在阿根廷这个欧洲文化与南美风情碰撞交汇的国度里，安静地隐藏着一些别具一格的小型精致酒店，或隐于繁华背后，或隐于山野乡间，或古典怀旧，或清新淳朴，不求高朋满座，但求斟一杯美酒佳酿，等待你的悄然到来。 Magnolia Hotel：布宜诺斯之窗 Magnolia 源自现代拉丁语，含义是木兰花，一个典雅的有东方韵味的名字。木兰花精品酒店位于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的巴勒莫区。而巴勒莫是布宜诺斯的时尚地，包含巴勒莫好莱坞和巴勒莫SOHO两部分。这个快速发展中的城市在涌动着时尚元素的同时也保留了众多百年历史的欧洲传统风格建筑。 酒店隐藏在一处繁华的居民区内，旁边有一家水果店和干洗店，大门极其不起眼儿，就像寻常百姓人家。推开门，天地大开，单这一眼，便有大隐隐于市之感。阿根廷人偏爱传统的东西，木兰花酒店保留着传统风格，装饰没有与时俱进，也没有强烈的个人色彩。大厅里有个小酒吧，你可随意挑选小酒柜里的各式酒，小酌一番。几个圆形老牛皮沙发和一个超过了百年的木橱柜撑起了整个起居室，墙上的当代装饰画因此并不醒目。然而几乎所有的人都会在一幅画下驻足，这是一副大型黑白肖像画，画中4个女孩，正值好年华。姑娘们低头在看什么，中间黑发微蜷端庄大气的女孩是主角，她和这家酒店有关系，是酒店创始人的祖母，女孩名字正是Magnolia。到这时，人们才恍然大悟，酒店主人以这种方式怀念他的祖母，家族文化和情感悄悄地一代代传承下来。 在这个酒店，你能感觉到非常舒服又私人的氛围。酒店不大，只有8间客房，尽在服务人员眼底，如果有什么需求，出现什么问题，他们能第一时间帮你解决。房间温馨可人，木纹地板、大块的布料装饰、花瓶里小清新的绿色枝条，很快让旅行者感到安宁。如果你不擅长英语，礼宾台上有一本语言指南，有对应的中英文，凭着它，基本的交流是没有问题的。 大堂休息区摆放着设计精美的阿根廷旅游指南，提供所有的城市旅游信息。如想要去某戏院看戏，或欲加入某个旅行团做短期旅行，酒店服务人员总能在最短时间内帮你预订、买票、订出租车。有时这种快捷便利的服务只能在小型的精品酒店内享受得到。另外，让我感动的是这个酒店在室内室外见缝插针地种植了各式绿植，知名或不知名。楼顶天台就像个植物园，在这个天然氧吧坐下来看书、品酒，在风中的布宜诺斯城市上方遥想当年的贝隆夫人。布宜诺斯之窗由木兰花酒店打开，我们在这个酒店的体验成了阿根廷之旅的清新一笔。 Magnolia Hotel Julian Alvarez 1746 Palermo - Buenos Aires - Argentina + 54 （11） 4867 4900 / 4901 [email protected] Algodon Mansion：味蕾的艳遇 阿尔戈登公馆位于布宜诺斯艾利斯中心的阿根廷贵族生活聚集地。布宜诺斯作为阿根廷经济、文化、政治中心，自然有各类时尚潮流云集。阿尔戈登公馆魅力之一在于它本身是一幢传统独特的建筑，通体纯白，内置各式套房，私密高贵，为阿根廷新贵所喜爱。而美酒和美食乃是阿尔戈登公馆的招牌。 公馆始建于1912年，原是私人公寓，后来几经修复，现在作为一家独立的精品酒店在经营。公馆前面的公共区域环境清幽，高大的法国梧桐把园子装点得沉稳大气，夜晚灯光璀璨，配合着星光，自有一份别样浪漫。