古代粮食起源(水稻和粟)

最早种植水稻的是哪个国家?

世界上究竟是谁发明了水稻种植?这个问题在学术界争论了100多年。1973年,浙江余姚河姆渡原始遗址的发现,使中外学者不得不重新下结论:最早的种稻人就是长江下游的中国先民。

距今7000年前的河姆渡遗址的出土物中,有大批稻谷、米粒、稻根、稻秆堆积物。这些丰富遗存,证明早在7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧,然后像波浪一样,逐级地扩充到长江中游、江淮平原、长江上游和黄河中下游,最后形成了今天水稻分布的格局。简言之,长江下游及其附近地区是我国也是世界栽培水稻的起源中心。

水稻在我国推广种植后,很快传到了东亚近邻国家。大约在3000多年前的殷周之交,我国水稻北传朝鲜、日本,南传越南。汉代,中国粳稻传到菲律宾。公元5世纪,水稻经伊朗传到西亚,然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后,再由非洲传到美洲以至全世界。

粟,去皮后称为小米。它最初是由野生的狗尾草“驯化”而成为粮食作物。这“驯化”之功,首推中国人。粟的种植为中国人首创。据最新的考古资料,世界上发现的最早的人工栽培粟,出土在我国河北武安磁山遗址,距今7300年左右。磁山遗址是1976年至1978年发掘的,那里储存粮食的窖穴有88个,所藏全部为粟。这是中国粟出土年代最早的实物,也是世界上最早的粟。这证明,7000多年前,粟已成为我国北方人民的主要食粮。

大约在新石器时代,中国粟由东向西传播,经阿拉伯、小亚细亚、俄国、奥地利传遍整个欧洲。同时又向东传到朝鲜、日本等地。日本在传入稻作之前,粟曾是国民的主要食粮。粟是中国人民早期对世界文明做出的又一重大贡献。

最早种植水稻的是哪个国家?

世界上究竟是谁发明了水稻种植?这个问题在学术界争论了100多年。1973年,浙江余姚河姆渡原始遗址的发现,使中外学者不得不重新下结论:最早的种稻人就是长江下游的中国先民。

距今7000年前的河姆渡遗址的出土物中,有大批稻谷、米粒、稻根、稻秆堆积物。这些丰富遗存,证明早在7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧,然后像波浪一样,逐级地扩充到长江中游、江淮平原、长江上游和黄河中下游,最后形成了今天水稻分布的格局。简言之,长江下游及其附近地区是我国也是世界栽培水稻的起源中心。

水稻在我国推广种植后,很快传到了东亚近邻国家。大约在3000多年前的殷周之交,我国水稻北传朝鲜、日本,南传越南。汉代,中国粳稻传到菲律宾。公元5世纪,水稻经伊朗传到西亚,然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后,再由非洲传到美洲以至全世界。

粟,去皮后称为小米。它最初是由野生的狗尾草“驯化”而成为粮食作物。这“驯化”之功,首推中国人。粟的种植为中国人首创。据最新的考古资料,世界上发现的最早的人工栽培粟,出土在我国河北武安磁山遗址,距今7300年左右。磁山遗址是1976年至1978年发掘的,那里储存粮食的窖穴有88个,所藏全部为粟。这是中国粟出土年代最早的实物,也是世界上最早的粟。这证明,7000多年前,粟已成为我国北方人民的主要食粮。

大约在新石器时代,中国粟由东向西传播,经阿拉伯、小亚细亚、俄国、奥地利传遍整个欧洲。同时又向东传到朝鲜、日本等地。日本在传入稻作之前,粟曾是国民的主要食粮。粟是中国人民早期对世界文明做出的又一重大贡献。


相关文章

  • 中国文化地理答案
  • 1. 白话文的形成大概是在哪个朝代? 清朝 明朝 唐朝 宋 朝 2. 全世界语言的种类大概有多少种? 三千到五千种 一千种 上百种 两万 种 3. 世界语言中分布最广的一种语言是? 阿拉伯 语 汉 语 英语 德语 4. 我国的文字最早出现在 ...查看


  • 中原农业与文明崛起
  • 起源,黄土与粟 到了旧石器时代末期,随着最后一次冰期走向尾声,地球的气候开始波动性变暖,人类诞生300万年之后,在生物学上也进化到了繁殖高峰,人口迅速增加.以往单纯依靠狩猎和采集的取食方式受到了挑战,大型动物不够吃,只能捕食小动物,野果不够 ...查看


  • 本土与引进的农作物汇总
  • 在大约一万年前,世界出现了四大独立起源的农业文明中心区:两河流域西亚农业起源中心区.中国农业起源中心区.中南美洲和非洲农业起源中心区.西亚独立起源的农作物代表主要是小麦.大麦和豆类,驯化出的动物包括山羊.绵羊和牛:在中国起源的农作物包括水稻 ...查看


  • 初一第一单元历史
  • 第一单元<中华文明的起源>综合复习指导 线索与特征概述:中华文明源远流长.约170万年前到四五千年前,我们的祖先创造的原始文化,是中华文明的源头.中国是发现远古人类文化遗存最多的国家,是世界文明起源的重要地区.由于社会生产力的发 ...查看


  • 农学[作物栽培学]教学大纲
  • <作物栽培学>教学大纲 课程编号:S1011101 适用专业:适用于农学专业 课程性质:专业课 开课学期:第六学期 总 学 时:116学时 教学时数:理论课学时数100学时,实验课学时16学时,实践课学时120学时 一.编写说明 ...查看


  • 1994年中国经济史研究述评
  • 作者:叶茂 中国经济史研究 1995年06期 本年度先秦秦汉经济史论著数量仍然可观.从研讨问题的内容看,文明起源和与商品经济有关的问题为两大热点. 文明起源 近年关于中华文明起源的讨论有一个突出的现象:随着良渚文化新发现与研究的进展,一些学 ...查看


  • 中外文化常识
  • 中外文化 思想文化活动是人类社会生活的重要内容.在漫长的历史发展进程中,人类的思想文化经历了由低级向高级发展的历程,并呈现出多元化的特征.在这一过程中,不同特色的思想文化相互碰撞.相互交融,共同发展.了解中外思想文化发展进程中的重大事件.重 ...查看


  • 华师版七年级历史上册教案
  • 篇一:华师大版本七年级历史教案上 第 1课:中国远古人类 主备人:王坪乡中 [学习目标]: 1.知道祖国境内的远古居民代表.了解远古居民的生活状况 2.通过分析北京人体质特征,明确人类对于自身的认识水平是随着社会的进步而不断提高的,培养学生 ...查看


  • [中华文明的起源]
  • <中华文明的起源> 第I卷(选择题) 1.桂林的虞山公园有一座石山,相传远古时代舜帝(史称虞舜)曾南巡到此,故名虞山,后人在此立庙纪念,今天的虞山公园就是由此得名.请指出舜是通过什么方式成为部落联盟领袖的?( ) A.世袭制 B ...查看


热门内容