维
普资 讯tth:/p/www.cqvi.pocm
州美食九
青在人的海食饮里造这了特味美色食,
也 始在开 餐 里 馆流行。 麦仁 当是年新 麦碾去 皮,或 者凿 冰为,臼冰 臼 里 复反凿 去外 皮, 在簸 得麦 仁头 天。夜 用里 仁麦 与 牛( 猪、) 羊 肉 同煮,加 盐 、姜青皮 花、椒 、草 果
、茴
香等料大文,火熬煮夜,肉一 、 麦
、料煮香 乳 胶状成, 香 中料 之皮 、 而 姜花
性椒、驱寒燥在。海青因为,拔高海
日夜温, 2差多度 0,清晨 晚上 特和别 冷, 需要 有驱寒之 物 。 青海 的饮 食 里,多 大加花 椒就是此 故缘。
花 沟土 的 石 油工人 们 ,一天分
白两夜班 , 班下 逢 早正展 晚上与 , 上在 外走面 很冷 , 他 就们喜 欢 馆 子去里 喝 麦仁粥 驱 取暖 寒 ,夏 则把天 仁 粥麦 茶 当饮 , 以 解 渴之 用。 是就这 味一普通 的 麦仁粥 ,引 起了 我 兴的 。也趣从 很 多油 工石人口 里 听 到他 们 第了一 喝次麦 仁 粥的 故 事, 更让
我 动心。
青海
1 粥 麦= 口
陵 巴青
海人有 很古老多的食习惯饮
都继 承今至。 青海 的农 和村 小镇 , 在以可 见 到许 原多 始 的青 饮海 食 法 吃与朋 到。 一种小 , 叫麦 吃仁粥, 它 就是 海青 古的老 饮食 一 。 来青 海之,身体 不 应适 是 为这因 里生 活 敦 在 生活煌 地 的基 青海油 田工人 说 来 ,这 的里 拔高 了近海 千米, 多 很 工 来花人土 沟,要十 天 左 才 右能应 适 花 土沟的生活 。 主要 表的现是 睡不 好觉, 里有 许 酒 多吧、 可 供吃馆喝, 餐 有不 少 网 吧、 可厅 娱 供乐 。舞 治花疗 土沟石 油 工人
最好 的 办法 是 去 吧 餐酒 馆吃喝 , 是 去做 石 油人工, 是 而 品去 石味 油 工
麦 粥仁上 看是 一碗去 面 糊 , 汤
汤上 放一了 些香 莱段, 绿 的绿 菜 香段漂 荡
在 水汤上, 水汤 甚稀, 就像沉 淀 了 的
粉淀水。粥 里 姜片 ,的非 常 的鲜活 橙
黄
。拿起子,勺先 一勺粥饮汤, 后咸喝 咸的 ,有 姜香着, 味着溢麦香。 仁新麦 让味我欲重振,咸咸的感觉食给觉 味从敦我随朋煌前友花往土,沟 不来了带激刺 ,有要着好好品味精神。的
粥水 的香味 加上滑腻 , 口感非常 好的,
人
给推我荐美的食石。油工里人大 有 带了来爽和质力。 舀滑碗起底的麦,仁 需要 慢来慢品 ,就是也一一粒 的吃。粒
好煮 的麦 粥仁 麦,粒 看 去像 煮上 熟的 苡 米 白,净亮 , 圆的 大胀 着。 洁圆 咬 到
除 他友去青 油田海的花沟土生
产基,地吃 部分 是 美食 家, 上班 之外 了 ,们还
兼 品味美做,食哪家 的烤羊 、 排仁粥麦 吃好 ,他们里心有都本一, 他谱们 四
外还表比 较 嫩, 里面 挺韧 ,有 着 处侦 、 察击美食突店,新 给予准的确评 牙齿 上 ,者或陌 生 的 来,客 只 要熟悉 石 油工人 的 脆响 。开咬的 麦子 舌,头感 觉到麦 仁 的甜 味 麦仁 和的 天然 香之, 也觉 感 到 原高 自 然美的 味 。 想我 , 后去 青以海 ,就 小去镇 或 农 村 麦仁喝 粥 边 喝, 粥边想 自 的心 己
拔高,大部分海 30在 米上。对以于 价 0, 并口0口传相 。作为新的来石工人油 特 别的质 感 和 力韧 咬,断 后到轻听 轻 口的美食 传即足矣品半味。月 麦仁,粥青是海的人“ 腊八 粥 , ”
历十 二农 月 日,八青 海的 多农很村 要 地方 麦叫饭 仁 海传 说。中说 , 历 十青农
月八二 是日 迦 牟释尼 的成道 之 ,成 日
者或眠。失 在这而土沟,花 不的城镇 大 行祭举奠 庆祝和, 民要 吃麦仁 粥 农 ,有
或者事亲人 眼,望睛着处, 远用气无有
的力 闲暇 间时 慢慢的 味品 麦 的甜仁与 原 然 的馈赠 , 自才能更 的体深 验高原 生活 的 意 。 义
道
前牧羊女献有糜,用香乳谷果实 及香 ,就 能 够悟领到 麦仁 粥 的真谛 高和
造 粥 供佛 ,粥就是麦 仁粥, 后了 来那 成 青海的 “ 八腊 粥” 人后 根据 这 种做 法, 。
网 吧、 舞 游玩厅 ,不 仅把袋 子 里 的“ 米 掏”干 还, 好治 工了人们 失的眠之 症 。
22ADI IDNO L 80 E F |F 0s0
