金帝巧克力的市场调查报告

概述

调查目的:通过对金帝的市场调查,对金帝的包装进行更完美的改造。

调查地点:苏果超市

调查对象:超市的销售人员

调查范围:有关巧克力的一系列商品

调查要点:金帝和相关商品的市场竞争情况

调查时间:2012年3月12

产品背景

深圳金帝食品有限公司成立于1990年,公司位于国际花园城市――深圳经济特区内,是一家专业从事巧克力和糖果生产及销售业务的大型国有控股食品企业,拥有国内一流水平的产品研发体系,生产制造体系和市场营销体系,综合实力在中国巧克力糖果行业位居前列.公司现有正式员工近400人。经过十多年的艰苦创业、精心耕耘,公司生产的“金帝”品牌巧克力和糖果,已深入人心,“金帝”品牌知名度不断提高,国内市场占有率连续多年在同行业中位列三甲,2003年已跃居同行业第二位。深圳金帝食品有限公司经过14年的艰苦创业,创立的“金帝”品牌已经成为国内糖果巧克力行业中家喻户晓的知名品牌,正如金帝公司14年来那脍炙人口的广告语“金帝巧克力,只给最爱的人”。公司凭借其良好的信誉、可靠的质量保证、现代化的营销网络,赢得了一个稳定和不断发展的良好前景。随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场,将给国内同行业企业造成巨大的压力,在激烈的市场竞争中,我们认识到,品牌

