《本命年的回想》微型课教案
文学院 10041112 楼翔燕
本命年的回想 刘绍棠
预热 腊月初一： 炒年货
腊月初八： 吃腊八粥
买糖果 享受劳动果实
挑绒花
宰牲禽
备食物
红火 腊月二十三： 送灶王
换门神 祝愿平安幸福
守岁
正月初一： 拜年 增进亲情，密切人际关系 教学过程
上课，同学们好。上节课我们提到《本命年的回想》写的是京郊运河家乡过年热闹的景象，那过年到底有哪些具有乡土风味的趣事让我们觉得年味渐浓?课文第几段向我们详细介绍了?第四段（放ppt）
1. 轻声速读课文第四段，分小组讨论，用简洁的语言概括出作者家乡过年的十个习俗(如“炒年货”)，（提示：抓住关键词句进行归纳，采用“动词+名词”的格式不超过四个字。）图片
老师先举一个例子。板书:1.炒年货。放ppt
老师抓住了炒这个关键词，而花生，瓜子，玉米花儿不就是我们过年经常吃的年华。
那我先请第一小组来说一下，你们概括出了那几个。
2.吃腊八粥 这个在文章中很容易找到，你是抓住哪个关键词句。（化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了.）ppt
吃腊八粥 ：你能用课文中的化表达你的心情吗？看上去赏心悦目，真的是色香味俱全。占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起
来却又没有个够，不愿放下筷子。
3.买糖果 ：你是看到那些词语，概括出的。糖葫芦、糖瓜、关东糖。Ppt
买糖果 ：糖葫芦大家都非常熟悉，可是糖瓜、关东糖却不知道。糖瓜、关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。看到送灶王上天的时候部分，从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他上天言好事，下界才能保平安。
4.挑绒花 或者也可以说买绒花。找到关键词句。Ppt
挑绒花 ：别说老太太看到了要买一朵，我们看到了也会爱不释手。
我再请第二小组来概括。
5.宰牲畜：这里只有一句话，所以概括的时候，千万不要遗漏，你抓住了哪些词语进行概括？杀猪宰羊，喂养的肥鸡开刀问斩。
宰牲畜：这画面有点血腥，正如作者所说的喂养的肥鸡就要开刀问斩，你是否也和作者一样听到鸡的哀鸣。
6.备食物：妇女们忙着蒸馒头、年糕、冻豆腐、豆馅团子、冻柿子，渍酸菜。这些都是为过年准备的食物。
这些东西大家过年的时候吃过吗？准备的非常丰盛。充满乡土气息的特产。 我再请第三小组来概括。
7.送灶王爷：你是抓住那句话。第一句：香烛纸马送灶王爷上天。Ppt
8.换门神 ：灶王爷走了，门神也得换岗，抓住换这个关键字。Ppt
9.守岁 ： 守岁是从吃年夜饭开始，直到新年的到来。所以把包饺子、讨压岁钱都算在守岁上。
10.拜新年
2．过年要忙的事情真是数也数不过来，作者列举了十件事情却是娓娓道来，为什么我们感觉多而不乱呢？放ppt作者运用了什么方法是这么多事情连接在一起表现的这么自然。
第四段以时间为明线，过年的气氛暗含其中，再加上自然的衔接(化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了)，读来当然有条不紊。
那请你找出这些时间？ 自然衔接的句子。
板书：腊月初一
腊月初八 文章没有直接告诉我们时间，你怎么知道是腊月初八呢？喝腊八粥。 腊月二十三 送灶王上天
除夕 守岁
正月初一。文章也没有直接告诉我们正月初一，你从哪里看出来的？天麻麻亮。 自然衔接的句子你找到了吗？
自然衔接的句子：化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了.
灶王爷走了，门神爷也换岗了 .