维
普资 讯tth:/p/www.cqvi.pocm
州美食九
青在人的海食饮里造这了特味美色食,
也 始在开 餐 里 馆流行。 麦仁 当是年新 麦碾去 皮,或 者凿 冰为,臼冰 臼 里 复反凿 去外 皮, 在簸 得麦 仁头 天。夜 用里 仁麦 与 牛( 猪、) 羊 肉 同煮,加 盐 、姜青皮 花、椒 、草 果
、茴
香等料大文,火熬煮夜,肉一 、 麦
、料煮香 乳 胶状成, 香 中料 之皮 、 而 姜花
性椒、驱寒燥在。海青因为,拔高海
日夜温, 2差多度 0,清晨 晚上 特和别 冷, 需要 有驱寒之 物 。 青海 的饮 食 里,多 大加花 椒就是此 故缘。
花 沟土 的 石 油工人 们 ,一天分
白两夜班 , 班下 逢 早正展 晚上与 , 上在 外走面 很冷 , 他 就们喜 欢 馆 子去里 喝 麦仁粥 驱 取暖 寒 ,夏 则把天 仁 粥麦 茶 当饮 , 以 解 渴之 用。 是就这 味一普通 的 麦仁粥 ,引 起了 我 兴的 。也趣从 很 多油 工石人口 里 听 到他 们 第了一 喝次麦 仁 粥的 故 事, 更让
我 动心。
青海
1 粥 麦= 口
陵 巴青
海人有 很古老多的食习惯饮
都继 承今至。 青海 的农 和村 小镇 , 在以可 见 到许 原多 始 的青 饮海 食 法 吃与朋 到。 一种小 , 叫麦 吃仁粥, 它 就是 海青 古的老 饮食 一 。 来青 海之,身体 不 应适 是 为这因 里生 活 敦 在 生活煌 地 的基 青海油 田工人 说 来 ,这 的里 拔高 了近海 千米, 多 很 工 来花人土 沟,要十 天 左 才 右能应 适 花 土沟的生活 。 主要 表的现是 睡不 好觉, 里有 许 酒 多吧、 可 供吃馆喝, 餐 有不 少 网 吧、 可厅 娱 供乐 。舞 治花疗 土沟石 油 工人
最好 的 办法 是 去 吧 餐酒 馆吃喝 , 是 去做 石 油人工, 是 而 品去 石味 油 工
麦 粥仁上 看是 一碗去 面 糊 , 汤
汤上 放一了 些香 莱段, 绿 的绿 菜 香段漂 荡
在 水汤上, 水汤 甚稀, 就像沉 淀 了 的
粉淀水。粥 里 姜片 ,的非 常 的鲜活 橙
黄
。拿起子,勺先 一勺粥饮汤, 后咸喝 咸的 ,有 姜香着, 味着溢麦香。 仁新麦 让味我欲重振,咸咸的感觉食给觉 味从敦我随朋煌前友花往土,沟 不来了带激刺 ,有要着好好品味精神。的
粥水 的香味 加上滑腻 , 口感非常 好的,
人
给推我荐美的食石。油工里人大 有 带了来爽和质力。 舀滑碗起底的麦,仁 需要 慢来慢品 ,就是也一一粒 的吃。粒
好煮 的麦 粥仁 麦,粒 看 去像 煮上 熟的 苡 米 白,净亮 , 圆的 大胀 着。 洁圆 咬 到
除 他友去青 油田海的花沟土生
产基,地吃 部分 是 美食 家, 上班 之外 了 ,们还
兼 品味美做,食哪家 的烤羊 、 排仁粥麦 吃好 ,他们里心有都本一, 他谱们 四
外还表比 较 嫩, 里面 挺韧 ,有 着 处侦 、 察击美食突店,新 给予准的确评 牙齿 上 ,者或陌 生 的 来,客 只 要熟悉 石 油工人 的 脆响 。开咬的 麦子 舌,头感 觉到麦 仁 的甜 味 麦仁 和的 天然 香之, 也觉 感 到 原高 自 然美的 味 。 想我 , 后去 青以海 ,就 小去镇 或 农 村 麦仁喝 粥 边 喝, 粥边想 自 的心 己
拔高,大部分海 30在 米上。对以于 价 0, 并口0口传相 。作为新的来石工人油 特 别的质 感 和 力韧 咬,断 后到轻听 轻 口的美食 传即足矣品半味。月 麦仁,粥青是海的人“ 腊八 粥 , ”
历十 二农 月 日,八青 海的 多农很村 要 地方 麦叫饭 仁 海传 说。中说 , 历 十青农
月八二 是日 迦 牟释尼 的成道 之 ,成 日
者或眠。失 在这而土沟,花 不的城镇 大 行祭举奠 庆祝和, 民要 吃麦仁 粥 农 ,有
或者事亲人 眼,望睛着处, 远用气无有
的力 闲暇 间时 慢慢的 味品 麦 的甜仁与 原 然 的馈赠 , 自才能更 的体深 验高原 生活 的 意 。 义
道
前牧羊女献有糜,用香乳谷果实 及香 ,就 能 够悟领到 麦仁 粥 的真谛 高和
造 粥 供佛 ,粥就是麦 仁粥, 后了 来那 成 青海的 “ 八腊 粥” 人后 根据 这 种做 法, 。
网 吧、 舞 游玩厅 ,不 仅把袋 子 里 的“ 米 掏”干 还, 好治 工了人们 失的眠之 症 。
22ADI IDNO L 80 E F |F 0s0