《俄语语言国情学》课程论文
题 目： 院 （系）：
专 业：
班 级： 学 号：
姓 名：
课程教师：
完成日期：
一、 俄罗斯的伏特加情结
酒文化可以说相随与世界文明的发展而愈兴愈浓，提起世界上的几大名酒，人们不约而同地会想起这么几种：中国茅台酒、英国威士忌、法国白兰地和俄罗斯伏特加。由此可见俄罗斯之伏特加国际上享有盛名。
传说伏特加最早是15世纪晚期克里姆林宫修道院里的修道士所酿。僧侣们酿出这种液体本来是用来做消毒液的，却不知哪个好饮的僧人偷喝了第一口“消毒水”，此后500年间伏特加一发不可收拾的成俄罗斯的第一饮料。
早在彼得大帝时期，根据彼得大帝所颁布的法令，沙俄士兵每天能得到两大杯酒。彼得大帝还建立了国家对伏特加生产的垄断机制，并用这笔收入负担战争经费。
沙皇尼古拉二世为保证战争经费，曾在“一战”中把持着伏特加专卖权，而十月革命因此也与伏特加有了直接关联。托洛茨基在《伏特加，教堂和电影院》一文中说，革命的首要目标是解决工人的八小时工作制和伏特加专卖权。
十月革命后，苏维埃政权实行禁酒政策，列宁说：“伏特加和其他流毒会把我们领回到资本主义时代。”上世纪20年代中期，列宁撤消禁酒令以赢得民心。列宁下令生产“里科夫加”，此酒因酒精含量稍低而较伏特加更为温和。
苏德战争打响后，斯大林宣布开放酒禁，以使战士们在冰天雪地的战壕里能借酒驱寒。不少俄罗斯人至今还认为，苏联之所以能打赢纳粹，靠的是两样：伏特加，以及喀秋莎火箭炮。斯大林本人自己就是一个伏特加爱好者，他的儿子、曾任莫斯科军区空军司令的瓦西里41岁时在一次狂饮以后一醉不醒。
与斯大林不同的是，看起来粗鲁的赫鲁晓夫似乎从来没喝醉过，这也许要得益于一种专门为其订做的特制酒杯，这种酒杯乍看上去不小，但实际上很浅。1958年5月，他以苏共中央、苏联最高苏维埃主席团的名义发布禁止酗酒的命令。
勃列日涅夫不仅自己在摩尔多瓦时一度狂饮无度，对于人们饮用伏特加酒的管制也比较宽松。1970年初的一天，苏联外长安德烈?葛罗米柯从郊外的扎维多沃高官官邸返回莫斯科。那天，为他开车的是苏共总书记列昂尼德?勃列日涅夫。葛罗米柯开口说道：“列昂尼德?伊利伊奇，我们得管管伏特加了。人民就要全变成酒疯子了。”勃列日涅夫沉默不语。五分钟后，勃列日涅夫突然说道：“安德烈，俄罗斯人民离了这个什么也做不了。”在勃列日涅夫时代，伏特加在预算中贡献的数字从1000亿卢布增加到了1700亿卢布。
在上世纪80年代，苏联政府的一项秘密报告显示，喝酒已对国家安全构成威胁，这也成就了戈尔巴乔夫作为历史上惟一下令禁用伏特加的领导人的“辉煌”。1985年5月，刚刚当上两个月苏共总书记的他便颁布了《关于消除酗酒的措施》。随后，伏特加酒厂被关闭，大部分酒类商店遭取缔，苏联驻外使馆也
禁止用酒，甚至还用推土机推倒了克里米亚、格鲁吉亚、摩尔多瓦和库班河流域的葡萄园。可是，这只是令伏特加的生产转入了地下，“萨马贡”(自家酿的白酒)受到青睐。
叶利钦入主克里姆林宫后，大开酒戒。为展示“平民总统”形象，叶利钦甚至用炫耀自己喝醉过来勾引女人。那时，无论在哪里饮酒都无人干涉。据跟随叶利钦采访的记者说，那时候每逢出访，卫兵总要往专机上整箱整箱地装伏特加。访问瑞典时，叶利钦在醉酒的情况下命令已婚的副总理涅姆佐夫将瑞典公主娶回家；由于一醉不醒在专机中，叶利钦对爱尔兰访问根本就无法开始„„
二、 俄罗斯热爱伏特加的原因
在俄罗斯这一年，深深切切地体会到了“冬天俄罗斯大街上醉汉叠成堆”这句话的真实性。的确是这样，大街上随处可见喝醉的男人。俄罗斯人喝酒的方式非常豪放，再烈的酒也是一口闷，然后紧握拳头，“哈”地一下吐出酒气，爽快异常。不过，俄罗斯民族喝酒的习惯注定了他们一直在天堂与地狱之间摇摆。