从腊月初一的炒年货，到腊月初八到除夕的守岁，最后的正月初一的拜年，我们能看到年味是什么样？年味越来越浓？放ppt。
3、你能用四个词语来体现作者家乡父老过年感受逐步升级、年味渐浓过程的吗？ 请你来回答一下。
板书:“预热—增温—红火—发烧”
你是从课文第几段找到的？
4、第三段和第四段是什么关系？
概括介绍——具体描写
5、过大年如此热闹、隆重，真正的原因究竟是什么？ 难道只是图一个热闹吗？ 这些习俗分别寄托了人们的哪些期盼？（学生阅读课文，抓住关键句，大致能回答：健康、幸福、美满、来年丰收、邻里和睦„„）
放ppt图片炒年货的花生瓜子、做腊八粥食材的都是农民辛辛苦种的，而过年就
是享受劳动成果的时候，鸡和羊也是自己辛苦养大的，糖果绒花也是自己自己赚钱买的。
板书：所以过年是为了分享劳动成果。
送灶王爷，你从那句话看出？放ppt部分。抠几块糖黏儿，抹在灶王爷的嘴上，叮嘱他上天言好事，下界保平安。
换门神呢？邪魔鬼怪就不敢登门造访。也是为了保平安。Ppt
守岁是给予了什么期盼ppt。守岁要吃饺子，谁吃到包着制钱的饺子，谁就走红运。
讨压岁钱有两个环节，一是小孩们在饺子上锅之前，“纷纷给老人们磕辞岁头”，老人才给压岁钱。这里体现了小孩对老人的尊重和感恩，祝福和孝敬，亦可看出老人对小孩的关心和期望。
板书：所以过年给予了平安和祝福。
拜新年，ppt左邻右舍拜年的人已经敲门，开门相见七嘴八舌地嚷嚷着：“恭喜，恭喜！”“同喜，同喜!”。如果你和他关系不好，你会去他家拜年吗？不会，如果关系不好，更要去拜，只有去拜年，你们的关系才会改善。表现了农村家家户户左邻右舍和睦相处，友好互助的人际关系。
Ppt：所以过年不仅增进亲情，密切人际关系。
①过年可以享受劳动成果，品味幸福生活。
②过年表现了人们对未来美好生活的祈盼和祝愿。
③过年可以密切亲情友情乡情。
注意不要太快得出答案。
一、 概括十个风俗。一对一回答，原文会在ppt上显示。
先概括，再分析概括的过程。
2. 吃腊八粥。关键词句：化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了。
你能用原文的语句表达看到这幅图的心情：占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。
3.买糖果 ：关键词：糖葫芦、糖瓜、关东糖。Ppt上
从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他上天言好事，下界才能保平安。
4.挑绒花 或者也可以说买绒花。找到关键词句。Ppt上
我再请第二小组来概括。
5.宰牲畜：关键：杀猪宰羊，喂养的肥鸡开刀问斩。
6.备食物：妇女们忙着蒸馒头、年糕、冻豆腐、豆馅团子、冻柿子，渍酸菜。这些都是为过年准备的东西。
第三组概括。
7.送灶王爷：第一句：香烛纸马送灶王爷上天。
8.换门神 抓住“换岗”这个词
9.守岁
10.拜新年
二、作者运用了什么方法是这么多事情连接在一起表现的这么自然。
时间顺序 和 过度的句子。
腊月初八、腊月二十三 、 除夕、正月初一
自然衔接的句子：化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了.
灶王爷走了，门神爷也换岗了 .
三、你能用四个词语来体现作者家乡父老过年感受逐步升级、年味渐浓过程的吗？ “预热—增温—红火—发烧” 第三段
四、第三段和第四段是什么关系？
第三段概括 第四段具体
五、这些习俗分别寄托了人们的哪些期盼？
大致能回答：健康、幸福、美满、来年丰收、邻里和睦„„）
上节课我们概括出了十件风俗,大家还知道哪十件吗?
