当一天小家长
立春是农历二十四节气中的第一个节气,立春的习俗是咬春,做春饼,吃春卷,吃完春卷感受春天的气息,据说“咬春”以后,整个春天不会犯困呢。我今天就负责做春卷。
我兴致勃勃地来到厨房,拿出妈妈事先调好的面浆,分四步把春饼做好:
1、打开薄饼铛开关加热,指示灯灭了就可以使用了。(妈妈提醒加热后薄饼铛非常热)
2、薄饼铛倒置在面浆里蘸一下,快速离开,把薄饼铛翻转面浆向上平放
3、几秒钟后可以看到成形的薄饼边沿翘起,用软铲把薄饼翻一下。这个地方,我不小心烫伤了手,但是继续坚持做完。
4、再次看到薄饼边沿翘起,说明薄饼熟了,用软铲把薄饼装盘。
看我做的春饼还不错吧,实话告诉你吧, 加上各种春天最新鲜的蔬菜,卷成春卷,味道更是好极了!
俗话说:不当家不知柴米贵, 不下厨不知烫手痛。今天我虽然被薄饼铛烫伤了手,但是我品尝到了春天的美味,更体会到了妈妈在厨房里的辛苦。这个立春真有意义!
当一天小家长
立春是农历二十四节气中的第一个节气,立春的习俗是咬春,做春饼,吃春卷,吃完春卷感受春天的气息,据说“咬春”以后,整个春天不会犯困呢。我今天就负责做春卷。
我兴致勃勃地来到厨房,拿出妈妈事先调好的面浆,分四步把春饼做好:
1、打开薄饼铛开关加热,指示灯灭了就可以使用了。(妈妈提醒加热后薄饼铛非常热)
2、薄饼铛倒置在面浆里蘸一下,快速离开,把薄饼铛翻转面浆向上平放
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