泰国美食
泰国的饮食文化深受东、西方文化的影响，是两者的结合体，经过几百年历史的发展，至今已形成了极富地方特色的泰式美食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，所以可以满足每位旅客的需求。
泰国菜有四大菜系，根据地理和文化不同分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜，各地使用的食材往往跟邻近国家相似。由于长期受华人饮食尤其是潮州菜影响，泰国也有不少接近中餐的菜式，例如粥、海南鸡饭等。泰式正餐通常以香米或糯米做成的米饭为主食。
泰国东北部地区的人们喜爱糯米饭配烤鸡。代表菜：“Som Tam”辣味木瓜沙律（这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒），生肉沙津等；北部地区的人们喜爱咖喱汤河（“Naem”——当地特有的酸肉）除此之外泰北人多喜欢各种糯米饭；南方地区的人则是对回教式风味及各种生猛海鲜情有独钟，代表菜：泰式黄咖喱，泰式伊斯兰咖喱，鱼咖喱等；泰中菜发源于曼谷，这里是土地肥沃的鱼米之乡，盛产蔬菜水果，食料新鲜，口味一般偏甜，大部分食物用拌炒的方式，代表菜：泰式红/绿咖喱，冬阴功汤，九层塔炒鸡等。在泰国的各大城市，还可以享受到世界各地的美食，一般饭店以西餐为主，中国餐馆在曼谷和各主要旅游点也较普遍，多供应闽、粤菜式。
泰国菜的口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各种自然食材和用多种香料调味，但烹调方法比较简单，一般分为生食、快炒、油炸、烤焗、
炖煮等几种方式，最常用的调料有泰国朝天椒、泰国柠檬、鱼露、咖喱酱等。泰国的甜品风格独特，除了新鲜水果外，常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等。
完整的泰式菜以大米饭为主食，佐以一道或两道有调味品的咖喱料理，必备一份汤，一条鱼，一份沙拉/津（生菜），餐后甜点是时令水果或用面粉、椰奶、鸡蛋、棕榈糖做成的各式甜点。整体搭配讲究，加香料的沙拉可以代替咖喱菜，每道菜和整顿餐都必须在口味和材质上协调。用餐顺序没有讲究，随个人喜好。 泰国甜点介绍：
1、把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟，是泰国各类餐馆必备的一道餐后甜点。
2、泰国最著名的甜点要数鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米，尤其以风味独特的榴莲或芒果糯米饭最为著名。
3、旅客在品尝甜点时，最好是禁酒，酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。
泰式餐馆通常把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟，作为饭后甜点。小吃甜品方面，有鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米和各式糕点，风味极佳，尤以榴莲或芒果糯米饭最为著名。但吃这类饭食时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。
泰国美食图例介绍：
泰国美食介绍
泰国美食介绍
泰国美食
泰国的饮食文化深受东、西方文化的影响，是两者的结合体，经过几百年历史的发展，至今已形成了极富地方特色的泰式美食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，所以可以满足每位旅客的需求。
泰国菜有四大菜系，根据地理和文化不同分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜，各地使用的食材往往跟邻近国家相似。由于长期受华人饮食尤其是潮州菜影响，泰国也有不少接近中餐的菜式，例如粥、海南鸡饭等。泰式正餐通常以香米或糯米做成的米饭为主食。
泰国东北部地区的人们喜爱糯米饭配烤鸡。代表菜：“Som Tam”辣味木瓜沙律（这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒），生肉沙津等；北部地区的人们喜爱咖喱汤河（“Naem”——当地特有的酸肉）除此之外泰北人多喜欢各种糯米饭；南方地区的人则是对回教式风味及各种生猛海鲜情有独钟，代表菜：泰式黄咖喱，泰式伊斯兰咖喱，鱼咖喱等；泰中菜发源于曼谷，这里是土地肥沃的鱼米之乡，盛产蔬菜水果，食料新鲜，口味一般偏甜，大部分食物用拌炒的方式，代表菜：泰式红/绿咖喱，冬阴功汤，九层塔炒鸡等。在泰国的各大城市，还可以享受到世界各地的美食，一般饭店以西餐为主，中国餐馆在曼谷和各主要旅游点也较普遍，多供应闽、粤菜式。
泰国菜的口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各种自然食材和用多种香料调味，但烹调方法比较简单，一般分为生食、快炒、油炸、烤焗、
炖煮等几种方式，最常用的调料有泰国朝天椒、泰国柠檬、鱼露、咖喱酱等。泰国的甜品风格独特，除了新鲜水果外，常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等。
完整的泰式菜以大米饭为主食，佐以一道或两道有调味品的咖喱料理，必备一份汤，一条鱼，一份沙拉/津（生菜），餐后甜点是时令水果或用面粉、椰奶、鸡蛋、棕榈糖做成的各式甜点。整体搭配讲究，加香料的沙拉可以代替咖喱菜，每道菜和整顿餐都必须在口味和材质上协调。用餐顺序没有讲究，随个人喜好。 泰国甜点介绍：
1、把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟，是泰国各类餐馆必备的一道餐后甜点。
2、泰国最著名的甜点要数鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米，尤其以风味独特的榴莲或芒果糯米饭最为著名。
3、旅客在品尝甜点时，最好是禁酒，酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。
泰式餐馆通常把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟，作为饭后甜点。小吃甜品方面，有鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米和各式糕点，风味极佳，尤以榴莲或芒果糯米饭最为著名。但吃这类饭食时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。
泰国美食图例介绍：
泰国美食介绍
泰国美食介绍