鄱阳湖野鸭营养价值

鄱阳湖野鸭具有味道好、滋补强等特色,但是由于供应量少,百姓吃不到。据了解,野鸭是运动员、孕妇、术后人员滋补的首选。

近年来,随着人们的生活水平的高,人们对食品安全更加重视,对食品品质的追求更加强烈。国家十三五规划及大力提倡实业投资,扶持农业发展。汪爸爸鄱阳湖野鸭全程零饲料喂养 鄱阳湖纯生态放养 营养丰富 成品真空包装 快递送货上门 鄱阳湖野鸭,大自然的味道。

这种产品一经面市,即受到广大美食爱好者的欢迎。

特点:

(一)放养环境优越

汪爸爸鄱阳湖野鸭在鄱阳莲湖乡,属于鄱阳湖上的一个环岛,是每年天鹅的栖息,地,国家级湿地公园。鄱阳湖内鱼虾虫内丰富。

(二)全程零饲料喂养

由于鄱阳湖内小鱼、虾、水草(草籽)、小石子、螺蛳、丰富,汪爸爸鄱阳湖野鸭全程无需喂食,更无需购买饲料,让我们的野鸭更美味,更健康。

(三)野鸭野性十足

由于地处鄱阳湖莲湖乡环岛,加之为放养,野鸭早上放飞出去觅食,晚上归鸭舍。使之保持充分的野性,让汪爸爸鄱阳湖野鸭肉质更加紧致细腻,口感更佳。

(四)120天生长周期,口感更佳

野鸭是50天左右成年,但口感相对较差,我们的野鸭因为无需饲料喂养,食用天然食物,生长周期更长,在120天左右口感达到最佳(如过120天,野鸭将繁殖生蛋,口感将会变差),因此我们的汪爸爸鄱阳湖野鸭坚持在120天宰杀。

(五)营养丰富,滋补的首选

鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多,野鸭内含氮浸出物更多,因此,老鸭的汤比幼鸭鲜美,野鸭滋味更比老鸭好。

(六)野鸭药价值大

肉有补中益气、消食和胃、利水、解毒的功能;主治病后虚赢、食欲不振、水气浮肿、热毒疮疖。血治小儿白痢。羽有解毒退火、凉血止血的功能;主治溃疡及烫伤、肺热咳嗽。脚掌和嘴壳治妇女产后虚寒。是运动员、孕妇、老人滋补的首选

鄱阳湖野鸭具有味道好、滋补强等特色,但是由于供应量少,百姓吃不到。据了解,野鸭是运动员、孕妇、术后人员滋补的首选。

近年来,随着人们的生活水平的高,人们对食品安全更加重视,对食品品质的追求更加强烈。国家十三五规划及大力提倡实业投资,扶持农业发展。汪爸爸鄱阳湖野鸭全程零饲料喂养 鄱阳湖纯生态放养 营养丰富 成品真空包装 快递送货上门 鄱阳湖野鸭,大自然的味道。

这种产品一经面市,即受到广大美食爱好者的欢迎。

特点:

(一)放养环境优越

汪爸爸鄱阳湖野鸭在鄱阳莲湖乡,属于鄱阳湖上的一个环岛,是每年天鹅的栖息,地,国家级湿地公园。鄱阳湖内鱼虾虫内丰富。

(二)全程零饲料喂养

由于鄱阳湖内小鱼、虾、水草(草籽)、小石子、螺蛳、丰富,汪爸爸鄱阳湖野鸭全程无需喂食,更无需购买饲料,让我们的野鸭更美味,更健康。

(三)野鸭野性十足

由于地处鄱阳湖莲湖乡环岛,加之为放养,野鸭早上放飞出去觅食,晚上归鸭舍。使之保持充分的野性,让汪爸爸鄱阳湖野鸭肉质更加紧致细腻,口感更佳。

(四)120天生长周期,口感更佳

野鸭是50天左右成年,但口感相对较差,我们的野鸭因为无需饲料喂养,食用天然食物,生长周期更长,在120天左右口感达到最佳(如过120天,野鸭将繁殖生蛋,口感将会变差),因此我们的汪爸爸鄱阳湖野鸭坚持在120天宰杀。

