安全知识竞赛试卷（闭卷）
班级： 寝室号： 姓名： 日期：
一、单项选择题（25分）
1、中国消防网站的域名是( ) 。
A、www.chinafire.com B、www. 119.china.com
C、http://119.china.com.cn
2、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。
A、315 B、12348 C、12315 D、99148
3、在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是( ) 。
A、20米 B、25米 C、30米 D、35米
4、放置灭火器时，其底部离地面不宜低于多少米？( )
A、0.08米
B、0.15米
C、0.3米
5、下列哪一种灭火器配置是错误的？ ( )
A、二氧化碳灭火器和泡沫灭火器配置在同一场所
B、ABC干粉灭火器和BC干粉灭火器配置在同一场所
C、清水灭火器和ABC干粉灭火器配置在同一场所
6、解决火险隐患要坚持
A、定专人、定时间、定整改措施
B、定时间、定地点、定专人
C、定人、定岗、定编制
7、 室内不得存放超过( )公斤的汽油。
A、1.5
B、1
C、0.5
8、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( )。
A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任
9、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。
A、2 2 B、3 3 C、5 5
10、在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照( )的规定给予处罚。
A、《中华人民共和国广告法》
B、《中华人民共和国食品安全法》
C、《中华人民共和国消费者权益保护法》、
11、死猪肉的特征是( )。
A、周身紫红色
B、血管中充满着黑红色的凝固血液
C、腿内部的大血管有黑红色的血栓
D、以上都是
12、《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品从业人员每___年必须健康体检一次。( )
A、半年 B、 一年 C、 两年 D、四年
13、( )一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹
泻。
A、葱与蜂蜜 B、葱与红糖水 C、葱与白糖水 D、葱与牛奶
14、( )与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利。
A、茄子 B、花生 C、小白菜 D、胡萝卜
15、不能与奶同时进食的是( )
A、鸡蛋 B、 板蓝根 C、牛肉干 D、馒头
16、人体触电时，哪一种电流通路是最危险的？( )
A、胸部至左手
B、左脚至右脚
C、右手至左手
17、一次死亡多少人的事故为重大死亡事故？( )
A、1-2人 B、3-9人 C、10-29人
18、下列哪种灭火器配置是正确的？( )
A、在书库里配置BC干粉灭火器
B、在配电房配置泡沫灭火器
C、在电子计算机房配置二氧化碳灭火器
19、人体触电致死，是由于哪个部位受到严重伤害? ( )
A、心脏 B、大脑 C、触电部位 D、肺部
20、单人对心跳呼吸均停止的触电者采用心肺复苏法抢救时，挤压和吹气的比例应是多少？
( )
A、每挤压5次吹气1次
B、每挤压15次吹气2次
C、每挤压10次吹气2次
21、下列哪种作业环境发生中暑的机会大？( )
A、高温高湿
B、高温强热辐射
C、暑天户外作业
22、以下( )方法不利于保持患者的呼吸道畅通?
A、下颚向胸部靠近
B、下颚抬高,头部后仰
C、解开衣领、松开领带
D、其他
23、 在交通事故现场抢救脊柱骨折的伤员时，您认为下列做法错误的是( )。
A、不乱加搬动
B、保持脊柱安定
C、勿扶持伤者走动 D、使用软担架运送
24、灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在绿色区域表示
( )。
A、正常 B、偏高 C、偏低
25、用灭火器进行灭火的最佳位置是( )。
A、下风位置 B、离起火点10米以上的位置
C、上风或侧风位置 D、离起火点10米以下的位置
二、不定项选择题（27分 ，错选不给分，漏选给1.5分）
1. 目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别: ( )
A、防腐剂 B、食用色素 C、合成甜味剂 D、食用香料
2.经营者销售的食品质量不合格，侵犯了消费者的权益，其应承担得责任包括: ( )
A.刑事责任 B.行政责任 C.民事责任 D、以上全部责任
3、食品污染包括: ( )
A、生物性污染 B、化学污染 C、土壤污染 D、物理污染
4. 世界卫生组织评选公布的垃圾食品除油炸食品、腌制食品外，还有那些食品？( )
A、方便食品B、烧烤食品C、罐头食品
5、以下属于学校明确规定的违章用电器的有( )
A热得快 B电吹风 C电饭煲 D豆浆机
6、下列属于消防安全重点单位的是( )
A、住院床位在40张以上的医院；
B、学生住宿床位在100张以上的学校；
C、县级以上的党委、人大、政府、政协；
D、生产易燃易爆化学物品的工厂。
7、消防安全重点单位制定的灭火和应急疏散预案包括( )
A、 报警和接警处置程序
B、 应急疏散的组织程序和措施
C、 扑救初起火灾的程序和措施
D、 通讯联络、安全防护救护的程序和措施
8、要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：( )
A、养成良好的卫生习惯，经常剪指甲、饭前便后及时洗手，预防传染病的传播。
B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净。
