浅谈食品安全
原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。
食品安全问题似有愈演愈烈之势，问题食品已从过去的粮油、肉禽、水产品等传统主副食品，扩展到水果酒类、干货、炒货奶制品甚至药品，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的，可谓是五花八门，正是不怕你做不到，就怕你想不到，让人为之汗颜。
曾有网友在网上这样幽默的写道：“以后我要是想吃果冻了，就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是想喝酸奶了，就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是感冒发炎了，我就拿自己的皮鞋舔一舔，无敌的皮鞋啊！！！”如果在一个月前没人能懂，可如今看来，只能用三个字形容——你懂得！中国从古至今，民都是以食为天，改朝换代也好、起义暴动也罢，包括新中国的成立。也都是和人民饥寒极至，产生反抗有关的。可见吃对于中国人的重要了。再加上中国现在已经开始步入老龄化社会，我们糟糕的食品安全势必给人民大众的健康埋下损害。这咱损害不是一朝一夕、一个人两个人的。
食品安全问题产生的原因总的来讲主要是食品安全监管部门，由于操作监管不力，才使得中国食品行业严重违规、违法。如果按照相关法律条例及职责，各尽职责，而并非等其事态大范围扩散并爆发后才匆忙行动，将会有效遏制危害人民健康的事件发生。其次，利益驱动所致及庞大市场诱惑所致，一些不法商人为了自己那点私利，不惜昧着良心去伤害广大消费者。正所谓“无商不奸”啊，在中国已经有了上千年的传承，而且在当今市场经济条件下大有进一步发扬光大之趋势。在其次可能就是广大消费者缺乏食品安全常识，也是导致食品安全的主要原因之一。在当今中国普遍低消费水平的情况下，广大消费者没有足够的消费能力，再加上相应的食品安全的常识，往往在购买食品时安全意识淡薄，只图便宜，不顾及食品质量、卫生等问题。购买后往往还抱着侥幸的心理并认为大家都在买不会出什么问题。就是在这种思想支持下为食品安全的销售打开了门路。
食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性；是的，企业之间的竞争主要竞争的是价格，但是他们不能向猪肉中注水；是的，企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。企业固然有他们应该负担的责任，但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。以人民利益为重，依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责任，有句俗话“当官不为民做主，不如回家卖红薯”。在者，建立食品安全体系是重中之重，如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心丸”。食品安全已有标准，但每个企业有自己的“标准”，有时是标准不能落实，因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”，有所谓的免检产品，不用检查就发放卫生许可证，直接出售。这样可以说不为党负责，不为人民负责。 消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告：质量第一，等等的。从某些消费者理解到，他们全凭广告，坦言道：有质量第一的谁还买质量第二的食品？话说回来，自己不对自身健康负责，何人还会关心你？
浅谈食品安全
原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。
食品安全问题似有愈演愈烈之势，问题食品已从过去的粮油、肉禽、水产品等传统主副食品，扩展到水果酒类、干货、炒货奶制品甚至药品，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的，可谓是五花八门，正是不怕你做不到，就怕你想不到，让人为之汗颜。
曾有网友在网上这样幽默的写道：“以后我要是想吃果冻了，就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是想喝酸奶了，就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是感冒发炎了，我就拿自己的皮鞋舔一舔，无敌的皮鞋啊！！！”如果在一个月前没人能懂，可如今看来，只能用三个字形容——你懂得！中国从古至今，民都是以食为天，改朝换代也好、起义暴动也罢，包括新中国的成立。也都是和人民饥寒极至，产生反抗有关的。可见吃对于中国人的重要了。再加上中国现在已经开始步入老龄化社会，我们糟糕的食品安全势必给人民大众的健康埋下损害。这咱损害不是一朝一夕、一个人两个人的。
食品安全问题产生的原因总的来讲主要是食品安全监管部门，由于操作监管不力，才使得中国食品行业严重违规、违法。如果按照相关法律条例及职责，各尽职责，而并非等其事态大范围扩散并爆发后才匆忙行动，将会有效遏制危害人民健康的事件发生。其次，利益驱动所致及庞大市场诱惑所致，一些不法商人为了自己那点私利，不惜昧着良心去伤害广大消费者。正所谓“无商不奸”啊，在中国已经有了上千年的传承，而且在当今市场经济条件下大有进一步发扬光大之趋势。在其次可能就是广大消费者缺乏食品安全常识，也是导致食品安全的主要原因之一。在当今中国普遍低消费水平的情况下，广大消费者没有足够的消费能力，再加上相应的食品安全的常识，往往在购买食品时安全意识淡薄，只图便宜，不顾及食品质量、卫生等问题。购买后往往还抱着侥幸的心理并认为大家都在买不会出什么问题。就是在这种思想支持下为食品安全的销售打开了门路。
食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性；是的，企业之间的竞争主要竞争的是价格，但是他们不能向猪肉中注水；是的，企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。企业固然有他们应该负担的责任，但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。以人民利益为重，依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责任，有句俗话“当官不为民做主，不如回家卖红薯”。在者，建立食品安全体系是重中之重，如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心丸”。食品安全已有标准，但每个企业有自己的“标准”，有时是标准不能落实，因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”，有所谓的免检产品，不用检查就发放卫生许可证，直接出售。这样可以说不为党负责，不为人民负责。 消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告：质量第一，等等的。从某些消费者理解到，他们全凭广告，坦言道：有质量第一的谁还买质量第二的食品？话说回来，自己不对自身健康负责，何人还会关心你？