公馆大堂装修精致，高档豪华，因此阿尔戈登公馆是各类时尚秀场和媒体发布会钟爱的场所，这里曾举办过香奈儿、DKNY全球发布会等活动。 进入公馆，迎面一阵酒香，原来这里藏着个精巧的小酒吧，右拐至酒店餐厅，直通客房楼层。这么个构造，大有“来了，先喝点呗”的意思，让人立刻精神大振，一扫旅途的疲惫。点一杯特制的阿根廷鸡尾酒，喝完好像完成了一件不可不做的事情，安了心，遂了意。 光线把酒店餐厅的空间划成两部分，一半明亮，一半昏暗，视觉上有神奇的吸引力。明亮房间的地面、墙面全部铺着白色大理石，明瓦天棚作顶，光线可以自然地照射进来。桌椅采用黑檀木制作，黑白配给人以强烈的视觉冲击，而墙面上的印象版画一下使整个房间柔和起来。走进稍暗的房间，一阵惊艳，这是完全不同的风格，只借用明亮房间一点点的自然光，全用灯光衬托。朱红墙壁、深灰座椅，让人叹为观止的是它镶有金箔的金色天花板，整体呈波浪型，里面嵌有许多小灯，开灯瞬间感觉躺在一艘飘流在海洋的船上，摇摇晃晃，水面波光粼粼，如梦如幻。单是在餐厅这两间房内穿行，也仿佛是一次旅行，移步换景，时而明艳，时而妖媚。你不禁要感叹设计者的别具匠心，让阿尔戈登公馆如此赏心悦目。感官上已是一场盛宴，坐在这里用餐，更是一场可遇不可求的邂逅。 说到酒，阿尔戈登有自己酿制的酒，因为它在门多萨有自己的葡萄酒庄园。阿尔戈登酒庄在门多萨地区闻名遐迩。自给自足，保证了阿尔戈登公馆用酒的新鲜度以及高品质。在自然光线下，高脚杯里的红酒显得醇厚浓烈。尝一口，酸涩均衡，略带葡萄口感，适合搭配阿根廷各色美食。我个人偏爱阿尔戈登白葡萄酒，口感佳，顺喉，在胃里你也能清楚地感觉到清爽的酸和略微的甜，大概可以想象这是什么样的葡萄在什么样的气候下酿制的，这也是典型的阿根廷酒，力道足。 和酒店年轻的大厨交谈，他英俊又有礼。他说现在许多年轻的厨师聚集到布宜诺斯，他们试图创新。阿根廷文化源于欧洲，餐饮也不例外，从原料到出品，法国、意大利菜对阿根廷菜系产生着深远的影响。他们欲提炼法国和意大利菜的精髓，创造出丰富多彩的精美阿根廷菜。随着全球经济一体化，亚洲餐饮文化也慢慢渗透进阿根廷。阿尔戈登餐厅目前也在研究亚洲菜，试图用中国的热炒方式来烹饪日本料理。我敬佩他们与时俱进的研究精神，无论如何，研究让美食延续，尝试让创新合理。我们迫不及待地品尝起大帅哥烹制的羊排，除去优美的样式，味道更是让人赞叹，鲜而不腻，有回味。大快朵颐之时，品尝阿尔戈登白葡萄酒，果然如沐春风，如梦如醉。 Algodon Mansion Montevideo 1647， Buenos Aires， +54 （11） 3530 7777 http：//www.algodonmansion.com Club Tapiz：葡萄架下的宁静 如果非要给旅行一个理由，你是偏爱城市风光还是更想亲近自然，抑或两者兼要？如果你刚好爱酒，那么所有的理由将不再是理由。空气中混着泥土果子酒香的南美符合你所有想象。因其久负盛名的自然与品酒之旅，在阿根廷门多萨，Club Tapiz更是被推荐为品酒之旅的首选目的地。 Club Tapiz始建于1890年，和这片葡萄园一样古老。客房建在葡萄园中部，远看像一片小岛飘浮在葡萄洋面。整体建筑是别墅式，文艺复兴时期风格，保留了传统的元素如天井、松木地板、木头屋顶。这片历史建筑也像是葡萄园里自然长出来的一部分，是大地的那种颜色。去时，葡萄没有全熟，满目饱满的绿，好像是整个世界的颜色，不由得有种快感。