怎样做好连锁企业的配送工作
班级：12级连锁一班 学号：3121081299
近年来，随着经济的发展，我国多业态趋势加剧，连锁经营已经成为我国零售业发展的主要方向，但连锁经营企业的物流配送还十分薄弱，甚至成为制约连锁企业发展的“瓶颈”。因此，如何做好连锁企业配送工作是连锁经营企业发展迫切需要认识和解决的问题。
一、电子商务下我国零售连锁企业物流配送现状
中心管理中存在的问题尽管许多零售连锁企业借鉴了国外著名连锁企业的物流配送中心管理经验, 在某些方面取得了一定的成绩, 由于物流配送中心在我国发展时间不长, 电子商务的应用也还处于调整提高阶段, 在管理方法、管理模式、管理水平、管理环境、资金投入、技术设备、场地条件等方面与国外的零售连锁企业相比还有较大差距。
（一）缺乏高水平的企业管理。以市场为导向、以管理为保障、以服务为中心, 加快科技进步是新型物流配送中心的发展之本。物流配送中心是一个新生事物, 它不同于传统意义上的批发中心、集货中心、运输大队或综合仓库。零售连锁企业在我国发展虽然迅速, 但各方面尚处在不断探索之中。一些从事连锁经营的企业, 对于物流配送中心应该发挥什么样的作用, 具备什么样的功能还认识偏差, 没有投入更多资金去建设高质量的物流配送中心, 立足眼前利益, 浅尝辄止。在管理上, 一些企业的物流配送中心购、运、存、配等系统相互独立, 各自追求自身的效率提高和效益增值, 影响了企业的整体效益。一些企业尚不具备现代化的管理水平和素质, 作业流程不够合理, 没有按照标准化、科学化的模式进行操作, 制度不够健全和规范, 服务水平不
高, 管理方法和手段上还较陈旧。
（二）缺乏高素质的人员配置。人力资源的开发和管理已经成为企业提高竞争能力、提高经济效益的主要手段。电子商务下的物流配送中心的各个环节都需要大量的各类专业技术人才。连锁经营和物流配送是近年来发展起来的新兴业态和新型运营方式, 传统的商业人才有一个学习和提高的过程, 目前真正精通物流配送运作模式、懂连锁经营管理和电子商务的人才还很少, 开设物流管理专业的高等院校也还不多, 零售连锁企业在物流人才、连锁经营人才、电子商务人才的引进方面力度不够, 没有将人才战略放到与物流成本战略同样的高度去重视。尽管一些企业选派人员到物流配送方面做得好的国外著名企业进行考察学习, 有的甚至委托国外先进企业进行培训, 但企业现实条件使得他们学到的许多东西很难得到充分运用。
（三）缺乏高技术水平的设施和装备配置。国外现代化的配送中心作业面积大, 配有自动分拣机、电动升降机、真空包装机等机械设备, 装卸搬运用吊车、电动叉车和传送带来完成, 设有高层货架的立体式仓库, 并采用自动化管理, 实现快速准确的配送服务。而我国大多数零售连锁企业的物流配送中心各种硬软件设施落后, 有的仍处于半人工状态, 特别是基于电子商务的信息化建设还较滞后, 没有充分地挖掘物流配送中心的信息处理功能。由于不能充分利用计算机技术, 加之机械化程度低, 使得高效率的信息收集、传递和处理成为空谈。究其原因, 除了我国物流发展还不够成熟外, 资金短缺也是一个重要原因, 导致无力购买更为先进的物流设备。面对众多的用户和供应商, 面对不断变化的消费市场, 面对企业和用户的不同需求, 要实现物流配送中心的功能和保证用户的利益, 在基础设施和基本设备及管理系统方面, 必须
具有一流的技术水准和服务水准, 及时有效地提供准确、迅速、灵活的服务。
（四）缺乏高性能的信息处理体系。尽管目前大多数零售连锁企业建立了自己的计算机管理信息系统, 有的引入了物流条形码技术、销售时点系统、电子自动订货系统、电子
数据交换系统等, 但与国外企业相比, 在快速反应、信息集成、信息整合、库存管理等方