(五)营养丰富,滋补的首选

鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多,野鸭内含氮浸出物更多,因此,老鸭的汤比幼鸭鲜美,野鸭滋味更比老鸭好。

(六)野鸭药价值大

肉有补中益气、消食和胃、利水、解毒的功能;主治病后虚赢、食欲不振、水气浮肿、热毒疮疖。血治小儿白痢。羽有解毒退火、凉血止血的功能;主治溃疡及烫伤、肺热咳嗽。脚掌和嘴壳治妇女产后虚寒。是运动员、孕妇、老人滋补的首选


相关文章

  • 8江西省九江市都昌县
  • 都昌县位于江西省北部,中国第一大淡水湖鄱阳湖 都昌县 北岸,居南昌.九江.景德镇金三角中心地带,南联五水,北通长江,九景高速公路横贯东西.总面积1988平方千米.总人口73.9万人.县人民政府驻都昌镇.都昌"三山五水分半田&quo ...查看


  • 保护长江生态:最后的机会
  • 保护长江生态:最后的机会 --- 中科院院士曹文宣谈长江生态系统 为了一些经济利益,把国家的水域资源破坏掉,这是非常严重的问题 <瞭望东方周刊>记者吴铭 | 湖北武汉报道 在今天的中国,水利工程专家同生态专家似乎已经成了天然的& ...查看


  • 洞庭湖及其湿地保护对策
  • 36 岳阳职业技术学院学报JOURNALOFYUEYANGVOCATIONALTECHNICALCOLLEGE 2007年1月 洞庭湖及其湿地保护对策 聂芳容 弘 征 王胜利 长沙 (湖南省水利厅,湖南 摘 410007) 要:洞庭湖是我国 ...查看


  • 17.美丽的暨阳湖教案
  • 美丽的暨阳湖(自编教材) 教材分析和学情分析: 这是一篇自编的讲读课文,根据第四单元<我的家乡>的教学要求,编写了这篇介绍家乡暨阳湖的短文.全文共4个自然段,描述暨阳湖的主要景观.学生游览过暨阳湖,课文内容贴近学生实际,比较容易 ...查看


  • 被列入国家保护的江西年货土特产之上饶篇
  • 时间:2017-02-07 10:58 来源:志行天下 余干辣椒 余干辣椒是指余干丰收辣,当地又称枫树辣.余干小辣椒,是余干县的地方名优特产.由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名"枫树辣&quo ...查看


  • 小银鱼的营养价值
  • 小银鱼的营养价值 银鱼别名:王余,白小,脍残鱼,银条,面条鱼,冰鲜,水精,龙头,冰鲜,黄瓜鱼,面杖鱼,面鱼,棉长鱼,西施鱼,瓜鱼,白饭鱼,小白鱼,燕窝鱼. 基原:为脊椎动物门鱼纲鲑形目银鱼科银鱼亚科的银鱼. 产地:栖息于近海,河口或江湖淡水 ...查看


  • 小银鱼的营养价值 1
  • 银鱼别名:王余,白小,脍残鱼,银条,面条鱼,冰鲜,水精,龙头,冰鲜,黄瓜鱼,面杖鱼,面鱼,棉长鱼,西施鱼,瓜鱼,白饭鱼,小白鱼,燕窝鱼. 基原:为脊椎动物门鱼纲鲑形目银鱼科银鱼亚科的银鱼. 产地:栖息于近海,河口或江湖淡水中上层,有多种.许 ...查看


  • 鄱阳湖区湿地生态旅游资源保护与开发研究
  • 第27卷第5期华中农业大学学报 VoL27No.5 2008年lO月 JournalofHuazhongAgriculturalUniversity Oct.2008,659-663 鄱阳湖区湿地生态旅游资源保护与开发研究★ 陈峰云1'2' ...查看


  • 江西特产大全
  • 江 西 特 产 大 全 1.景德镇瓷器 景德镇瓷器,江西省景德镇特产.景德镇自五代时期开始生产瓷器,景 德镇素有"瓷都"之称,产品以"白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬"的独 特风格蜚声海内外. &quo ...查看


热门内容