所幸它不对游人开放，住宿客人除外，所以你的私人庄园梦尽可肆意驰骋，当你躺在阳台长椅上嗅着泥土、青草、葡萄香；当你迈出一步就结结实实踩在庄园土地上的时候，你会觉得你就是这儿的主人。 到处走走，不经意间闯进一个巨大的房间，据葡萄园主人讲这是2002年新建的一个会客室，他骄傲地指着墙壁跟我讲当地艺术家Sergio Roggerone专门为之创作的这幅长22米、宽4米的大型壁画。这个区域可容纳200人，配备专门的品酒室。后面的一间储藏室里，让我惊诧不已的是另一副画面：裹着围裙的妇人在先进闪亮的仪器下生产制作橄榄油，各个品种的橄榄油任访客品尝。 除了一望无垠的葡萄园，这个酒店的神奇之处还在于你可以在这里俯瞰南美洲脊梁——安第斯山脉，刚刚满眼柔情顿时雄浑起来，不由得挺直脊背。大自然面前风也自由，人也风流，此时此刻罗曼蒂克在23℃的大气里，在门多萨乡下烟火里，在人与自然的和谐相融里游荡。 酒店房间不大但够用，大地色调，接地气，装饰简洁，有那种富庶人家不显山露水、舒舒服服过日子的感觉。打开房门就是成片的葡萄藤，作为房客，如果有兴趣，酒店鼓励你参与田间劳动，你大可穿上工装爬到木梯上修剪葡萄枝，挎个果篮摘葡萄，或是戴个遮阳帽锄锄草，累了在微风午后的葡萄藤下睡一觉。当然爱酒的你，也可到酒窖观摩葡萄酒的酿制，品尝青涩醇厚甜美的单宁。我偏爱Merlot，每天午餐、晚餐会品一点；半夜起来葡萄园黑茫茫，有时变幻出泛霜似的银光，头顶密密麻麻的星星，又要品一点，都是不由自主的事情。 结着露水的葡萄藤在早晨的阳光里展露另一种风情，欲说还羞。早餐台上的雏菊惊艳至极，是园丁刚刚从园里采来的吧，冒着露珠，带着体温。光看就是香甜，早餐吃起来自然更有滋味。 经主人推荐，我去体验了一把这个酒店的Spa，说是2012年获了个什么奖。奖项当然不如产品本身重要。这个酒店Spa很有特色，使用自己研制的葡萄籽精油。服务人员专业又亲切，懂得怎样让你放松。不知不觉中，Spa愉快地完成了，人依然微醺。 Club Tapiz Pedro Molina s/n - Russell， Maipu，Mendoza，Argentina Tel：54 261 496 3433/496 0957 Guest house of Terreza：回到故乡特拉扎 特拉扎庄园位于阿根廷门多萨市郊外。晚上9点抵达，老石头围墙环抱住一个院子，门呲的一声梦幻般徐徐展开，恍惚间仿佛穿上水晶鞋的灰姑娘来到了王子的城堡。汽车继续前行，穿过另一道门，停在一幢白色建筑前，几盏小小的橘灯在静悄悄的夜里迎接我们：欢迎来到特拉扎之家。 美丽的农庄，这是我的安第斯特拉扎之家初印象。特拉扎之家始建于1898年，也是阿根廷酒创始地之一。同时阿根廷门多萨地区是首家法国境外Moet酒厂的最佳选址。肥沃的黏土、沙漠式的天气、空气清新的夜晚，以及显著的热振幅，都最适合种植高浓度、大粒且美味的葡萄。1952年特拉扎之家与法国酩悦香槟合作生产气泡葡萄酒，同时特拉扎庄园也是法国LVMH 集团成员，特拉扎酒特供于世界各地的高档餐厅。 它的客房就坐落在葡萄园里，是为这座葡萄庄园主人特别的客人建造的。在我停留期间，酩悦香槟的纽约分公司经理在此下榻。服务生引领我们穿过大厅，乳色的墙壁、古典别致的桌子、复古电话、大块艳丽的羊毛地毯、红白相间的沙发，颜色协调，感觉生动又别具一格，真是很“阿根廷”。