香肠蒸糯米饭

主料:糯米,香肠;

调料:生抽,葱花;

做法:

1.糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平;

2.香肠切片,平铺在糯米上;

3.电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,再放入装有香肠糯米的盘子,盖上锅盖,选择自选保压25分钟;待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。

经验分享:

1.糯米浸泡的时间应不少于6小时;

2.我用的是电压锅;如果用的是普通蒸锅的话时间约为50分钟左右;

3.香肠的选用很关键,它基本决定了蒸出来的糯米饭的味道!所以,请一定要选用自己喜欢的好品质香肠哦。

********************************************************************************************

用简单的方法打造美味的一餐。

更多饭菜合一的吃法,点击图片或文字即可查看做法。

玉米面糊饼           豇豆肉末炒饭       酸菜鸡粒饭           虾皮蛋炒饭

糯米鸡翅            棕香糯米骨             八宝油饭          奶香八宝饭

茄子炒饭            辣白菜炒面            排骨粥              川湘辣面

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1.糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平;

2.香肠切片,平铺在糯米上;

3.电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,再放入装有香肠糯米的盘子,盖上锅盖,选择自选保压25分钟;待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。

经验分享:

1.糯米浸泡的时间应不少于6小时;

2.我用的是电压锅;如果用的是普通蒸锅的话时间约为50分钟左右;

3.香肠的选用很关键,它基本决定了蒸出来的糯米饭的味道!所以,请一定要选用自己喜欢的好品质香肠哦。

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用简单的方法打造美味的一餐。

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