重大食品安全问题的危害及影响
“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全关系千家万户，是与人民群众最直接的民生问题，近年来，各类食品安全事件层出不穷，各种化学名词如 “苏丹红”、“二恶英”、“孔雀石绿”等见诸日常食品中，在人民群众生活品质日渐提高的情况下，对食品安全问题难免心存疑惑：“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝饮料食品怕掺色素”。尽管各级政府高度重视食品安全，整体状况已有所改善，但人民群众依然要增强食品安全意识，提高警觉性。为大家更全面的了解相关重大食品安全事件，我们将近十年来的重大食品安全事故的起因、危害、影响汇聚于一表，旨在传播普及相关的科普知识，提高民众的科学素质，让人们群众吃得安全，吃得称心，吃出健康。
食品安全的看法
近一段时间，台湾被塑化剂毒饮料搞得人心惶惶。香港的一次血液抽查也显示，有99%的被抽查者血液含有塑化剂。这边的食品安全风波还没有平息，欧洲又传出来源不明的大肠杆菌频频致人死亡的消息。目前这种传染性疾病已被带到了美国，虽然至今无法确认病源，但专家还是建议人们不要生吃蔬菜。
前一阵子，大陆的食品安全问题闹得沸沸扬扬，有人甚至说出“国人已‘百毒不侵’”、“这种事儿在其他国家和地区就不会有”之类的风凉话。但现在，台湾和欧洲都爆出此类事件，足以说明食品安全问题已成为全世界共同面临的挑战。
客观地说，塑化剂饮料、大肠杆菌蔬菜的出现，从一个侧面说明今天食品安全问题往往防不胜防。一方面，这次致人死亡的大肠杆菌有很大可能是来源于一些人类尚未认识到的自然界变异，而且病毒可能通过多种途径传播，我们暂时也无法追踪，这就使大范围传播成为可能。另一方面，欧洲和台湾的食品监管机制还是比较严格的，但是因为全球化的发展，食品流通链条延伸得越来越长，再严格的监管体制也可能会因为一些黑心商人昧心添加违规添加剂等原因而在某个环节出现漏洞。台湾的塑化剂使用了三十年才被查出来，可以说是对食品安全监管的一个莫大的讽刺。这些自然和人为的因素，都使得保障食品安全难度越来越高。
民以食为天，吃的东西出了问题，老百姓恐慌在所难免，但政府不能慌。大陆在爆出一系列食品安全问题时，从中央到地方都明确表态，彻查到底，依法处理相关责任单位和个人，绝不姑息，尽可能地平复人们的情绪，重拾对食品安全的信心。但欧洲这次做的似乎没有大家想象中的那么好。事儿还没水落石出，就匆匆忙忙把矛头指向西班牙黄瓜，当然西班牙第一时间否认了黄瓜带毒，最后搞得黄瓜成了烫手山芋，谁都不愿接。但面对这种波及范围甚广，业已危及到许多人生命的恶劣事件，相互推诿责任显得多么不合时宜。
再完善的保障机制也可能百密一疏，而老百姓希望的是进嘴的东西样样都是安全的。既然食品安全成了一个世界性问题，那么世界各国都应该参与到维护食品安全的过程中，尽快建立一个更加行之有效的全球食品安全监管体系。从食品的生产、加工到销售，每一个环节都应该有严格把关。即使食品安全事件再次不幸发生，各国也应该及时向世界进行通报，保障信息交流渠道的畅通，将可能的损失降到最低。
公务员面试中易犯的十种高级错误
在公务员面试中，没有人保证不犯错误，只是聪明的考生会不断地修正错误走向成熟。然而在面试中有些错误却是一些相当聪明的考生也难免会一犯再犯的，我们权称之为“高级错误”。
一、不善于打破沉默
面试开始时，应试者不善于打破沉默，而等待面试官打开话匣。面试中，应试者又出于种种顾虑，不愿主动说话，结果使面试出现冷场。即便能勉强打破沉默，语音语调亦极其生硬，使场面更显尴尬。实际上，无论是面试前或面试中，面试者主动致意与交谈，会留给面试官热情和善于与人交谈的良好印象。
二、与面试官“套近乎”
具备一定专业素养的面试官是忌讳与应试者套近乎的，因为面试中双方关系过于随便或过于紧张都会影响面试官的评判。聪明的应试者可以列举一至两件有根有据的事情为赞扬招聘单位，从而表现出您对这家单位的兴趣。
三、为偏见或成见所左右
有时候，参加面试前自己所了解的有关面试官，或该招聘单位的负面评价会左右自己面试中的思维，误认为貌似冷淡的面试官或是严厉或是对应试者不满意，因此十分紧张。还有些时候，面试官是一位看上去比自己年轻许多的小姐，心中便开始嘀咕：“她怎么有资格面试我呢？”其实，在招聘面试中这些特殊的关系中，应试者作为供方，需要积极面对不同风格的面试官。
