安徽农业科学,Journal of Anhui Agri. Sci. 2007,35(30) :9717-9718 责任编辑 孙红忠 责任校对
李洪
——生态农庄农村发展循环经济的新模式—闫永1, 刘志峰2, 韩玉勇3
(1. 合肥工业大学人文经济学院, 安徽合肥230009;2. 合肥工业大学机械与汽车学院, 安徽合肥230009;3. 枣庄科技职业学院, 山东滕州277500)
摘要 生态农庄是在走可持续发展之路和发展循环经济的背景下产生的一种新型生态农业经济。运用循环经济理论, 阐述了生态农庄的定义及特点、经营模式、创新之处, 以及我国农村发展生态农庄的有利条件。得出生态农庄是农村发展循环经济的新典范的结论。关键词 生态农庄; 循环经济; 模式; 创新中图分类号 F320. 3 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2007) 30-09717-02E cological V illage —N ew Mode of the R ecycle E conomy in R ural Developm ent
echn ology ,H efei ,Anhui 230009) YAN Yong et al (Sch ool of Liberal Arts and E con om ics ,H efei University of T
Abstract T he ecological village is constructed based on the background of sustainable developm ent and recycle econ om y. T he conception and characteris 2tic ,m anagem ent m ode and inn ovation of the ecological village were ex plained w ith the theory of recycle econ om y in this article ,as well as the advantage of the ecological village in China was introduced. K ey w ords E cological village ;Recycle econ om y ;M anagem ent m ode ;Inn ovation
近年来在全国不少地方出现了一些诸如“私人农庄”、“私营农庄”、“家庭农庄”式的生态农庄经营模式, 习惯上统一称为“生态农庄”。例如浙江临安市白洋坞生态农庄、杭州幸福生态农庄、福建招宝生态农庄等。这些生态农庄都是以循环经济的基本理论为基础, 走良性生态农业循环发展之路, 取得了良好的经济和社会效益。
1 生态农庄的定义及特点
3 生态农庄的经营模式
, 运用当地的自然条件, 走种--加-生产、生态、旅, 综合利用立体种植、生态套养、节水灌溉、水土保持、生态栽培、无公害和新颖环保等农业高新技术, 进而与休闲产业结合, 组成新型有机农业复合体, 突破传统农业发展的瓶颈, 在山上种植林木、果树和茶树, 减少水土流失, 在田地里种植有机蔬菜、牧草及花卉苗木, 利用各个山垅地发展畜禽养殖小区, 利用畜禽粪尿下池制沼气, 将发酵的农家肥施放到种植园或养鱼, 然后将有机蔬菜、茶叶、果品和畜禽鱼直接提供给市场或到农庄来休闲渡假的客人, 使“餐桌经济”充满生机活力, 走良性生态农业循环发展之路。
在循环农业基础上, 实行“农庄+农户”的生产经营模式“, 贸、庄、农”一体化发展, 注册商标, 建立网站, 创品牌拓市场, 建立起农庄、农户共同发展的良好机制。取得了显著的经济和社会效益。其生态模式见图1。
4 生态农庄的创新之处
4. 1 产权创新 生态农庄的产权制度属租赁模式, 从制度
生态农庄是遵循循环经济规律, 技为支撑、化、养殖、加工、流通体系, , 但也都具有各自特色的主导产业, 主要有4种类型:种植型、养殖型、种养结合型、观光型。这几种类型均是运用种-养结合、林-牧结合、种-养-沼气结合、种-养-加结合等循环利用的生态模式实现农业的可持续发展。
2 生态农庄的理论基础———循环经济理论
循环经济也可称为资源循环型经济, 是对物质闭环流动型经济的简称, 是相对于传统的线形经济而言的。
