小茴香菜盒

回家以来最最幸福的事情就是可以经常见到老爸老妈，跟他们一起聊天，吃他

们准备的好吃的

　　。老妈说啦，回娘家就当放假了，回自己家再好好干活

　　，

咋就这么幸福涅

　　！老妈还很关心我的博呢，不时的上来看看，夸我。。。自

言自语着让我也给她做着吃，可每次回去还是不让我动，唉，就吃现成的啦

　　！

自从老爸的菜上博以来得到大家的捧场，老妈也经常惦记着出次镜

　　。。。

敢情以后这老两口争相出镜我就成专职拍照啦

　　！这个菜盒老妈做了很多次啦，

最近几次得到秘方说用发面来做，口感果然很棒，没有难吃的硬边了，皮薄、馅

饱满,吃来充满满足、饱足感,令人回味无穷

　　，超级推荐哈

　　。

材料：小茴香、鸡蛋

做法：

1、在面粉里加入适量清水，合成面团，面要软,不要太硬,放置待用（老妈这次用发面做的，口感很好，非常喜欢哦

　　）。

2、小茴香去根蒂，洗净控干水分切碎，调入适量花椒油、盐和少许鸡精备用。

3、鸡蛋加入少许盐打散备用。

4、将醒好的面团揪成适当大小的小剂子，擀平，放入调好的小茴香馅，淋上蛋液，最后把另外一张面皮对齐放上去,周围用手轻压一圈.

5、锅烧热(最好用平底锅,)放少许油,把做好的菜盒平放入锅,待一面煎黄,反面煎另外一面.等两面煎的金黄,就可出锅了切块装盘啦

　　！

小茴香菜盒——老妈的手艺也出镜啦，呵呵：）