电饭锅版粽子糯米饭

豆果美食

2016-06-03 16:49

快端午了，想吃粽子，又不想买超市速冻，又不会用粽子叶包粽子。记得小时候家里就会时不时蒸点粽子吃。这次自己尝试了一下，还不错哦。分享给想吃粽子都不会包粽子的孩纸吧~?

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

糯米适量 大米少许

葡萄干适量 红豆适量

蜂蜜适量 冰糖适量

电饭锅版粽子糯米饭的做法步骤

1. 糯米大米4:1就好，喜欢黏一点也可以全糯米~我还放了一些红豆。淘洗两遍就好

2. 玉米粒。放多放少按个人喜好

3. 还有葡萄干

4. 将所有食材倒进电饭锅里。用蜂蜜冰糖水泡一晚上（这样蒸出来不放糖也会甜，而且蜂蜜和冰糖比白糖要健康）。原料：水 将近 1:2 糯米这东西还是很吸水的，而且一晚上呢（七八个小时左右就行）。泡好之后剩余的水最好是平铺看不到水，倾斜时有水就好。

5. 然后盖上盖子，和蒸米饭步骤一样。蒸好之后，当当当当~大功告成~(∩???????????∩)

6. 找个漂亮容器，想吃甜的再撒点白糖就好啦。我传食谱一向简单粗暴，食材和用量完全看心情。哈哈

小贴士

糯米前一天晚上泡上水，蒸出来比较好~

豆果美食

2016-06-03 16:49

快端午了，想吃粽子，又不想买超市速冻，又不会用粽子叶包粽子。记得小时候家里就会时不时蒸点粽子吃。这次自己尝试了一下，还不错哦。分享给想吃粽子都不会包粽子的孩纸吧~?

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

糯米适量 大米少许

葡萄干适量 红豆适量

蜂蜜适量 冰糖适量

电饭锅版粽子糯米饭的做法步骤

1. 糯米大米4:1就好，喜欢黏一点也可以全糯米~我还放了一些红豆。淘洗两遍就好

2. 玉米粒。放多放少按个人喜好

3. 还有葡萄干

4. 将所有食材倒进电饭锅里。用蜂蜜冰糖水泡一晚上（这样蒸出来不放糖也会甜，而且蜂蜜和冰糖比白糖要健康）。原料：水 将近 1:2 糯米这东西还是很吸水的，而且一晚上呢（七八个小时左右就行）。泡好之后剩余的水最好是平铺看不到水，倾斜时有水就好。

5. 然后盖上盖子，和蒸米饭步骤一样。蒸好之后，当当当当~大功告成~(∩???????????∩)

6. 找个漂亮容器，想吃甜的再撒点白糖就好啦。我传食谱一向简单粗暴，食材和用量完全看心情。哈哈

小贴士

糯米前一天晚上泡上水，蒸出来比较好~


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