的竞争是至关重要的,为了更好的参与国际竞争,金帝选择了打造自己的国际化

品牌道路

正文

调查内容

1.与销售人员的沟通

(1)产品的本身特性:亲密的 难以抗拒的 高雅时尚的给人亲近感,传

递人与人之间各种美好的关系和情感。醇厚浓郁的特质,满足你对巧克力的

期待,让每一个热爱巧克力的人都能纵情享受。作为源自西方的食品,它现

代、时尚;作为源自瑞士、进入中国的第一个巧克力品牌,它更为经典、温

和、永恒。金帝巧克力一直保持纯香浓郁、美味幼滑的纯正瑞士风味,是为

质量价格比最高的高档巧克力品牌。

(2)产品的销售对象:本商品适合一切喜欢吃巧克力的消费人群,但其

主要的消费对象还是青年男女们。

(3)产品的销售方式:可适于网络销售和超市直销的方式。

(4)产品的包装背景:一般金帝的包装上都体现企业的形象和标志, 金

帝巧克力是休闲时尚食品的代表之一,顾言之,包装也须采用时尚元素。在

设计此款包装时想了很久,最后采用了插画的人物形象来体现。包装的配色

活跃,表现形式新颖,充分体现了休闲时尚食品的定位。

2.进行市场调研

1行业集中度高,市场呈现寡头垄断状 (1)对产品市场竞争的了解:○

态。据权威市场研究机构报告显示,目前,德芙、吉百利、好时、金帝四个

品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,市场呈现寡头垄断状态。

2竞争企业分化成三大阵营。第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等○

为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营以金帝、

恺撤威登等品牌为代表,主导中档巧克力市场;第三阵营以申丰、金丝猴等

3进口品牌销售势本土品牌为代表,占据了低档巧克力市场的主要份额。 ○

头强劲,国产品牌表现不佳。无论是品牌传播、广告投放还是产品铺市、销

售促进,无论是市场占有份额还是产品知名度,进口品牌都有明显的优势,

本土品牌除“金帝”巧克力挤进行业三强,申丰等少数几个品牌崭露头角外,

其他均表现不佳。

根据2009-2010年调查人员对北京、上海、广州、成都、重庆、武汉、南京、

合肥、滁州这九个中心城市的调查,金帝的品牌影响力虽然长期受德芙压制,

并饱受吉百利、好时等大品牌的冲击而有所下滑,但大体保持着第二的位置。

而这一品牌地位和影响力,无论是推进巧克力产品,还是领军传统糖果产品,

都有强大的制空能力。

表I 2009-2010年巧克力理想品牌排名

(2)对包装市场现状的了解:市场上针对情人节的巧克力,无论进口

品牌还是国产品牌,大多采取心形、方形塑盒与铁盒等包装形式,同类包装

的巧克力数不胜数。为了突出“金帝”巧克力不同的定位,“金帝”采取了

紫色心形铁盒包装、红色和水晶蓝方形纸盒包装、红色和白色长条形纸盒包

装,再加上竞争产品不具有的异常醒目的玫瑰图案,在货架上琳琅满目的巧

克力中显得光彩夺目、熠熠生辉,以致于这几款巧克力成为情人节送给所爱

的人的首选礼物。在针对情人节的所有巧克力品牌中,金帝特别推出的“知

音”、“知己”、“情缘”、“相约玫瑰”等的指名购买率最高。包装创新

是创造高额附加值的一个重要武器,它帮助“金帝”在跨国巨头所瓜分的高

档巧克力市场中挤占了相当一部分份额。

(3)对同类产品现状的了解:现社会巧克力市场竞争日益激烈,德芙、

吉百利、好时、费列罗等品牌的巧克力都在进行口味的改进和包装上的创新,

包装的好坏直接影响着产品的销售,而金帝最为突出的,就是与竞争产品相

比,应具备功能、特性等方面的差异性,树立自己“不—样就是不一样”的形象,还对包装盒进行了更近一步的改造,在消费者心目中创造一个新的阶梯,占领独一无二的位置,这样才有希望在激烈的竞争中胜出。

表2 对性和女性对不同品牌的巧克力的购买情况的调查

产品定位

1.品牌定位:

金,既是品牌之金,光华灿灿,耀人眼目;也是剑锋之金,冷光颤颤,令人胆

寒。

帝,既是是帝王之帝,也是上帝之帝。金帝要成为行业内的霸主,无敌于天下,

另一层意思,金帝,就是以金子般的巧克力品质,奉献给上帝,消费者。 巧,就是以巧为主,兼学别样。

克,就是克敌制胜,攻无不克,战无不胜。

力,就是力大如牛,实力无比。

金帝巧克力,五个字合在一起,就是金子般的品质,奉献上帝,以国产品牌的巧,克胜洋品牌外国货的虚张声势的实力。金帝,是以巧克力为主的。

2.文化定位:巧克力作为情人节的第一礼品,在欧美形成了独特的巧克力文化。为了使“金帝”巧克力成为中国消费者的情人节礼品,“金帝”提出了“金帝巧克力,只给最爱的人”这样一个中国巧克力文化的概念。为此,“金帝”推出了专门针对情人节、以中国传统文化命名的巧克力产品:“知音”、“知己”、“情缘”。最出色的是一种叫做“相约玫瑰”的巧克力,这种巧克力不仅在命名策略上把巧克力与情人节的另一种重要礼品——玫瑰紧密联系起来,还把硕大的玫瑰花设计在包装上,使收礼者感受到巧克力和玫瑰的加倍深情。为了弘扬这种品牌文化,“金帝”还专门设计了“金帝巧克力与情人节”网页,向消费者介绍情人节的由来、巧克力爱情物语、玫瑰花爱情物语。克力、玫瑰与情人节组成的巧克力文化深入消费者的心灵深处。

3.价格定位:正像“金帝”广告语所诉求的“金帝巧克力,只给最爱的人”,既然是给最爱的人的礼物,就不能是品质粗劣、价格低下的东西,一定要是品质卓然超群、富有价值的礼物,既体现出礼品的物有所值,又代表送礼人发自真心的爱。这样的礼品即使价格偏高消费者也能承受,适当的高价格反而迎合了消费者“高价就一定高品质”的心理。所以,“金帝”采取了高价位的定价策略,“知音”、“知己”、“情缘”和“相约玫瑰”等巧克力比市场上国产巧克力要高上几倍,甚至比一些进口巧克力还要高出许多。但高价格并没有制约产品的销售,反而促进了产品市场占有份额的大幅度提高。

结论

通过调查发现金帝正是靠着差异化的定位策略,营销资源有限的“金帝”,在跨国巨头林立的巧克力市场上披荆斩棘、一往无前,市场占有率与品牌知名度得到了迅速的提升,昂首挺进行业的前三强,成为本土高档巧克力的“翘楚”。通过这次的调查让我了解巧克力的市场竞争力和包装盒的新颖独特,为我以后设计金帝包装盒打下了基础。