C、选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。
D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底的加热，防止细菌性食物中毒。
9、机关、团体、企业、事业单位应当履行下列消防安全职责( )
A、组织防火检查，及时消除火灾隐患；
B、制定消防安全制度、消防安全操作规程；
C、按照国家有关规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定期组织检验，确保消防设施和器材完好有效；
D、保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。
三、判断题（8分）
1、“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，是江泽民对消防工作的题词。( )
2、任何单位、公民都有组织、参加灭火工作的义务。 ( ) 3、100瓦的白炽灯泡照明时紧靠棉制品很快就会着火。 ( )
4、某单位发生火灾，烧毁财产100万元，没有人员伤亡，该事故不算生产安全事故。( )
5、常食用未经过加热的冷藏食品, 可能引起“电冰箱”肠炎。 ( )
6.、灾探测器在探测到火灾时，能自动产生火灾报警信号，因而也可叫火灾报警器。常用的探恻器有感烟型探测器、感温型探测器、感光火灾探测器。 ( )
7、正确的刷牙方式是左右横刷。 ( )
8、指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。 ( )
四、简答题（40分）
1. 请列出不能用水扑救的几种火灾并用简洁的语言说明为什么？（8分）
2. 发生盗窃案件后怎么办？（6分）
3. 学生公寓为什么不能使用大功率电器？（6分）
4. 经常食用方便面的有哪些危害？（6分）
5. 结合我校学生特点及实际情况谈谈应该如何确保学生个人财产安全，防止学生个人物品失窃。（6分）
6、谈谈你对生活部与维权部的突击查寝的看法，或对我们突击查寝有什么好的建议？（8分）
安全知识竞赛试卷（闭卷）
班级： 寝室号： 姓名： 日期：
一、单项选择题（25分）
1、中国消防网站的域名是( ) 。
A、www.chinafire.com B、www. 119.china.com
C、http://119.china.com.cn
2、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。
A、315 B、12348 C、12315 D、99148
3、在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是( ) 。
A、20米 B、25米 C、30米 D、35米
4、放置灭火器时，其底部离地面不宜低于多少米？( )
A、0.08米
B、0.15米
C、0.3米
5、下列哪一种灭火器配置是错误的？ ( )
A、二氧化碳灭火器和泡沫灭火器配置在同一场所
B、ABC干粉灭火器和BC干粉灭火器配置在同一场所
C、清水灭火器和ABC干粉灭火器配置在同一场所
6、解决火险隐患要坚持
A、定专人、定时间、定整改措施
B、定时间、定地点、定专人
C、定人、定岗、定编制
7、 室内不得存放超过( )公斤的汽油。
A、1.5
B、1
C、0.5
8、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( )。
A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任
9、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。
A、2 2 B、3 3 C、5 5
10、在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照( )的规定给予处罚。
A、《中华人民共和国广告法》
B、《中华人民共和国食品安全法》
C、《中华人民共和国消费者权益保护法》、
11、死猪肉的特征是( )。
A、周身紫红色
B、血管中充满着黑红色的凝固血液
C、腿内部的大血管有黑红色的血栓
D、以上都是
12、《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品从业人员每___年必须健康体检一次。( )
A、半年 B、 一年 C、 两年 D、四年
13、( )一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹
泻。
A、葱与蜂蜜 B、葱与红糖水 C、葱与白糖水 D、葱与牛奶
14、( )与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利。
A、茄子 B、花生 C、小白菜 D、胡萝卜
15、不能与奶同时进食的是( )
A、鸡蛋 B、 板蓝根 C、牛肉干 D、馒头
16、人体触电时，哪一种电流通路是最危险的？( )
A、胸部至左手
B、左脚至右脚
C、右手至左手
17、一次死亡多少人的事故为重大死亡事故？( )
A、1-2人 B、3-9人 C、10-29人
18、下列哪种灭火器配置是正确的？( )
A、在书库里配置BC干粉灭火器
B、在配电房配置泡沫灭火器
C、在电子计算机房配置二氧化碳灭火器
19、人体触电致死，是由于哪个部位受到严重伤害? ( )
A、心脏 B、大脑 C、触电部位 D、肺部
20、单人对心跳呼吸均停止的触电者采用心肺复苏法抢救时，挤压和吹气的比例应是多少？
( )
A、每挤压5次吹气1次
B、每挤压15次吹气2次
C、每挤压10次吹气2次
21、下列哪种作业环境发生中暑的机会大？( )
A、高温高湿
B、高温强热辐射
C、暑天户外作业
22、以下( )方法不利于保持患者的呼吸道畅通?
