xxx养老院章程
一、坚持以人为本，民主管理，文明办院，敬老养老的办院方针。
二、养老院以供养五保对象为主，优先接收孤老优抚对象入院供养。提倡养老院向社会开放，吸收社会人员自费代养。精神病患者、传染病人不得接收入院。
三、养老院供养人员要遵守养老院的规章制度，树立以院为家思想，爱护公共财物，文明礼貌，团结互助。
四、供养对象入院和出院按照相关要求办理入院和出院手续。
五、养老院经费来源为农村五保供养金和政府支持，院办经济收入和社会捐赠为必要补充。
六、养老院要经常组织院民学习有关方针、政策，定期召开民主生活会，加强院民思想教育，提高院民思想觉悟。
七、养老院实行院长负责制，负责全面工作。工作人员根据需要和规模配备，一律实行聘用制。
八、养老院建立健全各项内部民主管理和服务管理制度，明确各岗位职责，做到管理制度化、规范化、标准化。
九、养老院的生活区和生产区分设，搞好环境绿化，保
持美观清洁的院容院貌。
十、养老院要开展生产经营活动，增加经济收入，改善院民生活。院民应参加院内力所能及的劳动。
十一、对在养老院工作中做出显著成绩的人员给予表彰、奖励。
养老院服务工作准则
一、坚持“一切为了五保对象，一切服务五保对象”的以人为本服务理念。
二、以健康长寿为中心，以思想活跃起来、身体活动起来为基本点。
三、视院民为父母，强化责任，精心服务，吃苦耐劳，敬业奉献。
四、坚持做到“三不”、“四勤”：对院民的合理要求不推诿，对特殊性格的院民不厌烦，对残疾院民不歧视，做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。
五、做到“五轻”：说话轻、关门轻、动作轻、走路轻、搓澡轻。
六、尽好“五心”：服务热心、解释耐心、观察细心、护理精心、听意见虚心。
七、落实“七点”：微笑露一点、嘴巴甜一点、做事多一点、理由少一点、肚量大一点、脾气小一点，效率高一点。
八、力争六个“第一”：以院为家为第一起点，爱岗敬业为第一责任，以人为本为第一原则，院民需求为第一信号，院民利益为第一考虑，院民满意为第一标准。
养老院工作人员守则
一、不阳奉阴违，损人利己。
二、不违反院内各项规章制度。
三、不先斩后奏，坚持先请示后汇报。
四、不搞个人特殊化。
五、不擅办收养人员入、离院手续。
六、不搞赌博和封建迷信活动。
七、不贪污、挪用、多吃多占供养人员生活经费。
八、不强迫收养人员参加院内体力劳动。
九、不打骂、刁难、虐待、歧视供养人员。
十、不搞铺张浪费。
养老院院民守则
一、积极参加院内的各项活动，自觉遵纪守法，关心集体，爱护公物，做到以院为家。
二、尊重领导，服从管理，搞好团结，友好相处，互相关心，互相帮助，争做文明院民。
三、保持和维护环境的整洁卫生，不随地吐痰，不乱丢杂物，生活用品摆放要服从院里统一规定。
四、讲究个人清洁卫生，注意衣着整洁，保持健康良好的精神状态。
五、爱护院内设备设施，不随意涂画或张贴。
六、不浪费粮食，节约用电、用水、用钱。
七、不准在院内从事封建迷信及宗教活动，不准外出乞讨、捡垃圾等。
八、不赌博，不饮酒酗酒，不骂人吵架，讲文明，讲礼貌。
九、外出走亲访友履行请示登记手续，不经院方同意，不得私自外出。
十、积极参加院内力所能及的劳动，自觉锻炼身体，促进身体健康。
xxx养老院管理制度
请销假制度
一、养老院工作人员、供养人员外出，必须请假，未经批准不得离开。
二、供养人员、工作人员请假由院长批准，院长请假由乡（镇）政府分管领导批准。
三、供养人员经批准外出，工作人员应交代注意事项，需使用证件的，发给有关证件，归院后交回有关证件。