面还很薄弱, 预先发货清单技术、电子支付系统、决策支持系统、连续补充库存方式等还有待开发和引进, 物流配送中心与总部和各门店之间在实现信息一体化方面还做得不够, 流通加工功能和信息处理及反馈等功能不健全, 统一配送率低, 造成人员闲置、运输设备不能充分利用、回车空驶率高、物流成本偏高。
二、现阶段连锁企业物流的动向
（一）连锁企业引入第三方物流。
目前，自营配送中心对我国大部分连锁企业来说，依然是最理想的商品配送途径，但随着社会专业物流企业的兴起和成熟，对于那些连锁企业自身无力解决或无力解决好的商品配送工作，甚至全部的配送工作交给专业物流企业，也会成为连锁企业的自然选择。
（二）扩大配送服务对象，开展商品配销业务。
连锁企业物流配送的发展水平明显高于商业企业的平均水平，一些连锁超市企业如上海华联、杭州家友等，开始利用自身较强的物流配送能力，进行社会化的配送。这种配送方式与社会化专业物流服务的最大差别是，它不仅提供物流服务，还伴随着商品的销售甚至管理的输出。其开展配送服
务的目的，除了由此产生的服务收益外，更主要的是带动企业的销售，扩大企业的销售规模，赚取进销差价。这种物流配送形式的兴起，是与社会上存在的大量中小零售企业希望改善商品采购，降低进货成本密切相关的。
三、我国连锁零售企业配送的对策
（一）优化业务流程管理。物流配送中心功能多, 处理事务较繁琐, 没有良好的业务流程, 就很难充分发挥出其成本上的竞争优势。要建立合理的管理制度, 取消一些不合理、不规范的操作, 重新设计, 使作业流程标准化。从进货到验收、入库、货架管理、拣货、流通加工、包装、分类、出货检查、装货、配送, 必须有专门的标准化措施; 做什么、何时做、做多久、怎样做, 都要建立指南, 画出流程图, 形成作业流水线; 对各流程要进行全面质量管理, 规范操作, 明确职责; 要定期进行监督检查, 保证做到“最简洁的工序、最合理的操作、最理想的效率”。
（二）提升信息技术管理。要充分分析当前各种物流技术的特点, 针对零售连锁企业实际, 有选择地做好各种开发, 不求大而全; 要重点突破一个或几个对配送中心功能充分发挥有极大制约的瓶颈, 集中人力财力物力进行提升; 在建好内部网、外部网的基础上, 要重点做好信息的及时传递、处理和分析工作, 将各门店、总店与配送中心用网络连接起来, 及时处理供货、补货、进货等各个环节的信息, 利用电子商务协助完成订单处理、售后服务等工作, 使供应链上的企业反应迅速; 要建立自己的计算机管理信息系统, 不断引入自动定货系统、物流条形码技术、电子支付系统、信息反馈系统等; 在分阶段提质的前提下, 要做好信息系统的模块构建和功能整合, 如销售出库子系统、采购入库管理子系统、财务处理子系统、库存管理子系统、物流配送
绩效子系统、系统维护子系统等, 在各种模块充分发挥专项功能的同时, 将信息集成于物流配送绩效管理系统, 全面分析各项职能完成情况, 找出薄弱环节, 及时采取措施加以改进; 加强系统开发, 方便及时地实时采集与追踪物流信息, 提高整个物流系统的管理和监控水平, 使物流配送中心做到“最优的库存分布、最理想的库存水平、最快捷的市场反应、最迅速的输送手段”。
（三）重视设施设备管理。设备与设施的优劣对信息技术提升、配送工作效率等有很大的影响。首先, 在力所能及的情况下, 要尽量引进自动化立体仓库、自动打包机、自动分
拣、配货系统、吊车、托盘等现代化物流设施, 但要选购操作合理、快速有效、经济实惠、具有较高技术水准、与电子商务配套的设备, 不能贪多求全, 浪费有限的资金; 其次要注意设施设备的合理布局, 与各项流程相互衔接, 按照方便、灵活、快捷的要求进行布局设计, 尽量节省人力财力物力。
（四）要对运输车车辆进行有效配置。运用VSP 规划法等方法确定配送中心最佳配送路线, 争取做到所需车辆最少, 运距最短, 所需时间最少, 配送成本最低。