概述

调查目的:通过对金帝的市场调查,对金帝的包装进行更完美的改造。

调查地点:苏果超市

调查对象:超市的销售人员

调查范围:有关巧克力的一系列商品

调查要点:金帝和相关商品的市场竞争情况

调查时间:2012年3月12

产品背景

深圳金帝食品有限公司成立于1990年,公司位于国际花园城市――深圳经济特区内,是一家专业从事巧克力和糖果生产及销售业务的大型国有控股食品企业,拥有国内一流水平的产品研发体系,生产制造体系和市场营销体系,综合实力在中国巧克力糖果行业位居前列.公司现有正式员工近400人。经过十多年的艰苦创业、精心耕耘,公司生产的“金帝”品牌巧克力和糖果,已深入人心,“金帝”品牌知名度不断提高,国内市场占有率连续多年在同行业中位列三甲,2003年已跃居同行业第二位。深圳金帝食品有限公司经过14年的艰苦创业,创立的“金帝”品牌已经成为国内糖果巧克力行业中家喻户晓的知名品牌,正如金帝公司14年来那脍炙人口的广告语“金帝巧克力,只给最爱的人”。公司凭借其良好的信誉、可靠的质量保证、现代化的营销网络,赢得了一个稳定和不断发展的良好前景。随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场,将给国内同行业企业造成巨大的压力,在激烈的市场竞争中,我们认识到,品牌