循环经济本质上是一种生态经济, 它要求运用生态学规律而不是机械论规律来指导人类社会的经济活动。与传统经济相比, 循环经济的不同之处在于:传统经济是一种由“资源-产品-污染排放”单向流动的线性经济, 其特征是高开采、低利用、高排放。与此不同的是, 循环经济倡导的是一种与环境和谐的经济发展模式。它要求把经济活动组织成一个“资源-产品-再生资源”的反馈式流程, 其特征是低开采、高利用、低排放。所有的物质和能源要在这个不断进行的经济循环中得到合理和持久的利用, 以把经济活动对自然环境的影响降低到尽可能小的程度[1]。
循环经济应遵循3个基本原则:减量化(Reduce ) 、再利用
(Reuse ) 、资源化(Recycle ) 原则, 即“3R ”原则[2]。每一原则对
上看, 它实现了土地所有权和使用权的分离, 股东委托经营者经营。在委托代理关系下, 生态农庄的出资者、经营者和员工构成了责、权、利的经济契约关系[3]。
4. 2 融资方式创新 由于生态农庄经济效益可观, 市场前
景良好, 吸引了社会上的各种资本源源不断地投向生态农庄开发建设。多年沉淀于金融、股市、房地产的一些资本正逐渐投入到生态农庄经济中, 这样也减少了投机行为和泡沫经济成分, 增强了现代农业的内在推动力。生态农庄还吸收了大量的社会闲置资金, 如吸收当地农民利用自家闲散存款参与入股, 也是一种较好的直接融资方式。
4. 3 管理制度创新 生态农庄引入现代企业管理制度, 对
循环经济的成功实施都是必不可少的。
作者简介 闫永(1973-) , 男, 山东枣庄人, 硕士研究生, 研究方向:生态
哲学理论与方法。
收稿日期 2007204222
农庄的生产、经营运作采取科学的管理方法, 以最大限度地提高经济效益。具体如下:①企业系统管理化机制。从系统的原则出发, 把农庄经营运作看作是一个由许多部门、产业
9718 安徽农业科学 2007年
高, 人们的食物消费结构也发生了变化, 对绿色无公害有机食品的消费需求大幅增长。开发和生产绿色无公害食品具有广阔的发展前景和市场空间。
5. 3 较高的经济效益 据农业专家分析, 目前生态农业的
成本利润率可达60%, 远高于其他行业, 所以发展生态农庄具有非常可观的经济效益。
5. 4 有力的政策扶持 发展循环经济, 实现可持续发展, 是
我国的一项基本国策。很多地方政府都正在进行大规模的生态建设, 制定了一些鼓励性、扶持性的政策措施。这些政策措施的进一步完善落实, 必将对生态农庄的发展产生重大
图1 生态农庄模式
的促进作用。
5. 5 经济全球化带来的良好机遇 我国已加入世贸组织,
以及社会再生产的各个环节相互联系、相互协作的要素组成的有机统一整体[3]。②责、权、利一致的激励机制。生态农庄是劳动联合与资本联合的复合体。对于劳动者来说, 是劳动联合, 采取多劳多得的物质和精神激励的原则; 对于投资者来说, 是资本联合, 采取所得红利按投入资本比例分配的原则。两种联合结为一体, 相互得益, 相互促进。③生产与科研一体化机制。生态农庄为了在市场竞争中立于不败之地, 必然要在农作物优良品种的培育、栽培、加工生产的专业化、集成化、运输等各个环节, 积极采用国内外先进技术, 提高农业生产的科技含量; 同时, 业生产实践。只有二者实行横向联合, 展的束缚, 提高农业生产力, 4. 4 农业功能创新 要提高我国农产品的国际竞争力, 就必须发展生态农庄经济, 开发和生产绿色无公害有机食品。我国自然资源十分丰富, 开发生产绿色无公害食品有着雄厚的资源基础, 同时我国劳动力成本较低, 便利条件。
5. 6 , 《齐民要术》、目, , 这些都为生态农庄的科研攻关和技术应用提供了坚实的基础和有利条件。
6 结语
单一功能, 科研教育等多种功能于一身。
5 5. 1 广阔的发展空间 我国幅员辽阔, 地理资源十分丰富。
生态农庄适应了我国发展循环经济的要求, 发展生态农庄是农业现代化的必由之路, 是实现农业增长方式转变的关键, 是农业可持续发展的典型范例, 也是我国解决“三农”问题、构建和谐社会的重要推动力量。参考文献
[1]周宏春, 刘燕华. 循环经济学[M].北京:中国发展出版社,2005:16-17.
[2]黄志斌, 刘志峰. 当代生态哲学及绿色设计方法论[M].合肥:安徽人民
出版社,2004:160.
[3]张放. 生态农庄与生态园区实用技术[M].北京:化学工业出版社,
2006.
[4]陈佳宏. 发展循环经济建设生态园区[J].环境导报,2003(1) :38.
