大 众 文 艺
浅析糖果包装设计的新趋势
赵雯婧 （福建师范大学美术学院 福建福州 350000）
随着人们消费水平的不断提升，市场上涌现出各种新功能、新口味、复合型等新糖果产品，糖果业已成为食品工业中快速发展的行业，糖果企业竞争也日趋激烈。消费者不再单单满足口感上的享受，更趋于追求产品综合品味，这就要求糖果包装设计必须多样化、趣味化与合理化。随着国际贸易的全球化和物资交流的发展，又要求糖果包装设计系列化、标准化，提高企业品牌价值。通过阅读相关文献、市场调研和平时的观察与积累，尝试对糖果包装设计的发展趋势作一些分析。
一、糖果包装设计日趋多样化
（一）包装材料的选择上更加多样化。包装材料是形成糖果包装的物质基础，是各种功能的具体承担者。纸包装在重量、体积、回收处理上优点很多，具有良好的印刷性能，图文信息清晰牢固，便于美化产品。塑料包装对糖果具有抗压、抗弯曲、防潮、气体阻隔等优势，易于加工出简单多样的造型。金属材质具有牢固，强度高、防光，能有效地保护内装糖果，金属表面有特殊光泽，便于将糖果包装设计得华丽、美观，此类包装风格偏于奢华、别致，食用后盒子具有收藏功能。各种软包装，复合材料的运用，大大降低了糖果包装的成本，既廉价又满足市场的需求和包装性能的要求。此外，不少喜糖也会采用绢、纱等作为包装材质，增添婚礼的时尚气息与浪漫感。
（二）包装结构日趋多样化。普通老式平口包装已逐渐淘汰，无齿拉链、推拉滑盖、按扣式、易撕糖果盒正在逐步流行，良好的容器结构设计能给消费者带来不少便利，因此，安全又便于开启的包装结构，成为糖果商家提升企业品牌形象，促销企业产品的有利突破口。德国KALFANY公司推出的Space Fresh口香糖，蓝色为主色调的马口铁盒上辅以精美的装饰图案，此款包装的特别之处在于其便利的开启和封合结构，只需按压中心位置，盒盖就可以自动打开，消费者食用完可按压盒盖的边缘，便能快速密封。
(三)包装造型日趋多样化。包装造型设计是指包装容积的造型设计，经过构思将具有包装功能及外观美的包装容器造型，以视觉形式加以表现。当代，糖果业的竞争日益白热化，想让企业产品在众多千篇一律的包装中脱颖而出，独特的造型设计是不可或缺的。好的糖果包装造型设计必须具实用性能、美观性能与经济性能。人们对糖果包装并不满足于货美价廉，同时也希望在包装上得到美的享受。谈到包装造型多样化，不得不提及Hello Kitty糖果，果汁软糖与硬糖外包装造型采用灵巧可爱的心形铁盒，装饰面配以浮雕形式的Kitty猫形象，给人以凹凸不同的手感。Hello Kitty系列糖果食品包装造型造型妙趣横生，无论在色彩和图案的运用上都力求丰富多样，为商品增添了附加价值。
二、糖果包装设计日趋合理化
（一）包装容器的容积更加适宜。现代包装注重消费者的需求，迎合主流消费群体的兴趣，在快速发展的当代，糖果小包装已成为包装设计的主流，人们偏好于方便携带，同时也便于分享的包装。不凡帝范梅勒公司的著名品牌曼妥思（Mentos）较早推出卷装式劲嚼充气糖包装，净含量约37克，内部纸质方便闭合，防止糖果受潮。但随着食品市场的发展和大众群体的需求，曼妥思随后推出了三卷合为一袋的小包装，150克的趣享装和120克罐装。曼妥思糖果独具匠心、不断创新的包装设计，不仅迎合年轻人的消费心理，同时满足家庭和旅游出行。
