左雪文
不久前，社区附近新开出一家餐馆，名为“××小酒店”。没想到，这款招牌竟引得食客纷纷登门尝鲜。 咱县城虽不大，但全城的酒楼、餐馆上档次的少说也有近百家。要说店名，大多都冠以“大酒店”、“大酒楼”、“食府”之类，实在无法称大的，也是称为“××酒店”。是的，现今“豪风”盛行，凡事以大为“王”，你不称王，人家称王，就把你比下去了！餐饮界如此，其他各界概莫能外。 遍地是“王”，何王之有哉！也许是拨乱反正吧，你看，这不有人打出“小”字招牌了。没想到的是，这“小”倒成了绝无仅有的独此一家。顾客对“大王酒店”早腻味了，这个“小酒店”反而煽起了人们久违的怀旧心理，无怪乎顾客盈门。 这“小酒店”也名副其实，推出“四小”特色：小菜、小酒；小吃、小酌。“小菜”还可以买“半份”，“小酒”当然是普通的白酒、红酒，恕不供应高档名酒。因此，来店的食客自然只是“小吃”“小酌”而已。 其实，“小酒店”的老板一点也不傻。在一个经济相对欠发达的县级市，中低收入人群无疑占了大多数，能吸引他们来小吃小酌，食客和店家双赢，双方都不亦乐乎！ 正所谓大有大的难处，“小”有小的优势。世风浮嚣，能实事求是，归真返璞，诚实经营，取财之真道也。转观做人，亦如是。
左雪文
不久前，社区附近新开出一家餐馆，名为“××小酒店”。没想到，这款招牌竟引得食客纷纷登门尝鲜。 咱县城虽不大，但全城的酒楼、餐馆上档次的少说也有近百家。要说店名，大多都冠以“大酒店”、“大酒楼”、“食府”之类，实在无法称大的，也是称为“××酒店”。是的，现今“豪风”盛行，凡事以大为“王”，你不称王，人家称王，就把你比下去了！餐饮界如此，其他各界概莫能外。 遍地是“王”，何王之有哉！也许是拨乱反正吧，你看，这不有人打出“小”字招牌了。没想到的是，这“小”倒成了绝无仅有的独此一家。顾客对“大王酒店”早腻味了，这个“小酒店”反而煽起了人们久违的怀旧心理，无怪乎顾客盈门。 这“小酒店”也名副其实，推出“四小”特色：小菜、小酒；小吃、小酌。“小菜”还可以买“半份”，“小酒”当然是普通的白酒、红酒，恕不供应高档名酒。因此，来店的食客自然只是“小吃”“小酌”而已。 其实，“小酒店”的老板一点也不傻。在一个经济相对欠发达的县级市，中低收入人群无疑占了大多数，能吸引他们来小吃小酌，食客和店家双赢，双方都不亦乐乎！ 正所谓大有大的难处，“小”有小的优势。世风浮嚣，能实事求是，归真返璞，诚实经营，取财之真道也。转观做人，亦如是。