为你介绍品十铁观音的泡法
泡铁观音茶的程序十分繁琐的，真正喝的程序只有一小会儿的，很多茶友经常说没时间只能用杯子随便的浸泡一下就品饮了，这是没时间的做法，如果有时间的话，品十茶城还是建议您用盖碗的方法来泡饮一下铁观音茶饮，这样才能更好的品饮出铁观音的独特茶韵，今天迎祥茗茶的茶农小妹我就为大家详细的介绍一下盖碗的泡法，可以说盖碗的泡法是最传统的铁观音泡法，我们铁观音山区这的，每家每户在泡饮铁观音都是用盖碗的。
泡茶首先是先对茶具进行选择，选折匹配自己的茶具最好了。一般用事陶茶壶最常用，只有我们手掌心一般大小。相应的茶杯就更小了，用这样的茶具泡出的茶最适宜了，还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。每一次的喝完茶和泡茶之前，要先洗茶杯，然后用煮沸的开水冲烫，此即健康饮茶之洗茶杯了，下面我就以盖碗为例，介绍铁观音的泡法：
1.取适量安溪铁观音茶叶（一般一泡茶8克，现在安溪有专门的包装机，每8克一包装，真空包装，很是方便）放置于盖碗中，用沸水冲泡
2.用盖子刮去泡开的安溪铁观音茶叶的泡沫
3.快速将安溪铁观音茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎安溪铁观音茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
4.用公道杯中的第一道安溪铁观音茶水冲洗滤网和茶杯
5.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道安溪铁观音茶水，盖上盖子
6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将安溪铁观音茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
7.将公道杯中的安溪铁观音茶水倒于铁观音茶杯中品饮
8.细细品味安溪铁观音的独特观音韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水
传统方法：
白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具；
观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
关公巡城(倒茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
鉴尝汤色(看茶)：观尝杯中茶水的颜色；
品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
以上便是铁观音的泡法，还请各位茶友好好品茶哦。
为你介绍品十铁观音的泡法
泡铁观音茶的程序十分繁琐的，真正喝的程序只有一小会儿的，很多茶友经常说没时间只能用杯子随便的浸泡一下就品饮了，这是没时间的做法，如果有时间的话，品十茶城还是建议您用盖碗的方法来泡饮一下铁观音茶饮，这样才能更好的品饮出铁观音的独特茶韵，今天迎祥茗茶的茶农小妹我就为大家详细的介绍一下盖碗的泡法，可以说盖碗的泡法是最传统的铁观音泡法，我们铁观音山区这的，每家每户在泡饮铁观音都是用盖碗的。
泡茶首先是先对茶具进行选择，选折匹配自己的茶具最好了。一般用事陶茶壶最常用，只有我们手掌心一般大小。相应的茶杯就更小了，用这样的茶具泡出的茶最适宜了，还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。每一次的喝完茶和泡茶之前，要先洗茶杯，然后用煮沸的开水冲烫，此即健康饮茶之洗茶杯了，下面我就以盖碗为例，介绍铁观音的泡法：
1.取适量安溪铁观音茶叶（一般一泡茶8克，现在安溪有专门的包装机，每8克一包装，真空包装，很是方便）放置于盖碗中，用沸水冲泡
2.用盖子刮去泡开的安溪铁观音茶叶的泡沫
3.快速将安溪铁观音茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎安溪铁观音茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
4.用公道杯中的第一道安溪铁观音茶水冲洗滤网和茶杯
5.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道安溪铁观音茶水，盖上盖子
6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将安溪铁观音茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
7.将公道杯中的安溪铁观音茶水倒于铁观音茶杯中品饮
8.细细品味安溪铁观音的独特观音韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水
传统方法：
白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具；
观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
关公巡城(倒茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
鉴尝汤色(看茶)：观尝杯中茶水的颜色；
品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
以上便是铁观音的泡法，还请各位茶友好好品茶哦。