目前我国拥有1. 3亿hm 2可利用的荒山荒坡,6700万hm 2可开发的沙荒地,3. 1亿hm 2可利用的草原草地,1700万hm 2内陆水域,1200万hm 2浅海海域[4]。这些都为生态农庄发展提供了广阔的发展空间。
5. 2 良好的市场前景 随着经济的发展和收入水平的提(上接第9702页)
参考文献
[1]孟淑春, 张海英, 刘庞源, 等. 多量蔬菜种子50℃超干的效应[J].华北
农学报,2005,20(1) :78-81.
[2]张显昱. 不同贮藏条件对棉花种子发芽率的影响[J].种子科技,2006,
24(1) :44-45.
[3]张海英, 孟淑春, 孔祥辉. 超干贮存对番茄种子活力的影响[J].园艺学
报,2002,29(1) :35-37.
[4]胡小荣, 陶梅, 卢新雄, 等. 超干燥种子贮藏于不同温度下的呼吸作用
及乙烯释放量的研究[J].种子,2006,25(2) :13-16. [5]ME NG S C ,ZH A NG H Y,K O NG X H. E ffects o f dry 2heat treatm ent at
76℃on
germ ination and v ig our o f radish seed [J].S eed S cience &T echn ology ,2003, 31:193-197.
[6]国际种子检验协会. 国际种子检验规程(中译本) [M].北京:农业出版
社,1993:41-44.
[7]孟淑春, 张海英, 刘庞源, 等. 20℃下3种蔬菜种子长年贮存后生理特
性和遗传稳定性的研究[J].华北农学报,2003,18(4) :26-30.
硅胶室温吸附干燥处理以及低温冷冻真空干燥处理的种子发芽率无显著差异。这一结果表明, 该试验的3种超干燥方法都能使韭菜种子安全贮存至98个月, 为超干常温经济贮存提供了可靠的理论依据。
北京地区年平均温度在17℃左右, 远低于该试验的处
) , 据低温有利种子贮存的规律, 如在北京常温理温度(20℃
条件下贮存韭菜种子, 其效果将优于该试验中20℃恒温条件下所取得的效果。在这种常温下, 如仅希望进行2～3年的短期贮存, 则将含水量控制在5%左右即可; 如期望更有效地长期贮存, 可将韭菜种子含水量控制在1. 2%～4. 4%。低于1. 2%含水量对超干贮存效果如何尚有待于进一步研究。
安徽农业科学,Journal of Anhui Agri. Sci. 2007,35(30) :9717-9718 责任编辑 孙红忠 责任校对
李洪
——生态农庄农村发展循环经济的新模式—闫永1, 刘志峰2, 韩玉勇3
(1. 合肥工业大学人文经济学院, 安徽合肥230009;2. 合肥工业大学机械与汽车学院, 安徽合肥230009;3. 枣庄科技职业学院, 山东滕州277500)
摘要 生态农庄是在走可持续发展之路和发展循环经济的背景下产生的一种新型生态农业经济。运用循环经济理论, 阐述了生态农庄的定义及特点、经营模式、创新之处, 以及我国农村发展生态农庄的有利条件。得出生态农庄是农村发展循环经济的新典范的结论。关键词 生态农庄; 循环经济; 模式; 创新中图分类号 F320. 3 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2007) 30-09717-02E cological V illage —N ew Mode of the R ecycle E conomy in R ural Developm ent
echn ology ,H efei ,Anhui 230009) YAN Yong et al (Sch ool of Liberal Arts and E con om ics ,H efei University of T
Abstract T he ecological village is constructed based on the background of sustainable developm ent and recycle econ om y. T he conception and characteris 2tic ,m anagem ent m ode and inn ovation of the ecological village were ex plained w ith the theory of recycle econ om y in this article ,as well as the advantage of the ecological village in China was introduced. K ey w ords E cological village ;Recycle econ om y ;M anagem ent m ode ;Inn ovation
