[ 活动背景]
民以食为天，随着人们生活水平的提高，两岸实现大三通,交流愈加频繁,期望藉由本美食节,加强彼此之间的了解。由介绍台湾地区著名美食小吃，拉近彼此间距离,营造两岸合谐氛围,并藉由此活动，让大陆民众对台湾宝岛小吃先尝为乐。
台湾美食闻名世界，汇聚着来自中国各地的人们，他们带来家乡的饮食，在继承传统的美食的同时，又加入现代流行元素，具有了多元与创新的特色与当地食物和烹调相结合后，发展出独特的小吃料理。
“台湾美食节”以台商经济活动为主体的综合型展会，展示出了“原味宝岛风情•两岸文化”的特色展会形象，在丰富多彩的会展舞台上必将有了自己的立足之地。
为了加强台湾美食与内地美食间的促进交流，方便市民近距离展示及品尝来自宝岛台湾美食、商品及文化能有全面的了解，促进两岸民间的交流与互动。“台湾美食节”将邀请台湾各县市组团赴会，有两岸百余家台商参展，必引来数万人前来参观、购物，体验宝岛风情。饕餮盛宴即将揭幕……
[
活动宗旨
]
以”台湾美食节”为平台扩大举办地的影响力与覆盖面，从而带来可观的效益与宣
传效力，间接促进当地餐饮业的交流，提升行业整体素质，促进当地旅游业、餐饮业的综合发展，吸引来客，促进消费。
[ 实施分析]
1、为迎合*******展开的”台湾美食节”，不仅在活动期间满足了广大游客及本市民众的需要，还扩大了活动的影响力。
2、商品流通的速度，早已成为经济发展的制约因素。因此，一个地区经济步伐的加快，必须伴随着第三产业的发展和流通领域的畅通。举办”台湾美食节”，旨在促进两岸商品流通，引导消费。
3、当地的优势突出，人口较多，公路、旅游发达，旅客流量大这为活动举办成功起到了很大的作用，这也使得外来客商对当地投资很有信心。
4、本次”台湾美食节”的举办，将吸引更多爱好美食的群众，多人次重复消费，群众停留时间长也必将吸引大量的周边数百万群众的眼球和外地游客参与本次美食节，后期必将在周边进行观光旅游，对旅游业大有帮助。
[
活动进程]
[
主题创意]
“XXXXXXXXX”
——XX届台湾美食节
创意阐述：不再漂洋过海尽享台湾美食
前期推广
与合作方及赞助方共同实施
媒体策略造势路演
[
媒体策略]
[ 媒体策略]
腾讯网依托QQ强大的客户线上策略平台，有极高的使用率,是网民必用的生活信息网站，致力于向互联网用户和无线用户提供本地信息服务，成为人衣、食、住、行类商家的信息最为最为方便快捷的
信息发布平台
[ 媒体策略]
微博推广：线上互动，线下参与，强势聚拢人气参与方式：
1>关注成为“XXXXXXX”的粉丝
2>转发“XXXXXXX”——“********”（主线上策略题口号待定）并@包含“XXXXXX”在内的十位好友
即有机会获得随即抽取的精美幸运奖品抽奖方式：根据转发@序列按指定规律抽取
效果预测：@好友必将引起广泛关注，产生一传十、十传百的蝴蝶效应
[ 媒体策略]
线上策略
[ 媒体策略
]线上策略
户外视频广告媒体
公共交通视频广告
楼宇电梯广告
[ 媒体策略]线上策略
报纸newspaper(s)是以
刊载新闻和时事评论为
主的定期向公众发行的
印刷出版物，是大众传
播的重要载体。读者对
报纸的认可度较高，这
意味着如果在该报上投
放广告，能够有效地被
其读者接触和认知，因
此报纸是非常理想的广
告投放平台。
[
造势路演]线下活动路演
活动前期预热以路演形式开展，共分四场，
分散进行（路演路线见后）。
演出节目将以文化精髓为中心，加入群众
穿插互动，力求以少量的投入获得最大的
宣传效应，并力争路演到达一处皆制造一
次地方性轰动!