Ppt展示。
5、从腊月初一写到正月初一，为什么没有记流水帐的感觉？
顺着时间一件不落往下说，本易犯流水帐之病，本文语言很有表现力，往往不多几笔就能把某一生活情景生动传神地勾勒出来，而且件件都属特定民风民俗，相互不可替代，特别是由于作者生动传神的叙说中情致饱满，兴趣盎然，读者只会感到认识和感情上的满足，不会有罗嗦累赘之感。
品味赏析语言
师：自己读读第四段，找出给你印象最深刻的一件事，这件事中你最喜欢哪些语句并说说理由。① 每个小组经商讨选出一句话作为赏析的对象。各组推举一名代表交流本组的赏析成果。
老个要求，要求同学们用一下句式表达。
请用下面的句式来表达我对……风俗最深刻，我最喜欢……这句话，因为这句话里的……采用了……，生动形象地写出……表现了……
举例引导
那么老师先来举一个例子，老师对炒年货这个风俗印象最深刻，最喜欢“炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。”这句话。因为这句话的一锅又一锅，一捆捆采用的叠词的形式，节奏鲜明，写出火多，火旺，家家户户的热闹、气氛的热烈，渲染了过年的喜庆气氛。
Ppt展示。
老师是从遣词用词的角度欣赏去欣赏句子，你会找到哪些角度去欣赏呢？
7·品析句子的方法和示例
赏析句子的角度
1、遣词用词的角度欣赏：叠词叠字，选词精当
2、从修辞方法角度欣赏比喻、拟人、夸张、反复、排比、反问、对偶、设问等。
3． 语体色彩：口语、方言、书面语、文言等。
4． 感情色彩：贬义词（褒词贬用）褒义词（贬词褒用）。
5． 表达方式：记叙、描写、说明、议论、抒情。
学生:我也喜欢这句话, “土炕烫得能烙饼”运用夸张手法，可见是烧了多少柴禾，炒了多少年货；
1、 “炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。”
写炒年货，不但正面写炒了一锅又一锅，还写“土炕烫得能烙饼”。
①“一锅又一锅”、“一捆捆”是采用了叠词的形式，节奏鲜明，这些重叠式的词语让人难以想象到底炒了多少年货，“土炕烫得能烙饼”运用夸张手法，可见是烧了多少柴禾，炒了多少年货；
②而且选用的都是极具家乡特色的物品：“土炕”，“烙饼”，浓浓的乡土气息扑面而来。
3、
整句话是运用通俗的口语，采用叠词的形式和夸张地修辞方法，写出火多，火旺，家家户户的热闹、气氛的热烈。渲染了过年的喜庆气氛。
1、玉米粒儿在铁锅里“毕剥毕剥响”，与奶奶执铲时口中念念有词'“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病”， \ \'——引用炒年货歌（学会引用生活中的谚语、民谣）？“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”这里采用了俗语，写出了人们对平安的追求。 充分表现了气氛的浓烈和炒年货中寄托的深义；
2、“吃得我食火上升，口舌生疮”，既侧面表现了“大吃大嚼”的情景，语言诙谐风趣让人会心一笑
3、又该吃腊八粥了。小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、粟子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。 为什么作者说“舍不得吃”吃起来却又没有个够？这种特殊的感受你是否有过？是在什么情况下感受到的？ 舍不得吃是因为腊八粥太珍贵，太可爱，太好吃，出于珍惜心理，俭约心理，好日子要细水长流的心理，从而舍不得吃他。
吃起来却又没有个够，也是因为它太好吃，吃起来就忘掉其他，怎么也吃不过瘾，吃了还想吃。
舍不得吃，吃起来却又没有个够，似乎矛盾而有统一，人儿可爱，富于情趣。
4、写挑绒花，体现观察人物细致入微，描写人物细腻生动；
“红绒花”一词形象地写出了爱美之心，人皆有之的心态和北方民族特有的民间风景。
5、“村南村北，村东村西，一片杀猪灾羊的哀鸣。站鸡笼子里，喂养了一个月的肥鸡，就要被开刀问斩。”
不说“村里到处”，而说“村南村北，村东村西”，这是作者在有意渲染宰杀牲禽的气氛。 “开刀问斩” 这个词用在这里的妙处。
“开刀问斩”是一个严肃的词语，多指对死刑犯执行斩刑。用在这里是以严肃的口吻来述说新年中杀鸡这样平凡的小事，雅词俗用，显得相当幽默。特别是这个词与前面的“哀鸣”相呼应，一个是从严宣判的口气，一个是深表同情的口气，形成对比，更显”开刀问斩”的幽默之处。