近年来在全国不少地方出现了一些诸如“私人农庄”、“私营农庄”、“家庭农庄”式的生态农庄经营模式, 习惯上统一称为“生态农庄”。例如浙江临安市白洋坞生态农庄、杭州幸福生态农庄、福建招宝生态农庄等。这些生态农庄都是以循环经济的基本理论为基础, 走良性生态农业循环发展之路, 取得了良好的经济和社会效益。
1 生态农庄的定义及特点
3 生态农庄的经营模式
, 运用当地的自然条件, 走种--加-生产、生态、旅, 综合利用立体种植、生态套养、节水灌溉、水土保持、生态栽培、无公害和新颖环保等农业高新技术, 进而与休闲产业结合, 组成新型有机农业复合体, 突破传统农业发展的瓶颈, 在山上种植林木、果树和茶树, 减少水土流失, 在田地里种植有机蔬菜、牧草及花卉苗木, 利用各个山垅地发展畜禽养殖小区, 利用畜禽粪尿下池制沼气, 将发酵的农家肥施放到种植园或养鱼, 然后将有机蔬菜、茶叶、果品和畜禽鱼直接提供给市场或到农庄来休闲渡假的客人, 使“餐桌经济”充满生机活力, 走良性生态农业循环发展之路。
在循环农业基础上, 实行“农庄+农户”的生产经营模式“, 贸、庄、农”一体化发展, 注册商标, 建立网站, 创品牌拓市场, 建立起农庄、农户共同发展的良好机制。取得了显著的经济和社会效益。其生态模式见图1。
4 生态农庄的创新之处
4. 1 产权创新 生态农庄的产权制度属租赁模式, 从制度
生态农庄是遵循循环经济规律, 技为支撑、化、养殖、加工、流通体系, , 但也都具有各自特色的主导产业, 主要有4种类型:种植型、养殖型、种养结合型、观光型。这几种类型均是运用种-养结合、林-牧结合、种-养-沼气结合、种-养-加结合等循环利用的生态模式实现农业的可持续发展。
2 生态农庄的理论基础———循环经济理论
循环经济也可称为资源循环型经济, 是对物质闭环流动型经济的简称, 是相对于传统的线形经济而言的。
循环经济本质上是一种生态经济, 它要求运用生态学规律而不是机械论规律来指导人类社会的经济活动。与传统经济相比, 循环经济的不同之处在于:传统经济是一种由“资源-产品-污染排放”单向流动的线性经济, 其特征是高开采、低利用、高排放。与此不同的是, 循环经济倡导的是一种与环境和谐的经济发展模式。它要求把经济活动组织成一个“资源-产品-再生资源”的反馈式流程, 其特征是低开采、高利用、低排放。所有的物质和能源要在这个不断进行的经济循环中得到合理和持久的利用, 以把经济活动对自然环境的影响降低到尽可能小的程度[1]。
循环经济应遵循3个基本原则:减量化(Reduce ) 、再利用
(Reuse ) 、资源化(Recycle ) 原则, 即“3R ”原则[2]。每一原则对
上看, 它实现了土地所有权和使用权的分离, 股东委托经营者经营。在委托代理关系下, 生态农庄的出资者、经营者和员工构成了责、权、利的经济契约关系[3]。
4. 2 融资方式创新 由于生态农庄经济效益可观, 市场前
景良好, 吸引了社会上的各种资本源源不断地投向生态农庄开发建设。多年沉淀于金融、股市、房地产的一些资本正逐渐投入到生态农庄经济中, 这样也减少了投机行为和泡沫经济成分, 增强了现代农业的内在推动力。生态农庄还吸收了大量的社会闲置资金, 如吸收当地农民利用自家闲散存款参与入股, 也是一种较好的直接融资方式。
4. 3 管理制度创新 生态农庄引入现代企业管理制度, 对
循环经济的成功实施都是必不可少的。
作者简介 闫永(1973-) , 男, 山东枣庄人, 硕士研究生, 研究方向:生态
哲学理论与方法。
收稿日期 2007204222
农庄的生产、经营运作采取科学的管理方法, 以最大限度地提高经济效益。具体如下:①企业系统管理化机制。从系统的原则出发, 把农庄经营运作看作是一个由许多部门、产业
9718 安徽农业科学 2007年
高, 人们的食物消费结构也发生了变化, 对绿色无公害有机食品的消费需求大幅增长。开发和生产绿色无公害食品具有广阔的发展前景和市场空间。
5. 3 较高的经济效益 据农业专家分析, 目前生态农业的
成本利润率可达60%, 远高于其他行业, 所以发展生态农庄具有非常可观的经济效益。
5. 4 有力的政策扶持 发展循环经济, 实现可持续发展, 是