究其原因，伏特加之所以能成为俄罗斯民族的至爱，自有其道理。这个民族自形成之日起，不得不忍受着极端严酷的自然条件，没有伏特加的日子是无法想象的。一位西伯利亚的生意人说，“俄罗斯的冬天是如此寒冷，零下50度是常有的事儿，如果没有伏特加，保证你在外面呆上不到半个小时就会被冻僵。
”俄罗斯人不仅要与自然斗，更要忍受着一个又一个暴虐的独裁政权：维京海盗的斧头，蒙古皇帝的铁骑，伊凡四世的鞭子，彼得大帝的刺刀。人们在有钱买酒的情况下把自己灌醉是惟一的乐趣，伏特加酒甚至能起到类似宗教的作用。巴枯宁曾说：“教堂对于人们起着一种天国里的酒馆的作用，正如酒馆是人间的某种天堂一样，因为不论是在教堂或是酒馆里，人们可以将自己所受的饥饿、压迫和屈辱忘却片刻，他们可以有时在狂热的信仰中，有时在烧酒中竭力安慰自己对日常苦难的记忆。一次比一次更加陶醉。”1942年斯大林格勒会战前夕，苏联最高统帅部下令保证前线战士每天至少能够喝到伏特加酒，以利于英勇的苏联红军打败德国法西斯。
三、 伏特加给俄罗斯带来了什么？
俄罗斯人如此喜爱伏特加，但是就这一嗜酒如命的世代相传的民族习惯却让越来越多的依靠酒精来逃避一切，正如上文所说“正如酒馆是人间的某种天堂一样，因为不论是在教堂或是酒馆里，人们可以将自己所受的饥饿、压迫和屈辱忘却片刻，他们可以有时在狂热的信仰中，有时在烧酒中竭力安慰自己对日常苦难的记忆。一次比一次更加陶醉”。不论冬天夏天，大街上随时都可以找到喝醉酒
的人。而且作为国酒的伏特加，不仅在制作过程中消耗了大量粮食，而且由于酗酒致使俄罗斯男人平均寿命变短，甚至每年都有4万人因酒精中毒死亡，成为人口负增长的原因。
这一切究竟是好是坏，伏特加并没有错，一切由人来决定。
参考书目：
1、《俄罗斯与伏特加》；沪江俄语网
2、伏特加；百度百科
《俄语语言国情学》课程论文
题 目： 院 （系）：
专 业：
班 级： 学 号：
姓 名：
课程教师：
完成日期：
一、 俄罗斯的伏特加情结
酒文化可以说相随与世界文明的发展而愈兴愈浓，提起世界上的几大名酒，人们不约而同地会想起这么几种：中国茅台酒、英国威士忌、法国白兰地和俄罗斯伏特加。由此可见俄罗斯之伏特加国际上享有盛名。
传说伏特加最早是15世纪晚期克里姆林宫修道院里的修道士所酿。僧侣们酿出这种液体本来是用来做消毒液的，却不知哪个好饮的僧人偷喝了第一口“消毒水”，此后500年间伏特加一发不可收拾的成俄罗斯的第一饮料。
早在彼得大帝时期，根据彼得大帝所颁布的法令，沙俄士兵每天能得到两大杯酒。彼得大帝还建立了国家对伏特加生产的垄断机制，并用这笔收入负担战争经费。
沙皇尼古拉二世为保证战争经费，曾在“一战”中把持着伏特加专卖权，而十月革命因此也与伏特加有了直接关联。托洛茨基在《伏特加，教堂和电影院》一文中说，革命的首要目标是解决工人的八小时工作制和伏特加专卖权。
十月革命后，苏维埃政权实行禁酒政策，列宁说：“伏特加和其他流毒会把我们领回到资本主义时代。”上世纪20年代中期，列宁撤消禁酒令以赢得民心。列宁下令生产“里科夫加”，此酒因酒精含量稍低而较伏特加更为温和。
苏德战争打响后，斯大林宣布开放酒禁，以使战士们在冰天雪地的战壕里能借酒驱寒。不少俄罗斯人至今还认为，苏联之所以能打赢纳粹，靠的是两样：伏特加，以及喀秋莎火箭炮。斯大林本人自己就是一个伏特加爱好者，他的儿子、曾任莫斯科军区空军司令的瓦西里41岁时在一次狂饮以后一醉不醒。
与斯大林不同的是，看起来粗鲁的赫鲁晓夫似乎从来没喝醉过，这也许要得益于一种专门为其订做的特制酒杯，这种酒杯乍看上去不小，但实际上很浅。1958年5月，他以苏共中央、苏联最高苏维埃主席团的名义发布禁止酗酒的命令。
