常见的酸碱指示剂
教学目标
依据知识技能、过程方法、情感、态度和价值观确定以下三维目标： 学生知道运用生活经验对溶液进行分类。
学生知道能通过溶液的酸碱性进行分类。
学生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸碱指示剂与酸性和碱性溶液的颜色反应。 学生在探索实验过程中能推断溶液的酸碱性，学会检验溶液酸碱性的方法。 通过对某些实际问题的解决，学生能认识酸碱指示剂在生活中的应用。 学生掌握某些常见日用品或蔬果制作酸碱指示剂的方法。 激发学生探索酸碱物质的兴趣和从事科学研究的热情。 教学重点、难点
重点：学生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸碱指示剂与酸性和碱性溶液的颜色反
应。
难点： 学生在探索实验过程中能推断溶液的酸碱性，学会检验溶液酸碱性的方
法；通过对某些实际问题的解决，学生能认识酸碱指示剂在生活中的应用。
教学方法
情景创设法、直观教学法、观察实验法和小组讨论法。
教学材料和手段：
演示实验材料：
①一块用稀硫酸画着苹果的白布，一瓶紫甘蓝汁，蒸馏水、稀盐酸、氢氧化钠、紫色石蕊试掖、无色酚酞试掖，试管6个，白色卡纸。
②自制酸碱指示剂：紫甘蓝叶、500毫升烧杯、玻璃棒、酒精灯、装有紫甘蓝汁的试管3个。
学生实验材料：
小组实验材料：分装有稀盐酸、氢氧化钠和蒸馏水的2套试管A、B和C，紫色石蕊试掖、无色酚酞试掖。
媒体选用：借助多媒体设计
教学过程：
情景创设：（2’）
（教师活动）教师先出示一些生活中常见溶液的图片，而后请同学依据生活经验对它们进行分类？分类后教师告之学生也可以依据溶液的酸碱性进行分类。而后出示一块白布，问学生:“布上有什么？”当学生回答没有看见任何东西时，教师用紫甘蓝汁轻轻地喷洒，当白纸上显示红色的花朵后，告之学生将通过今天的学习找到有关该问题的答案，以此引出课题。
（学生活动）学生猜测。
（设计意图）通过问题情境的创设，激发学生的学习兴趣和学习热情。
常见酸碱指示剂：（10’）
（教师活动）出示紫色石蕊和酚酞试液两种酸碱指示剂。教师用它们分别与水、稀盐酸和氢氧化钠溶液做颜色反应，请学生观察这些物质的颜色变化，借此引出酸碱指示剂概念，并归纳不同酸碱指示剂在酸性与碱性溶液中呈现的不同颜色。
由此说明石蕊试液遇酸性溶液___________，酚酞试液遇酸性溶液________（变红色/变兰色/不变色）；石蕊试液遇碱性溶液__________，酚酞试液遇碱性溶液__________；石蕊试液和酚酞试液遇中性溶液均显___________（变红色/变兰色/不变色）。
而后，请学生做4个判断练习：
1）酚酞遇酸性物质变红色。（×）
2）能使紫色石蕊试液变红色的肯定是酸性物质。（√）
3） 能使酚酞溶液变红色的肯定是碱性物质。（√）
（学生活动）学生观察教师的演示实验，并且归纳酸碱性溶液在不同酸碱指示剂中的颜色反应，并对判断做出恰当的反应。
（设计意图）通过教师的演示，一方面可帮助学生了解实验的操作步骤，为后续学生独立探索溶液的酸碱性打下伏笔，另一方面，为使学生明确酸碱性溶液与各指示剂的反应结果，教师运用表格请学生归纳和总结，同时，又利用判断练习帮助学生巩固已学知识。
溶液酸碱性测试：（15’）
（教师活动）
① 探索3种溶液的酸碱性
为学生提供3种溶液，它们分别可能是水、稀盐酸和氢氧化钠溶液，利用四种酸碱指示剂进行实验以判断试管A、试管B和试管C中分别是什么物质？
② 分组实验：
将学生分成9组，每组四人，分别为材料员，实验员，记录员和汇报员，材料员负责将实验器材和材料分配好，例如准备两组待测液，实验员负责在待测液
（10’）
③ 得出结论。（5’）
结论：试管A_________；试管B__________；试管C___________。
（学生活动）学生分组进行实验，探索不同溶液的酸碱性,各组分别上黑板汇报实验结果，并依据各组结果判定试管溶液的酸碱性。
（设计意图）通过学生的独立探索，学生能自主独立地发现溶液的酸碱性，并在此过程中能熟练掌握测试溶液酸碱性的方法。
神秘的信息：（7’）
（教师活动）
