食品安全及科学饮食知识

购买食品时应注意的问题

1. 到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2. 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3. 仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4. 不盲目随从广告。广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

应注意的饮食卫生习惯

1. 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”; 一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

2. 养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

3. 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

4. 尽量少吃或不吃剩饭菜; 如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

5. 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

6. 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质) 。

有益于学生的营养食物及其摄取方法

1. 多吃适量的鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉;

2. 每天吃富含维生素C 的水果,如橘子、苹果;

3. 每天吃豆类或豆制品;

4. 每周吃蘑菇1~2次;

4. 多吃香蕉、红萝卜、菠菜;

6. 多喝优质鲜奶。

个人如何预防食物中毒

1. 饭前便后要洗手。

2. 煮熟后放置2小时以上的食品,应重新加热到70℃以上再食用。

3. 不购食来路不明和超过保质期的食品。

4. 不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品。

5. 不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的品。

临潼铁路小学 2017年4月

小学生饮食十二条原则

1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食

2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。

3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。

4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。

5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率

6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。

8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。

9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。

10、少吃糖 。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。。

11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。

12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。

购买食品时应注意的问题

1. 到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2. 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3. 仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4. 不盲目随从广告。广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

应注意的饮食卫生习惯

1. 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”; 一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

2. 养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

3. 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

4. 尽量少吃或不吃剩饭菜; 如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

5. 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

6. 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质) 。

有益于学生的营养食物及其摄取方法

1. 多吃适量的鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉;

2. 每天吃富含维生素C 的水果,如橘子、苹果;

3. 每天吃豆类或豆制品;

4. 每周吃蘑菇1~2次;

4. 多吃香蕉、红萝卜、菠菜;

6. 多喝优质鲜奶。

个人如何预防食物中毒

1. 饭前便后要洗手。

2. 煮熟后放置2小时以上的食品,应重新加热到70℃以上再食用。

3. 不购食来路不明和超过保质期的食品。

4. 不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品。

5. 不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的品。

临潼铁路小学 2017年4月

小学生饮食十二条原则

1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食

2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。

3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。

4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。

5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率

6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。

8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。

9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。

10、少吃糖 。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。。

11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。

12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。


相关文章

  • 科学饮食健康成长活动方案
  • 科学饮食 健康成长 --科技实践活动方案 青州市云门山街道云河回民小学刘玉香 一.确定主题 随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高,现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿,有些孩子以副食品为主食,这就造成部分学生形成挑食.爱吃零食.暴饮暴食等不良 ...查看


  • [!活命必读!]不可不知的食品安全知识
  • 第一章 食品安全常识 1.什么是食品安全 2.什么是饮食风险 3.当前食品安全面临哪些新问题 4.食品污染的主要来源有哪些 5.家庭防范食品污染的措施有哪些 6.什么是食源性疾病 7.食源性疾病危险因素的来源主要有哪些 第二章 食品选购基础 ...查看


  • 烹饪营养与卫生课程标准
  • 烹饪营养与卫生教学基本要求 (72学时) 一.课程性质和任务 本课程是中等职业学校烹饪专业的一门主干专业课程.它的任务是:讲授现代营养卫生学的基础知识,培养学生合理烹饪.科学配膳的技能,为学生学习专业知识和继续深造奠定必要的知识和能力基础. ...查看


  • 大学生营养健康与科学饮食的研究
  • 论文为"中国体育科学学会"研究项目课题<改善肥胖大学生体质状况研究> 课题编号:csssxxty2005c013 大学生营养健康 与科学饮食的研究 周丹 河南科技大学体育部 471003 The resear ...查看


  • 学校公共卫生教育[科学合理膳食]教学案例
  • 第三届全国 "教学中的互联网搜索"优秀教案评选 学校公共卫生教育<科学合理膳食>教学案例 王冬梅 阜新市细河区民族街小学 第三届全国 "教学中的互联网搜索"优秀教案评选 学校公共卫生教育& ...查看


  • 第8课在餐桌上
  • 第8课 在餐桌上 徐州市铜山县柳新实验小学 张玉 第1课时 一.课前准备 1.课件制作:课题"在餐桌上"."豆腐.青菜.西红柿"的动画."奇奇餐厅"的动画."自助餐&qu ...查看


  • [我会好好吃]教学设计
  • <我会好好吃>教学设计 教学目标 情感与态度:体验探究饮食科学的乐趣,乐于尝试和各种食物交朋友,注重科学饮食,树立健康的生活意识. 行为与习惯:逐步养成良好的饮食习惯,做到三餐定时定量.不挑食不偏食.多喝水少喝饮料.吃零食要有节 ...查看


  • 注重个人卫生
  • <好习惯成就未来>说课稿 五星小学 周武兵 <科学饮食,用健康照耀未来> 尊敬的各位老师: 大家好! 我今天说课的内容是:我们水西镇学校校本教材<好习惯成就未来>的内容.课题是:第四单元第二节<饮食 ...查看


  • "食全食美"--食品营养安全知识竞赛 方案
  • "食全食美"--食品营养安全知识竞赛 一.活动主题 领悟饮食文化,扬起健康之帆 二.活动宗旨 引导健康饮食,增强身体素质,弘扬中华美食文化,以"丰富饮食文化生活,科学引导健康饮食,促进社会主义精神文明建设&qu ...查看


热门内容