活动规划开幕式食品、酒水品尝会特色美食广场美食精品展大胃王PK赛“幸运美食家”抽奖活动美食摄影展
[
开幕仪式
]
主持人宣布仪式正式开始，领导们一起转动舵轮，LED屏上同步呈现舵轮转动，音响响起，礼花齐放，全场欢呼，象征扬帆起航，开业大吉。开业庆典达到高潮。舵轮启动
[ 开幕仪式]
启动仪式
备选铜锣启动
中国铜锣，具有浓厚的中国特色，别出心裁的将铜锣中央印有食字，点明主题，更有吉庆的文化色彩
[ 开幕仪式]
启动仪式
备选注酒启动
启动牌别出心裁的用酒米装饰表面设计，代表美食节主题思想
[
开幕仪式
]启动仪式备选
拉杆启动
[ 活动设置]
食品、酒水品尝会
设置免费品尝区域，让来宾免费品尝各地美食，吸引更多人购买。
[
活动设置
]
吃面条比赛
吃包子比赛
喝啤酒/饮料比赛
[ 活动设置
]
美食摄影大赛
借助美食节，举办摄影大赛，拍摄作品为现场的美食。
[ 活动设置]
凡现场购买任意商品均可凭发票换取抽奖券一张，获得一次抽奖机会。
“幸运美食家”抽奖活动
担仔面芒果红豆冰
[ 活动设置
]
呈现宝岛观光夜市文化、美食小吃…等台湾平民饮食文化。
台湾夜市小吃走廊
[ 活动设置
]
主题展位（参考）
[ 活动设置]
台湾美食小吃摊位说明
•••
基隆—甜不辣、天妇罗深坑—臭豆腐
台北—香肠、大肠包小肠
蚵仔煎、盐酥鸡
猪血糕
天妇罗
芋圆
••
新竹—贡丸米粉汤、炒米粉台中—珍珠奶茶、茶
青蛙下蛋
刈包
贡丸
•••••
彰化—肉圆、四神汤云林—肉羹、鱼丸汤台南—担仔面、黑白切淡水—酸梅汤、杏仁花生汤屏东—车轮饼、烤鱿鱼
担仔面
大肠包小肠
棺材板
•九份—烧仙草、芋圆
实际商品依状况调整
肉圆臭豆腐蚵仔煎
[ 活动设置]
奶油酥饼凤梨酥深海乌鱼子竹炭花生
太阳饼牛舌饼芒果干玉里羊羹
•••••
大溪豆干饼
牛轧糖
洞顶乌龙
台湾休闲食品台湾茶台湾水果台湾礼品台湾养生商品
实际商品依状况调整
[ 活动设置
]
文化创意区
(
手作区)
[ 活动设置
]
运动活力区
内容:
运用图文介绍及游戏方式让民众亲身体验并进一步了解运动的项目。如攀岩、寻宝、滚球、飞盘等等。
[ 活动设置]
内容:(游艺区)
街头艺人表演区：邀请街头艺人定点定时表演。
游艺器材区：欢乐益智游乐器材。除摊商规划外，特安排包括有亲子互动气垫游乐设施以及儿童故事屋等亲子乐园区，使儿童能融入欢樂之王国，尽情玩乐，并提升文化中心年节之欢乐气氛。亲子游乐区所有设施均附有出场证明文件。亲子乐园区备有服务站及医疗站，让民众能安心玩乐，亦达到亲子同乐之欢愉氛围。
[ 活动设置]台湾知名艺人、乐团表演
SHOW GIRL
教练乐团八十八颗番石榴籽乐团林宗兴爆发力乐团叶开扬&空空团
[ 活动设置]新九天民俗技艺团
震撼人心的传统技艺与精湛的国际化演出「新九天民俗创艺团」的成立，是为了延续传统艺阵技艺传承，不让传统艺阵技艺逐渐没落消失。「新九天民俗创艺团」的成立，是为了让一群年轻人除了承继传统技艺风格，并注入新的创意、新的表演风格，赋予传统技艺迈向表演艺术、提升整体质感的使命而努力，淬炼出精湛且深深撼动人心的演出。
[
活动设置
]
台湾狮
[
活动设置
]
车鼓阵
[
活动设置
]
八家將
[
活动设置
]
电音三太子
展位设计
区位展位摊位舞台
[
区位设计
]
[
展位设计
]
[
摊位设计]
除了摊招之外,每个摊位的下方一律以统一设
计之输出物布置,统一呈现视觉,同时避免杂乱
景象
[
舞台设计
]
卫生、应变
食品安全环境卫生危机应变
[ 食品卫生安全]
摊位基本要求:
•签署食品卫生安全承诺书。
•缴交健康证。
•供应品种、服务项目、收费标准等进行明示。
摊位具体要求:
•加工食品器具等设备设施齐全
•制作煎炸食品避免高温或长时间加热
•油脂需连续加热使用,应及时添加新油或定期更换。
•保质期内的待售食品应作保鲜处理,不得销售过期或变质食品。
•使用专用食品销售工具或一次性手套。
•在销售过程中应做到食品与杂物、钱币分开存放,不得接触钱币的手直接接触食品。摊位要求:
•每天进行清洁和消毒处理。
•食品样品应留样,留样食品应按品种分别盛放干清洗消毒后的密闭专用容器。
[ 现场环境卫生]
•
•
•
•
•
•展现场铺设有塑料底层地毯可防滑,防油污、防火。每3个展位配置一个大型垃圾桶。现场保持定量的清洁工作人员, 随时做到垃圾不落地。协调垃圾车每二小时清运。现场不得洗涤蔬果、肉类、海鲜、生鲜食材…等。每日收场后,要求各商户清洁展位内外垃圾。
•地毯每晚进行消毒防止产生异味。
[危机预防与应变计划I]
消防计划
•与”场地方”地方消防单位保持聮系, 协助应变事故.