A、下颚向胸部靠近
B、下颚抬高,头部后仰
C、解开衣领、松开领带
D、其他
23、 在交通事故现场抢救脊柱骨折的伤员时，您认为下列做法错误的是( )。
A、不乱加搬动
B、保持脊柱安定
C、勿扶持伤者走动 D、使用软担架运送
24、灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在绿色区域表示
( )。
A、正常 B、偏高 C、偏低
25、用灭火器进行灭火的最佳位置是( )。
A、下风位置 B、离起火点10米以上的位置
C、上风或侧风位置 D、离起火点10米以下的位置
二、不定项选择题（27分 ，错选不给分，漏选给1.5分）
1. 目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别: ( )
A、防腐剂 B、食用色素 C、合成甜味剂 D、食用香料
2.经营者销售的食品质量不合格，侵犯了消费者的权益，其应承担得责任包括: ( )
A.刑事责任 B.行政责任 C.民事责任 D、以上全部责任
3、食品污染包括: ( )
A、生物性污染 B、化学污染 C、土壤污染 D、物理污染
4. 世界卫生组织评选公布的垃圾食品除油炸食品、腌制食品外，还有那些食品？( )
A、方便食品B、烧烤食品C、罐头食品
5、以下属于学校明确规定的违章用电器的有( )
A热得快 B电吹风 C电饭煲 D豆浆机
6、下列属于消防安全重点单位的是( )
A、住院床位在40张以上的医院；
B、学生住宿床位在100张以上的学校；
C、县级以上的党委、人大、政府、政协；
D、生产易燃易爆化学物品的工厂。
7、消防安全重点单位制定的灭火和应急疏散预案包括( )
A、 报警和接警处置程序
B、 应急疏散的组织程序和措施
C、 扑救初起火灾的程序和措施
D、 通讯联络、安全防护救护的程序和措施
8、要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：( )
A、养成良好的卫生习惯，经常剪指甲、饭前便后及时洗手，预防传染病的传播。
B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净。
C、选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。
D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底的加热，防止细菌性食物中毒。
9、机关、团体、企业、事业单位应当履行下列消防安全职责( )
A、组织防火检查，及时消除火灾隐患；
B、制定消防安全制度、消防安全操作规程；
C、按照国家有关规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定期组织检验，确保消防设施和器材完好有效；
D、保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。
三、判断题（8分）
1、“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，是江泽民对消防工作的题词。( )
2、任何单位、公民都有组织、参加灭火工作的义务。 ( ) 3、100瓦的白炽灯泡照明时紧靠棉制品很快就会着火。 ( )
4、某单位发生火灾，烧毁财产100万元，没有人员伤亡，该事故不算生产安全事故。( )
5、常食用未经过加热的冷藏食品, 可能引起“电冰箱”肠炎。 ( )
6.、灾探测器在探测到火灾时，能自动产生火灾报警信号，因而也可叫火灾报警器。常用的探恻器有感烟型探测器、感温型探测器、感光火灾探测器。 ( )
7、正确的刷牙方式是左右横刷。 ( )
8、指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。 ( )
四、简答题（40分）
1. 请列出不能用水扑救的几种火灾并用简洁的语言说明为什么？（8分）
2. 发生盗窃案件后怎么办？（6分）
3. 学生公寓为什么不能使用大功率电器？（6分）
4. 经常食用方便面的有哪些危害？（6分）
5. 结合我校学生特点及实际情况谈谈应该如何确保学生个人财产安全，防止学生个人物品失窃。（6分）
6、谈谈你对生活部与维权部的突击查寝的看法，或对我们突击查寝有什么好的建议？（8分）