小故事：一次大战期间，某歌唱家为朋友携带情报，为避免被敌人发现，她将情报用特殊的隐形药水写在毛皮大衣的衬垫上，在安全抵达目的地后，用另一种特殊的显形药水涂于毫无字迹的衬垫上，神秘的字迹便会显现，而情报也可以安全地传达给朋友，如同上课伊始出现的情景一样。（1’）
请学生联系今天所学的知识讨论：这些特殊的药水都可能是些什么样的物质？。（5’）
（学生活动）学生分组进行讨论，并通过各组讨论结果的交流，归纳出写在白纸上的隐形药水可能是一种酸性溶液或碱性溶液，而使字迹显现的显形药水则可能是某种酸碱指示剂。
（设计意图）通过生活中实际问题的解决，学生能理解酸碱指示剂的相关知识在生活中的运用。
拓展：自制酸碱指示剂（6’）
（教师活动）
联系引言部分中喷洒的药水，教师介绍也可用常见的物质制作酸碱指示剂，例如紫甘蓝汁，但究竟紫甘蓝汁与酸碱物质的颜色反应是怎样的呢？教师演示用紫甘蓝汁分别与稀盐酸和氢氧化钠溶液进行的显色反应，并借此介绍为什么可使用紫甘蓝汁作为酸碱指示剂极其制作方法。
在生活中还有什么其他物质也可以作为酸碱指示剂呢？如果同学们有兴趣的话，我们可以在兴趣课上再进一步的探索和研究。
（学生活动）学生观察演示实验，了解其他生活中常见的酸碱指示剂。
（设计意图）通过生活中日用品作为酸碱指示剂，使学生形成科学无处不在，科学就在身边的感觉。
作业：（1 ’）
拓展作业题：还可以利用哪些物质制作酸碱指示剂？请试试咖喱粉和紫色洋葱汁，它们与酸碱物质的颜色反应又是怎样的？
练习册：练习8.2
板书设计:
一、常见酸碱指示剂
1、石蕊试剂：酸性溶液（红）、碱性溶液（蓝）、中性溶液（紫） 2、酚酞试剂：酸性溶液（无色）、碱性溶液（红）、中性溶液（无色）
二、探索A、B、C三种溶液的酸碱性质
溶液A 溶液B 溶液C
1、石蕊试剂： 红 紫 蓝
2、酚酞试剂： 无色 无色 红 酸性 中性 碱性
教后记：酸碱指示剂的教学中，教师的演示非常重要，使学生能掌握较为准确的实验操作步骤，为他们后续的学生试验打下学习基础。但是，学生对于两种酸碱指示剂的变色反应的掌握仍然有困难，要求教师为此反复对学生进行操作训练。
常见的酸碱指示剂
教学目标
依据知识技能、过程方法、情感、态度和价值观确定以下三维目标： 学生知道运用生活经验对溶液进行分类。
学生知道能通过溶液的酸碱性进行分类。
学生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸碱指示剂与酸性和碱性溶液的颜色反应。 学生在探索实验过程中能推断溶液的酸碱性，学会检验溶液酸碱性的方法。 通过对某些实际问题的解决，学生能认识酸碱指示剂在生活中的应用。 学生掌握某些常见日用品或蔬果制作酸碱指示剂的方法。 激发学生探索酸碱物质的兴趣和从事科学研究的热情。 教学重点、难点
重点：学生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸碱指示剂与酸性和碱性溶液的颜色反
应。
难点： 学生在探索实验过程中能推断溶液的酸碱性，学会检验溶液酸碱性的方
法；通过对某些实际问题的解决，学生能认识酸碱指示剂在生活中的应用。
教学方法
情景创设法、直观教学法、观察实验法和小组讨论法。
教学材料和手段：
演示实验材料：
①一块用稀硫酸画着苹果的白布，一瓶紫甘蓝汁，蒸馏水、稀盐酸、氢氧化钠、紫色石蕊试掖、无色酚酞试掖，试管6个，白色卡纸。
②自制酸碱指示剂：紫甘蓝叶、500毫升烧杯、玻璃棒、酒精灯、装有紫甘蓝汁的试管3个。
学生实验材料：
小组实验材料：分装有稀盐酸、氢氧化钠和蒸馏水的2套试管A、B和C，紫色石蕊试掖、无色酚酞试掖。
媒体选用：借助多媒体设计
教学过程：
情景创设：（2’）
（教师活动）教师先出示一些生活中常见溶液的图片，而后请同学依据生活经验对它们进行分类？分类后教师告之学生也可以依据溶液的酸碱性进行分类。而后出示一块白布，问学生:“布上有什么？”当学生回答没有看见任何东西时，教师用紫甘蓝汁轻轻地喷洒，当白纸上显示红色的花朵后，告之学生将通过今天的学习找到有关该问题的答案，以此引出课题。
（学生活动）学生猜测。
（设计意图）通过问题情境的创设，激发学生的学习兴趣和学习热情。
常见酸碱指示剂：（10’）