四、请假外出必须如实说明请假原因，到什么地方，找什么人，以便有事及时联系和查找。
五、工作人员请病假要持有正规医院诊断书，因特殊原因休病假三天以上者，需提前报请院长批准。
六、请假外出期间，参与非法活动和出现违规行为造成的一切后果，均由本人承担。
七、外出人员归院后应及时销假，因特殊情况需要延假的，经批准后方可续假。未经批准超假或者逾假不归的，应予以批评教育。
考勤制度
一、坚持每个工作日进行考勤，工作人员上班后，主动签到，否则按旷工处理。
二、上班15分钟以后到达，视为迟到，下班15分钟以前离开，视为早退。
三、以月为计算单位，迟到早退一次扣5元，旷工一天扣10元。旷工或迟到早退情节严重屡教不改者，将给予通报批评、扣除绩效工资、直至解除劳动合同处理。
四、采用适当形式对工作人员出勤情况进行考核，考核结果应与评先、评优、奖金等挂钩。
安全管理制度
一、高度重视安全工作，把安全工作摆到重要议事日程，认真规划部署，使安全工作贯穿于生活、管理的全过程。
二、认真组织工作人员和院民学习治安法规，安全常识，增强工作人员和院民的安全防范意识，做到知法、守法、善于用法，提高依法管理养老院的能力。加强与本乡镇派出所、应急民兵分队的联系衔接。
三、建立健全消防安全管理工作责任制，明确责任，落实到人，法人代表负总责。
四、按规定设臵应急照明、电器设备和疏散通道，保持通道安全门和安全疏散楼梯畅通。
五、按照国家规定配臵消防器材、设施并定期检测，平时加强保管，确保完好。
六、严禁在宿舍点明火，严禁使用炭炉，严禁个人私拉乱接，防止失火、触电等安全隐患的发生。
七、院民一律不得携带易燃易爆物品，院民所带现金或其它贵重物品可交由工作人员代管，但手续要齐全。
八、严格执行食堂有关操作规范，切实做好消毒工作。厨房内刀具由专人保管、存放，严禁炊事员外的院民进入厨房。严禁采购和加工腐烂、变质的食品原料，防止疾病传染、食物中毒。
九、建立安全工作检查制度，开展经常性的安全检查，重点预防火灾事故、触电和雷击事故、食物中毒事故、煤气中毒事故、夏季中暑事故、冬季冻伤事故等，发现问题及时整改。
财务管理制度
一、五保人员经费必须专款专用，专账管理，严禁挪用公款，严禁以任何名义、任何理由将公款借给或变相借给个人。
二、实行一支笔审批制度。所有开支均需报院长审批，院长在财务开支审批中，要严格按照财经纪律办事，重大支出需院务委员会集体讨论，并报上级批准。
三、严格按照财政预算集中支付要求程序报账。所有业务支出必须由经手人、证明人签字，法人代表审批，手续不全一律不予报销。
四、严格执行现金管理制度。支出凭证（除老人生活费开支发票外）必须符合国家规定，严禁以白条抵充库存现金，收入的现金要及时准确存入银行专户，不得出现坐支现象。
五、对固定资产、各类库存物资，要逐项逐件造册登记，建账立档，定期清点；发放要有清单，做到有据可查。
六、坚持财务公开，执行收支两条线，定期向院民公布财务收支情况，加强财务监督。
七、财务人员工作变动时，账据必须列入移交。
卫生保健制度
一、建立卫生责任制，实行卫生区包干，对绿化区、公共场所、厕所的卫生由专人负责，院民住房内外卫生由院民自己负责，生活不能自理的院民住房卫生由护理人员负责。
二、个人卫生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服。禁止随地吐痰、随地大小便，保持良好的卫生习惯。
三、室内垃圾实行袋装化，一律送往指定的垃圾池，不准随意堆放。
四、搞好食堂卫生，严防病从口入，食堂要勤打扫、餐具要勤消毒，严禁购买和使用腐烂、变质食品。
五、对院民进行定期体检，建立院民健康档案。医务室必须备有常用药品。