6、写送灶王，虔诚的愿望寄托于滑稽的举止中，如实写来，自有幽默在其中，表现父老乡亲的可爱而又可笑；
从糖果上抠下几块糖黏儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他“上天言好事，下界才能保平安。”——这句中的“抠”、“抹”、“叮嘱”用的准确而生动，写出了老百姓把虔诚的愿望寄托于滑稽的举止之中，如实写来，自有幽默在其中，表现了父老乡亲的可爱而又可笑。
上天言好事，下界保平安。（对偶） 采用了对偶的修辞手法，寄托了父老乡亲的虔诚愿望，语言整齐简练，容易记忆。
7、换门神的细节描写同样具有虔诚和愚昧两个侧面 ，写换门神，“换岗”一词很幽默。 明确：文章对过年的每一点回忆，都是一幅民俗风景画。生动而传神，能激起我们对生活经历的相关感受。作者语言生动传神，不多几笔，勾勒了一派热闹的生活情景，文章对大年的每一点回忆，都是体现民风民俗的图景画。
8、“腊月三十的除夕夜，欢乐而又庄严”，这样说是否自相矛盾，为什么？
不矛盾。因为这两个词语是针对不同的对象而言的。“欢乐”从下文来看，这一天的晚上，“大人给孩子们说笑话，猜谜语，讲故事”，等到打更的人敲起梆子，孩子们可以“放鞭炮”；“小孩子们在饺子上锅之前，纷纷给老人们磕辞岁头，老人们要赏压岁钱。男孩子可以外出，踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户，压岁钱装满了荷包”，因此说是欢乐的。而之所以说“庄严”，从下文来看，“小丫头儿不许出屋……也不许睡觉”，因此说是“庄严”的。
《本命年的回想》微型课教案
文学院 10041112 楼翔燕
本命年的回想 刘绍棠
预热 腊月初一： 炒年货
腊月初八： 吃腊八粥
买糖果 享受劳动果实
挑绒花
宰牲禽
备食物
红火 腊月二十三： 送灶王
换门神 祝愿平安幸福
守岁
正月初一： 拜年 增进亲情，密切人际关系 教学过程
上课，同学们好。上节课我们提到《本命年的回想》写的是京郊运河家乡过年热闹的景象，那过年到底有哪些具有乡土风味的趣事让我们觉得年味渐浓?课文第几段向我们详细介绍了?第四段（放ppt）
1. 轻声速读课文第四段，分小组讨论，用简洁的语言概括出作者家乡过年的十个习俗(如“炒年货”)，（提示：抓住关键词句进行归纳，采用“动词+名词”的格式不超过四个字。）图片
老师先举一个例子。板书:1.炒年货。放ppt
老师抓住了炒这个关键词，而花生，瓜子，玉米花儿不就是我们过年经常吃的年华。
那我先请第一小组来说一下，你们概括出了那几个。
2.吃腊八粥 这个在文章中很容易找到，你是抓住哪个关键词句。（化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了.）ppt
吃腊八粥 ：你能用课文中的化表达你的心情吗？看上去赏心悦目，真的是色香味俱全。占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起
来却又没有个够，不愿放下筷子。
3.买糖果 ：你是看到那些词语，概括出的。糖葫芦、糖瓜、关东糖。Ppt
买糖果 ：糖葫芦大家都非常熟悉，可是糖瓜、关东糖却不知道。糖瓜、关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。看到送灶王上天的时候部分，从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他上天言好事，下界才能保平安。
4.挑绒花 或者也可以说买绒花。找到关键词句。Ppt
挑绒花 ：别说老太太看到了要买一朵，我们看到了也会爱不释手。
我再请第二小组来概括。
5.宰牲畜：这里只有一句话，所以概括的时候，千万不要遗漏，你抓住了哪些词语进行概括？杀猪宰羊，喂养的肥鸡开刀问斩。
宰牲畜：这画面有点血腥，正如作者所说的喂养的肥鸡就要开刀问斩，你是否也和作者一样听到鸡的哀鸣。
6.备食物：妇女们忙着蒸馒头、年糕、冻豆腐、豆馅团子、冻柿子，渍酸菜。这些都是为过年准备的食物。
这些东西大家过年的时候吃过吗？准备的非常丰盛。充满乡土气息的特产。 我再请第三小组来概括。
7.送灶王爷：你是抓住那句话。第一句：香烛纸马送灶王爷上天。Ppt
