浅谈农业多功能性与观光农业
一、农业的内涵和特征
对于普通人来说，农业就是粮食和农副产品。经过了对农业经济学的学习，我对农业的内涵有了更深刻的理解。
农业生产是人类有意识地利用动植物、微生物的生长机能以获得物质资料和其他价值的经济活动。农业的本质是自然再生产与经济再生产的有机交织，不可分割。农业的本质决定了农业有以下几大特征：土地资源的重要性、生物生产的基础性、对自然环境的依赖性、以家庭经营为主体、社会经济的基础产业性与功能价值的多样性、国家扶持保护的必然性等等。农业具有基础性作用，即农业是人类赖以生存和发展的基础，是其他物质部门和非物质部门独立和发展的基础。
二、农业的多功能性
（一）含义
农业具有多功能性。农业的多功能性是指：农业不仅能提供农副产品还能促进社会发展、保持政治稳定、传承历史文化、调节自然生态、观光休闲、实现国民经济协调发展。随着经济社会的发展特别是科学技术的进步，为适应人们对生活水平和生活质量日益提高的需求，农业功能结构不断获得新的认识和开拓，农业的多功能性被人们不断注入新的内涵和新的功能。
（二）内容
农业的多功能性所包含以下五个方面：
一、经济功能，是农业的基本功能，主要表现在为社会提供农副产品，满足人类生存和发展对食品的需要，确保国家的食品安全，为工业发展提供质优、量足的原材料，并生产具有优势的产品进行国际贸易，取得巨大的直接和间接经济效益。还有从农业服务业中获得的巨大的经济价值，如观光农业、体验农业、教育农业等。
二、 政治功能。主要表现为农业可以保持社会稳定。在中国这个农业人口占大多数的国家，农业发展的好坏直接关系到绝大多数人的切身利益，在很大程度上影响他们的政治选择；同时，农副产品还是国家的战略储备物资，粮食安全关系到国家战略，决定了我国的自力更生的能力。
三、社会功能。主要表现为提供劳动就业和社会保障，促进社会发展。农业作为一个产业不仅能容纳劳动力就业，而且农副产品质量、数量及其安全性本身就直接影响着居民的健康状况和最基本的生存需要，涉及到社会发展问题。在人口数量大、人口素质不高、经济欠发达的中国，农业的社会功能作用显得更加突出。
四、生态功能。一是农业可以防止、减轻城市外围导致的不利因素对本区域生态环境的破坏和危害，起到涵养水土、调节气候、维护生物多样性等防护保育作用；二是农业本身的自净能力和自我维持能力。
五、文化功能。主要表现为农业保护文化的多样性和提供教育、审美和休闲等。农业对教育、审美等有关人们的价值观、世界观和人生观形成有积极的作用，
有利于人与自然的和谐发展。
农业的各个功能是相互依存、相互制约、相互促进的有机系统。
（三）研究农业多功能性的意义
多功能农业既是农业历史进步的结果, 也是当代农业进一步发展的必然方向。农业和农村经济发展中的环境问题,在相当程度上需要通过发展多功能农业来加以有效缓解，随着人们生活质量的不断提高、生活方式和工作方式的改变，人们对农业的娱乐、休闲、观光等功能的要求越来越多。因此, 我们国家认识到 加快发展多功能农业,具有十分重要的意义。
三．观光农业
农业多功能性开发的一个典型方式是发展观光农业。
（一）含义
观光农业，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，观光农业应运而生。观光农业是以农业自然资源为基础,以农业文化和农村生活文化为核心,通过规划、设计与施工,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业与旅游业相结合的生产经营形态。
（二）作用
观光农业既能促进传统农业向现代农业转型，解决农业发展的部分问题，也能提供大量的就业机会，为农村剩余劳动力解决就业问题。发展观光农业不仅提高了农业有形产品的价值，而且挖掘了农业无形产品即生态农业的价值，拓宽了农业增效、农民增收的空间。还能够带动农村教育、卫生、交通的发展，改变农村面貌，是为解决我国“三农问题”提供新的思路。观光旅游使人们既可以享受到农业的独特风光又能改善生活条件，提高生活质量。 （三）典型案例
例如，天津市蓟县凭借着盘山等优美的自然风光，充分利用资源和地理优势，发展农家乐项目，品农家菜，住农家炕，自己亲手采摘水果等等这些农家项目深得游人喜爱。增加了当地居民的收入，促进了经济的发展，使蓟县的旅游业更具特色，红红火火。再如广东珠江三角洲形成的桑、鱼、蔗互相结合的生态农业景观典范。强化生产过程的生态性、趣味性、艺术性，生产丰富多彩的绿色保洁食品，为游人提供观赏和研究良好生产环境的场所，形成林果粮间作、农林牧结合、桑基鱼塘等农业生态景观。
由此可以预见观光农业作为一种新型农业产业将来必有更好的发展。
