双汇供应链模式存在的风险及应对策略
双汇集团：集养殖业、饲料业、屠宰加工业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、连锁商业为一体的综合性大型食品集团。双汇集团所采用企业+基地+农户的行业发展模式本身并无问题，关键在于
风险：①企业对产业链的控制和供应方的管理，没有强有力
的执行力来保障统一的标准化运营。
②监督管理失位致使企业的管理漏洞长期未被发现
③缺乏社会化规模生产经验，国内产业投资规模不足
④的生产组织体系，逐渐感到力不从心
策略：
双汇集团先后开发实施了生猪屠宰生产线质量监控系统、销售公司物流管理系统、集团财务管理系统、商业连锁配送物流管理系统、连锁店管理系统、销售/分销、库存管理系统 等，①构成了整个双汇集团的信息化供应链平台
②开始发展现代化标准养殖，推出“头头检”策略，在源头上保障安全
③屠宰安全，利用现代化机器控制程序，及时维护更新生产设备
④引入第三方检测机构，公开透明接受监督。引入独立监督
机构，建立产品安全第三方检测机构中国检验认证集团。 ⑤建立索赔机制把好上游关，供应商供应的生猪和原材料要确保安全，签订质量安全承诺书。
双汇供应链模式存在的风险及应对策略
双汇集团：集养殖业、饲料业、屠宰加工业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、连锁商业为一体的综合性大型食品集团。双汇集团所采用企业+基地+农户的行业发展模式本身并无问题，关键在于
风险：①企业对产业链的控制和供应方的管理，没有强有力
的执行力来保障统一的标准化运营。
②监督管理失位致使企业的管理漏洞长期未被发现
③缺乏社会化规模生产经验，国内产业投资规模不足
④的生产组织体系，逐渐感到力不从心
策略：
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②开始发展现代化标准养殖，推出“头头检”策略，在源头上保障安全
③屠宰安全，利用现代化机器控制程序，及时维护更新生产设备
④引入第三方检测机构，公开透明接受监督。引入独立监督
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