这里风景独好
——观黔西化屋心得体会
大关一小 代礼琴
这里没有泰山的雄伟，这里没有苏杭的天上人间，这里没有青海湖的清澈优美，这里也没有延安那样神圣。是啊，这里确实是没有，但是这里有它独特的魅力。只要您愿意，就会发现在青山绿水之间，有一个值得大家去观光、学习的地方，那就是有着黔西“三绝”的化屋。
化屋，位于黔西、清镇、织金三县交界处。很早以前，苗族人集群结队西迁到此拓荒，建设家园，分上、中、下三寨聚居，他们安分务农，耕织为本，勤奋度日。除口粮自种自给外，化屋人还因地制宜，种植些一物多用的经济作物，物美价廉，声名远播，百代留香。
上寨以麻而盛。麻，又称火麻，为桑科植物大麻。麻杆高，分枝长，籽实累累，颗粒饱满。麻可作两用：
一、麻杆可以剐下皮层纤维，用以纺纱织布。县境各地唯化屋上寨所产之麻最优良，织成布柔软细致，结实耐用。
二、籽实可入药。功能润肠通便，滋阴补虚。由于它质润多脂，凡老人、产妇、体虚者，可将麻籽做成擂茶饮用。此法一时传遍城乡，做成名冠一州的地方风味小吃——擂茶糍粑，世代传用不衰的保健食品。多少年来，人们只知道擂茶糍粑醇香可口，却不知是黔西多民族饮食文化交流的结晶，其首功应记在化屋苗族人头上。
中寨以姜而繁。姜，草本植物，用其根块。化屋特产。因小气候关系，中寨生产的姜最好。它的用途有：
一、食用生姜。城乡人家几乎天天都要用姜，常作菜肴的调味品。长期以来，流传着不少关于姜的民间谚语：“鸡鱼不放姜，味淡无浓香”。“鸡汤无盐比水淡，有盐无姜味不鲜”。
二、药用姜。又可分生姜、干姜两种。生姜：功能发表散寒、止呕、止咳、化瘀、解毒。干姜：功能温中散寒、温肺化饮。每年，外地药商都要运输其它药物来黔西出售，然后购买干姜回去，化屋人打趣地说：“无姜不能称中寨，中寨有姜自增光。”
下寨以靛而名。靛，草本植物蓼蓝制成。也可作两用：
一、制染料。用蓼的叶和茎泡水，加淡石灰水搅拌沉淀，制成靛青或蓝靛，用以染布，久不褪色。他们的蜡染，反映了化屋苗族人的聪明才智和勤劳。
二、药用。蓼可以全草入药，有解毒、消肿、止痛、止痒的作用。
化屋因麻、姜、靛而出名，黔西因有化屋而骄傲。化屋人创造的“三绝”，永远牢记于各族人民心中，流芳千古！是啊，化屋人是黔西众多劳动人民中的一员，是勤劳人民的代表，他们让快乐的星光闪烁于劳动之中，我们是不会忘记他们的。不是吗？因为他们以自己的方式、自己的力量开创出一个全新的前进方向。
化屋，这里风景独好！
这里风景独好
——观黔西化屋心得体会
大关一小 代礼琴
这里没有泰山的雄伟，这里没有苏杭的天上人间，这里没有青海湖的清澈优美，这里也没有延安那样神圣。是啊，这里确实是没有，但是这里有它独特的魅力。只要您愿意，就会发现在青山绿水之间，有一个值得大家去观光、学习的地方，那就是有着黔西“三绝”的化屋。
化屋，位于黔西、清镇、织金三县交界处。很早以前，苗族人集群结队西迁到此拓荒，建设家园，分上、中、下三寨聚居，他们安分务农，耕织为本，勤奋度日。除口粮自种自给外，化屋人还因地制宜，种植些一物多用的经济作物，物美价廉，声名远播，百代留香。
上寨以麻而盛。麻，又称火麻，为桑科植物大麻。麻杆高，分枝长，籽实累累，颗粒饱满。麻可作两用：
一、麻杆可以剐下皮层纤维，用以纺纱织布。县境各地唯化屋上寨所产之麻最优良，织成布柔软细致，结实耐用。
二、籽实可入药。功能润肠通便，滋阴补虚。由于它质润多脂，凡老人、产妇、体虚者，可将麻籽做成擂茶饮用。此法一时传遍城乡，做成名冠一州的地方风味小吃——擂茶糍粑，世代传用不衰的保健食品。多少年来，人们只知道擂茶糍粑醇香可口，却不知是黔西多民族饮食文化交流的结晶，其首功应记在化屋苗族人头上。
中寨以姜而繁。姜，草本植物，用其根块。化屋特产。因小气候关系，中寨生产的姜最好。它的用途有：
一、食用生姜。城乡人家几乎天天都要用姜，常作菜肴的调味品。长期以来，流传着不少关于姜的民间谚语：“鸡鱼不放姜，味淡无浓香”。“鸡汤无盐比水淡，有盐无姜味不鲜”。
二、药用姜。又可分生姜、干姜两种。生姜：功能发表散寒、止呕、止咳、化瘀、解毒。干姜：功能温中散寒、温肺化饮。每年，外地药商都要运输其它药物来黔西出售，然后购买干姜回去，化屋人打趣地说：“无姜不能称中寨，中寨有姜自增光。”
下寨以靛而名。靛，草本植物蓼蓝制成。也可作两用：
一、制染料。用蓼的叶和茎泡水，加淡石灰水搅拌沉淀，制成靛青或蓝靛，用以染布，久不褪色。他们的蜡染，反映了化屋苗族人的聪明才智和勤劳。
二、药用。蓼可以全草入药，有解毒、消肿、止痛、止痒的作用。
化屋因麻、姜、靛而出名，黔西因有化屋而骄傲。化屋人创造的“三绝”，永远牢记于各族人民心中，流芳千古！是啊，化屋人是黔西众多劳动人民中的一员，是勤劳人民的代表，他们让快乐的星光闪烁于劳动之中，我们是不会忘记他们的。不是吗？因为他们以自己的方式、自己的力量开创出一个全新的前进方向。
化屋，这里风景独好！