浅谈农业多功能性与观光农业
一、农业的内涵和特征
对于普通人来说，农业就是粮食和农副产品。经过了对农业经济学的学习，我对农业的内涵有了更深刻的理解。
农业生产是人类有意识地利用动植物、微生物的生长机能以获得物质资料和其他价值的经济活动。农业的本质是自然再生产与经济再生产的有机交织，不可分割。农业的本质决定了农业有以下几大特征：土地资源的重要性、生物生产的基础性、对自然环境的依赖性、以家庭经营为主体、社会经济的基础产业性与功能价值的多样性、国家扶持保护的必然性等等。农业具有基础性作用，即农业是人类赖以生存和发展的基础，是其他物质部门和非物质部门独立和发展的基础。
二、农业的多功能性
（一）含义
农业具有多功能性。农业的多功能性是指：农业不仅能提供农副产品还能促进社会发展、保持政治稳定、传承历史文化、调节自然生态、观光休闲、实现国民经济协调发展。随着经济社会的发展特别是科学技术的进步，为适应人们对生活水平和生活质量日益提高的需求，农业功能结构不断获得新的认识和开拓，农业的多功能性被人们不断注入新的内涵和新的功能。
（二）内容
农业的多功能性所包含以下五个方面：
一、经济功能，是农业的基本功能，主要表现在为社会提供农副产品，满足人类生存和发展对食品的需要，确保国家的食品安全，为工业发展提供质优、量足的原材料，并生产具有优势的产品进行国际贸易，取得巨大的直接和间接经济效益。还有从农业服务业中获得的巨大的经济价值，如观光农业、体验农业、教育农业等。
二、 政治功能。主要表现为农业可以保持社会稳定。在中国这个农业人口占大多数的国家，农业发展的好坏直接关系到绝大多数人的切身利益，在很大程度上影响他们的政治选择；同时，农副产品还是国家的战略储备物资，粮食安全关系到国家战略，决定了我国的自力更生的能力。
三、社会功能。主要表现为提供劳动就业和社会保障，促进社会发展。农业作为一个产业不仅能容纳劳动力就业，而且农副产品质量、数量及其安全性本身就直接影响着居民的健康状况和最基本的生存需要，涉及到社会发展问题。在人口数量大、人口素质不高、经济欠发达的中国，农业的社会功能作用显得更加突出。
四、生态功能。一是农业可以防止、减轻城市外围导致的不利因素对本区域生态环境的破坏和危害，起到涵养水土、调节气候、维护生物多样性等防护保育作用；二是农业本身的自净能力和自我维持能力。
五、文化功能。主要表现为农业保护文化的多样性和提供教育、审美和休闲等。农业对教育、审美等有关人们的价值观、世界观和人生观形成有积极的作用，
有利于人与自然的和谐发展。
农业的各个功能是相互依存、相互制约、相互促进的有机系统。
（三）研究农业多功能性的意义
多功能农业既是农业历史进步的结果, 也是当代农业进一步发展的必然方向。农业和农村经济发展中的环境问题,在相当程度上需要通过发展多功能农业来加以有效缓解，随着人们生活质量的不断提高、生活方式和工作方式的改变，人们对农业的娱乐、休闲、观光等功能的要求越来越多。因此, 我们国家认识到 加快发展多功能农业,具有十分重要的意义。
三．观光农业
农业多功能性开发的一个典型方式是发展观光农业。
（一）含义
观光农业，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，观光农业应运而生。观光农业是以农业自然资源为基础,以农业文化和农村生活文化为核心,通过规划、设计与施工,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业与旅游业相结合的生产经营形态。
（二）作用
观光农业既能促进传统农业向现代农业转型，解决农业发展的部分问题，也能提供大量的就业机会，为农村剩余劳动力解决就业问题。发展观光农业不仅提高了农业有形产品的价值，而且挖掘了农业无形产品即生态农业的价值，拓宽了农业增效、农民增收的空间。还能够带动农村教育、卫生、交通的发展，改变农村面貌，是为解决我国“三农问题”提供新的思路。观光旅游使人们既可以享受到农业的独特风光又能改善生活条件，提高生活质量。 （三）典型案例
例如，天津市蓟县凭借着盘山等优美的自然风光，充分利用资源和地理优势，发展农家乐项目，品农家菜，住农家炕，自己亲手采摘水果等等这些农家项目深得游人喜爱。增加了当地居民的收入，促进了经济的发展，使蓟县的旅游业更具特色，红红火火。再如广东珠江三角洲形成的桑、鱼、蔗互相结合的生态农业景观典范。强化生产过程的生态性、趣味性、艺术性，生产丰富多彩的绿色保洁食品，为游人提供观赏和研究良好生产环境的场所，形成林果粮间作、农林牧结合、桑基鱼塘等农业生态景观。
由此可以预见观光农业作为一种新型农业产业将来必有更好的发展。