生活化学在化学教学中的应用

发表时间:2011-8-18 来源:《学习方法报教研周刊》2011年32期 作者:陆小群

[导读] 怎样将化学知识与生活常识结合将是摆在我们每一位教师面前的课题。下面谈谈生活化学在新课程化学教学中的应用。 广东肇庆市鼎湖区沙浦镇初级中学 陆小群

新课程教学要树立了新的教材观,变“教教材”为“用教材”。教师在实施新课程标准时一定要注意:关注新课程标准中的“从生活走进化学,从化学走进社会”和“科学探究”对中考改革的影响。所以,我们的化学教学应该注意从学生已有的经验出发,让学生在熟悉的生活情境中学习新的知识和技能,感受化学的重要性,了解化学与日常生活的密切联系,提高对化学的学习兴趣,逐步学会分析和解决与化学有关的一些实际问题。化学教学应以生活为本。因此,怎样将化学知识与生活常识结合将是摆在我们每一位教师面前的课题。下面谈谈生活化学在新课程化学教学中的应用。

一、充分利用生活资源,重视生动形象化教学

初中学生喜欢形象生动的东西,而由于化学知识的抽象性,为了使得学生能接受,就要求化学教师应学会充分利用生活资源,教会学生从已有的经验出发,把抽象的化学理论知识与生活中常见的现象结合起来,给化学知识赋予生动的内容和形象的反映,让学生在熟悉的生活情境中学到新的知识。例如,在讲授第四章第二节《饮用水》时,很多同学对烧开水锅和盛开水的热水瓶形成的水垢不理解,因为我们饮用的是清澈透明的水,根本上看不到有固体颗粒存在,却为什么会形成水垢呢?这时,我们可用一只烧杯,取半杯的自来水,往水中滴入少量的肥皂水,用玻璃棒搅拌,很快我们会看到,水中出现悬浮物。对此我们就跟同学们及时讲解硬水的有关知识,使学生很容易就能明白什么叫做硬水,硬水有什么危害,怎样才能软化。抽象的道理顿时形象化,学生豁然开朗。这样通过把理论和生活实际联系起来,就能够把抽象化为具体,把困难化为容易,学生自然喜闻乐见,快乐之情绪溢于言表。使抽象的化学知识放在学生自己最熟悉的情景之中去理解和记忆,就能做到轻车熟路,得心应手,而且可以使学生体验到解决疑难的成功与快乐。

二、回归生活,加强化学知识在日常生活中应用的教学

随着社会的发展,生活中处处渗透着化学,如果能够把化学知识同生活中的应用联系起来,使学生掌握知识并利用它去解决一些生活中遇到的问题,这样会使学生为自己能够解决这些问题而高兴。例如,在学习醋酸的知识时,除了让学生知道它的化学式为CH3COOH ,学

名为乙酸,可做调味品外,还可以向学生介绍它还有很多用途:1. 在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C 的作用。2. 在煮排骨、鸡、鱼时,如果加一点醋,可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中,从而大大提高了人体对钙、磷的吸收。3. 患有胃酸分泌过少的人,如果经常用少量的醋作调味品,可增进食欲,又可使疾病得到治疗。

4. 做鱼时,加醋烹饪不仅可以解除腥味,而且可以杀灭细菌。

期刊文章分类查询, 尽在期刊图书馆

5. 醋还可以预防流行性感冒。将室内门窗关严,将醋倒在锅里慢火煮沸至干,便可以起到消灭病菌的作用。6. 用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以达到除垢的目的。把化学知识应用于生活中,使学生在掌握化学知识的基础上,培养学生分析和解决问题的能力,扩展思维,使他们充分体会到日常生活中“处处有化学,处处离不开化学”。从而把那种死记硬背被动的学习方法改为积极主动,在应用中记忆、巩固知识的方法,对化学产生浓厚的兴趣。

三、给学生创造动手的机会,逐步培养分析解决问题的能力

化学是一门以实验为基础的自然科学,化学实验是中学化学课程内不可缺少的重要组成部分。通过学生实验,能进一步巩固和加深学生已获得的知识,培养学生实验操作技能和独立工作能力。在实验中,充分利用我们身边的物品进行实验设计,通过探究,让学生的思维得到升华。