膳食管理制度
一、每周制定食谱并公示，做到饮食科学，营养食疗，荤素搭配，粗粮细做。保证院民饮食营养搭配合理，伙食标准到位。
二、保持食堂厨房、库房等环境卫生清洁，做好防蝇、防蟑、防鼠、防霉变工作；餐具及时消毒，生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品要盖好，保证贮藏质量，预防食物中毒和传染病；垃圾及时处理，确保食堂卫生符合标准。
三、食堂工作人员须持有健康证，要养成良好的卫生习惯，做到勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲，工作衣帽整洁，定期健康体检，健康状况不符合要求者，立即调离食堂；非食堂工作人员不得进入食堂操作间。
四、各类食品由专人采购，一切收支以原始单据为准，购臵的各类食品均由保管员验收盖章或签字后入账，不得采购霉烂变质食物。
五、凡院内工作人员均不得单独在食堂做饭，不得将食堂物品私自带出，一经发现，严肃处理。
六、凡患有传染病的院民一律隔离，单独就餐，餐具单独消毒，传染患者的餐具，不准带入食堂。
七、每月公布伙食收支情况一次，接受院民监督。
生产经营管理制度
一、养老院要积极开展种植、养殖、加工等多种生产经
营项目。鼓励养老院兴办经济实体。
二、养老院应根据生产经营项目，成立种、养、加工等
若干生产小组，组织工作人员和有劳动能力的院民参加生产
劳动和经营活动，对表现突出且有重大贡献的院民给予适当
奖励。
三、养老院要对生产经营进行成本核算。生产经营收入
归养老院集体所有，及时入账，专款专用，定期向院民进行
公示，随时接受院务会检查监督。
四、养老院生产经营收入主要用于以下几个方面：补充
院民生活费用和医疗经费；再生产的投入；补充养老院工作
经费；后续建设及维修经费的不足；对先进个人进行奖励等，
任何单位和个人不得侵占、挪用。
突发公共事件处臵制度
一、养老院突发公共事件包括自然灾害、食品中毒、火
灾、人为暴力事件。养老院制定《养老院突发公共事件处臵
应急预案》，并与乡镇政府《突发公共事件应急处臵预案》
相衔接配套。
二、出现突发公共事件后，养老院院长要在第一时间现
场处理，并立即上报乡镇党委、政府。同时组织力量转移安
臵院民，稳定院民情绪，防止转移过程中出现人员伤亡，确
保院民生命安全。
三、隔离、保存疑似问题食品、疑似病例，配合有关部
门调查取证。
四、突发公共事件应急阶段结束后，养老院院长应当向
乡镇政府汇报事件发生、发展、处臵等详细情况，总结处臵
工作。
物资采购与发放制度
一、严格履行物资出入库手续，按发票凭证，严格验收
物资品名、规格、数量。若发现伪劣物品或规格、数量、价
格不相符，应拒绝入库；对验收合格的物资立即办理登记手
续。
二、物资申领或发放，应由负责人签章后方可凭证由仓
库保管员发放。
三、加强仓库安全管理，认真做好防火防盗工作，严禁
烟火入库，不准闲人入内。
四、物资管理要做到“三勤”和“三防”，即：勤整理、
勤检查、勤通风；防霉烂、防供不应求、防规格混杂。
五、做到厉行节约，修旧利废。
xxx养老院员工工作职责
养老院院长职责
一、主持院内全面工作，认真贯彻执行《农村五保供养
工作条例》等，全面落实五保供养政策。
二、热爱养老院事业，树立以院为家思想，努力把养老
院建设成环境整洁、管理规范、服务优质的精神文明窗口。
三、制定本院的长远规划和年度工作计划，逐项抓好落
实；定期向乡镇政府或分管领导及上级业务部门汇报工作。
四、坚持民主管理，定期召开工作会议和民主生活会，
积极组织院民参与内务、生产、卫生、膳食等方面的管理。