四、慷慨陈词，不举实例
应试者大谈个人成就、特长、技能时，聪明的面试官一旦反问：“能举一两个例子吗？”应试者便无言应对。而面试官恰恰认为：事实胜于雄辩。在面试中，应试者要想以其所谓的沟通能力、解决问题的能力、团队合作能力，领导能力等取信于人，惟有举例。
五、缺乏积极态势
面试官常常会提出或触及一些让应试者难为情的事情。很多人对此面红耳赤，或躲躲闪闪，或撒谎敷衍，而不是诚实回答，正面解释。比方说面试官问：“您为什叙5年中换了3次工作”有人可以及会大谈工作如何困难、上级不支持等，而不是告诉面试官“虽然工作很艰难，自己却因此学到了很多，也成熟了很多”。
六、丧失专业风采
有些应试者面试时各方面表现都好，可一旦被问及现所在单位或以前单位时，就会愤怒地抨击其老板或者公司，甚至大肆谩骂。在众多国际化的大企业中，或是在具备专业素养的面试官面前，这种行为是非常忌讳的。
七、不善于提问
有些人在不该提问时提问，如面试中打断面试官谈话而提问。也有些人面试前对提问没有足够准备，轮到有提问机会时不知说什么好。而事实上，一个好的提问，胜过简历中的无数笔墨，会让面试官刮目相看。
八、对个人职业发展计划模糊
对个人职业发展计划，很多人只有目标，没有思路。比如当问及“您未来5年事业发展计划如何？”时，很多人都会回答说：“我希望5年之内做到全国销售总监一职。”如果面试官接着问“为什么？”应试者常常会觉得莫名其妙。其实，任何一个具体的职业发展目标都离不开您对个人目前技能的评估以及您为胜任职业目标所需拟定的粗线条的技能发展计划。
九、假扮完美
面试官常常会说：“您性格上有什么弱点？您在事业上受过挫折吗？”有人会毫不犹豫地回答：没有。其实这种回答常常是对自己极为不利的。没有人没有弱点，没有人没有受过挫折。只有充分地认识到自己的弱点，也只有正确地认识自己所受的挫折，才能造就真正成熟的人格。
十、不知如何收场
很多应试者面试结束时，因成功的兴奋，或因失败的恐惧，会语无伦次，手足无措。其实，面试结束时，作为应试者，您不妨表达您对应聘职位的理解；充满热情地告诉面试者您对此职位感兴趣，并询问一下一步是什么；面带微笑地谢谢面试官的接待及对您的考虑。
重大食品安全问题的危害及影响
“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全关系千家万户，是与人民群众最直接的民生问题，近年来，各类食品安全事件层出不穷，各种化学名词如 “苏丹红”、“二恶英”、“孔雀石绿”等见诸日常食品中，在人民群众生活品质日渐提高的情况下，对食品安全问题难免心存疑惑：“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝饮料食品怕掺色素”。尽管各级政府高度重视食品安全，整体状况已有所改善，但人民群众依然要增强食品安全意识，提高警觉性。为大家更全面的了解相关重大食品安全事件，我们将近十年来的重大食品安全事故的起因、危害、影响汇聚于一表，旨在传播普及相关的科普知识，提高民众的科学素质，让人们群众吃得安全，吃得称心，吃出健康。
食品安全的看法
近一段时间，台湾被塑化剂毒饮料搞得人心惶惶。香港的一次血液抽查也显示，有99%的被抽查者血液含有塑化剂。这边的食品安全风波还没有平息，欧洲又传出来源不明的大肠杆菌频频致人死亡的消息。目前这种传染性疾病已被带到了美国，虽然至今无法确认病源，但专家还是建议人们不要生吃蔬菜。
前一阵子，大陆的食品安全问题闹得沸沸扬扬，有人甚至说出“国人已‘百毒不侵’”、“这种事儿在其他国家和地区就不会有”之类的风凉话。但现在，台湾和欧洲都爆出此类事件，足以说明食品安全问题已成为全世界共同面临的挑战。
客观地说，塑化剂饮料、大肠杆菌蔬菜的出现，从一个侧面说明今天食品安全问题往往防不胜防。一方面，这次致人死亡的大肠杆菌有很大可能是来源于一些人类尚未认识到的自然界变异，而且病毒可能通过多种途径传播，我们暂时也无法追踪，这就使大范围传播成为可能。另一方面，欧洲和台湾的食品监管机制还是比较严格的，但是因为全球化的发展，食品流通链条延伸得越来越长，再严格的监管体制也可能会因为一些黑心商人昧心添加违规添加剂等原因而在某个环节出现漏洞。台湾的塑化剂使用了三十年才被查出来，可以说是对食品安全监管的一个莫大的讽刺。这些自然和人为的因素，都使得保障食品安全难度越来越高。