8.换门神 ：灶王爷走了，门神也得换岗，抓住换这个关键字。Ppt
9.守岁 ： 守岁是从吃年夜饭开始，直到新年的到来。所以把包饺子、讨压岁钱都算在守岁上。
10.拜新年
2．过年要忙的事情真是数也数不过来，作者列举了十件事情却是娓娓道来，为什么我们感觉多而不乱呢？放ppt作者运用了什么方法是这么多事情连接在一起表现的这么自然。
第四段以时间为明线，过年的气氛暗含其中，再加上自然的衔接(化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了)，读来当然有条不紊。
那请你找出这些时间？ 自然衔接的句子。
板书：腊月初一
腊月初八 文章没有直接告诉我们时间，你怎么知道是腊月初八呢？喝腊八粥。 腊月二十三 送灶王上天
除夕 守岁
正月初一。文章也没有直接告诉我们正月初一，你从哪里看出来的？天麻麻亮。 自然衔接的句子你找到了吗？
自然衔接的句子：化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了.
灶王爷走了，门神爷也换岗了 .
从腊月初一的炒年货，到腊月初八到除夕的守岁，最后的正月初一的拜年，我们能看到年味是什么样？年味越来越浓？放ppt。
3、你能用四个词语来体现作者家乡父老过年感受逐步升级、年味渐浓过程的吗？ 请你来回答一下。
板书:“预热—增温—红火—发烧”
你是从课文第几段找到的？
4、第三段和第四段是什么关系？
概括介绍——具体描写
5、过大年如此热闹、隆重，真正的原因究竟是什么？ 难道只是图一个热闹吗？ 这些习俗分别寄托了人们的哪些期盼？（学生阅读课文，抓住关键句，大致能回答：健康、幸福、美满、来年丰收、邻里和睦„„）
放ppt图片炒年货的花生瓜子、做腊八粥食材的都是农民辛辛苦种的，而过年就
是享受劳动成果的时候，鸡和羊也是自己辛苦养大的，糖果绒花也是自己自己赚钱买的。
板书：所以过年是为了分享劳动成果。
送灶王爷，你从那句话看出？放ppt部分。抠几块糖黏儿，抹在灶王爷的嘴上，叮嘱他上天言好事，下界保平安。
换门神呢？邪魔鬼怪就不敢登门造访。也是为了保平安。Ppt
守岁是给予了什么期盼ppt。守岁要吃饺子，谁吃到包着制钱的饺子，谁就走红运。
讨压岁钱有两个环节，一是小孩们在饺子上锅之前，“纷纷给老人们磕辞岁头”，老人才给压岁钱。这里体现了小孩对老人的尊重和感恩，祝福和孝敬，亦可看出老人对小孩的关心和期望。
板书：所以过年给予了平安和祝福。
拜新年，ppt左邻右舍拜年的人已经敲门，开门相见七嘴八舌地嚷嚷着：“恭喜，恭喜！”“同喜，同喜!”。如果你和他关系不好，你会去他家拜年吗？不会，如果关系不好，更要去拜，只有去拜年，你们的关系才会改善。表现了农村家家户户左邻右舍和睦相处，友好互助的人际关系。
Ppt：所以过年不仅增进亲情，密切人际关系。
①过年可以享受劳动成果，品味幸福生活。
②过年表现了人们对未来美好生活的祈盼和祝愿。
③过年可以密切亲情友情乡情。
注意不要太快得出答案。
一、 概括十个风俗。一对一回答，原文会在ppt上显示。
先概括，再分析概括的过程。
2. 吃腊八粥。关键词句：化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了。
你能用原文的语句表达看到这幅图的心情：占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。
3.买糖果 ：关键词：糖葫芦、糖瓜、关东糖。Ppt上
从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他上天言好事，下界才能保平安。
4.挑绒花 或者也可以说买绒花。找到关键词句。Ppt上
我再请第二小组来概括。
5.宰牲畜：关键：杀猪宰羊，喂养的肥鸡开刀问斩。
6.备食物：妇女们忙着蒸馒头、年糕、冻豆腐、豆馅团子、冻柿子，渍酸菜。这些都是为过年准备的东西。
第三组概括。
7.送灶王爷：第一句：香烛纸马送灶王爷上天。
8.换门神 抓住“换岗”这个词
9.守岁
10.拜新年
二、作者运用了什么方法是这么多事情连接在一起表现的这么自然。
时间顺序 和 过度的句子。
腊月初八、腊月二十三 、 除夕、正月初一
自然衔接的句子：化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了.