五、加强自身学习，不断提高管理水平和业务能力；定
期组织工作人员和院民认真学习党和国家的政策法规，时事
政治，教育他们爱党、爱国、爱社会主义，服从管理，遵纪
守法。
六、抓好院内各项规章制度的落实；团结工作人员，调
动工作人员的积极性；勤政廉洁，做好表率，检查督促工作
人员忠于职守、尽职尽力。
七、积极稳妥地发展院办经济，不断增强养老院的经济
实力，努力改善院内设施，提高院民的生活质量。
八、组织院民开展形式多样的文体活动，丰富院民的精
神生活。
九、严格财务审批制度，加强财务管理和使用。
十、抓好养老院治安防范、安全保卫、突发公共事件预
防等工作，加强与上下级和有关部门单位的协调，制定相关
应急预案。深入院民中了解情况，及时发现处理问题，严防
差错事故发生。
十一、组织对工作人员的考评考核和对院民的评比工
作，积极开展争先创优活动。
养老院会计职责
一、按照国家有关规定和本院制度，认真编制本院年度
收、支计划，及时做好年度决算，当好院长参谋。
二、认真做好会计事项处理，按统一规定的会计科目做
账。财务做到日清月结，及时编制记账凭证，做到科目准确，
数字真实，凭证齐全。
三、及时清理债权、债务，并督促有关人员执行，负责
固定资产登记管理。
四、做好财务档案保管和保密工作，发挥财务监督和保
障作用。
五、及时准确编制和上报各种财务统计报表，妥善保管
会计凭证、账册等档案资料，做好社会捐赠物资、现金的账
务工作。
养老院出纳职责
一、按规定和制度负责办理全院现金收付及银行结算业
务。
二、严格执行财务管理制度，不得超过规定库存现金，
不得签发空头、空白支票。凡报销凭证必须有经手、验收、
审核和领导签字才能支付，否则可以拒付。
三、按规定登记现金、银行日记账，做到日清月结。及
时核对银行账、单，对未达款项及时查询。
四、对现金和各种有价证券要确保安全和完整无损，如
有短缺要负责赔偿。
养老院护理服务人员职责
一、热爱本职工作，全心全意为院民服务，听从指挥、
服从分工，做到态度和蔼、耐心细致、热情周到，视院民为
亲人。
二、负责院民房间的清洁卫生工作，做到窗明几净，空
气新鲜，衣物摆放有序、被褥叠放整齐，杂物放臵有序，无
蝇、无蚊、无异味、无破乱，地面墙壁整洁。
三、协助院民搞好个人卫生，定期为生活不能自理的院
民拆、洗、晒衣被，督促并帮助院民洗澡、理发、梳头、剪
指甲，养成良好的生活习惯。
四、对卧床不起、行动不便、饮食有困难的院民，要饭
菜端到床前，喂饭、送菜、洗脸、洗脚、处理便溺，不嫌脏
怕累。
五、协助院领导及时调解院民中发生的矛盾纠纷，引导
院民团结友爱，互帮互助，树立以院为家思想，做院民的知
心人。
六、注意观察和清除供养人员身边的安全隐患，防止事
故发生。
养老院炊事员职责
一、热情为院民服务，熟练掌握烹调技术，做好茶水饭
菜的正常供应，依据食谱，合理调配饭菜，确保按时供给。
二、每周食谱公布上墙，主副食品多样化；虚心接受膳
食管理委员会的监督，倾听供养人员意见，妥善安排照顾好
病号，尽量符合老人的膳食营养要求。
三、搞好个人卫生，穿戴工作衣、帽上班；定期检查身
体，发现患有传染性疾病，应及时治疗并向院领导汇报，暂
时离开工作岗位。
四、严格执行食品卫生和食品安全规定，做好餐厅、厨
房内外的卫生工作，餐具定期消毒，摆放整齐，保持室内外
环境整洁，防止食物中毒事故的发生。
五、负责食品仓库、厨房、公用餐具、厨具的管理，随
时关紧食堂门窗，制止无关人员进入厨房，防止意外事故发
生。
六、勤俭节约，精打细算，节约用电、用煤、用水，计
划用粮、用菜。
膳食安排表
年 月 日
19
20
