自己在家制作蛋糕的方法

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴, 但千万别放弃啊!

~

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK 啦

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴, 但千万别放弃啊!

~

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK 啦


相关文章

  • 桑葚的做法大全01
  • 美厨邦 > 好吃简单的菜谱 > 桑葚 桑葚的做法大全 宝宝果酱做法大全,桑葚酱的做法 怎么自己制作桑葚果酱 怎样在家自制桑葚酒 桑葚不能和什么一起吃,桑葚食物相宜列表 桑葚小蛋糕的做法 桑葚起司巧克力蛋糕的做法 桑葚芒果蛋挞怎么 ...查看


  • 劳动课教案
  • 一年级劳动教案 第一课 教学过程: 1.导入新课 同学们都喜欢猜谜语,下面我说一个谜语,大家听好,考虑好了再举手回答谜底. 身体短来耳朵长,各种知识肚中装. 上学我要把它背,放学我要它帮忙. 书包是同学们离不开的物品,我们要把各种文具.作业 ...查看


  • 糕点的做法大全有哪些
  • 糕点的做法大全有哪些 在我们的日常生活中有很多人总是习惯在商场或者蛋糕店购买一些糕点,很多人都认为糕点做法是比较复杂的,其实只要有一定的耐心和细心,在家里也能制作出美味的糕点,而且在家里制作糕点又能保证食材是最干净最新鲜的,或许在家做糕点的 ...查看


  • 自制玩具--拖拉油瓶车
  • 自制玩具--拖拉油瓶车 自制玩具--拖拉油瓶车 [制作材料]:油瓶.绳子.各类广告纸.水彩笔等. [制作方法]:将油瓶洗净,然后请孩子用广告纸剪下自己喜欢的图案或绘画自己喜欢的画面贴于油瓶外,最后将绳子套在油瓶口上即可拖拉. [活动方法]: ...查看


  • 蛋糕店实习社会实践
  • 暑期蛋糕店社会实践报告 摘要:7月放假了,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西.由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也自学过一些基本的蛋糕制作方法, 于是便 ...查看


  • 如何用微波炉自制蛋糕
  • 如何用微波炉自制蛋糕 很多爱吃蛋糕的人都想尝试在家自己亲手做蛋糕,其实在家最简单的方法莫过于用微波炉的制作方法.下面小编就介绍四款用微波炉自制蛋糕的方法.>>>用电饭锅怎么做蛋糕 一.忌廉绿茶蛋糕 材料: 自发粉80g,鸡 ...查看


  • 自制奶油的做法和步骤
  • 自制奶油的做法和步骤 蛋糕是许多年轻朋友喜欢吃的食物,尤其是生日的时候,蛋糕是必不可少的,很多的小孩子最喜欢的就是蛋糕上面的奶油,细腻甜滑.在生活中有时候会想自己做来吃,面包.冰淇淋都可 以用到奶油,那么在生活中我们可以自己制作奶油吗?自制 ...查看


  • 手工烘焙势头兴起 烘焙类家电受宠·台州日报
  • 手工烘焙势头兴起 烘焙类家电受宠 业内人士:购买和使用时多加注意 戴梦湾 近年来,创新烘焙家电不断普及,各种烘焙原材料日益市场化,以往作为专业生产的烘焙食品已经进入到家庭及聚会中.并且,越来越多的人正在加入到烘焙的消费群体中,市民中烘焙类家 ...查看


  • 芝士又名奶酪
  • 芝士又名奶酪.干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品.芝士本身主要由蛋白质.脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙.锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋 ...查看


热门内容