灶王爷走了，门神爷也换岗了 .
三、你能用四个词语来体现作者家乡父老过年感受逐步升级、年味渐浓过程的吗？ “预热—增温—红火—发烧” 第三段
四、第三段和第四段是什么关系？
第三段概括 第四段具体
五、这些习俗分别寄托了人们的哪些期盼？
大致能回答：健康、幸福、美满、来年丰收、邻里和睦„„）
上节课我们概括出了十件风俗,大家还知道哪十件吗?
Ppt展示。
5、从腊月初一写到正月初一，为什么没有记流水帐的感觉？
顺着时间一件不落往下说，本易犯流水帐之病，本文语言很有表现力，往往不多几笔就能把某一生活情景生动传神地勾勒出来，而且件件都属特定民风民俗，相互不可替代，特别是由于作者生动传神的叙说中情致饱满，兴趣盎然，读者只会感到认识和感情上的满足，不会有罗嗦累赘之感。
品味赏析语言
师：自己读读第四段，找出给你印象最深刻的一件事，这件事中你最喜欢哪些语句并说说理由。① 每个小组经商讨选出一句话作为赏析的对象。各组推举一名代表交流本组的赏析成果。
老个要求，要求同学们用一下句式表达。
请用下面的句式来表达我对……风俗最深刻，我最喜欢……这句话，因为这句话里的……采用了……，生动形象地写出……表现了……
举例引导
那么老师先来举一个例子，老师对炒年货这个风俗印象最深刻，最喜欢“炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。”这句话。因为这句话的一锅又一锅，一捆捆采用的叠词的形式，节奏鲜明，写出火多，火旺，家家户户的热闹、气氛的热烈，渲染了过年的喜庆气氛。
Ppt展示。
老师是从遣词用词的角度欣赏去欣赏句子，你会找到哪些角度去欣赏呢？
7·品析句子的方法和示例
赏析句子的角度
1、遣词用词的角度欣赏：叠词叠字，选词精当
2、从修辞方法角度欣赏比喻、拟人、夸张、反复、排比、反问、对偶、设问等。
3． 语体色彩：口语、方言、书面语、文言等。
4． 感情色彩：贬义词（褒词贬用）褒义词（贬词褒用）。
5． 表达方式：记叙、描写、说明、议论、抒情。
学生:我也喜欢这句话, “土炕烫得能烙饼”运用夸张手法，可见是烧了多少柴禾，炒了多少年货；
1、 “炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。”
写炒年货，不但正面写炒了一锅又一锅，还写“土炕烫得能烙饼”。
①“一锅又一锅”、“一捆捆”是采用了叠词的形式，节奏鲜明，这些重叠式的词语让人难以想象到底炒了多少年货，“土炕烫得能烙饼”运用夸张手法，可见是烧了多少柴禾，炒了多少年货；
②而且选用的都是极具家乡特色的物品：“土炕”，“烙饼”，浓浓的乡土气息扑面而来。
3、
整句话是运用通俗的口语，采用叠词的形式和夸张地修辞方法，写出火多，火旺，家家户户的热闹、气氛的热烈。渲染了过年的喜庆气氛。
1、玉米粒儿在铁锅里“毕剥毕剥响”，与奶奶执铲时口中念念有词'“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病”， \ \'——引用炒年货歌（学会引用生活中的谚语、民谣）？“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”这里采用了俗语，写出了人们对平安的追求。 充分表现了气氛的浓烈和炒年货中寄托的深义；
