种子发芽率测定方法

酶扭提液0．5ml豆乳(固形物含量为5% )加12．3mlTris缓冲液(0．015mol／LCaCI ，]3％蔗糖，pH8．2)，在4℃下搅拌10min，离心(4000r／min)5min，上清液即为大豆脂肪氧化酶粗提液，存于冰箱中备用。

测定方法取上述底物2．8ml，酶提取液0．2ml，测定时混合均匀，在234nm 处观察OD值的变化，每15si~录一个数据。计算方法A =4×EOD(30s)一0D(1 5s)3／o．o1式中：A为酶的活性单位数， OD (30s)、0D (15s)分别为反应30s及15s时的OD值；0．01为一个常数，即每分钟增加0．01吸光度所需的活性作为大豆脂氧酶的一个活性单位。

种子活力的物理测定法

 1、种子大小和重量测定

 种子愈大，活力愈高，幼苗愈重，生产性能愈好。

 2、种子负电性测定

 正常发育成熟的种子不带负电子，但随着老化劣变的进程，种子的电性发生变化，带负电低

的种子，其活力高，而负电性高的种子，其活力低。

种子活力的生理测定法

 1、种子浸出液电导率测定

 2、种子浸出液ASA－610型种子自动分析仪测定

 3、种子浸出液光密度（OD）测定

 4、种子浸出液糖分测定

 5、种子乙烯量测定

 6、种子醛产生量测定

 7、种子发芽势测定

 8、幼苗生长测定（ISTA手册）

 9、幼苗分组测定（ISTA手册）

 10、发芽指数测定

 11、活力指数测定

 12、日平均发芽率，平均发芽天数，发芽系数，发芽峰值和发芽值测定  13、贮藏养分转运效率，物质效率，发芽生长指数和养分耗尽测定  14、呼吸水平测定

 15、种子吸水速率测定

生化测定法

 1、种子局部解剖图形四唑测定（ISTA手册）

 2、糊粉层四唑测定（ISTA手册）

 3、TTCH定量法

 4、种子四唑染色解剖学图形分析

 5、线粒体含量和活性测定

 6、ATP含量测定

 7、脱氢酶活性测定

 8、谷氨酸脱羧酶活性测定

 9、延胡索酸酶活性测定

 10、细胞色素氧化酶活性测定

 11、过氧化假戏酶和过氧化物酶活性测定

 12、超氧岐化酶（SOD）活性测定

 13、a－淀粉酶活性测定

 14、酸性磷酸（脂）酶活性测定

 15、蛋白酶（肽酶）活性测定

 16、脂肪氧化酶活性测定

 17、蛋白质含量测定

 18、种了浸出液氨基酸测定

 19、脱落酸含量测定

 20、自由脂肪酸测定