二氧化硫快速检测作业指导书

食品中二氧化硫残留量快速检测盒使用作业指导书

适用范围:适用于食品中漂白剂二氧化硫残留量的现场快速检测。

检测原理:食品中的二氧化硫与试剂产生蓝紫色的特殊物质,通过与管理样品颜色的深浅对比可判定二

氧化硫是否超标。

检测下限:5 毫克每千克

材 料:二氧化硫残留量检测试剂A 二氧化硫残留量检测试剂B

二氧化硫残留量检测管 二氧化硫残留量管理样品 粉碎机 微型超声波仪 微型离心机 5毫升移液器

操 作:

1、样品(如粉丝、竹笋、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐头等): 1.1管理样品:

取出管理样品胶囊打开,放入样品杯中,用移液器加入10毫升蒸馏水,溶解摇匀。 1.2样品前处理

取适量用粉碎机粉碎的样品(具体样品称取质量请参照贵州省工商行政管理局红盾网中二氧化硫检测中食品样品的称样量表)于60毫升萃取瓶或样品杯中,加入10毫升蒸馏水或纯净水,用超声波仪超声5分钟以上后静置后取上清液待测,若样品处理液浑浊用离心机离心。

2、样品的测定:

2.1 根据待检样品数量取相应的二氧化硫残留量检测管。 2.2 取1.0毫升样品处理液和管理样溶液加入到不同的检测管中。 2.3 在检测管中加入2滴二氧化硫残留量检测试剂A,盖上盖,摇匀。 2.4 接着加入2滴二氧化硫残留量检测试剂B,盖上盖,摇匀。 2.5 显色5分钟后观察结果,并与管理样品比较颜色。

3、样品结果判定:

若样品颜色深于管理样品颜色判定该样品二氧化硫指标不合格,若样品颜色浅于管理样品颜色判定该样品二氧化硫指标合格,若样品颜色和管理样品颜色相同或相近为疑似不合格样品。

注意事项:

1、本方法不适应于有色泽或色泽较深的样品;

2、试剂具有一定的腐蚀性,小心操作,勿沾染皮肤,如误入眼中,请立即用清水冲洗; 3、自来水不能做为稀释液,尽可能用市售纯净水等;

4、在认定样品二氧化硫残留量超标前,请用国家标准检验方法复检; 5、试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。

贮存条件:试剂及管理样品应在4~30℃阴凉干燥处保存。

食品中二氧化硫残留量快速检测盒使用作业指导书

适用范围:适用于食品中漂白剂二氧化硫残留量的现场快速检测。

检测原理:食品中的二氧化硫与试剂产生蓝紫色的特殊物质,通过与管理样品颜色的深浅对比可判定二

氧化硫是否超标。

检测下限:5 毫克每千克

材 料:二氧化硫残留量检测试剂A 二氧化硫残留量检测试剂B

二氧化硫残留量检测管 二氧化硫残留量管理样品 粉碎机 微型超声波仪 微型离心机 5毫升移液器

操 作:

1、样品(如粉丝、竹笋、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐头等): 1.1管理样品:

取出管理样品胶囊打开,放入样品杯中,用移液器加入10毫升蒸馏水,溶解摇匀。 1.2样品前处理

取适量用粉碎机粉碎的样品(具体样品称取质量请参照贵州省工商行政管理局红盾网中二氧化硫检测中食品样品的称样量表)于60毫升萃取瓶或样品杯中,加入10毫升蒸馏水或纯净水,用超声波仪超声5分钟以上后静置后取上清液待测,若样品处理液浑浊用离心机离心。

2、样品的测定:

2.1 根据待检样品数量取相应的二氧化硫残留量检测管。 2.2 取1.0毫升样品处理液和管理样溶液加入到不同的检测管中。 2.3 在检测管中加入2滴二氧化硫残留量检测试剂A,盖上盖,摇匀。 2.4 接着加入2滴二氧化硫残留量检测试剂B,盖上盖,摇匀。 2.5 显色5分钟后观察结果,并与管理样品比较颜色。

