当归汤
〔配料〕 当归15克、牛膝10克、木通10克、茯苓15克、赤小豆100克、鲤鱼500克、葱、蒜、姜、食油、盐、米醋适量。
〔制法〕 将药材洗净包好,与鲤鱼一起炖2小时。
〔用法〕 食汤,每日1剂,分2次饮用。
〔功效〕 活血消肿。用于乳腺癌肿胀者。 滋补汤
〔配料〕 熟地20克、大枣20克、女贞子10克、黄芪20克、鸡250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。
〔制法〕 将药材洗净用纱布包好,与鸡块同炖2小时即可。 〔用法〕 食肉喝汤,每日1剂,分2次服。
〔功效〕 补气养血。用于乳癌术后或放化疗后体虚者。
猪血粥
〔配料〕 猪血100克,大米50克,枸杞子15克,食盐适量。 〔制法〕 将大米与猪血煮粥(1小时),熟时加入葱花、食盐。〔用法〕 食用。
〔功效〕 补血止血。用于乳腺癌红、白细胞下降。
陈皮鸡
原料:陈皮5g ,当归10g ,黄芪12g ,花椒5g ,生姜2片,鸡1只。 制作:将鸡宰杀弃毛,剁去头爪,洗净,从肛门口下方切一小口,取去内脏,然后取酱油、黄酒调匀,将鸡抹遍备用。炒锅置旺火上,放茶油或菜油适量,烧至九成热,下鸡,炸成金黄色捞出,投入沸水中煮3分钟,去浮油,将以上中药塞入鸡腹内,盛于瓦罐里,加清水适量,煮沸后,撇净浮油,煮熟,撒入精盐煮2分钟,撒入葱花、料酒、鸡精,弃药渣食鸡喝汤。
陈皮鸡,色彩鲜艳,清香可口。适用于乳腺癌中、晚期症见气血亏虚,血象下降,微有低热者食用,中老年久服,益寿延年。
枳壳蛋
原料:延胡索10g ,枳壳15g ,鹌鹑4个,蜜糖适量。
制作:延胡索、枳壳洗净,鹌鹑蛋煮熟弃壳备用。锅置旺火上,放水适量,下延胡索、枳壳、蛋,用小火煮20分钟,调入蜂糖即可食用。 枳壳蛋,滋味鲜美,补五味,益中续气,实筋骨,消结热,消痰止痛之功。适用于乳腺癌胸胁胀痛者食用。
莲子肥肠
原料:莲子30g ,淮山20g ,苡米10g ,芡实、茯苓各15g 。
制作:将精盐或面粉与肥肠一起反复搓揉以除去粘液,同时还应撕尽肠内油筋,反复用水漂洗干净为止,将肥肠投入冷水锅中加热至沸腾时,撇尽锅中浮沫,捞出趁热将肥肠改刀成2~4cm 的片;将蒜去皮,用小刀将蒜两端修齐;莲子、苡米、芡实洗净弃杂;淮山切片备用。锅置旺火上,加少许茶油烧8成热,下肥肠煸炒,炒至肥肠表面水分干时加入鲜汤煮沸,撇尽浮沫后改小火加入苡米、淮山、莲子、茯苓煮熟,撒人精盐、胡椒粉、八角、花椒、料酒调味,烧熟,下入大蒜同烧至肥肠熟软。撒人味精、香油即可食用。
五味同食健脾止泻,增进食欲。适用于乳腺癌手术后,纳差,粘液便患者食用。
6、海带萝卜粥
原料:海带15g ,萝卜150g ,糯米100g 。
制作:海带用冷水浸12小时,洗净切泥;萝卜洗净切小丁,糥米洗净去杂,锅置旺火上煮沸后。下糥米煮熟,加海带、萝卜煮稠,撒入精盐、姜末和匀即可食用。
海带萝卜粥,软坚散结以抗癌。适用于乳腺癌患者出现痰湿证候者食用。
乳腺病食疗以上是一些参考资料,我们的生活饮食习惯直接影响我们的身体健康,所以在用这些食疗方法的时候要慎重。
乳腺癌食疗日常食品及饮食注意事项
1、 海带肉皮冻(每日食之),起到软坚化淤的作用。
2、 蒜苗肉包子(蒜苗与肉比例为4:1),抑制恶性肿瘤。
3、 花生(但消化不良不能吃花生)、大枣,芦笋每日尽量食之,尤其大枣(每日6个)一年四季坚持。
4、 每日吃豆及豆制品,每日一个苹果(有条件的炸汁)。
5、 核桃每日三个,不能过食,多食便秘。
6、 白萝卜常吃(白萝卜不能与红萝卜一起吃)。
7、 咸菜、咸蛋与咸肉等腌制品尽量不食。
8、 蒸米饭一定要把米淘干净(水为清水)否则有致癌成分。
9、 加热菜要用微波炉(起到杀菌的作用)。
10、 西红柿要多食,尤其是熟西红柿。
11、 清体内垃圾的食品有:海带、木耳(发泡6小时以上)、菌类、动物血。
12、 绿茶常喝(功效在后面专有介绍)、枸杞(熬粥)、山楂常吃。
13、 坚果要常吃:榛子、杏仁、开心果、无花果。
14、 隔夜的白菜不能吃。
15、 西兰花在身体内产生抗体,抗病毒侵入