（二）包装的功能性日趋合理化。国内外知名品牌糖果包装设计都非常注重包装的功能性。首先包装应具有保护糖果的功能，保护产品的光泽度、香味、形态等特征。其次，包装的方便性能也需受到重视，糖果包装应考虑到方便运输、销售、陈列、携带等问题。最后，包装的显示性能关乎产品的销售量，精美的糖果包装可增加消费者的购买欲。瑞士史威士国际有限公司出品的迪玛（D’mug）无糖薄荷糖，选用精美的流线型铁盒包装，推
拉滑盖形式很好地保护了薄荷糖的光泽度和香味，在运输过程中防止阳光和水分的侵蚀。抽象的水果图形具有明显的视觉识别性，在陈列时尽显美观、和谐。
（三）包装的宜人性更加受到重视。糖果包装设计应针对消费者的心理进行充分考虑，推出针对不同目标消费人群需要的包装形式，因人而异地设计包装，有利于产品朝更专业方向发展。具有针对性的包装设计已逐步成为糖果市场的发展趋势。德国冰灵（Blick）糖果专门针对年轻女性消费者设计包装，颜色以女性柔和浅色为主，配以张扬的花纹，铁盒右下角镶人造钻石，让人眼前一亮，很容易吸引白领女性的目光。外枕式的铁盒包装上没有贴产品便签内容，便于女性消费者收藏和反复利用。
三、糖果包装设计日趋系列化
（一）包装设计图形的系列化。系列化是当前糖果包装设计的一大特征，而系列化图形为包装设计增添了亮丽的一笔。通过系列化的图形语言将商品快速、准确地传递给消费者，以抽象或具象手法来表达同类商品的不同品种，展现商品特性，使商品形象具有个性美和审美品味。著名泡泡糖比巴卜（Bigbabol）设计了造型各异的比巴卜精灵，使产品形象深入人心。包装装潢面上系列化的比巴卜精灵图形，仿佛将孩子们带入比巴卜精灵乐园，强烈激发了大人和孩子的购买欲。比巴卜包装活泼可爱的系列化图形，给一代又一代的小朋友留下丰富多彩的童年回忆。
（二）包装设计色彩的系列化。当消费者面对眼花缭乱、品牌不一的糖果产品时，很难快速做出选择，糖果包装的色彩成了最大诱导因素之一。包装系列化的色彩在出框陈列中，容易产生强烈的视觉冲击力和表现力，提升消费者的识别能力，有利于消费者再次选择该产品。旺旺公司出品的旺仔QQ糖将包装色彩的系列化设计发挥得淋漓尽致。QQ糖包装在标志、文字、图形的构图位置上没有任何变化，区分产品的不同口味特征，色彩起了举足轻重的作用。设计师抓住了色彩与口味之间内在的心理联系，看到绿色包装容易联想到青苹果味，红色联想到西瓜味。包装设计色彩的系列化增强了视觉感、味觉感与亲近感。
（三）包装设计文字的系列化。文字是传达商品信息必不可少的部分，系列化的文案设计，鲜明地突出商品品牌特征和企业经营理念，以其独特的视觉效果吸引消费者，从而获得良好的心理反应和消费过程。文字系列化为包装设计视觉元素的丰富性和整体性做了重要贡献。意大利品牌阿尔卑斯糖，以时尚的包装，香浓的口味赢得了人们的喜爱，其系列化的文字设计也值得国内糖果包装借鉴与学习。品牌的主题是“表达爱只需一颗阿尔卑斯”，因此在不同品种的包装上这一文案主题得到不断延续与创新。阿尔卑斯系列化的文字设计使人们不仅仅是品尝一种糖果的味道，也在品味着生活的甜蜜和浪漫。
本文侧重从糖果包装的材料选择、结构造型设计、装潢设计与功能性等方面来分析其未来发展趋势。近年来，我国糖果包装设计有较大的发展，但与瑞士、意大利等发达国家相比还是有较大差别，主要问题是包装装备水平低、包装材料种类少、造型结构缺少变化、图形与文字设计单一乏味。国外糖果包装设计的日趋成熟也给我们留下许多值得学习的地方，对我国未来糖果包装设计有着重大意义，包装设计相关人员需要不断的摸索和学习，从而促进发展中国糖果包装设计力量。
参考文献：
[1]尹章伟:商品包装概论，武汉大学出版社， 2003年.
