜,并与其他商品分开摆放,标志醒目。
3、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
4、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
5、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
6、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品。
7、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在企业统一规定的区域内。
8、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。
(三)、人员卫生及健康管理制度
1、从事经营活动的每一位员工每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者) 的人员以及患有活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。
3、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。病愈要求上岗, 必须在指定的医院体检, 合格后才可重新上岗。
4、企业发现有患传染病的职工后, 相关接触人员必须立即进行体检, 确认未受传染的,方可继续留岗工作。
5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况, 特别是本制度中不允许有的疾病发生时, 必须立即报告, 以确保保健食品不受污染.
6、在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡、勤理发,注意个人卫生。
7、应建立员工健康档案,档案至少保存三年。
9、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。
(四)、此制度将作为年终质量考核内容进行年终考核,对执行不力者,在年终考核中予以处罚,对严重违规者将予以辞退。
保健食品卫生管理制度
为保证环境卫生管理工作,创造一个良好的经营环境,防止保健食品污染、变质,保证所销售保健食品的质量,特制定本制度。
(一)卫生管理员岗位职责
1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章,严格遵守公司卫生管理的规章制度,对保健食品的卫生管理工作负直接责任。
2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,保证各种设施、设备安全有效。
3、每年负责安排公司经营人员的健康检查,建立并管理员工健康档案,监督检查员工保持日常个人卫生。
4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录,保证温湿度在规定的范围内,确保保健食品的质量。
5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染,发现可能影响保健食品卫生的问题时应立即加以解决,或向总经理报告。
(二)、经营场所卫生管理制度
1、企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁;
2、保健食品应设专柜,并与其他商品分开摆放,标志醒目。
3、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
4、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
5、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
6、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品。
7、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在企业统一规定的区域内。
8、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。
(三)、人员卫生及健康管理制度
1、从事经营活动的每一位员工每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者) 的人员以及患有活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。
3、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。病愈要求上岗, 必须在指定的医院体检, 合格后才可重新上岗。
4、企业发现有患传染病的职工后, 相关接触人员必须立即进行体检, 确认未受传染的,方可继续留岗工作。
5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况, 特别是本制度中不允许有的疾病发生时, 必须立即报告, 以确保保健食品不受污染.
6、在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡、勤理发,注意个人卫生。
7、应建立员工健康档案,档案至少保存三年。
9、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。
(四)、此制度将作为年终质量考核内容进行年终考核,对执行不力者,在年终考核中予以处罚,对严重违规者将予以辞退。