西餐宴会摆台比赛提供的物品及规格
1、餐盘：直径25.5cm
2、面包盘：直径15.5cm
3、黄油盘：直径7cm
4、热菜刀：长23.5cm，宽1.9cm
5、热菜叉：长23cm，宽2.6cm
6、鱼刀：长21.3cm，宽2.2cm
7、鱼叉：长20.5cm，宽2.7cm
8、汤勺：长18.9cm，宽4.5cm
9、冷菜刀：长20.3cm，宽1.6 cm
10、冷菜叉：长20.6 cm，宽2.5 cm
11、黄油刀：长16 cm ，宽2 cm
12、甜点叉：长18 cm，宽2.1 cm
13、甜点勺：长14 cm，宽2.7 cm
14、冰水杯：高15 cm，杯口直径6.1 cm，杯底直径7 cm
15、红葡萄酒杯：高15 cm，杯口直径6 cm，杯底直径6.2 cm
16、白葡萄酒杯：高14 cm，杯口直径5.7 cm，杯底直径 5.5 cm
17、胡椒瓶：高8 cm，直径5.5 cm
18、盐瓶：高8 cm，直径5.5 cm
19、牙签筒：高7.1 cm，直径3.5 cm
20、烛台：4头
21、口布：50 cm ×50 cm
22、台布：长198 cm ×宽158 cm
23、餐桌：正方形，长120cm，宽120cm，高73.5cm
24、餐椅：宽46.5cm，高41.8cm
25、防滑托盘：直径31.5cm
26、装饰盘：40cm（餐巾折花用）
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西餐宴会摆台比赛提供的物品及规格
1、餐盘：直径25.5cm
2、面包盘：直径15.5cm
3、黄油盘：直径7cm
4、热菜刀：长23.5cm，宽1.9cm
5、热菜叉：长23cm，宽2.6cm
6、鱼刀：长21.3cm，宽2.2cm
7、鱼叉：长20.5cm，宽2.7cm
8、汤勺：长18.9cm，宽4.5cm
9、冷菜刀：长20.3cm，宽1.6 cm
10、冷菜叉：长20.6 cm，宽2.5 cm
11、黄油刀：长16 cm ，宽2 cm
12、甜点叉：长18 cm，宽2.1 cm
13、甜点勺：长14 cm，宽2.7 cm
14、冰水杯：高15 cm，杯口直径6.1 cm，杯底直径7 cm
15、红葡萄酒杯：高15 cm，杯口直径6 cm，杯底直径6.2 cm
16、白葡萄酒杯：高14 cm，杯口直径5.7 cm，杯底直径 5.5 cm
17、胡椒瓶：高8 cm，直径5.5 cm
18、盐瓶：高8 cm，直径5.5 cm
19、牙签筒：高7.1 cm，直径3.5 cm
20、烛台：4头
21、口布：50 cm ×50 cm
22、台布：长198 cm ×宽158 cm
23、餐桌：正方形，长120cm，宽120cm，高73.5cm
24、餐椅：宽46.5cm，高41.8cm
25、防滑托盘：直径31.5cm
26、装饰盘：40cm（餐巾折花用）
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