豆角人是喜们爱的蔬吃菜加做菜都做的法很多有出做来的道都味非的香。常老少宜。皆那你知道么角豆么怎做较比吃吗好~如果想了你解下一话就的小编为让家大绍介款几错不豆角的做希望法家大喜。
豆欢炒角肉片
材
料：角(半斤)、瘦猪肉豆(两4)蒜、(头瓣)。5
调料：油
4汤()匙、盐(/31匙)汤酱、(1/3汤匙)、油精鸡(/1汤匙)。3
料腌：油(1/酱汤2匙)生粉(、汤匙)1、鸡精1(5汤匙)/
。
做法
1、洗
净角去豆掉尾头成掰(约段1指)长蒜头拍扁;剥去衣成蒜蓉剁
2、猪。肉洗切成片净1加2汤匙/油、酱汤匙1粉和生/51匙鸡精汤拌腌匀5制分钟。
3加、汤匙油2锅入烧热爆蒜香蓉入腌放的瘦好炒至肉肉变白色后捞起。
4、续继加2匙汤烧热入1放3汤匙/和蒜蓉盐爆将豆角香进锅倒火炒大分钟其5间加2汤水匙避免焦。
炒
5
放、肉猪锅下1分钟左炒加1/3汤右酱匙、1油3汤/匙精和1鸡匙水再汤翻炒下几即可。
诀窍小
1、角豆有皂含毒和素植物血凝素吃了毒未的熟豆易中毒角。因此要豆角充分加把热彻底炒熟再用。
食
2、判断
豆角是熟否透的法方内锅的茎由硬挺变为豆萎颜色由蔫鲜绿变为色绿暗吃起来没豆腥有味
。3、将
角放豆开在里烫1水2～钟捞分起沥干水撒上些盐后下锅再炒翻是保持也角豆颜色鲜的方绿法之一。
酸豆角炒肉末
材
料酸：豆豇、肉猪。馅
调
：小料辣椒花椒、葱姜、、料酒蒜盐、、、鸡糖精、胡粉做椒1法、豆酸角净稍洗微泡不泡太然了咸后然切碎。准好备肉末辣小切椒花圈椒和葱姜蒜末。
切
2
锅、中茶烧(油湖南茶油做的南菜湖可一绝啊是先)炒椒辣、椒然后花香葱、姜、炒再蒜肉末炒下来点料酒出香烹。
味
3、肉末炒熟
将酸豇后豆下锅翻炒
。
、4豆酸加一角水盖点盖改小炒火。
熟
、5少加许油酱糖、鸡、精胡椒粉、撒香末葱锅出
酸豆。角炒肉
沫
材料：酸豇
豆205克肉馅100克干椒10辣根1小姜块植物4油汤料酒匙1匙汤(51l)白胡m粉椒/1茶4(匙1克生抽)2汤匙(03lm)抽1/老2匙(茶3lm糖)1/茶2匙3克)(油香1/茶。
4
匙
1(m)l。
法做
1
.豆酸放角在清中水泡2浸0钟洗分净手攥干后用成切小。粒
2
.馅放入肉碗倒入中料老酒抽物油植白椒粉胡抓拌均匀腌后5分制钟。姜去皮切碎干辣椒、成小剪段儿。
.锅中倒3入油大火加待油7成热热放时肉馅入速迅散至肉变炒色熟后捞出变
。4
.锅继中续倒入些一油火加热大油4成待热放时姜末和入辣段炒出椒味后放入香豆角酸改粒成小中火炒至煸少3分钟以上
。
5.放入
好的肉碎炒放再入抽生翻炒糖均匀后续继2分钟淋
炒入香油即。可
豆角肉炒丝
料：猪肋条肉(五花材肉20)0克。
辅料
四季豆1：0克5。
调料
大葱：克33姜克酒15料酱克25克油甜酱面3盐2克味精2克克豌豆淀粉克8生油30克花香油01。
克
做
法1.将
、姜葱洗均切成末净
;
2.淀粉水适量调匀加成淀粉待用;水
3将.肥瘦肉洗切净厘6米0.3长厘米粗丝;的
.豆角4掐两撕去头筋用沸焯水透过水凉斜刀切再4米厘的丝;长
5.火旺坐勺炒放生油花待热油下入后肉、丝、葱末姜炝放入面酱勺、炒煸丝肉断至生
;
6.烹料酒酱油、、汤高豆放丝放盐、味精角找颠抖翻口均炒匀勾芡香淋油勺出装盘
。
结语：上就是以九三养堂为大家介生绍关的豆角于肉炒法的做部全内容信相大家都经了解了并已且习学。了豆炒角肉做法很多很多小编的推的是荐好吃很做法的望大希可家做出美味以的豆炒肉哦~
角
伸延读：阅角豆肉炒的做 鲜法美豆角肉炒在做家豆的家角做常 法你如教何出美做味的角豆豆角怎豇做么好 豇豆角的吃种家几常做法茄豆子的角做法 家做常法教家大豆土豆角炖 豆炖土角豆常家法教大家豆做角土炖豆 好的吃家常法教给做大
