中国美食大全:国内小吃之都十大排行榜

中国美食大全:国内小吃之都十大排行榜

哪座城市的小吃,在世界知名度最高?哪座城市的小吃,最有特色?一份中国顶级小吃之都排名在微博上火了,排名前三位的城市依次为台北、成都、西安。

1.台湾

台湾

台湾小吃,是一系列台湾的街头食物的总称。狭义而言,仅指发源于台湾的小吃,如:珍珠奶茶;广义来说,亦可以包括那些于台湾兴盛、创新,而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食,如:生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等;至于最广义的定义,甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃,像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。

2.成都

成都

成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。

3.西安

西安

西安著名小吃很多,比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,肉加馍要吃樊记,凉皮都基本一样,另外钟楼西边鼓楼巷子里,是西安回民小吃一条街24小时营业,最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有,进去转一圈就已经回味无穷了。

重庆

重庆小吃种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

5.香港

香港

香港被誉为"美食天堂",别具特色的美食区遍布香港九新界,为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。

广州

广州的饮食文化闻名全国。所谓"食在广州"。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。

7.武汉

武汉

武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫"过早"。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。

8.长沙

长沙

湘菜是中国八大菜系之一,讲求油重色浓、主味突出,尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长。在长沙可以亲自品尝正宗湘菜——百鸟朝凤、组庵鱼翅、子龙脱袍、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭等等。长沙的风味小吃如同湘菜一样,有着自己独特的魅力,数不胜数。

9.北京

北京

北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为"碰头食"或"菜茶",融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京小吃大约二、三百种,包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等)以及作零食或早点、夜霄的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。

10.上海

上海

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的"三主件"。十大小吃:生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆,排骨年糕。

中国美食大全:国内小吃之都十大排行榜

哪座城市的小吃,在世界知名度最高?哪座城市的小吃,最有特色?一份中国顶级小吃之都排名在微博上火了,排名前三位的城市依次为台北、成都、西安。

1.台湾

台湾

台湾小吃,是一系列台湾的街头食物的总称。狭义而言,仅指发源于台湾的小吃,如:珍珠奶茶;广义来说,亦可以包括那些于台湾兴盛、创新,而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食,如:生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等;至于最广义的定义,甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃,像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。

2.成都

成都

成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。

3.西安

西安

西安著名小吃很多,比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,肉加馍要吃樊记,凉皮都基本一样,另外钟楼西边鼓楼巷子里,是西安回民小吃一条街24小时营业,最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有,进去转一圈就已经回味无穷了。

重庆

重庆小吃种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

5.香港

香港

香港被誉为"美食天堂",别具特色的美食区遍布香港九新界,为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。

广州

广州的饮食文化闻名全国。所谓"食在广州"。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。

7.武汉

武汉

武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫"过早"。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。

8.长沙

长沙

湘菜是中国八大菜系之一,讲求油重色浓、主味突出,尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长。在长沙可以亲自品尝正宗湘菜——百鸟朝凤、组庵鱼翅、子龙脱袍、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭等等。长沙的风味小吃如同湘菜一样,有着自己独特的魅力,数不胜数。

9.北京

北京

北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为"碰头食"或"菜茶",融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京小吃大约二、三百种,包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等)以及作零食或早点、夜霄的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。

10.上海

上海

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的"三主件"。十大小吃:生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆,排骨年糕。


相关文章

  • 今年特色小吃加盟排行榜有哪些独特的经营思路
  • 今年特色小吃加盟排行榜有哪些独特的经营思路 在大餐厅,酒店市场疲软的情况下,小吃店火爆的市场经久不衰.如何选择一个可靠的小吃项目稳定赚钱,特色小吃加盟排行榜一直都是人们高度关注的话题.到底今年有哪些独到不错的思路那个让小吃生意火起来呢? 一 ...查看


  • 贵阳概况导游词3篇
  • 贵阳概况导游词3篇 贵阳是国家旅游局确定的全国旅游标准化试点城市,下面是贵阳概况导游词,希望可以帮到大家. 篇一:贵阳概况导游词 中国古语说:" 山北为阴,山南为阳" ,因城区位于境内贵山之南而得" 贵阳&qu ...查看


  • 景点大全---陕西
  • 陕西概述 城市 景点 攻略 资讯 口碑 图片 线路 机票 酒店 1 2 3 4 初次领略华山风光(组图) 陕西公祭黄帝大典 兵马俑 拾零 民间布艺 春赏长安花 细品西安古韵之美(组图) 千年古都玩穿越 现实中"遇见"唐宗 ...查看


  • 旅游必备物品 旅游小知识储备 出游注意事项
  • ·武汉户部巷有哪些好吃美食·教你六招滑雪窍门让你玩的更尽兴·武汉美食街有哪些著名小吃?好吃还不贵的武 ·夏季户外漂流必用装备及注意事项·野外露营帐篷选什么材质的好·5点安全出行提示 旅游旺季不要遭遇抢劫 ·服姜茶可减轻晕车症·最适合上大学生 ...查看


  • 亚洲十大小吃城市
  • 亚洲十大"吃货"城市 "吃货":原来形容在股市低价时候,不动声色的买进,随着饮食文化的发展,现多指喜欢吃各类美食的人,有品位的美食爱好者,可以作为一种有吸引力的形象特质. 美国有线电视新闻网CNN G ...查看


  • 2016二季度最受欢迎的餐饮品牌top50排行榜
  • 2016年,餐饮仍是零售市场的主力军,然而,并非所有品牌都能够成功走进消费者的心里. 市场上越来越多的个性餐饮及新品牌出现,为了站稳脚跟,无论是颜值还是创意都会下足功夫.而老品牌为了不被淘汰,也是想尽办法各种转型,除了要与新晋"小 ...查看


  • 在农村最好吃的五种小吃排行榜,第一名在冬天是必吃的美食
  • 在农村最好吃的五种小吃排行榜,第一名在冬天是必吃的美 食 在农村最好吃的五种小吃排行榜,第一名在冬天是必吃的美食 各种各样的美食开始盛行,不仅仅是城市人爱吃其实农村的也爱吃.在城市里有美食聚集地,其实在农村也有这么一堆特色小吃,出现在农村的 ...查看


  • 青岛景点推荐,旅游景点排行,青岛景点大全[携程攻略]
  • 青岛景点速览 青岛作为一个海滨城市,当然是夏季时来最好,尤其是8月的啤酒节更是不可错过.海滨风情三日游让你尽情享受蓝天大海,一边美食一边美景,是不是个惬意的假期呢? 青岛众多的老建筑构成了青岛红瓦绿树碧海蓝天的独特城市特色,老城区暴走一日游 ...查看


  • 2013全国十佳宜居城市
  • 2013中国十佳宜居城市排行榜(图) 位于山东省|新浪旅游微博|2013年08月19日14:40 媒体来源:西部网 中国城市竞争力研究会通过运用<GN中国宜居城市评价指标体系>对中国289个城市进行调查.研究.评价,产生中国十佳 ...查看


热门内容