餐厅里摆放着巨大长条桌子，可以摆“长街宴”了，穿过餐厅是一间更大更养眼的房子——起居室。 特拉扎之家不设接待总台。因为所有的客人是有提前预订的，酒店已了解好客人的信息。类似新生报到，你只要报一下自己的名字，酒店工作人员核对好信息，直接接过你的行李，连同你，一并送至房间。整个入住过程不到三分钟。好比你出差回家，掏出钥匙，开房门，环顾四周，爬上二楼卧室，开窗通风的3分钟。 整个酒店所到之处让人感觉温馨舒适，走走停停，这份熟悉感，你不会想拿自己当外人。走到起居室，一屁股坐进沙发里，环顾四周，橘黄的台灯、温暖的土著画、嵌在墙壁里的书本，房间精致可爱得似奶黄包，也像从杂志上走下来，我是在画中呢。 正陶醉中，主厨从餐厅走来，笑盈盈地问：“晚餐想吃点什么？”“有清淡点的东西吗？”帅哥主厨思忖片刻，“我给你做意大利饭吧！”特拉扎之家没有菜单酒单，酒店大厨能满足你所有的口腹之欲。红酒、香槟是每餐必备之饮，不同的食物搭配不同的酒，这一点，特拉扎的大厨们是高手，准保让你味蕾全然盛放。 第二天清晨醒来独自散步，酒店和黎明一样安详静谧，偶尔碰上两个房客，点头打招呼，却没见到一个服务人员。这个酒店没有服务员？答案在墙角桌边的电话里，有特别的需求，打电话，服务员10秒内会出现在你面前，帮你解决问题。酒店的所有设施免费开放，客人自行使用，不仅你不拿自己当外人，酒店也不拿你当外人。 开阔的环境、优雅的服务、高品质的美食美酒，看着这个甜美的葡萄庄园私家酒店，能想象是特拉扎几代人在这片葡萄园辛勤劳作，创造出了现在真正天人合一的生活方式。和其他精品酒店不同，特拉扎酒店试图传递这么一个信息：这是你尘世之外的家，请抛开所有烦恼，安心享用这里的一切，做最自然的你。
在阿根廷这个欧洲文化与南美风情碰撞交汇的国度里，安静地隐藏着一些别具一格的小型精致酒店，或隐于繁华背后，或隐于山野乡间，或古典怀旧，或清新淳朴，不求高朋满座，但求斟一杯美酒佳酿，等待你的悄然到来。 Magnolia Hotel：布宜诺斯之窗 Magnolia 源自现代拉丁语，含义是木兰花，一个典雅的有东方韵味的名字。木兰花精品酒店位于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的巴勒莫区。而巴勒莫是布宜诺斯的时尚地，包含巴勒莫好莱坞和巴勒莫SOHO两部分。这个快速发展中的城市在涌动着时尚元素的同时也保留了众多百年历史的欧洲传统风格建筑。 酒店隐藏在一处繁华的居民区内，旁边有一家水果店和干洗店，大门极其不起眼儿，就像寻常百姓人家。推开门，天地大开，单这一眼，便有大隐隐于市之感。阿根廷人偏爱传统的东西，木兰花酒店保留着传统风格，装饰没有与时俱进，也没有强烈的个人色彩。大厅里有个小酒吧，你可随意挑选小酒柜里的各式酒，小酌一番。几个圆形老牛皮沙发和一个超过了百年的木橱柜撑起了整个起居室，墙上的当代装饰画因此并不醒目。然而几乎所有的人都会在一幅画下驻足，这是一副大型黑白肖像画，画中4个女孩，正值好年华。姑娘们低头在看什么，中间黑发微蜷端庄大气的女孩是主角，她和这家酒店有关系，是酒店创始人的祖母，女孩名字正是Magnolia。到这时，人们才恍然大悟，酒店主人以这种方式怀念他的祖母，家族文化和情感悄悄地一代代传承下来。 在这个酒店，你能感觉到非常舒服又私人的氛围。酒店不大，只有8间客房，尽在服务人员眼底，如果有什么需求，出现什么问题，他们能第一时间帮你解决。