消防局地址: 电话: 连系人:
•只要是用到电的摊位, 其炉、灶、用具、设备, 皆必须要符合国家标准。•每个摊位四周, 皆要求铺设地毯
•一为美观防滑; 二为清洁环保; 三为防火安全。
•每个摊位预放一个消防灭火器。
保安计划
•委由场地方保安单位为保安组并负责驻守活动地, 并进行定点夜间巡逻
保安组地址: 24H电话: 连系人:
•与”场地方”派出所合作, 设立夜间巡察点
•进场管制,在入口处设有伸缩存条或路障, 做人流管制使用,当游客密度达60%时,则采取管制进入,直到人潮密度降至50%为止
[危机预防与应变计划II]
医疗计划
•会场设立緊急医护箱,遇民众发生紧急医疗状况, 可给予适当照顾
•若民众发生需紧急就医情况时, 由活动单位呼叫活动单位公用车送民众前往最近医疗机构.
医疗机构:
地址: 电话:
雨天备案计划
•保留通路, 遇大雨时民众可进入周边商场避雨
•备有遮雨棚, 遇大雨时可临时搭建遮雨棚
[台湾美食节代理机构]
福建省中台汇商业管理有限公司作为台湾基隆庙口奠清宫管委会中国大陆地区的指定代理机构，有着众多的原汁台湾美食资源，所打造的台湾美食节能确保美食100%源自台湾、摊位60家不重复。现”台湾美食节”合作伙伴火速招募中……
全国咨询热线：0591-87979789
THANK YOU FOR ATTENTION
[ 活动背景]
民以食为天，随着人们生活水平的提高，两岸实现大三通,交流愈加频繁,期望藉由本美食节,加强彼此之间的了解。由介绍台湾地区著名美食小吃，拉近彼此间距离,营造两岸合谐氛围,并藉由此活动，让大陆民众对台湾宝岛小吃先尝为乐。
台湾美食闻名世界，汇聚着来自中国各地的人们，他们带来家乡的饮食，在继承传统的美食的同时，又加入现代流行元素，具有了多元与创新的特色与当地食物和烹调相结合后，发展出独特的小吃料理。
“台湾美食节”以台商经济活动为主体的综合型展会，展示出了“原味宝岛风情•两岸文化”的特色展会形象，在丰富多彩的会展舞台上必将有了自己的立足之地。
为了加强台湾美食与内地美食间的促进交流，方便市民近距离展示及品尝来自宝岛台湾美食、商品及文化能有全面的了解，促进两岸民间的交流与互动。“台湾美食节”将邀请台湾各县市组团赴会，有两岸百余家台商参展，必引来数万人前来参观、购物，体验宝岛风情。饕餮盛宴即将揭幕……
[
活动宗旨
]
以”台湾美食节”为平台扩大举办地的影响力与覆盖面，从而带来可观的效益与宣
传效力，间接促进当地餐饮业的交流，提升行业整体素质，促进当地旅游业、餐饮业的综合发展，吸引来客，促进消费。
[ 实施分析]
1、为迎合*******展开的”台湾美食节”，不仅在活动期间满足了广大游客及本市民众的需要，还扩大了活动的影响力。
2、商品流通的速度，早已成为经济发展的制约因素。因此，一个地区经济步伐的加快，必须伴随着第三产业的发展和流通领域的畅通。举办”台湾美食节”，旨在促进两岸商品流通，引导消费。
3、当地的优势突出，人口较多，公路、旅游发达，旅客流量大这为活动举办成功起到了很大的作用，这也使得外来客商对当地投资很有信心。
4、本次”台湾美食节”的举办，将吸引更多爱好美食的群众，多人次重复消费，群众停留时间长也必将吸引大量的周边数百万群众的眼球和外地游客参与本次美食节，后期必将在周边进行观光旅游，对旅游业大有帮助。
[
活动进程]
[
主题创意]
“XXXXXXXXX”
——XX届台湾美食节
创意阐述：不再漂洋过海尽享台湾美食
前期推广
与合作方及赞助方共同实施
媒体策略造势路演
[
媒体策略]
[ 媒体策略]