[2]黄珺王.安霞.浅析品牌包装的视觉要素设计.包装世界.2009年1月.作者简介：
赵雯婧，福建师范大学美术学院2010级硕士研究生。
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浅析糖果包装设计的新趋势
赵雯婧 （福建师范大学美术学院 福建福州 350000）
随着人们消费水平的不断提升，市场上涌现出各种新功能、新口味、复合型等新糖果产品，糖果业已成为食品工业中快速发展的行业，糖果企业竞争也日趋激烈。消费者不再单单满足口感上的享受，更趋于追求产品综合品味，这就要求糖果包装设计必须多样化、趣味化与合理化。随着国际贸易的全球化和物资交流的发展，又要求糖果包装设计系列化、标准化，提高企业品牌价值。通过阅读相关文献、市场调研和平时的观察与积累，尝试对糖果包装设计的发展趋势作一些分析。
一、糖果包装设计日趋多样化
（一）包装材料的选择上更加多样化。包装材料是形成糖果包装的物质基础，是各种功能的具体承担者。纸包装在重量、体积、回收处理上优点很多，具有良好的印刷性能，图文信息清晰牢固，便于美化产品。塑料包装对糖果具有抗压、抗弯曲、防潮、气体阻隔等优势，易于加工出简单多样的造型。金属材质具有牢固，强度高、防光，能有效地保护内装糖果，金属表面有特殊光泽，便于将糖果包装设计得华丽、美观，此类包装风格偏于奢华、别致，食用后盒子具有收藏功能。各种软包装，复合材料的运用，大大降低了糖果包装的成本，既廉价又满足市场的需求和包装性能的要求。此外，不少喜糖也会采用绢、纱等作为包装材质，增添婚礼的时尚气息与浪漫感。
（二）包装结构日趋多样化。普通老式平口包装已逐渐淘汰，无齿拉链、推拉滑盖、按扣式、易撕糖果盒正在逐步流行，良好的容器结构设计能给消费者带来不少便利，因此，安全又便于开启的包装结构，成为糖果商家提升企业品牌形象，促销企业产品的有利突破口。德国KALFANY公司推出的Space Fresh口香糖，蓝色为主色调的马口铁盒上辅以精美的装饰图案，此款包装的特别之处在于其便利的开启和封合结构，只需按压中心位置，盒盖就可以自动打开，消费者食用完可按压盒盖的边缘，便能快速密封。
(三)包装造型日趋多样化。包装造型设计是指包装容积的造型设计，经过构思将具有包装功能及外观美的包装容器造型，以视觉形式加以表现。当代，糖果业的竞争日益白热化，想让企业产品在众多千篇一律的包装中脱颖而出，独特的造型设计是不可或缺的。好的糖果包装造型设计必须具实用性能、美观性能与经济性能。人们对糖果包装并不满足于货美价廉，同时也希望在包装上得到美的享受。谈到包装造型多样化，不得不提及Hello Kitty糖果，果汁软糖与硬糖外包装造型采用灵巧可爱的心形铁盒，装饰面配以浮雕形式的Kitty猫形象，给人以凹凸不同的手感。Hello Kitty系列糖果食品包装造型造型妙趣横生，无论在色彩和图案的运用上都力求丰富多样，为商品增添了附加价值。
二、糖果包装设计日趋合理化
（一）包装容器的容积更加适宜。现代包装注重消费者的需求，迎合主流消费群体的兴趣，在快速发展的当代，糖果小包装已成为包装设计的主流，人们偏好于方便携带，同时也便于分享的包装。不凡帝范梅勒公司的著名品牌曼妥思（Mentos）较早推出卷装式劲嚼充气糖包装，净含量约37克，内部纸质方便闭合，防止糖果受潮。但随着食品市场的发展和大众群体的需求，曼妥思随后推出了三卷合为一袋的小包装，150克的趣享装和120克罐装。曼妥思糖果独具匠心、不断创新的包装设计，不仅迎合年轻人的消费心理，同时满足家庭和旅游出行。