房间温馨可人，木纹地板、大块的布料装饰、花瓶里小清新的绿色枝条，很快让旅行者感到安宁。如果你不擅长英语，礼宾台上有一本语言指南，有对应的中英文，凭着它，基本的交流是没有问题的。 大堂休息区摆放着设计精美的阿根廷旅游指南，提供所有的城市旅游信息。如想要去某戏院看戏，或欲加入某个旅行团做短期旅行，酒店服务人员总能在最短时间内帮你预订、买票、订出租车。有时这种快捷便利的服务只能在小型的精品酒店内享受得到。另外，让我感动的是这个酒店在室内室外见缝插针地种植了各式绿植，知名或不知名。楼顶天台就像个植物园，在这个天然氧吧坐下来看书、品酒，在风中的布宜诺斯城市上方遥想当年的贝隆夫人。布宜诺斯之窗由木兰花酒店打开，我们在这个酒店的体验成了阿根廷之旅的清新一笔。 Magnolia Hotel Julian Alvarez 1746 Palermo - Buenos Aires - Argentina + 54 （11） 4867 4900 / 4901 [email protected] Algodon Mansion：味蕾的艳遇 阿尔戈登公馆位于布宜诺斯艾利斯中心的阿根廷贵族生活聚集地。布宜诺斯作为阿根廷经济、文化、政治中心，自然有各类时尚潮流云集。阿尔戈登公馆魅力之一在于它本身是一幢传统独特的建筑，通体纯白，内置各式套房，私密高贵，为阿根廷新贵所喜爱。而美酒和美食乃是阿尔戈登公馆的招牌。 公馆始建于1912年，原是私人公寓，后来几经修复，现在作为一家独立的精品酒店在经营。公馆前面的公共区域环境清幽，高大的法国梧桐把园子装点得沉稳大气，夜晚灯光璀璨，配合着星光，自有一份别样浪漫。公馆大堂装修精致，高档豪华，因此阿尔戈登公馆是各类时尚秀场和媒体发布会钟爱的场所，这里曾举办过香奈儿、DKNY全球发布会等活动。 进入公馆，迎面一阵酒香，原来这里藏着个精巧的小酒吧，右拐至酒店餐厅，直通客房楼层。这么个构造，大有“来了，先喝点呗”的意思，让人立刻精神大振，一扫旅途的疲惫。点一杯特制的阿根廷鸡尾酒，喝完好像完成了一件不可不做的事情，安了心，遂了意。 光线把酒店餐厅的空间划成两部分，一半明亮，一半昏暗，视觉上有神奇的吸引力。明亮房间的地面、墙面全部铺着白色大理石，明瓦天棚作顶，光线可以自然地照射进来。桌椅采用黑檀木制作，黑白配给人以强烈的视觉冲击，而墙面上的印象版画一下使整个房间柔和起来。走进稍暗的房间，一阵惊艳，这是完全不同的风格，只借用明亮房间一点点的自然光，全用灯光衬托。朱红墙壁、深灰座椅，让人叹为观止的是它镶有金箔的金色天花板，整体呈波浪型，里面嵌有许多小灯，开灯瞬间感觉躺在一艘飘流在海洋的船上，摇摇晃晃，水面波光粼粼，如梦如幻。单是在餐厅这两间房内穿行，也仿佛是一次旅行，移步换景，时而明艳，时而妖媚。你不禁要感叹设计者的别具匠心，让阿尔戈登公馆如此赏心悦目。感官上已是一场盛宴，坐在这里用餐，更是一场可遇不可求的邂逅。 说到酒，阿尔戈登有自己酿制的酒，因为它在门多萨有自己的葡萄酒庄园。阿尔戈登酒庄在门多萨地区闻名遐迩。自给自足，保证了阿尔戈登公馆用酒的新鲜度以及高品质。在自然光线下，高脚杯里的红酒显得醇厚浓烈。尝一口，酸涩均衡，略带葡萄口感，适合搭配阿根廷各色美食。我个人偏爱阿尔戈登白葡萄酒，口感佳，顺喉，在胃里你也能清楚地感觉到清爽的酸和略微的甜，大概可以想象这是什么样的葡萄在什么样的气候下酿制的，这也是典型的阿根廷酒，力道足。 