腾讯网依托QQ强大的客户线上策略平台，有极高的使用率,是网民必用的生活信息网站，致力于向互联网用户和无线用户提供本地信息服务，成为人衣、食、住、行类商家的信息最为最为方便快捷的
信息发布平台
[ 媒体策略]
微博推广：线上互动，线下参与，强势聚拢人气参与方式：
1>关注成为“XXXXXXX”的粉丝
2>转发“XXXXXXX”——“********”（主线上策略题口号待定）并@包含“XXXXXX”在内的十位好友
即有机会获得随即抽取的精美幸运奖品抽奖方式：根据转发@序列按指定规律抽取
效果预测：@好友必将引起广泛关注，产生一传十、十传百的蝴蝶效应
[ 媒体策略]
线上策略
[ 媒体策略
]线上策略
户外视频广告媒体
公共交通视频广告
楼宇电梯广告
[ 媒体策略]线上策略
报纸newspaper(s)是以
刊载新闻和时事评论为
主的定期向公众发行的
印刷出版物，是大众传
播的重要载体。读者对
报纸的认可度较高，这
意味着如果在该报上投
放广告，能够有效地被
其读者接触和认知，因
此报纸是非常理想的广
告投放平台。
[
造势路演]线下活动路演
活动前期预热以路演形式开展，共分四场，
分散进行（路演路线见后）。
演出节目将以文化精髓为中心，加入群众
穿插互动，力求以少量的投入获得最大的
宣传效应，并力争路演到达一处皆制造一
次地方性轰动!
活动规划开幕式食品、酒水品尝会特色美食广场美食精品展大胃王PK赛“幸运美食家”抽奖活动美食摄影展
[
开幕仪式
]
主持人宣布仪式正式开始，领导们一起转动舵轮，LED屏上同步呈现舵轮转动，音响响起，礼花齐放，全场欢呼，象征扬帆起航，开业大吉。开业庆典达到高潮。舵轮启动
[ 开幕仪式]
启动仪式
备选铜锣启动
中国铜锣，具有浓厚的中国特色，别出心裁的将铜锣中央印有食字，点明主题，更有吉庆的文化色彩
[ 开幕仪式]
启动仪式
备选注酒启动
启动牌别出心裁的用酒米装饰表面设计，代表美食节主题思想
[
开幕仪式
]启动仪式备选
拉杆启动
[ 活动设置]
食品、酒水品尝会
设置免费品尝区域，让来宾免费品尝各地美食，吸引更多人购买。
[
活动设置
]
吃面条比赛
吃包子比赛
喝啤酒/饮料比赛
[ 活动设置
]
美食摄影大赛
借助美食节，举办摄影大赛，拍摄作品为现场的美食。
[ 活动设置]
凡现场购买任意商品均可凭发票换取抽奖券一张，获得一次抽奖机会。
“幸运美食家”抽奖活动
担仔面芒果红豆冰
[ 活动设置
]
呈现宝岛观光夜市文化、美食小吃…等台湾平民饮食文化。
台湾夜市小吃走廊
[ 活动设置
]
主题展位（参考）
[ 活动设置]
台湾美食小吃摊位说明
•••
基隆—甜不辣、天妇罗深坑—臭豆腐
台北—香肠、大肠包小肠
蚵仔煎、盐酥鸡
猪血糕
天妇罗
芋圆
••
新竹—贡丸米粉汤、炒米粉台中—珍珠奶茶、茶
青蛙下蛋
刈包
贡丸
•••••
彰化—肉圆、四神汤云林—肉羹、鱼丸汤台南—担仔面、黑白切淡水—酸梅汤、杏仁花生汤屏东—车轮饼、烤鱿鱼
担仔面
大肠包小肠
棺材板
•九份—烧仙草、芋圆
实际商品依状况调整
肉圆臭豆腐蚵仔煎
[ 活动设置]
奶油酥饼凤梨酥深海乌鱼子竹炭花生
太阳饼牛舌饼芒果干玉里羊羹
•••••
大溪豆干饼
牛轧糖
洞顶乌龙
台湾休闲食品台湾茶台湾水果台湾礼品台湾养生商品
实际商品依状况调整
[ 活动设置
]
文化创意区
(
手作区)
[ 活动设置
]
运动活力区
内容:
运用图文介绍及游戏方式让民众亲身体验并进一步了解运动的项目。如攀岩、寻宝、滚球、飞盘等等。
[ 活动设置]
内容:(游艺区)
街头艺人表演区：邀请街头艺人定点定时表演。