我国的一项基本国策。很多地方政府都正在进行大规模的生态建设, 制定了一些鼓励性、扶持性的政策措施。这些政策措施的进一步完善落实, 必将对生态农庄的发展产生重大
图1 生态农庄模式
的促进作用。
5. 5 经济全球化带来的良好机遇 我国已加入世贸组织,
以及社会再生产的各个环节相互联系、相互协作的要素组成的有机统一整体[3]。②责、权、利一致的激励机制。生态农庄是劳动联合与资本联合的复合体。对于劳动者来说, 是劳动联合, 采取多劳多得的物质和精神激励的原则; 对于投资者来说, 是资本联合, 采取所得红利按投入资本比例分配的原则。两种联合结为一体, 相互得益, 相互促进。③生产与科研一体化机制。生态农庄为了在市场竞争中立于不败之地, 必然要在农作物优良品种的培育、栽培、加工生产的专业化、集成化、运输等各个环节, 积极采用国内外先进技术, 提高农业生产的科技含量; 同时, 业生产实践。只有二者实行横向联合, 展的束缚, 提高农业生产力, 4. 4 农业功能创新 要提高我国农产品的国际竞争力, 就必须发展生态农庄经济, 开发和生产绿色无公害有机食品。我国自然资源十分丰富, 开发生产绿色无公害食品有着雄厚的资源基础, 同时我国劳动力成本较低, 便利条件。
5. 6 , 《齐民要术》、目, , 这些都为生态农庄的科研攻关和技术应用提供了坚实的基础和有利条件。
6 结语
单一功能, 科研教育等多种功能于一身。
5 5. 1 广阔的发展空间 我国幅员辽阔, 地理资源十分丰富。
生态农庄适应了我国发展循环经济的要求, 发展生态农庄是农业现代化的必由之路, 是实现农业增长方式转变的关键, 是农业可持续发展的典型范例, 也是我国解决“三农”问题、构建和谐社会的重要推动力量。参考文献
[1]周宏春, 刘燕华. 循环经济学[M].北京:中国发展出版社,2005:16-17.
[2]黄志斌, 刘志峰. 当代生态哲学及绿色设计方法论[M].合肥:安徽人民
出版社,2004:160.
[3]张放. 生态农庄与生态园区实用技术[M].北京:化学工业出版社,
2006.
[4]陈佳宏. 发展循环经济建设生态园区[J].环境导报,2003(1) :38.
目前我国拥有1. 3亿hm 2可利用的荒山荒坡,6700万hm 2可开发的沙荒地,3. 1亿hm 2可利用的草原草地,1700万hm 2内陆水域,1200万hm 2浅海海域[4]。这些都为生态农庄发展提供了广阔的发展空间。
5. 2 良好的市场前景 随着经济的发展和收入水平的提(上接第9702页)
参考文献
[1]孟淑春, 张海英, 刘庞源, 等. 多量蔬菜种子50℃超干的效应[J].华北
农学报,2005,20(1) :78-81.
[2]张显昱. 不同贮藏条件对棉花种子发芽率的影响[J].种子科技,2006,
24(1) :44-45.
[3]张海英, 孟淑春, 孔祥辉. 超干贮存对番茄种子活力的影响[J].园艺学
报,2002,29(1) :35-37.
[4]胡小荣, 陶梅, 卢新雄, 等. 超干燥种子贮藏于不同温度下的呼吸作用
及乙烯释放量的研究[J].种子,2006,25(2) :13-16. [5]ME NG S C ,ZH A NG H Y,K O NG X H. E ffects o f dry 2heat treatm ent at
76℃on
germ ination and v ig our o f radish seed [J].S eed S cience &T echn ology ,2003, 31:193-197.
[6]国际种子检验协会. 国际种子检验规程(中译本) [M].北京:农业出版
社,1993:41-44.
[7]孟淑春, 张海英, 刘庞源, 等. 20℃下3种蔬菜种子长年贮存后生理特
性和遗传稳定性的研究[J].华北农学报,2003,18(4) :26-30.
硅胶室温吸附干燥处理以及低温冷冻真空干燥处理的种子发芽率无显著差异。这一结果表明, 该试验的3种超干燥方法都能使韭菜种子安全贮存至98个月, 为超干常温经济贮存提供了可靠的理论依据。
北京地区年平均温度在17℃左右, 远低于该试验的处
) , 据低温有利种子贮存的规律, 如在北京常温理温度(20℃
条件下贮存韭菜种子, 其效果将优于该试验中20℃恒温条件下所取得的效果。在这种常温下, 如仅希望进行2～3年的短期贮存, 则将含水量控制在5%左右即可; 如期望更有效地长期贮存, 可将韭菜种子含水量控制在1. 2%～4. 4%。低于1. 2%含水量对超干贮存效果如何尚有待于进一步研究。