的竞争是至关重要的,为了更好的参与国际竞争,金帝选择了打造自己的国际化

品牌道路

正文

调查内容

1.与销售人员的沟通

(1)产品的本身特性:亲密的 难以抗拒的 高雅时尚的给人亲近感,传

递人与人之间各种美好的关系和情感。醇厚浓郁的特质,满足你对巧克力的

期待,让每一个热爱巧克力的人都能纵情享受。作为源自西方的食品,它现

代、时尚;作为源自瑞士、进入中国的第一个巧克力品牌,它更为经典、温

和、永恒。金帝巧克力一直保持纯香浓郁、美味幼滑的纯正瑞士风味,是为

质量价格比最高的高档巧克力品牌。

(2)产品的销售对象:本商品适合一切喜欢吃巧克力的消费人群,但其

主要的消费对象还是青年男女们。

(3)产品的销售方式:可适于网络销售和超市直销的方式。

(4)产品的包装背景:一般金帝的包装上都体现企业的形象和标志, 金

帝巧克力是休闲时尚食品的代表之一,顾言之,包装也须采用时尚元素。在

设计此款包装时想了很久,最后采用了插画的人物形象来体现。包装的配色

活跃,表现形式新颖,充分体现了休闲时尚食品的定位。

2.进行市场调研

1行业集中度高,市场呈现寡头垄断状 (1)对产品市场竞争的了解:○

态。据权威市场研究机构报告显示,目前,德芙、吉百利、好时、金帝四个

品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,市场呈现寡头垄断状态。

2竞争企业分化成三大阵营。第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等○

为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营以金帝、

恺撤威登等品牌为代表,主导中档巧克力市场;第三阵营以申丰、金丝猴等

3进口品牌销售势本土品牌为代表,占据了低档巧克力市场的主要份额。 ○

头强劲,国产品牌表现不佳。无论是品牌传播、广告投放还是产品铺市、销

售促进,无论是市场占有份额还是产品知名度,进口品牌都有明显的优势,

本土品牌除“金帝”巧克力挤进行业三强,申丰等少数几个品牌崭露头角外,

其他均表现不佳。

根据2009-2010年调查人员对北京、上海、广州、成都、重庆、武汉、南京、

合肥、滁州这九个中心城市的调查,金帝的品牌影响力虽然长期受德芙压制,

并饱受吉百利、好时等大品牌的冲击而有所下滑,但大体保持着第二的位置。

而这一品牌地位和影响力,无论是推进巧克力产品,还是领军传统糖果产品,

都有强大的制空能力。

表I 2009-2010年巧克力理想品牌排名

(2)对包装市场现状的了解:市场上针对情人节的巧克力,无论进口

品牌还是国产品牌,大多采取心形、方形塑盒与铁盒等包装形式,同类包装

的巧克力数不胜数。为了突出“金帝”巧克力不同的定位,“金帝”采取了

紫色心形铁盒包装、红色和水晶蓝方形纸盒包装、红色和白色长条形纸盒包

装,再加上竞争产品不具有的异常醒目的玫瑰图案,在货架上琳琅满目的巧

克力中显得光彩夺目、熠熠生辉,以致于这几款巧克力成为情人节送给所爱

的人的首选礼物。在针对情人节的所有巧克力品牌中,金帝特别推出的“知

音”、“知己”、“情缘”、“相约玫瑰”等的指名购买率最高。包装创新

是创造高额附加值的一个重要武器,它帮助“金帝”在跨国巨头所瓜分的高

档巧克力市场中挤占了相当一部分份额。

(3)对同类产品现状的了解:现社会巧克力市场竞争日益激烈,德芙、

吉百利、好时、费列罗等品牌的巧克力都在进行口味的改进和包装上的创新,

包装的好坏直接影响着产品的销售,而金帝最为突出的,就是与竞争产品相

比,应具备功能、特性等方面的差异性,树立自己“不—样就是不一样”的形象,还对包装盒进行了更近一步的改造,在消费者心目中创造一个新的阶梯,占领独一无二的位置,这样才有希望在激烈的竞争中胜出。

表2 对性和女性对不同品牌的巧克力的购买情况的调查

产品定位

1.品牌定位:

金,既是品牌之金,光华灿灿,耀人眼目;也是剑锋之金,冷光颤颤,令人胆

寒。

帝,既是是帝王之帝,也是上帝之帝。金帝要成为行业内的霸主,无敌于天下,

另一层意思,金帝,就是以金子般的巧克力品质,奉献给上帝,消费者。 巧,就是以巧为主,兼学别样。

克,就是克敌制胜,攻无不克,战无不胜。

力,就是力大如牛,实力无比。

金帝巧克力,五个字合在一起,就是金子般的品质,奉献上帝,以国产品牌的巧,克胜洋品牌外国货的虚张声势的实力。金帝,是以巧克力为主的。

2.文化定位:巧克力作为情人节的第一礼品,在欧美形成了独特的巧克力文化。为了使“金帝”巧克力成为中国消费者的情人节礼品,“金帝”提出了“金帝巧克力,只给最爱的人”这样一个中国巧克力文化的概念。为此,“金帝”推出了专门针对情人节、以中国传统文化命名的巧克力产品:“知音”、“知己”、“情缘”。最出色的是一种叫做“相约玫瑰”的巧克力,这种巧克力不仅在命名策略上把巧克力与情人节的另一种重要礼品——玫瑰紧密联系起来,还把硕大的玫瑰花设计在包装上,使收礼者感受到巧克力和玫瑰的加倍深情。为了弘扬这种品牌文化,“金帝”还专门设计了“金帝巧克力与情人节”网页,向消费者介绍情人节的由来、巧克力爱情物语、玫瑰花爱情物语。克力、玫瑰与情人节组成的巧克力文化深入消费者的心灵深处。

3.价格定位:正像“金帝”广告语所诉求的“金帝巧克力,只给最爱的人”,既然是给最爱的人的礼物,就不能是品质粗劣、价格低下的东西,一定要是品质卓然超群、富有价值的礼物,既体现出礼品的物有所值,又代表送礼人发自真心的爱。这样的礼品即使价格偏高消费者也能承受,适当的高价格反而迎合了消费者“高价就一定高品质”的心理。所以,“金帝”采取了高价位的定价策略,“知音”、“知己”、“情缘”和“相约玫瑰”等巧克力比市场上国产巧克力要高上几倍,甚至比一些进口巧克力还要高出许多。但高价格并没有制约产品的销售,反而促进了产品市场占有份额的大幅度提高。

结论

通过调查发现金帝正是靠着差异化的定位策略,营销资源有限的“金帝”,在跨国巨头林立的巧克力市场上披荆斩棘、一往无前,市场占有率与品牌知名度得到了迅速的提升,昂首挺进行业的前三强,成为本土高档巧克力的“翘楚”。通过这次的调查让我了解巧克力的市场竞争力和包装盒的新颖独特,为我以后设计金帝包装盒打下了基础。


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