和酒店年轻的大厨交谈，他英俊又有礼。他说现在许多年轻的厨师聚集到布宜诺斯，他们试图创新。阿根廷文化源于欧洲，餐饮也不例外，从原料到出品，法国、意大利菜对阿根廷菜系产生着深远的影响。他们欲提炼法国和意大利菜的精髓，创造出丰富多彩的精美阿根廷菜。随着全球经济一体化，亚洲餐饮文化也慢慢渗透进阿根廷。阿尔戈登餐厅目前也在研究亚洲菜，试图用中国的热炒方式来烹饪日本料理。我敬佩他们与时俱进的研究精神，无论如何，研究让美食延续，尝试让创新合理。我们迫不及待地品尝起大帅哥烹制的羊排，除去优美的样式，味道更是让人赞叹，鲜而不腻，有回味。大快朵颐之时，品尝阿尔戈登白葡萄酒，果然如沐春风，如梦如醉。 Algodon Mansion Montevideo 1647， Buenos Aires， +54 （11） 3530 7777 http：//www.algodonmansion.com Club Tapiz：葡萄架下的宁静 如果非要给旅行一个理由，你是偏爱城市风光还是更想亲近自然，抑或两者兼要？如果你刚好爱酒，那么所有的理由将不再是理由。空气中混着泥土果子酒香的南美符合你所有想象。因其久负盛名的自然与品酒之旅，在阿根廷门多萨，Club Tapiz更是被推荐为品酒之旅的首选目的地。 Club Tapiz始建于1890年，和这片葡萄园一样古老。客房建在葡萄园中部，远看像一片小岛飘浮在葡萄洋面。整体建筑是别墅式，文艺复兴时期风格，保留了传统的元素如天井、松木地板、木头屋顶。这片历史建筑也像是葡萄园里自然长出来的一部分，是大地的那种颜色。去时，葡萄没有全熟，满目饱满的绿，好像是整个世界的颜色，不由得有种快感。所幸它不对游人开放，住宿客人除外，所以你的私人庄园梦尽可肆意驰骋，当你躺在阳台长椅上嗅着泥土、青草、葡萄香；当你迈出一步就结结实实踩在庄园土地上的时候，你会觉得你就是这儿的主人。 到处走走，不经意间闯进一个巨大的房间，据葡萄园主人讲这是2002年新建的一个会客室，他骄傲地指着墙壁跟我讲当地艺术家Sergio Roggerone专门为之创作的这幅长22米、宽4米的大型壁画。这个区域可容纳200人，配备专门的品酒室。后面的一间储藏室里，让我惊诧不已的是另一副画面：裹着围裙的妇人在先进闪亮的仪器下生产制作橄榄油，各个品种的橄榄油任访客品尝。 除了一望无垠的葡萄园，这个酒店的神奇之处还在于你可以在这里俯瞰南美洲脊梁——安第斯山脉，刚刚满眼柔情顿时雄浑起来，不由得挺直脊背。大自然面前风也自由，人也风流，此时此刻罗曼蒂克在23℃的大气里，在门多萨乡下烟火里，在人与自然的和谐相融里游荡。 酒店房间不大但够用，大地色调，接地气，装饰简洁，有那种富庶人家不显山露水、舒舒服服过日子的感觉。打开房门就是成片的葡萄藤，作为房客，如果有兴趣，酒店鼓励你参与田间劳动，你大可穿上工装爬到木梯上修剪葡萄枝，挎个果篮摘葡萄，或是戴个遮阳帽锄锄草，累了在微风午后的葡萄藤下睡一觉。当然爱酒的你，也可到酒窖观摩葡萄酒的酿制，品尝青涩醇厚甜美的单宁。我偏爱Merlot，每天午餐、晚餐会品一点；半夜起来葡萄园黑茫茫，有时变幻出泛霜似的银光，头顶密密麻麻的星星，又要品一点，都是不由自主的事情。 结着露水的葡萄藤在早晨的阳光里展露另一种风情，欲说还羞。早餐台上的雏菊惊艳至极，是园丁刚刚从园里采来的吧，冒着露珠，带着体温。