xxx养老院章程
一、坚持以人为本，民主管理，文明办院，敬老养老的办院方针。
二、养老院以供养五保对象为主，优先接收孤老优抚对象入院供养。提倡养老院向社会开放，吸收社会人员自费代养。精神病患者、传染病人不得接收入院。
三、养老院供养人员要遵守养老院的规章制度，树立以院为家思想，爱护公共财物，文明礼貌，团结互助。
四、供养对象入院和出院按照相关要求办理入院和出院手续。
五、养老院经费来源为农村五保供养金和政府支持，院办经济收入和社会捐赠为必要补充。
六、养老院要经常组织院民学习有关方针、政策，定期召开民主生活会，加强院民思想教育，提高院民思想觉悟。
七、养老院实行院长负责制，负责全面工作。工作人员根据需要和规模配备，一律实行聘用制。
八、养老院建立健全各项内部民主管理和服务管理制度，明确各岗位职责，做到管理制度化、规范化、标准化。
九、养老院的生活区和生产区分设，搞好环境绿化，保
持美观清洁的院容院貌。
十、养老院要开展生产经营活动，增加经济收入，改善院民生活。院民应参加院内力所能及的劳动。
十一、对在养老院工作中做出显著成绩的人员给予表彰、奖励。
养老院服务工作准则
一、坚持“一切为了五保对象，一切服务五保对象”的以人为本服务理念。
二、以健康长寿为中心，以思想活跃起来、身体活动起来为基本点。
三、视院民为父母，强化责任，精心服务，吃苦耐劳，敬业奉献。
四、坚持做到“三不”、“四勤”：对院民的合理要求不推诿，对特殊性格的院民不厌烦，对残疾院民不歧视，做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。
五、做到“五轻”：说话轻、关门轻、动作轻、走路轻、搓澡轻。
六、尽好“五心”：服务热心、解释耐心、观察细心、护理精心、听意见虚心。
七、落实“七点”：微笑露一点、嘴巴甜一点、做事多一点、理由少一点、肚量大一点、脾气小一点，效率高一点。
八、力争六个“第一”：以院为家为第一起点，爱岗敬业为第一责任，以人为本为第一原则，院民需求为第一信号，院民利益为第一考虑，院民满意为第一标准。
养老院工作人员守则
一、不阳奉阴违，损人利己。
二、不违反院内各项规章制度。
三、不先斩后奏，坚持先请示后汇报。
四、不搞个人特殊化。
五、不擅办收养人员入、离院手续。
六、不搞赌博和封建迷信活动。
七、不贪污、挪用、多吃多占供养人员生活经费。
八、不强迫收养人员参加院内体力劳动。
九、不打骂、刁难、虐待、歧视供养人员。
十、不搞铺张浪费。
养老院院民守则
一、积极参加院内的各项活动，自觉遵纪守法，关心集体，爱护公物，做到以院为家。
二、尊重领导，服从管理，搞好团结，友好相处，互相关心，互相帮助，争做文明院民。
三、保持和维护环境的整洁卫生，不随地吐痰，不乱丢杂物，生活用品摆放要服从院里统一规定。
四、讲究个人清洁卫生，注意衣着整洁，保持健康良好的精神状态。
五、爱护院内设备设施，不随意涂画或张贴。
六、不浪费粮食，节约用电、用水、用钱。
七、不准在院内从事封建迷信及宗教活动，不准外出乞讨、捡垃圾等。
八、不赌博，不饮酒酗酒，不骂人吵架，讲文明，讲礼貌。
九、外出走亲访友履行请示登记手续，不经院方同意，不得私自外出。
十、积极参加院内力所能及的劳动，自觉锻炼身体，促进身体健康。
xxx养老院管理制度
请销假制度
一、养老院工作人员、供养人员外出，必须请假，未经批准不得离开。
二、供养人员、工作人员请假由院长批准，院长请假由乡（镇）政府分管领导批准。
三、供养人员经批准外出，工作人员应交代注意事项，需使用证件的，发给有关证件，归院后交回有关证件。