游艺器材区：欢乐益智游乐器材。除摊商规划外，特安排包括有亲子互动气垫游乐设施以及儿童故事屋等亲子乐园区，使儿童能融入欢樂之王国，尽情玩乐，并提升文化中心年节之欢乐气氛。亲子游乐区所有设施均附有出场证明文件。亲子乐园区备有服务站及医疗站，让民众能安心玩乐，亦达到亲子同乐之欢愉氛围。
[ 活动设置]台湾知名艺人、乐团表演
SHOW GIRL
教练乐团八十八颗番石榴籽乐团林宗兴爆发力乐团叶开扬&空空团
[ 活动设置]新九天民俗技艺团
震撼人心的传统技艺与精湛的国际化演出「新九天民俗创艺团」的成立，是为了延续传统艺阵技艺传承，不让传统艺阵技艺逐渐没落消失。「新九天民俗创艺团」的成立，是为了让一群年轻人除了承继传统技艺风格，并注入新的创意、新的表演风格，赋予传统技艺迈向表演艺术、提升整体质感的使命而努力，淬炼出精湛且深深撼动人心的演出。
[
活动设置
]
台湾狮
[
活动设置
]
车鼓阵
[
活动设置
]
八家將
[
活动设置
]
电音三太子
展位设计
区位展位摊位舞台
[
区位设计
]
[
展位设计
]
[
摊位设计]
除了摊招之外,每个摊位的下方一律以统一设
计之输出物布置,统一呈现视觉,同时避免杂乱
景象
[
舞台设计
]
卫生、应变
食品安全环境卫生危机应变
[ 食品卫生安全]
摊位基本要求:
•签署食品卫生安全承诺书。
•缴交健康证。
•供应品种、服务项目、收费标准等进行明示。
摊位具体要求:
•加工食品器具等设备设施齐全
•制作煎炸食品避免高温或长时间加热
•油脂需连续加热使用,应及时添加新油或定期更换。
•保质期内的待售食品应作保鲜处理,不得销售过期或变质食品。
•使用专用食品销售工具或一次性手套。
•在销售过程中应做到食品与杂物、钱币分开存放,不得接触钱币的手直接接触食品。摊位要求:
•每天进行清洁和消毒处理。
•食品样品应留样,留样食品应按品种分别盛放干清洗消毒后的密闭专用容器。
[ 现场环境卫生]
•
•
•
•
•
•展现场铺设有塑料底层地毯可防滑,防油污、防火。每3个展位配置一个大型垃圾桶。现场保持定量的清洁工作人员, 随时做到垃圾不落地。协调垃圾车每二小时清运。现场不得洗涤蔬果、肉类、海鲜、生鲜食材…等。每日收场后,要求各商户清洁展位内外垃圾。
•地毯每晚进行消毒防止产生异味。
[危机预防与应变计划I]
消防计划
•与”场地方”地方消防单位保持聮系, 协助应变事故.
消防局地址: 电话: 连系人:
•只要是用到电的摊位, 其炉、灶、用具、设备, 皆必须要符合国家标准。•每个摊位四周, 皆要求铺设地毯
•一为美观防滑; 二为清洁环保; 三为防火安全。
•每个摊位预放一个消防灭火器。
保安计划
•委由场地方保安单位为保安组并负责驻守活动地, 并进行定点夜间巡逻
保安组地址: 24H电话: 连系人:
•与”场地方”派出所合作, 设立夜间巡察点
•进场管制,在入口处设有伸缩存条或路障, 做人流管制使用,当游客密度达60%时,则采取管制进入,直到人潮密度降至50%为止
[危机预防与应变计划II]
医疗计划
•会场设立緊急医护箱,遇民众发生紧急医疗状况, 可给予适当照顾
•若民众发生需紧急就医情况时, 由活动单位呼叫活动单位公用车送民众前往最近医疗机构.
医疗机构:
地址: 电话:
雨天备案计划
•保留通路, 遇大雨时民众可进入周边商场避雨
•备有遮雨棚, 遇大雨时可临时搭建遮雨棚
[台湾美食节代理机构]
福建省中台汇商业管理有限公司作为台湾基隆庙口奠清宫管委会中国大陆地区的指定代理机构，有着众多的原汁台湾美食资源，所打造的台湾美食节能确保美食100%源自台湾、摊位60家不重复。现”台湾美食节”合作伙伴火速招募中……
全国咨询热线：0591-87979789
THANK YOU FOR ATTENTION