3、样品结果判定:

若样品颜色深于管理样品颜色判定该样品二氧化硫指标不合格,若样品颜色浅于管理样品颜色判定该样品二氧化硫指标合格,若样品颜色和管理样品颜色相同或相近为疑似不合格样品。

注意事项:

1、本方法不适应于有色泽或色泽较深的样品;

2、试剂具有一定的腐蚀性,小心操作,勿沾染皮肤,如误入眼中,请立即用清水冲洗; 3、自来水不能做为稀释液,尽可能用市售纯净水等;

4、在认定样品二氧化硫残留量超标前,请用国家标准检验方法复检; 5、试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。

贮存条件:试剂及管理样品应在4~30℃阴凉干燥处保存。


相关文章

  • ATD二氧化碳爆破清堵系统使用说明书
  • 特别提示:二氧化碳钢瓶内压力必须达到50 Bar以上 液态二氧化碳纯度必须为99.7%以上 1. 安全技术指导 2. 系统介绍 2.1 系统功能 2.2 高压钢管型号,泄压头,延伸管 2.2.1. 高压钢管的安全技术说明 2.3 锁栓器具 ...查看


  • 电力行业职业病防治
  • 电力行业"十一五"职业安全卫生工作规划 为使电力行业职业安全卫生工作适应电力体制改革和电力工业不断发展的需要,满足国家法制化管理的要求,保护电力职工的健康安全,在总结"十五"规划实施经验的基础上,特制 ...查看


  • 3-中石化HSE题库2015-7-仪器工程师
  • 中国石化HSE试题库(录井专业-仪器工程师岗位) 一.判断题(对的画"√",错的画"×")(每题1分,满分40分.) 1. 重大危险源,是指长期地或者临时地生产.搬运.使用或者储存危险物品,且危险物品 ...查看


  • 污水处理厂应急预案
  • 甘泉污水处理站应急预案 1. 总则 编制目的 为确保污水站正常运行,以提高甘泉县污水处理站对突发事件的快速反应能力,指挥调度能力和防范处理能力,特制定本套应急预案,确保在事件发生后能够在最短时间内做出最快的,准确的,最有效的工作安排,人员调 ...查看


  • 有限空间作业管理规定
  • 有限空间作业安全管理规定 第一章 总则 第一条 为加强安徽精诚铜业股份有限公司(以下简称公司)有限空间作业安全生产管理,进一步提高和落实有限空间作业人员.监护人员安全意识和安全责任,规范有限空间作业人员安全行为,预防和控制窒息.中毒和火灾爆 ...查看


  • 轧钢安全规程试卷有答案
  • 轧钢安全规程试卷 单位: 车间: 班组: 姓名: 分数: 一.通用部分(30分:填空题,每空1分) 1.班组安全管理八项基本作业制度包括:(班组安全生产责任制)(班组安全生产确认制度)(班组安全生产联保互保制度)(班组安全生产检查制度)(班 ...查看


  • 2011七一知识竞赛题库
  • 全省迎"七一"环境监测知识网络竞赛 公开题库 一.单选题 1.党的十六届六中全会通过的<中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定>中提出要" ". A.加强环境保护,定期公布环境 ...查看


  • 瓦斯隧道管理
  • 中铁二十六局瓦斯隧道施工管理办法 第一章 总则 第一条 为规范瓦斯隧道施工,确保瓦斯隧道施工安全,特制定本办法. 第二条 本办法适用于中铁七局二公司施工的瓦斯隧道工程. 第三条 瓦斯隧道的施工必须严格遵守设计文件.合同所规定的技术规范.&l ...查看


  • 有限空间专项方案 1
  • 有限空间专项方案 工程名称: 建设单位: 施工单位: 编 制 人: 编制时间: 审 核 人: 审核时间: 审批部门: 有限空间专项方案 一.编制目的 隧道施工全部在地下进行,隧道经常穿越各种管线,不明土层,及各种地下障碍物.隧道内空间狭小, ...查看


热门内容