光看就是香甜，早餐吃起来自然更有滋味。 经主人推荐，我去体验了一把这个酒店的Spa，说是2012年获了个什么奖。奖项当然不如产品本身重要。这个酒店Spa很有特色，使用自己研制的葡萄籽精油。服务人员专业又亲切，懂得怎样让你放松。不知不觉中，Spa愉快地完成了，人依然微醺。 Club Tapiz Pedro Molina s/n - Russell， Maipu，Mendoza，Argentina Tel：54 261 496 3433/496 0957 Guest house of Terreza：回到故乡特拉扎 特拉扎庄园位于阿根廷门多萨市郊外。晚上9点抵达，老石头围墙环抱住一个院子，门呲的一声梦幻般徐徐展开，恍惚间仿佛穿上水晶鞋的灰姑娘来到了王子的城堡。汽车继续前行，穿过另一道门，停在一幢白色建筑前，几盏小小的橘灯在静悄悄的夜里迎接我们：欢迎来到特拉扎之家。 美丽的农庄，这是我的安第斯特拉扎之家初印象。特拉扎之家始建于1898年，也是阿根廷酒创始地之一。同时阿根廷门多萨地区是首家法国境外Moet酒厂的最佳选址。肥沃的黏土、沙漠式的天气、空气清新的夜晚，以及显著的热振幅，都最适合种植高浓度、大粒且美味的葡萄。1952年特拉扎之家与法国酩悦香槟合作生产气泡葡萄酒，同时特拉扎庄园也是法国LVMH 集团成员，特拉扎酒特供于世界各地的高档餐厅。 它的客房就坐落在葡萄园里，是为这座葡萄庄园主人特别的客人建造的。在我停留期间，酩悦香槟的纽约分公司经理在此下榻。服务生引领我们穿过大厅，乳色的墙壁、古典别致的桌子、复古电话、大块艳丽的羊毛地毯、红白相间的沙发，颜色协调，感觉生动又别具一格，真是很“阿根廷”。餐厅里摆放着巨大长条桌子，可以摆“长街宴”了，穿过餐厅是一间更大更养眼的房子——起居室。 特拉扎之家不设接待总台。因为所有的客人是有提前预订的，酒店已了解好客人的信息。类似新生报到，你只要报一下自己的名字，酒店工作人员核对好信息，直接接过你的行李，连同你，一并送至房间。整个入住过程不到三分钟。好比你出差回家，掏出钥匙，开房门，环顾四周，爬上二楼卧室，开窗通风的3分钟。 整个酒店所到之处让人感觉温馨舒适，走走停停，这份熟悉感，你不会想拿自己当外人。走到起居室，一屁股坐进沙发里，环顾四周，橘黄的台灯、温暖的土著画、嵌在墙壁里的书本，房间精致可爱得似奶黄包，也像从杂志上走下来，我是在画中呢。 正陶醉中，主厨从餐厅走来，笑盈盈地问：“晚餐想吃点什么？”“有清淡点的东西吗？”帅哥主厨思忖片刻，“我给你做意大利饭吧！”特拉扎之家没有菜单酒单，酒店大厨能满足你所有的口腹之欲。红酒、香槟是每餐必备之饮，不同的食物搭配不同的酒，这一点，特拉扎的大厨们是高手，准保让你味蕾全然盛放。 第二天清晨醒来独自散步，酒店和黎明一样安详静谧，偶尔碰上两个房客，点头打招呼，却没见到一个服务人员。这个酒店没有服务员？答案在墙角桌边的电话里，有特别的需求，打电话，服务员10秒内会出现在你面前，帮你解决问题。酒店的所有设施免费开放，客人自行使用，不仅你不拿自己当外人，酒店也不拿你当外人。 开阔的环境、优雅的服务、高品质的美食美酒，看着这个甜美的葡萄庄园私家酒店，能想象是特拉扎几代人在这片葡萄园辛勤劳作，创造出了现在真正天人合一的生活方式。和其他精品酒店不同，特拉扎酒店试图传递这么一个信息：这是你尘世之外的家，请抛开所有烦恼，安心享用这里的一切，做最自然的你。