（教师活动）出示紫色石蕊和酚酞试液两种酸碱指示剂。教师用它们分别与水、稀盐酸和氢氧化钠溶液做颜色反应，请学生观察这些物质的颜色变化，借此引出酸碱指示剂概念，并归纳不同酸碱指示剂在酸性与碱性溶液中呈现的不同颜色。
由此说明石蕊试液遇酸性溶液___________，酚酞试液遇酸性溶液________（变红色/变兰色/不变色）；石蕊试液遇碱性溶液__________，酚酞试液遇碱性溶液__________；石蕊试液和酚酞试液遇中性溶液均显___________（变红色/变兰色/不变色）。
而后，请学生做4个判断练习：
1）酚酞遇酸性物质变红色。（×）
2）能使紫色石蕊试液变红色的肯定是酸性物质。（√）
3） 能使酚酞溶液变红色的肯定是碱性物质。（√）
（学生活动）学生观察教师的演示实验，并且归纳酸碱性溶液在不同酸碱指示剂中的颜色反应，并对判断做出恰当的反应。
（设计意图）通过教师的演示，一方面可帮助学生了解实验的操作步骤，为后续学生独立探索溶液的酸碱性打下伏笔，另一方面，为使学生明确酸碱性溶液与各指示剂的反应结果，教师运用表格请学生归纳和总结，同时，又利用判断练习帮助学生巩固已学知识。
溶液酸碱性测试：（15’）
（教师活动）
① 探索3种溶液的酸碱性
为学生提供3种溶液，它们分别可能是水、稀盐酸和氢氧化钠溶液，利用四种酸碱指示剂进行实验以判断试管A、试管B和试管C中分别是什么物质？
② 分组实验：
将学生分成9组，每组四人，分别为材料员，实验员，记录员和汇报员，材料员负责将实验器材和材料分配好，例如准备两组待测液，实验员负责在待测液
（10’）
③ 得出结论。（5’）
结论：试管A_________；试管B__________；试管C___________。
（学生活动）学生分组进行实验，探索不同溶液的酸碱性,各组分别上黑板汇报实验结果，并依据各组结果判定试管溶液的酸碱性。
（设计意图）通过学生的独立探索，学生能自主独立地发现溶液的酸碱性，并在此过程中能熟练掌握测试溶液酸碱性的方法。
神秘的信息：（7’）
（教师活动）
小故事：一次大战期间，某歌唱家为朋友携带情报，为避免被敌人发现，她将情报用特殊的隐形药水写在毛皮大衣的衬垫上，在安全抵达目的地后，用另一种特殊的显形药水涂于毫无字迹的衬垫上，神秘的字迹便会显现，而情报也可以安全地传达给朋友，如同上课伊始出现的情景一样。（1’）
请学生联系今天所学的知识讨论：这些特殊的药水都可能是些什么样的物质？。（5’）
（学生活动）学生分组进行讨论，并通过各组讨论结果的交流，归纳出写在白纸上的隐形药水可能是一种酸性溶液或碱性溶液，而使字迹显现的显形药水则可能是某种酸碱指示剂。
（设计意图）通过生活中实际问题的解决，学生能理解酸碱指示剂的相关知识在生活中的运用。
拓展：自制酸碱指示剂（6’）
（教师活动）
联系引言部分中喷洒的药水，教师介绍也可用常见的物质制作酸碱指示剂，例如紫甘蓝汁，但究竟紫甘蓝汁与酸碱物质的颜色反应是怎样的呢？教师演示用紫甘蓝汁分别与稀盐酸和氢氧化钠溶液进行的显色反应，并借此介绍为什么可使用紫甘蓝汁作为酸碱指示剂极其制作方法。
在生活中还有什么其他物质也可以作为酸碱指示剂呢？如果同学们有兴趣的话，我们可以在兴趣课上再进一步的探索和研究。
（学生活动）学生观察演示实验，了解其他生活中常见的酸碱指示剂。
（设计意图）通过生活中日用品作为酸碱指示剂，使学生形成科学无处不在，科学就在身边的感觉。
作业：（1 ’）
拓展作业题：还可以利用哪些物质制作酸碱指示剂？请试试咖喱粉和紫色洋葱汁，它们与酸碱物质的颜色反应又是怎样的？
练习册：练习8.2
板书设计:
一、常见酸碱指示剂
1、石蕊试剂：酸性溶液（红）、碱性溶液（蓝）、中性溶液（紫） 2、酚酞试剂：酸性溶液（无色）、碱性溶液（红）、中性溶液（无色）
二、探索A、B、C三种溶液的酸碱性质
溶液A 溶液B 溶液C
1、石蕊试剂： 红 紫 蓝
2、酚酞试剂： 无色 无色 红 酸性 中性 碱性
教后记：酸碱指示剂的教学中，教师的演示非常重要，使学生能掌握较为准确的实验操作步骤，为他们后续的学生试验打下学习基础。但是，学生对于两种酸碱指示剂的变色反应的掌握仍然有困难，要求教师为此反复对学生进行操作训练。