（五）加强人力资源管理。要按照作业流程设置岗位, 对于采购、储存、加工、配货、运输、财务、客户服务等岗位, 都要制定具体详细的岗位职责。要分类建立相关人员档案, 形成人才梯队动态管理; 要积极引进相关专业人才, 可委托高校进行培养, 签订用工协议, 加强培养期间的实习和实践, 毕业后直接进入企业工作; 要对各个岗位的人才定期进行培训或轮训, 通过开展岗位练兵、技术比武等活动熟练操作, 提升技术水平; 要充分学习借鉴国外的成功经验, 选派英语好、学历高、有一定实践经验的管理人员出国考察或委托
国外著名连锁企业进行培训; 可以根据企业的实际需要, 建立自己的培训机构(如连锁学校), 定期对不同层次的员工进行连锁经营、物流配送和电子商务实用技术方面的培训; 要充分利用各大专院校、专业研究单位的力量, 对物流配送中心的员工进行系统培训, 利用他们的人才资源和专业优势, 针对本企业物流配送管理方面的实际问题, 共同开展研究, 将研究成果运用到具体管理中。
（六）搞好供应链管理。供应商关系管理就是要有效集成供应商、制造商、配送中心和门店, 使产品能以恰当的数量、在恰当的时间被送到恰当的地点, 从而实现在满足服务水平需要的同时, 使系统成本最小。与此同时, 要加强对供应商信息的收集、整理、分析, 进行动态评价, 稳定固定的供应商, 保证货源的整体品质。顾客关系管理就是对物流配送中心与客户间(包括各门店和其他社会组织或企业) 发生的各种关系进行全面管理, 以赢得新客户, 巩固和保留既有客户, 增进企业效益。要加强对客户进行差异化分析和个性化管理, 提高服务水平和服务效率。二者是供应链管理的有机组成部分, 只有及时与供应商和顾客间进行信息互动, 才能更好地完善各项物流配送中心功能, 使其更好地发挥作用。
怎样做好连锁企业的配送工作
班级：12级连锁一班 学号：3121081299
近年来，随着经济的发展，我国多业态趋势加剧，连锁经营已经成为我国零售业发展的主要方向，但连锁经营企业的物流配送还十分薄弱，甚至成为制约连锁企业发展的“瓶颈”。因此，如何做好连锁企业配送工作是连锁经营企业发展迫切需要认识和解决的问题。
一、电子商务下我国零售连锁企业物流配送现状
中心管理中存在的问题尽管许多零售连锁企业借鉴了国外著名连锁企业的物流配送中心管理经验, 在某些方面取得了一定的成绩, 由于物流配送中心在我国发展时间不长, 电子商务的应用也还处于调整提高阶段, 在管理方法、管理模式、管理水平、管理环境、资金投入、技术设备、场地条件等方面与国外的零售连锁企业相比还有较大差距。
（一）缺乏高水平的企业管理。以市场为导向、以管理为保障、以服务为中心, 加快科技进步是新型物流配送中心的发展之本。物流配送中心是一个新生事物, 它不同于传统意义上的批发中心、集货中心、运输大队或综合仓库。零售连锁企业在我国发展虽然迅速, 但各方面尚处在不断探索之中。一些从事连锁经营的企业, 对于物流配送中心应该发挥什么样的作用, 具备什么样的功能还认识偏差, 没有投入更多资金去建设高质量的物流配送中心, 立足眼前利益, 浅尝辄止。在管理上, 一些企业的物流配送中心购、运、存、配等系统相互独立, 各自追求自身的效率提高和效益增值, 影响了企业的整体效益。一些企业尚不具备现代化的管理水平和素质, 作业流程不够合理, 没有按照标准化、科学化的模式进行操作, 制度不够健全和规范, 服务水平不
高, 管理方法和手段上还较陈旧。
