酒店前厅规章制度

前 厅 规 章 制 度

为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺利进行,制定制度如下:

1、诚实是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的规章制度;

2、同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础;

3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

一、考 勤 制 度 1、 签到:每迟到、早退累计超过30分钟,按扣除次月休假半天的标准

累计扣除休假时间。无故旷工1天,按2天/旷工标准扣除工资;无故旷工2天除扣除相应处罚工资外,另处以严重警告,并取消次月全部休假;无故旷工3天,除扣除相应处罚工资外予以辞退并处罚金200元。

2、 事假、调班、换班,均须至少提前一天通知部门并说明原因,并按1

天、2天、3天及以上为标准,分别要求大副、销售总监、办公室主任、总经理为最终审批管理者,未经审批通过的各类缺勤现象均按旷工计;

3、 不得私自调、换班时间,如果确有需要必须事前申请,每人每月调

班不得超过2次;

二、仪 容 仪 表

1、 员工上班时间必须按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工

服必须干净整齐。

2、 工装衣扣如有缺失,必须尽快补齐。

3、 男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超

领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。

4、 员工应勤修指甲,不留长指甲,不涂彩色指甲油,除手表、订婚戒

指、结婚戒指外不得戴任何饰物。

5、 女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上

岗),上班前不吃带异味的食品。

三、行 为 举 止

1、 员工站立行姿势要端正、得体;

2、 员工在大堂、院内遇见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走

在前侧,送客走在后侧;

3、 员工为客人引路时应走在客人的前侧,手心微向上,五指并拢前伸,

与客人保持一定的距离;

4、 员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑,更不得嬉戏打闹;

5、 不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物,不得在岗位吃东西;

四、礼 貌 礼 节

1、 员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”

或点头微笑致意;

2、 门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语:“欢迎

光临”,在客人离店时致告别语:“您走好,欢迎下次光临”;

3、 任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,

使用礼貌用语;

4、 结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:“您走好,欢迎下次再

来”、“期待您的光临”等。

五、劳 动 纪 律

1、 当班时间总台人员休息时间为15分钟/小时,在岗时不得做与工作

无关的事;

2、 上班时间不得玩手机、电脑、游戏等;

3、 未经上级允许,不得无故缺席各种会议;

4、 各岗人员必须保证工作区间整洁卫生,各类公、私物资按要求放置

在规定的位置,不得随意摆放;

5、 未经允许,不得私自使用客用物资;

6、 工作时间不得无故窜岗、擅离职守;

7、 严格按规定时间用餐,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西;

8、 严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏,违者扣5分;

9、 卫生工作必须一班一清,管理人员将班前检查一次卫生、交接班时

再检查一次;

20、 不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务;

21、 上班时间对客服务严禁讲方言。

前 厅 规 章 制 度

为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺利进行,制定制度如下:

1、诚实是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的规章制度;

2、同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础;

3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

一、考 勤 制 度 1、 签到:每迟到、早退累计超过30分钟,按扣除次月休假半天的标准

累计扣除休假时间。无故旷工1天,按2天/旷工标准扣除工资;无故旷工2天除扣除相应处罚工资外,另处以严重警告,并取消次月全部休假;无故旷工3天,除扣除相应处罚工资外予以辞退并处罚金200元。

2、 事假、调班、换班,均须至少提前一天通知部门并说明原因,并按1

天、2天、3天及以上为标准,分别要求大副、销售总监、办公室主任、总经理为最终审批管理者,未经审批通过的各类缺勤现象均按旷工计;

3、 不得私自调、换班时间,如果确有需要必须事前申请,每人每月调

班不得超过2次;

二、仪 容 仪 表

1、 员工上班时间必须按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工

服必须干净整齐。

2、 工装衣扣如有缺失,必须尽快补齐。

3、 男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超

领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。

4、 员工应勤修指甲,不留长指甲,不涂彩色指甲油,除手表、订婚戒

指、结婚戒指外不得戴任何饰物。

5、 女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上

岗),上班前不吃带异味的食品。

三、行 为 举 止

1、 员工站立行姿势要端正、得体;

2、 员工在大堂、院内遇见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走

在前侧,送客走在后侧;

3、 员工为客人引路时应走在客人的前侧,手心微向上,五指并拢前伸,

与客人保持一定的距离;

4、 员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑,更不得嬉戏打闹;

5、 不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物,不得在岗位吃东西;

四、礼 貌 礼 节

1、 员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”

或点头微笑致意;

2、 门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语:“欢迎

光临”,在客人离店时致告别语:“您走好,欢迎下次光临”;

3、 任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,

使用礼貌用语;

4、 结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:“您走好,欢迎下次再

来”、“期待您的光临”等。

五、劳 动 纪 律

1、 当班时间总台人员休息时间为15分钟/小时,在岗时不得做与工作

无关的事;

2、 上班时间不得玩手机、电脑、游戏等;

3、 未经上级允许,不得无故缺席各种会议;

4、 各岗人员必须保证工作区间整洁卫生,各类公、私物资按要求放置

在规定的位置,不得随意摆放;

5、 未经允许,不得私自使用客用物资;

6、 工作时间不得无故窜岗、擅离职守;

7、 严格按规定时间用餐,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西;

8、 严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏,违者扣5分;

9、 卫生工作必须一班一清,管理人员将班前检查一次卫生、交接班时

再检查一次;

20、 不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务;

21、 上班时间对客服务严禁讲方言。


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