四、请假外出必须如实说明请假原因，到什么地方，找什么人，以便有事及时联系和查找。
五、工作人员请病假要持有正规医院诊断书，因特殊原因休病假三天以上者，需提前报请院长批准。
六、请假外出期间，参与非法活动和出现违规行为造成的一切后果，均由本人承担。
七、外出人员归院后应及时销假，因特殊情况需要延假的，经批准后方可续假。未经批准超假或者逾假不归的，应予以批评教育。
考勤制度
一、坚持每个工作日进行考勤，工作人员上班后，主动签到，否则按旷工处理。
二、上班15分钟以后到达，视为迟到，下班15分钟以前离开，视为早退。
三、以月为计算单位，迟到早退一次扣5元，旷工一天扣10元。旷工或迟到早退情节严重屡教不改者，将给予通报批评、扣除绩效工资、直至解除劳动合同处理。
四、采用适当形式对工作人员出勤情况进行考核，考核结果应与评先、评优、奖金等挂钩。
安全管理制度
一、高度重视安全工作，把安全工作摆到重要议事日程，认真规划部署，使安全工作贯穿于生活、管理的全过程。
二、认真组织工作人员和院民学习治安法规，安全常识，增强工作人员和院民的安全防范意识，做到知法、守法、善于用法，提高依法管理养老院的能力。加强与本乡镇派出所、应急民兵分队的联系衔接。
三、建立健全消防安全管理工作责任制，明确责任，落实到人，法人代表负总责。
四、按规定设臵应急照明、电器设备和疏散通道，保持通道安全门和安全疏散楼梯畅通。
五、按照国家规定配臵消防器材、设施并定期检测，平时加强保管，确保完好。
六、严禁在宿舍点明火，严禁使用炭炉，严禁个人私拉乱接，防止失火、触电等安全隐患的发生。
七、院民一律不得携带易燃易爆物品，院民所带现金或其它贵重物品可交由工作人员代管，但手续要齐全。
八、严格执行食堂有关操作规范，切实做好消毒工作。厨房内刀具由专人保管、存放，严禁炊事员外的院民进入厨房。严禁采购和加工腐烂、变质的食品原料，防止疾病传染、食物中毒。
九、建立安全工作检查制度，开展经常性的安全检查，重点预防火灾事故、触电和雷击事故、食物中毒事故、煤气中毒事故、夏季中暑事故、冬季冻伤事故等，发现问题及时整改。
财务管理制度
一、五保人员经费必须专款专用，专账管理，严禁挪用公款，严禁以任何名义、任何理由将公款借给或变相借给个人。
二、实行一支笔审批制度。所有开支均需报院长审批，院长在财务开支审批中，要严格按照财经纪律办事，重大支出需院务委员会集体讨论，并报上级批准。
三、严格按照财政预算集中支付要求程序报账。所有业务支出必须由经手人、证明人签字，法人代表审批，手续不全一律不予报销。
四、严格执行现金管理制度。支出凭证（除老人生活费开支发票外）必须符合国家规定，严禁以白条抵充库存现金，收入的现金要及时准确存入银行专户，不得出现坐支现象。
五、对固定资产、各类库存物资，要逐项逐件造册登记，建账立档，定期清点；发放要有清单，做到有据可查。
六、坚持财务公开，执行收支两条线，定期向院民公布财务收支情况，加强财务监督。
七、财务人员工作变动时，账据必须列入移交。
卫生保健制度
一、建立卫生责任制，实行卫生区包干，对绿化区、公共场所、厕所的卫生由专人负责，院民住房内外卫生由院民自己负责，生活不能自理的院民住房卫生由护理人员负责。
二、个人卫生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服。禁止随地吐痰、随地大小便，保持良好的卫生习惯。
三、室内垃圾实行袋装化，一律送往指定的垃圾池，不准随意堆放。
四、搞好食堂卫生，严防病从口入，食堂要勤打扫、餐具要勤消毒，严禁购买和使用腐烂、变质食品。
五、对院民进行定期体检，建立院民健康档案。医务室必须备有常用药品。