民以食为天，吃的东西出了问题，老百姓恐慌在所难免，但政府不能慌。大陆在爆出一系列食品安全问题时，从中央到地方都明确表态，彻查到底，依法处理相关责任单位和个人，绝不姑息，尽可能地平复人们的情绪，重拾对食品安全的信心。但欧洲这次做的似乎没有大家想象中的那么好。事儿还没水落石出，就匆匆忙忙把矛头指向西班牙黄瓜，当然西班牙第一时间否认了黄瓜带毒，最后搞得黄瓜成了烫手山芋，谁都不愿接。但面对这种波及范围甚广，业已危及到许多人生命的恶劣事件，相互推诿责任显得多么不合时宜。
再完善的保障机制也可能百密一疏，而老百姓希望的是进嘴的东西样样都是安全的。既然食品安全成了一个世界性问题，那么世界各国都应该参与到维护食品安全的过程中，尽快建立一个更加行之有效的全球食品安全监管体系。从食品的生产、加工到销售，每一个环节都应该有严格把关。即使食品安全事件再次不幸发生，各国也应该及时向世界进行通报，保障信息交流渠道的畅通，将可能的损失降到最低。
公务员面试中易犯的十种高级错误
在公务员面试中，没有人保证不犯错误，只是聪明的考生会不断地修正错误走向成熟。然而在面试中有些错误却是一些相当聪明的考生也难免会一犯再犯的，我们权称之为“高级错误”。
一、不善于打破沉默
面试开始时，应试者不善于打破沉默，而等待面试官打开话匣。面试中，应试者又出于种种顾虑，不愿主动说话，结果使面试出现冷场。即便能勉强打破沉默，语音语调亦极其生硬，使场面更显尴尬。实际上，无论是面试前或面试中，面试者主动致意与交谈，会留给面试官热情和善于与人交谈的良好印象。
二、与面试官“套近乎”
具备一定专业素养的面试官是忌讳与应试者套近乎的，因为面试中双方关系过于随便或过于紧张都会影响面试官的评判。聪明的应试者可以列举一至两件有根有据的事情为赞扬招聘单位，从而表现出您对这家单位的兴趣。
三、为偏见或成见所左右
有时候，参加面试前自己所了解的有关面试官，或该招聘单位的负面评价会左右自己面试中的思维，误认为貌似冷淡的面试官或是严厉或是对应试者不满意，因此十分紧张。还有些时候，面试官是一位看上去比自己年轻许多的小姐，心中便开始嘀咕：“她怎么有资格面试我呢？”其实，在招聘面试中这些特殊的关系中，应试者作为供方，需要积极面对不同风格的面试官。
四、慷慨陈词，不举实例
应试者大谈个人成就、特长、技能时，聪明的面试官一旦反问：“能举一两个例子吗？”应试者便无言应对。而面试官恰恰认为：事实胜于雄辩。在面试中，应试者要想以其所谓的沟通能力、解决问题的能力、团队合作能力，领导能力等取信于人，惟有举例。
五、缺乏积极态势
面试官常常会提出或触及一些让应试者难为情的事情。很多人对此面红耳赤，或躲躲闪闪，或撒谎敷衍，而不是诚实回答，正面解释。比方说面试官问：“您为什叙5年中换了3次工作”有人可以及会大谈工作如何困难、上级不支持等，而不是告诉面试官“虽然工作很艰难，自己却因此学到了很多，也成熟了很多”。
六、丧失专业风采
有些应试者面试时各方面表现都好，可一旦被问及现所在单位或以前单位时，就会愤怒地抨击其老板或者公司，甚至大肆谩骂。在众多国际化的大企业中，或是在具备专业素养的面试官面前，这种行为是非常忌讳的。
七、不善于提问
有些人在不该提问时提问，如面试中打断面试官谈话而提问。也有些人面试前对提问没有足够准备，轮到有提问机会时不知说什么好。而事实上，一个好的提问，胜过简历中的无数笔墨，会让面试官刮目相看。
八、对个人职业发展计划模糊
对个人职业发展计划，很多人只有目标，没有思路。比如当问及“您未来5年事业发展计划如何？”时，很多人都会回答说：“我希望5年之内做到全国销售总监一职。”如果面试官接着问“为什么？”应试者常常会觉得莫名其妙。其实，任何一个具体的职业发展目标都离不开您对个人目前技能的评估以及您为胜任职业目标所需拟定的粗线条的技能发展计划。
九、假扮完美
面试官常常会说：“您性格上有什么弱点？您在事业上受过挫折吗？”有人会毫不犹豫地回答：没有。其实这种回答常常是对自己极为不利的。没有人没有弱点，没有人没有受过挫折。只有充分地认识到自己的弱点，也只有正确地认识自己所受的挫折，才能造就真正成熟的人格。
十、不知如何收场
很多应试者面试结束时，因成功的兴奋，或因失败的恐惧，会语无伦次，手足无措。其实，面试结束时，作为应试者，您不妨表达您对应聘职位的理解；充满热情地告诉面试者您对此职位感兴趣，并询问一下一步是什么；面带微笑地谢谢面试官的接待及对您的考虑。