日常生活中含维生素c的食物有哪些

日常生活中含维生素c 的食物有哪些

2013年08月23日09:57 家庭医生在线

维生素是我们人体非常重要的营养元素，我们通常是通过一些蔬菜水果获得维生素，因此知道含维生素C 的食物有哪些对人体健康而言非常重要，因为它具有提高人体免疫力的功效。那么，含维生素c 的食物有哪些呢？

1. 黄色蔬果

经过研究发现，在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c ，因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群，多补充些维生素，可有效的增强身体抵抗力，从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。

可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c 的含量非常丰富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，这些食物建议多吃。

2. 维生素水果

水果中所含有的维生素c 更加的丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c 都非常的丰富。比如像我们日

常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c 之外，还有很多野生水果中也含有丰富的维生素，并且其中所含有的维生素c 比普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。

3. 橘子

橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c 含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c 含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c 量，由此可见橘子中维生素的含量。

但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些，在研究中还发现，橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素，同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c 的食物有哪些这个问题上，橘子也是其中之一。

4. 柚子

面对含维生素c 的食物有哪些这个问题，生活中极为常见的柚子也是其中之一，研究发现在柚子中所含有的维生素c 含量可以与橘子

相媲美。而且柚子中所含有的维生素c 还可以能降低血液中有胆固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的时候要注意适量。

5. 红薯

相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c ，但在研究中发现，红薯中不仅维生素c 的含量非常丰富，同时维生素a 的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯，具有很好的降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力等功效。