膳食管理制度
一、每周制定食谱并公示，做到饮食科学，营养食疗，荤素搭配，粗粮细做。保证院民饮食营养搭配合理，伙食标准到位。
二、保持食堂厨房、库房等环境卫生清洁，做好防蝇、防蟑、防鼠、防霉变工作；餐具及时消毒，生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品要盖好，保证贮藏质量，预防食物中毒和传染病；垃圾及时处理，确保食堂卫生符合标准。
三、食堂工作人员须持有健康证，要养成良好的卫生习惯，做到勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲，工作衣帽整洁，定期健康体检，健康状况不符合要求者，立即调离食堂；非食堂工作人员不得进入食堂操作间。
四、各类食品由专人采购，一切收支以原始单据为准，购臵的各类食品均由保管员验收盖章或签字后入账，不得采购霉烂变质食物。
五、凡院内工作人员均不得单独在食堂做饭，不得将食堂物品私自带出，一经发现，严肃处理。
六、凡患有传染病的院民一律隔离，单独就餐，餐具单独消毒，传染患者的餐具，不准带入食堂。
七、每月公布伙食收支情况一次，接受院民监督。
生产经营管理制度
一、养老院要积极开展种植、养殖、加工等多种生产经
营项目。鼓励养老院兴办经济实体。
二、养老院应根据生产经营项目，成立种、养、加工等
若干生产小组，组织工作人员和有劳动能力的院民参加生产
劳动和经营活动，对表现突出且有重大贡献的院民给予适当
奖励。
三、养老院要对生产经营进行成本核算。生产经营收入
归养老院集体所有，及时入账，专款专用，定期向院民进行
公示，随时接受院务会检查监督。
四、养老院生产经营收入主要用于以下几个方面：补充
院民生活费用和医疗经费；再生产的投入；补充养老院工作
经费；后续建设及维修经费的不足；对先进个人进行奖励等，
任何单位和个人不得侵占、挪用。
突发公共事件处臵制度
一、养老院突发公共事件包括自然灾害、食品中毒、火
灾、人为暴力事件。养老院制定《养老院突发公共事件处臵
应急预案》，并与乡镇政府《突发公共事件应急处臵预案》
相衔接配套。
二、出现突发公共事件后，养老院院长要在第一时间现
场处理，并立即上报乡镇党委、政府。同时组织力量转移安
臵院民，稳定院民情绪，防止转移过程中出现人员伤亡，确
保院民生命安全。
三、隔离、保存疑似问题食品、疑似病例，配合有关部
门调查取证。
四、突发公共事件应急阶段结束后，养老院院长应当向
乡镇政府汇报事件发生、发展、处臵等详细情况，总结处臵
工作。
物资采购与发放制度
一、严格履行物资出入库手续，按发票凭证，严格验收
物资品名、规格、数量。若发现伪劣物品或规格、数量、价
格不相符，应拒绝入库；对验收合格的物资立即办理登记手
续。
二、物资申领或发放，应由负责人签章后方可凭证由仓
库保管员发放。
三、加强仓库安全管理，认真做好防火防盗工作，严禁
烟火入库，不准闲人入内。
四、物资管理要做到“三勤”和“三防”，即：勤整理、
勤检查、勤通风；防霉烂、防供不应求、防规格混杂。
五、做到厉行节约，修旧利废。
xxx养老院员工工作职责
养老院院长职责
一、主持院内全面工作，认真贯彻执行《农村五保供养
工作条例》等，全面落实五保供养政策。
二、热爱养老院事业，树立以院为家思想，努力把养老
院建设成环境整洁、管理规范、服务优质的精神文明窗口。
三、制定本院的长远规划和年度工作计划，逐项抓好落
实；定期向乡镇政府或分管领导及上级业务部门汇报工作。
四、坚持民主管理，定期召开工作会议和民主生活会，
积极组织院民参与内务、生产、卫生、膳食等方面的管理。