如“重要的酸”的教学中,指导学生自制指示剂:取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在研钵中捣烂后,各加入适量酒精溶液,搅拌浸泡。半小时后,再分别用四层纱布将浸泡出的汁过滤或挤出,就得到指示剂。将自制的指示剂分别装入滴瓶中,并贴上标签备用。然后在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食盐水、清洁剂液、自来水等,用自制的指示剂检验它们的酸碱性,作好实验记录。

在我们新课程的教学大纲中,还设计了不少的家庭小实验。家庭小实验是利用日常生活中的物品为实验试剂或实验装置,因陋就简,使化学与生活紧密相连,增加了学生学习化学的目的性和趣味性。学生在简陋的条件做一些小实验,不像实验室中的药品和仪器那么齐全,就需要他们创造性地利用家庭已有的物品,更能发挥他们的想象力和创造性。如蜡烛燃烧的探究实验、鸡蛋壳成分测定的实验、自制简易净水器实验等,这些家庭小实验就是指导学生充分利用我们的日常物品探究物质的性质,同时也体会到生活化学实验的实用价值。激发学生动手实验的兴趣和热情,把智力活动和操作过程更紧密地结合起来。强调了“做中学”,重

视直接体验和经验的学习,重视了知识行为的统一。同时因为实验贴近社会生活实际,把学生的理论学习与社会实际生活挂钩,使学生感到学有所用,进一步增强学习动机。

化学给我们生活带来光彩和文明,将世界装扮得姹紫嫣红、绚丽多姿。生活处处有化学,样样离不开化学。在化学教学中结合生活化学的教学,充分体现了新课程下变“教教材”为“用教材”的新教材观,使化学从生活中来,又回到生活中去。因此在化学教学过程中,如果教师能够做到以生活为本,使我们的教学回归生活,充分利用身边的生活资源,尽量把所学知识与生活联系,从而把化学知识生活化,我们的化学教学将会收到良好的教学效果。

发表时间:2011-8-18 来源:《学习方法报教研周刊》2011年32期 作者:陆小群

[导读] 怎样将化学知识与生活常识结合将是摆在我们每一位教师面前的课题。下面谈谈生活化学在新课程化学教学中的应用。 广东肇庆市鼎湖区沙浦镇初级中学 陆小群

新课程教学要树立了新的教材观,变“教教材”为“用教材”。教师在实施新课程标准时一定要注意:关注新课程标准中的“从生活走进化学,从化学走进社会”和“科学探究”对中考改革的影响。所以,我们的化学教学应该注意从学生已有的经验出发,让学生在熟悉的生活情境中学习新的知识和技能,感受化学的重要性,了解化学与日常生活的密切联系,提高对化学的学习兴趣,逐步学会分析和解决与化学有关的一些实际问题。化学教学应以生活为本。因此,怎样将化学知识与生活常识结合将是摆在我们每一位教师面前的课题。下面谈谈生活化学在新课程化学教学中的应用。

一、充分利用生活资源,重视生动形象化教学

初中学生喜欢形象生动的东西,而由于化学知识的抽象性,为了使得学生能接受,就要求化学教师应学会充分利用生活资源,教会学生从已有的经验出发,把抽象的化学理论知识与生活中常见的现象结合起来,给化学知识赋予生动的内容和形象的反映,让学生在熟悉的生活情境中学到新的知识。例如,在讲授第四章第二节《饮用水》时,很多同学对烧开水锅和盛开水的热水瓶形成的水垢不理解,因为我们饮用的是清澈透明的水,根本上看不到有固体颗粒存在,却为什么会形成水垢呢?这时,我们可用一只烧杯,取半杯的自来水,往水中滴入少量的肥皂水,用玻璃棒搅拌,很快我们会看到,水中出现悬浮物。对此我们就跟同学们及时讲解硬水的有关知识,使学生很容易就能明白什么叫做硬水,硬水有什么危害,怎样才能软化。抽象的道理顿时形象化,学生豁然开朗。这样通过把理论和生活实际联系起来,就能够把抽象化为具体,把困难化为容易,学生自然喜闻乐见,快乐之情绪溢于言表。使抽象的化学知识放在学生自己最熟悉的情景之中去理解和记忆,就能做到轻车熟路,得心应手,而且可以使学生体验到解决疑难的成功与快乐。