（二）包装的功能性日趋合理化。国内外知名品牌糖果包装设计都非常注重包装的功能性。首先包装应具有保护糖果的功能，保护产品的光泽度、香味、形态等特征。其次，包装的方便性能也需受到重视，糖果包装应考虑到方便运输、销售、陈列、携带等问题。最后，包装的显示性能关乎产品的销售量，精美的糖果包装可增加消费者的购买欲。瑞士史威士国际有限公司出品的迪玛（D’mug）无糖薄荷糖，选用精美的流线型铁盒包装，推
拉滑盖形式很好地保护了薄荷糖的光泽度和香味，在运输过程中防止阳光和水分的侵蚀。抽象的水果图形具有明显的视觉识别性，在陈列时尽显美观、和谐。
（三）包装的宜人性更加受到重视。糖果包装设计应针对消费者的心理进行充分考虑，推出针对不同目标消费人群需要的包装形式，因人而异地设计包装，有利于产品朝更专业方向发展。具有针对性的包装设计已逐步成为糖果市场的发展趋势。德国冰灵（Blick）糖果专门针对年轻女性消费者设计包装，颜色以女性柔和浅色为主，配以张扬的花纹，铁盒右下角镶人造钻石，让人眼前一亮，很容易吸引白领女性的目光。外枕式的铁盒包装上没有贴产品便签内容，便于女性消费者收藏和反复利用。
三、糖果包装设计日趋系列化
（一）包装设计图形的系列化。系列化是当前糖果包装设计的一大特征，而系列化图形为包装设计增添了亮丽的一笔。通过系列化的图形语言将商品快速、准确地传递给消费者，以抽象或具象手法来表达同类商品的不同品种，展现商品特性，使商品形象具有个性美和审美品味。著名泡泡糖比巴卜（Bigbabol）设计了造型各异的比巴卜精灵，使产品形象深入人心。包装装潢面上系列化的比巴卜精灵图形，仿佛将孩子们带入比巴卜精灵乐园，强烈激发了大人和孩子的购买欲。比巴卜包装活泼可爱的系列化图形，给一代又一代的小朋友留下丰富多彩的童年回忆。
（二）包装设计色彩的系列化。当消费者面对眼花缭乱、品牌不一的糖果产品时，很难快速做出选择，糖果包装的色彩成了最大诱导因素之一。包装系列化的色彩在出框陈列中，容易产生强烈的视觉冲击力和表现力，提升消费者的识别能力，有利于消费者再次选择该产品。旺旺公司出品的旺仔QQ糖将包装色彩的系列化设计发挥得淋漓尽致。QQ糖包装在标志、文字、图形的构图位置上没有任何变化，区分产品的不同口味特征，色彩起了举足轻重的作用。设计师抓住了色彩与口味之间内在的心理联系，看到绿色包装容易联想到青苹果味，红色联想到西瓜味。包装设计色彩的系列化增强了视觉感、味觉感与亲近感。
（三）包装设计文字的系列化。文字是传达商品信息必不可少的部分，系列化的文案设计，鲜明地突出商品品牌特征和企业经营理念，以其独特的视觉效果吸引消费者，从而获得良好的心理反应和消费过程。文字系列化为包装设计视觉元素的丰富性和整体性做了重要贡献。意大利品牌阿尔卑斯糖，以时尚的包装，香浓的口味赢得了人们的喜爱，其系列化的文字设计也值得国内糖果包装借鉴与学习。品牌的主题是“表达爱只需一颗阿尔卑斯”，因此在不同品种的包装上这一文案主题得到不断延续与创新。阿尔卑斯系列化的文字设计使人们不仅仅是品尝一种糖果的味道，也在品味着生活的甜蜜和浪漫。
本文侧重从糖果包装的材料选择、结构造型设计、装潢设计与功能性等方面来分析其未来发展趋势。近年来，我国糖果包装设计有较大的发展，但与瑞士、意大利等发达国家相比还是有较大差别，主要问题是包装装备水平低、包装材料种类少、造型结构缺少变化、图形与文字设计单一乏味。国外糖果包装设计的日趋成熟也给我们留下许多值得学习的地方，对我国未来糖果包装设计有着重大意义，包装设计相关人员需要不断的摸索和学习，从而促进发展中国糖果包装设计力量。
参考文献：
[1]尹章伟:商品包装概论，武汉大学出版社， 2003年.
[2]黄珺王.安霞.浅析品牌包装的视觉要素设计.包装世界.2009年1月.作者简介：
赵雯婧，福建师范大学美术学院2010级硕士研究生。
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