五、加强自身学习，不断提高管理水平和业务能力；定
期组织工作人员和院民认真学习党和国家的政策法规，时事
政治，教育他们爱党、爱国、爱社会主义，服从管理，遵纪
守法。
六、抓好院内各项规章制度的落实；团结工作人员，调
动工作人员的积极性；勤政廉洁，做好表率，检查督促工作
人员忠于职守、尽职尽力。
七、积极稳妥地发展院办经济，不断增强养老院的经济
实力，努力改善院内设施，提高院民的生活质量。
八、组织院民开展形式多样的文体活动，丰富院民的精
神生活。
九、严格财务审批制度，加强财务管理和使用。
十、抓好养老院治安防范、安全保卫、突发公共事件预
防等工作，加强与上下级和有关部门单位的协调，制定相关
应急预案。深入院民中了解情况，及时发现处理问题，严防
差错事故发生。
十一、组织对工作人员的考评考核和对院民的评比工
作，积极开展争先创优活动。
养老院会计职责
一、按照国家有关规定和本院制度，认真编制本院年度
收、支计划，及时做好年度决算，当好院长参谋。
二、认真做好会计事项处理，按统一规定的会计科目做
账。财务做到日清月结，及时编制记账凭证，做到科目准确，
数字真实，凭证齐全。
三、及时清理债权、债务，并督促有关人员执行，负责
固定资产登记管理。
四、做好财务档案保管和保密工作，发挥财务监督和保
障作用。
五、及时准确编制和上报各种财务统计报表，妥善保管
会计凭证、账册等档案资料，做好社会捐赠物资、现金的账
务工作。
养老院出纳职责
一、按规定和制度负责办理全院现金收付及银行结算业
务。
二、严格执行财务管理制度，不得超过规定库存现金，
不得签发空头、空白支票。凡报销凭证必须有经手、验收、
审核和领导签字才能支付，否则可以拒付。
三、按规定登记现金、银行日记账，做到日清月结。及
时核对银行账、单，对未达款项及时查询。
四、对现金和各种有价证券要确保安全和完整无损，如
有短缺要负责赔偿。
养老院护理服务人员职责
一、热爱本职工作，全心全意为院民服务，听从指挥、
服从分工，做到态度和蔼、耐心细致、热情周到，视院民为
亲人。
二、负责院民房间的清洁卫生工作，做到窗明几净，空
气新鲜，衣物摆放有序、被褥叠放整齐，杂物放臵有序，无
蝇、无蚊、无异味、无破乱，地面墙壁整洁。
三、协助院民搞好个人卫生，定期为生活不能自理的院
民拆、洗、晒衣被，督促并帮助院民洗澡、理发、梳头、剪
指甲，养成良好的生活习惯。
四、对卧床不起、行动不便、饮食有困难的院民，要饭
菜端到床前，喂饭、送菜、洗脸、洗脚、处理便溺，不嫌脏
怕累。
五、协助院领导及时调解院民中发生的矛盾纠纷，引导
院民团结友爱，互帮互助，树立以院为家思想，做院民的知
心人。
六、注意观察和清除供养人员身边的安全隐患，防止事
故发生。
养老院炊事员职责
一、热情为院民服务，熟练掌握烹调技术，做好茶水饭
菜的正常供应，依据食谱，合理调配饭菜，确保按时供给。
二、每周食谱公布上墙，主副食品多样化；虚心接受膳
食管理委员会的监督，倾听供养人员意见，妥善安排照顾好
病号，尽量符合老人的膳食营养要求。
三、搞好个人卫生，穿戴工作衣、帽上班；定期检查身
体，发现患有传染性疾病，应及时治疗并向院领导汇报，暂
时离开工作岗位。
四、严格执行食品卫生和食品安全规定，做好餐厅、厨
房内外的卫生工作，餐具定期消毒，摆放整齐，保持室内外
环境整洁，防止食物中毒事故的发生。
五、负责食品仓库、厨房、公用餐具、厨具的管理，随
时关紧食堂门窗，制止无关人员进入厨房，防止意外事故发
生。
六、勤俭节约，精打细算，节约用电、用煤、用水，计
划用粮、用菜。
膳食安排表
年 月 日
19
20