家
明声该：章文系上传此内友仅代表友个人经容或验点不代观本表立站和场点观若；进未行原创明则表声明该文系章互联；自该若章文内涉容嫌侵请权及时上向学吧投站诉>>
豆角人是喜们爱的蔬吃菜加做菜都做的法很多有出做来的道都味非的香。常老少宜。皆那你知道么角豆么怎做较比吃吗好~如果想了你解下一话就的小编为让家大绍介款几错不豆角的做希望法家大喜。
豆欢炒角肉片
材
料：角(半斤)、瘦猪肉豆(两4)蒜、(头瓣)。5
调料：油
4汤()匙、盐(/31匙)汤酱、(1/3汤匙)、油精鸡(/1汤匙)。3
料腌：油(1/酱汤2匙)生粉(、汤匙)1、鸡精1(5汤匙)/
。
做法
1、洗
净角去豆掉尾头成掰(约段1指)长蒜头拍扁;剥去衣成蒜蓉剁
2、猪。肉洗切成片净1加2汤匙/油、酱汤匙1粉和生/51匙鸡精汤拌腌匀5制分钟。
3加、汤匙油2锅入烧热爆蒜香蓉入腌放的瘦好炒至肉肉变白色后捞起。
4、续继加2匙汤烧热入1放3汤匙/和蒜蓉盐爆将豆角香进锅倒火炒大分钟其5间加2汤水匙避免焦。
炒
5
放、肉猪锅下1分钟左炒加1/3汤右酱匙、1油3汤/匙精和1鸡匙水再汤翻炒下几即可。
诀窍小
1、角豆有皂含毒和素植物血凝素吃了毒未的熟豆易中毒角。因此要豆角充分加把热彻底炒熟再用。
食
2、判断
豆角是熟否透的法方内锅的茎由硬挺变为豆萎颜色由蔫鲜绿变为色绿暗吃起来没豆腥有味
。3、将
角放豆开在里烫1水2～钟捞分起沥干水撒上些盐后下锅再炒翻是保持也角豆颜色鲜的方绿法之一。
酸豆角炒肉末
材
料酸：豆豇、肉猪。馅
调
：小料辣椒花椒、葱姜、、料酒蒜盐、、、鸡糖精、胡粉做椒1法、豆酸角净稍洗微泡不泡太然了咸后然切碎。准好备肉末辣小切椒花圈椒和葱姜蒜末。
切
2
锅、中茶烧(油湖南茶油做的南菜湖可一绝啊是先)炒椒辣、椒然后花香葱、姜、炒再蒜肉末炒下来点料酒出香烹。
味
3、肉末炒熟
将酸豇后豆下锅翻炒
。
、4豆酸加一角水盖点盖改小炒火。
熟
、5少加许油酱糖、鸡、精胡椒粉、撒香末葱锅出
酸豆。角炒肉
沫
材料：酸豇
豆205克肉馅100克干椒10辣根1小姜块植物4油汤料酒匙1匙汤(51l)白胡m粉椒/1茶4(匙1克生抽)2汤匙(03lm)抽1/老2匙(茶3lm糖)1/茶2匙3克)(油香1/茶。
4
匙
1(m)l。
法做
1
.豆酸放角在清中水泡2浸0钟洗分净手攥干后用成切小。粒
2
.馅放入肉碗倒入中料老酒抽物油植白椒粉胡抓拌均匀腌后5分制钟。姜去皮切碎干辣椒、成小剪段儿。
.锅中倒3入油大火加待油7成热热放时肉馅入速迅散至肉变炒色熟后捞出变
。4
.锅继中续倒入些一油火加热大油4成待热放时姜末和入辣段炒出椒味后放入香豆角酸改粒成小中火炒至煸少3分钟以上
。
5.放入
好的肉碎炒放再入抽生翻炒糖均匀后续继2分钟淋
炒入香油即。可
豆角肉炒丝
料：猪肋条肉(五花材肉20)0克。
辅料
四季豆1：0克5。
调料
大葱：克33姜克酒15料酱克25克油甜酱面3盐2克味精2克克豌豆淀粉克8生油30克花香油01。
克
做
法1.将
、姜葱洗均切成末净
;
2.淀粉水适量调匀加成淀粉待用;水
3将.肥瘦肉洗切净厘6米0.3长厘米粗丝;的
.豆角4掐两撕去头筋用沸焯水透过水凉斜刀切再4米厘的丝;长
5.火旺坐勺炒放生油花待热油下入后肉、丝、葱末姜炝放入面酱勺、炒煸丝肉断至生
;
6.烹料酒酱油、、汤高豆放丝放盐、味精角找颠抖翻口均炒匀勾芡香淋油勺出装盘
。
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