（二）缺乏高素质的人员配置。人力资源的开发和管理已经成为企业提高竞争能力、提高经济效益的主要手段。电子商务下的物流配送中心的各个环节都需要大量的各类专业技术人才。连锁经营和物流配送是近年来发展起来的新兴业态和新型运营方式, 传统的商业人才有一个学习和提高的过程, 目前真正精通物流配送运作模式、懂连锁经营管理和电子商务的人才还很少, 开设物流管理专业的高等院校也还不多, 零售连锁企业在物流人才、连锁经营人才、电子商务人才的引进方面力度不够, 没有将人才战略放到与物流成本战略同样的高度去重视。尽管一些企业选派人员到物流配送方面做得好的国外著名企业进行考察学习, 有的甚至委托国外先进企业进行培训, 但企业现实条件使得他们学到的许多东西很难得到充分运用。
（三）缺乏高技术水平的设施和装备配置。国外现代化的配送中心作业面积大, 配有自动分拣机、电动升降机、真空包装机等机械设备, 装卸搬运用吊车、电动叉车和传送带来完成, 设有高层货架的立体式仓库, 并采用自动化管理, 实现快速准确的配送服务。而我国大多数零售连锁企业的物流配送中心各种硬软件设施落后, 有的仍处于半人工状态, 特别是基于电子商务的信息化建设还较滞后, 没有充分地挖掘物流配送中心的信息处理功能。由于不能充分利用计算机技术, 加之机械化程度低, 使得高效率的信息收集、传递和处理成为空谈。究其原因, 除了我国物流发展还不够成熟外, 资金短缺也是一个重要原因, 导致无力购买更为先进的物流设备。面对众多的用户和供应商, 面对不断变化的消费市场, 面对企业和用户的不同需求, 要实现物流配送中心的功能和保证用户的利益, 在基础设施和基本设备及管理系统方面, 必须
具有一流的技术水准和服务水准, 及时有效地提供准确、迅速、灵活的服务。
（四）缺乏高性能的信息处理体系。尽管目前大多数零售连锁企业建立了自己的计算机管理信息系统, 有的引入了物流条形码技术、销售时点系统、电子自动订货系统、电子
数据交换系统等, 但与国外企业相比, 在快速反应、信息集成、信息整合、库存管理等方
面还很薄弱, 预先发货清单技术、电子支付系统、决策支持系统、连续补充库存方式等还有待开发和引进, 物流配送中心与总部和各门店之间在实现信息一体化方面还做得不够, 流通加工功能和信息处理及反馈等功能不健全, 统一配送率低, 造成人员闲置、运输设备不能充分利用、回车空驶率高、物流成本偏高。
二、现阶段连锁企业物流的动向
（一）连锁企业引入第三方物流。
目前，自营配送中心对我国大部分连锁企业来说，依然是最理想的商品配送途径，但随着社会专业物流企业的兴起和成熟，对于那些连锁企业自身无力解决或无力解决好的商品配送工作，甚至全部的配送工作交给专业物流企业，也会成为连锁企业的自然选择。
（二）扩大配送服务对象，开展商品配销业务。
连锁企业物流配送的发展水平明显高于商业企业的平均水平，一些连锁超市企业如上海华联、杭州家友等，开始利用自身较强的物流配送能力，进行社会化的配送。这种配送方式与社会化专业物流服务的最大差别是，它不仅提供物流服务，还伴随着商品的销售甚至管理的输出。其开展配送服
务的目的，除了由此产生的服务收益外，更主要的是带动企业的销售，扩大企业的销售规模，赚取进销差价。这种物流配送形式的兴起，是与社会上存在的大量中小零售企业希望改善商品采购，降低进货成本密切相关的。
三、我国连锁零售企业配送的对策
（一）优化业务流程管理。物流配送中心功能多, 处理事务较繁琐, 没有良好的业务流程, 就很难充分发挥出其成本上的竞争优势。要建立合理的管理制度, 取消一些不合理、不规范的操作, 重新设计, 使作业流程标准化。从进货到验收、入库、货架管理、拣货、流通加工、包装、分类、出货检查、装货、配送, 必须有专门的标准化措施; 做什么、何时做、做多久、怎样做, 都要建立指南, 画出流程图, 形成作业流水线; 对各流程要进行全面质量管理, 规范操作, 明确职责; 要定期进行监督检查, 保证做到“最简洁的工序、最合理的操作、最理想的效率”。