2、“吃得我食火上升，口舌生疮”，既侧面表现了“大吃大嚼”的情景，语言诙谐风趣让人会心一笑
3、又该吃腊八粥了。小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、粟子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。 为什么作者说“舍不得吃”吃起来却又没有个够？这种特殊的感受你是否有过？是在什么情况下感受到的？ 舍不得吃是因为腊八粥太珍贵，太可爱，太好吃，出于珍惜心理，俭约心理，好日子要细水长流的心理，从而舍不得吃他。
吃起来却又没有个够，也是因为它太好吃，吃起来就忘掉其他，怎么也吃不过瘾，吃了还想吃。
舍不得吃，吃起来却又没有个够，似乎矛盾而有统一，人儿可爱，富于情趣。
4、写挑绒花，体现观察人物细致入微，描写人物细腻生动；
“红绒花”一词形象地写出了爱美之心，人皆有之的心态和北方民族特有的民间风景。
5、“村南村北，村东村西，一片杀猪灾羊的哀鸣。站鸡笼子里，喂养了一个月的肥鸡，就要被开刀问斩。”
不说“村里到处”，而说“村南村北，村东村西”，这是作者在有意渲染宰杀牲禽的气氛。 “开刀问斩” 这个词用在这里的妙处。
“开刀问斩”是一个严肃的词语，多指对死刑犯执行斩刑。用在这里是以严肃的口吻来述说新年中杀鸡这样平凡的小事，雅词俗用，显得相当幽默。特别是这个词与前面的“哀鸣”相呼应，一个是从严宣判的口气，一个是深表同情的口气，形成对比，更显”开刀问斩”的幽默之处。
6、写送灶王，虔诚的愿望寄托于滑稽的举止中，如实写来，自有幽默在其中，表现父老乡亲的可爱而又可笑；
从糖果上抠下几块糖黏儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他“上天言好事，下界才能保平安。”——这句中的“抠”、“抹”、“叮嘱”用的准确而生动，写出了老百姓把虔诚的愿望寄托于滑稽的举止之中，如实写来，自有幽默在其中，表现了父老乡亲的可爱而又可笑。
上天言好事，下界保平安。（对偶） 采用了对偶的修辞手法，寄托了父老乡亲的虔诚愿望，语言整齐简练，容易记忆。
7、换门神的细节描写同样具有虔诚和愚昧两个侧面 ，写换门神，“换岗”一词很幽默。 明确：文章对过年的每一点回忆，都是一幅民俗风景画。生动而传神，能激起我们对生活经历的相关感受。作者语言生动传神，不多几笔，勾勒了一派热闹的生活情景，文章对大年的每一点回忆，都是体现民风民俗的图景画。
8、“腊月三十的除夕夜，欢乐而又庄严”，这样说是否自相矛盾，为什么？
不矛盾。因为这两个词语是针对不同的对象而言的。“欢乐”从下文来看，这一天的晚上，“大人给孩子们说笑话，猜谜语，讲故事”，等到打更的人敲起梆子，孩子们可以“放鞭炮”；“小孩子们在饺子上锅之前，纷纷给老人们磕辞岁头，老人们要赏压岁钱。男孩子可以外出，踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户，压岁钱装满了荷包”，因此说是欢乐的。而之所以说“庄严”，从下文来看，“小丫头儿不许出屋……也不许睡觉”，因此说是“庄严”的。