勃列日涅夫不仅自己在摩尔多瓦时一度狂饮无度，对于人们饮用伏特加酒的管制也比较宽松。1970年初的一天，苏联外长安德烈?葛罗米柯从郊外的扎维多沃高官官邸返回莫斯科。那天，为他开车的是苏共总书记列昂尼德?勃列日涅夫。葛罗米柯开口说道：“列昂尼德?伊利伊奇，我们得管管伏特加了。人民就要全变成酒疯子了。”勃列日涅夫沉默不语。五分钟后，勃列日涅夫突然说道：“安德烈，俄罗斯人民离了这个什么也做不了。”在勃列日涅夫时代，伏特加在预算中贡献的数字从1000亿卢布增加到了1700亿卢布。
在上世纪80年代，苏联政府的一项秘密报告显示，喝酒已对国家安全构成威胁，这也成就了戈尔巴乔夫作为历史上惟一下令禁用伏特加的领导人的“辉煌”。1985年5月，刚刚当上两个月苏共总书记的他便颁布了《关于消除酗酒的措施》。随后，伏特加酒厂被关闭，大部分酒类商店遭取缔，苏联驻外使馆也
禁止用酒，甚至还用推土机推倒了克里米亚、格鲁吉亚、摩尔多瓦和库班河流域的葡萄园。可是，这只是令伏特加的生产转入了地下，“萨马贡”(自家酿的白酒)受到青睐。
叶利钦入主克里姆林宫后，大开酒戒。为展示“平民总统”形象，叶利钦甚至用炫耀自己喝醉过来勾引女人。那时，无论在哪里饮酒都无人干涉。据跟随叶利钦采访的记者说，那时候每逢出访，卫兵总要往专机上整箱整箱地装伏特加。访问瑞典时，叶利钦在醉酒的情况下命令已婚的副总理涅姆佐夫将瑞典公主娶回家；由于一醉不醒在专机中，叶利钦对爱尔兰访问根本就无法开始„„
二、 俄罗斯热爱伏特加的原因
在俄罗斯这一年，深深切切地体会到了“冬天俄罗斯大街上醉汉叠成堆”这句话的真实性。的确是这样，大街上随处可见喝醉的男人。俄罗斯人喝酒的方式非常豪放，再烈的酒也是一口闷，然后紧握拳头，“哈”地一下吐出酒气，爽快异常。不过，俄罗斯民族喝酒的习惯注定了他们一直在天堂与地狱之间摇摆。
究其原因，伏特加之所以能成为俄罗斯民族的至爱，自有其道理。这个民族自形成之日起，不得不忍受着极端严酷的自然条件，没有伏特加的日子是无法想象的。一位西伯利亚的生意人说，“俄罗斯的冬天是如此寒冷，零下50度是常有的事儿，如果没有伏特加，保证你在外面呆上不到半个小时就会被冻僵。
”俄罗斯人不仅要与自然斗，更要忍受着一个又一个暴虐的独裁政权：维京海盗的斧头，蒙古皇帝的铁骑，伊凡四世的鞭子，彼得大帝的刺刀。人们在有钱买酒的情况下把自己灌醉是惟一的乐趣，伏特加酒甚至能起到类似宗教的作用。巴枯宁曾说：“教堂对于人们起着一种天国里的酒馆的作用，正如酒馆是人间的某种天堂一样，因为不论是在教堂或是酒馆里，人们可以将自己所受的饥饿、压迫和屈辱忘却片刻，他们可以有时在狂热的信仰中，有时在烧酒中竭力安慰自己对日常苦难的记忆。一次比一次更加陶醉。”1942年斯大林格勒会战前夕，苏联最高统帅部下令保证前线战士每天至少能够喝到伏特加酒，以利于英勇的苏联红军打败德国法西斯。
三、 伏特加给俄罗斯带来了什么？
俄罗斯人如此喜爱伏特加，但是就这一嗜酒如命的世代相传的民族习惯却让越来越多的依靠酒精来逃避一切，正如上文所说“正如酒馆是人间的某种天堂一样，因为不论是在教堂或是酒馆里，人们可以将自己所受的饥饿、压迫和屈辱忘却片刻，他们可以有时在狂热的信仰中，有时在烧酒中竭力安慰自己对日常苦难的记忆。一次比一次更加陶醉”。不论冬天夏天，大街上随时都可以找到喝醉酒
的人。而且作为国酒的伏特加，不仅在制作过程中消耗了大量粮食，而且由于酗酒致使俄罗斯男人平均寿命变短，甚至每年都有4万人因酒精中毒死亡，成为人口负增长的原因。
这一切究竟是好是坏，伏特加并没有错，一切由人来决定。
参考书目：
1、《俄罗斯与伏特加》；沪江俄语网
2、伏特加；百度百科