（二）提升信息技术管理。要充分分析当前各种物流技术的特点, 针对零售连锁企业实际, 有选择地做好各种开发, 不求大而全; 要重点突破一个或几个对配送中心功能充分发挥有极大制约的瓶颈, 集中人力财力物力进行提升; 在建好内部网、外部网的基础上, 要重点做好信息的及时传递、处理和分析工作, 将各门店、总店与配送中心用网络连接起来, 及时处理供货、补货、进货等各个环节的信息, 利用电子商务协助完成订单处理、售后服务等工作, 使供应链上的企业反应迅速; 要建立自己的计算机管理信息系统, 不断引入自动定货系统、物流条形码技术、电子支付系统、信息反馈系统等; 在分阶段提质的前提下, 要做好信息系统的模块构建和功能整合, 如销售出库子系统、采购入库管理子系统、财务处理子系统、库存管理子系统、物流配送
绩效子系统、系统维护子系统等, 在各种模块充分发挥专项功能的同时, 将信息集成于物流配送绩效管理系统, 全面分析各项职能完成情况, 找出薄弱环节, 及时采取措施加以改进; 加强系统开发, 方便及时地实时采集与追踪物流信息, 提高整个物流系统的管理和监控水平, 使物流配送中心做到“最优的库存分布、最理想的库存水平、最快捷的市场反应、最迅速的输送手段”。
（三）重视设施设备管理。设备与设施的优劣对信息技术提升、配送工作效率等有很大的影响。首先, 在力所能及的情况下, 要尽量引进自动化立体仓库、自动打包机、自动分
拣、配货系统、吊车、托盘等现代化物流设施, 但要选购操作合理、快速有效、经济实惠、具有较高技术水准、与电子商务配套的设备, 不能贪多求全, 浪费有限的资金; 其次要注意设施设备的合理布局, 与各项流程相互衔接, 按照方便、灵活、快捷的要求进行布局设计, 尽量节省人力财力物力。
（四）要对运输车车辆进行有效配置。运用VSP 规划法等方法确定配送中心最佳配送路线, 争取做到所需车辆最少, 运距最短, 所需时间最少, 配送成本最低。
（五）加强人力资源管理。要按照作业流程设置岗位, 对于采购、储存、加工、配货、运输、财务、客户服务等岗位, 都要制定具体详细的岗位职责。要分类建立相关人员档案, 形成人才梯队动态管理; 要积极引进相关专业人才, 可委托高校进行培养, 签订用工协议, 加强培养期间的实习和实践, 毕业后直接进入企业工作; 要对各个岗位的人才定期进行培训或轮训, 通过开展岗位练兵、技术比武等活动熟练操作, 提升技术水平; 要充分学习借鉴国外的成功经验, 选派英语好、学历高、有一定实践经验的管理人员出国考察或委托
国外著名连锁企业进行培训; 可以根据企业的实际需要, 建立自己的培训机构(如连锁学校), 定期对不同层次的员工进行连锁经营、物流配送和电子商务实用技术方面的培训; 要充分利用各大专院校、专业研究单位的力量, 对物流配送中心的员工进行系统培训, 利用他们的人才资源和专业优势, 针对本企业物流配送管理方面的实际问题, 共同开展研究, 将研究成果运用到具体管理中。
（六）搞好供应链管理。供应商关系管理就是要有效集成供应商、制造商、配送中心和门店, 使产品能以恰当的数量、在恰当的时间被送到恰当的地点, 从而实现在满足服务水平需要的同时, 使系统成本最小。与此同时, 要加强对供应商信息的收集、整理、分析, 进行动态评价, 稳定固定的供应商, 保证货源的整体品质。顾客关系管理就是对物流配送中心与客户间(包括各门店和其他社会组织或企业) 发生的各种关系进行全面管理, 以赢得新客户, 巩固和保留既有客户, 增进企业效益。要加强对客户进行差异化分析和个性化管理, 提高服务水平和服务效率。二者是供应链管理的有机组成部分, 只有及时与供应商和顾客间进行信息互动, 才能更好地完善各项物流配送中心功能, 使其更好地发挥作用。