当归汤
〔配料〕 当归15克、牛膝10克、木通10克、茯苓15克、赤小豆100克、鲤鱼500克、葱、蒜、姜、食油、盐、米醋适量。
〔制法〕 将药材洗净包好,与鲤鱼一起炖2小时。
〔用法〕 食汤,每日1剂,分2次饮用。
〔功效〕 活血消肿。用于乳腺癌肿胀者。 滋补汤
〔配料〕 熟地20克、大枣20克、女贞子10克、黄芪20克、鸡250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。
〔制法〕 将药材洗净用纱布包好,与鸡块同炖2小时即可。 〔用法〕 食肉喝汤,每日1剂,分2次服。
〔功效〕 补气养血。用于乳癌术后或放化疗后体虚者。
猪血粥
〔配料〕 猪血100克,大米50克,枸杞子15克,食盐适量。 〔制法〕 将大米与猪血煮粥(1小时),熟时加入葱花、食盐。〔用法〕 食用。
〔功效〕 补血止血。用于乳腺癌红、白细胞下降。
陈皮鸡
原料:陈皮5g ,当归10g ,黄芪12g ,花椒5g ,生姜2片,鸡1只。 制作:将鸡宰杀弃毛,剁去头爪,洗净,从肛门口下方切一小口,取去内脏,然后取酱油、黄酒调匀,将鸡抹遍备用。炒锅置旺火上,放茶油或菜油适量,烧至九成热,下鸡,炸成金黄色捞出,投入沸水中煮3分钟,去浮油,将以上中药塞入鸡腹内,盛于瓦罐里,加清水适量,煮沸后,撇净浮油,煮熟,撒入精盐煮2分钟,撒入葱花、料酒、鸡精,弃药渣食鸡喝汤。
陈皮鸡,色彩鲜艳,清香可口。适用于乳腺癌中、晚期症见气血亏虚,血象下降,微有低热者食用,中老年久服,益寿延年。
枳壳蛋
原料:延胡索10g ,枳壳15g ,鹌鹑4个,蜜糖适量。
制作:延胡索、枳壳洗净,鹌鹑蛋煮熟弃壳备用。锅置旺火上,放水适量,下延胡索、枳壳、蛋,用小火煮20分钟,调入蜂糖即可食用。 枳壳蛋,滋味鲜美,补五味,益中续气,实筋骨,消结热,消痰止痛之功。适用于乳腺癌胸胁胀痛者食用。
莲子肥肠
原料:莲子30g ,淮山20g ,苡米10g ,芡实、茯苓各15g 。
制作:将精盐或面粉与肥肠一起反复搓揉以除去粘液,同时还应撕尽肠内油筋,反复用水漂洗干净为止,将肥肠投入冷水锅中加热至沸腾时,撇尽锅中浮沫,捞出趁热将肥肠改刀成2~4cm 的片;将蒜去皮,用小刀将蒜两端修齐;莲子、苡米、芡实洗净弃杂;淮山切片备用。锅置旺火上,加少许茶油烧8成热,下肥肠煸炒,炒至肥肠表面水分干时加入鲜汤煮沸,撇尽浮沫后改小火加入苡米、淮山、莲子、茯苓煮熟,撒人精盐、胡椒粉、八角、花椒、料酒调味,烧熟,下入大蒜同烧至肥肠熟软。撒人味精、香油即可食用。
五味同食健脾止泻,增进食欲。适用于乳腺癌手术后,纳差,粘液便患者食用。
6、海带萝卜粥
原料:海带15g ,萝卜150g ,糯米100g 。
制作:海带用冷水浸12小时,洗净切泥;萝卜洗净切小丁,糥米洗净去杂,锅置旺火上煮沸后。下糥米煮熟,加海带、萝卜煮稠,撒入精盐、姜末和匀即可食用。
海带萝卜粥,软坚散结以抗癌。适用于乳腺癌患者出现痰湿证候者食用。
乳腺病食疗以上是一些参考资料,我们的生活饮食习惯直接影响我们的身体健康,所以在用这些食疗方法的时候要慎重。
乳腺癌食疗日常食品及饮食注意事项
1、 海带肉皮冻(每日食之),起到软坚化淤的作用。
2、 蒜苗肉包子(蒜苗与肉比例为4:1),抑制恶性肿瘤。
3、 花生(但消化不良不能吃花生)、大枣,芦笋每日尽量食之,尤其大枣(每日6个)一年四季坚持。
4、 每日吃豆及豆制品,每日一个苹果(有条件的炸汁)。
5、 核桃每日三个,不能过食,多食便秘。
6、 白萝卜常吃(白萝卜不能与红萝卜一起吃)。
7、 咸菜、咸蛋与咸肉等腌制品尽量不食。
8、 蒸米饭一定要把米淘干净(水为清水)否则有致癌成分。
9、 加热菜要用微波炉(起到杀菌的作用)。
10、 西红柿要多食,尤其是熟西红柿。
11、 清体内垃圾的食品有:海带、木耳(发泡6小时以上)、菌类、动物血。
12、 绿茶常喝(功效在后面专有介绍)、枸杞(熬粥)、山楂常吃。
13、 坚果要常吃:榛子、杏仁、开心果、无花果。
14、 隔夜的白菜不能吃。
15、 西兰花在身体内产生抗体,抗病毒侵入