二、回归生活,加强化学知识在日常生活中应用的教学

随着社会的发展,生活中处处渗透着化学,如果能够把化学知识同生活中的应用联系起来,使学生掌握知识并利用它去解决一些生活中遇到的问题,这样会使学生为自己能够解决这些问题而高兴。例如,在学习醋酸的知识时,除了让学生知道它的化学式为CH3COOH ,学

名为乙酸,可做调味品外,还可以向学生介绍它还有很多用途:1. 在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C 的作用。2. 在煮排骨、鸡、鱼时,如果加一点醋,可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中,从而大大提高了人体对钙、磷的吸收。3. 患有胃酸分泌过少的人,如果经常用少量的醋作调味品,可增进食欲,又可使疾病得到治疗。

4. 做鱼时,加醋烹饪不仅可以解除腥味,而且可以杀灭细菌。

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5. 醋还可以预防流行性感冒。将室内门窗关严,将醋倒在锅里慢火煮沸至干,便可以起到消灭病菌的作用。6. 用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以达到除垢的目的。把化学知识应用于生活中,使学生在掌握化学知识的基础上,培养学生分析和解决问题的能力,扩展思维,使他们充分体会到日常生活中“处处有化学,处处离不开化学”。从而把那种死记硬背被动的学习方法改为积极主动,在应用中记忆、巩固知识的方法,对化学产生浓厚的兴趣。

三、给学生创造动手的机会,逐步培养分析解决问题的能力

化学是一门以实验为基础的自然科学,化学实验是中学化学课程内不可缺少的重要组成部分。通过学生实验,能进一步巩固和加深学生已获得的知识,培养学生实验操作技能和独立工作能力。在实验中,充分利用我们身边的物品进行实验设计,通过探究,让学生的思维得到升华。

如“重要的酸”的教学中,指导学生自制指示剂:取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在研钵中捣烂后,各加入适量酒精溶液,搅拌浸泡。半小时后,再分别用四层纱布将浸泡出的汁过滤或挤出,就得到指示剂。将自制的指示剂分别装入滴瓶中,并贴上标签备用。然后在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食盐水、清洁剂液、自来水等,用自制的指示剂检验它们的酸碱性,作好实验记录。

在我们新课程的教学大纲中,还设计了不少的家庭小实验。家庭小实验是利用日常生活中的物品为实验试剂或实验装置,因陋就简,使化学与生活紧密相连,增加了学生学习化学的目的性和趣味性。学生在简陋的条件做一些小实验,不像实验室中的药品和仪器那么齐全,就需要他们创造性地利用家庭已有的物品,更能发挥他们的想象力和创造性。如蜡烛燃烧的探究实验、鸡蛋壳成分测定的实验、自制简易净水器实验等,这些家庭小实验就是指导学生充分利用我们的日常物品探究物质的性质,同时也体会到生活化学实验的实用价值。激发学生动手实验的兴趣和热情,把智力活动和操作过程更紧密地结合起来。强调了“做中学”,重

视直接体验和经验的学习,重视了知识行为的统一。同时因为实验贴近社会生活实际,把学生的理论学习与社会实际生活挂钩,使学生感到学有所用,进一步增强学习动机。

化学给我们生活带来光彩和文明,将世界装扮得姹紫嫣红、绚丽多姿。生活处处有化学,样样离不开化学。在化学教学中结合生活化学的教学,充分体现了新课程下变“教教材”为“用教材”的新教材观,使化学从生活中来,又回到生活中去。因此在化学教学过程中,如果教师能够做到以生活为本,使我们的教学回归生活,充分利用身边的生活资源,尽量把所学知识与生活联系,从而把化学知识生活化,我们的化学教学将会收到良好的教学效果。


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