舌尖上的家乡人酸辣面
重庆酸辣面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。
家乡人正宗重庆酸辣面主要的特别是:上品小麦,传统工艺,高温蒸熟,拒绝油炸,高端包装,尽显品质,超大菜包,真材实料,麻、辣、酸、香、爽。
小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。重庆酸辣面的特点:
1. 传统手工宽面,宽面劲道爽滑
2. 秘制红油,椒香扑鼻
3. 丰富蔬菜,营养组合
4. 浓香芝麻,品齿留香
5. 地道陈醋,川味十足
6. 上品小麦,传工艺
7. 高温蒸熟,拒绝油炸
8. 高端包装,尽显品质
9. 麻、辣、酸、香、爽
家乡人正宗重庆酸辣面,将正宗的重庆酸辣面带到你身边,还原正宗的重庆味!
舌尖上的家乡人酸辣面
重庆酸辣面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。
家乡人正宗重庆酸辣面主要的特别是:上品小麦,传统工艺,高温蒸熟,拒绝油炸,高端包装,尽显品质,超大菜包,真材实料,麻、辣、酸、香、爽。
小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。重庆酸辣面的特点:
1. 传统手工宽面,宽面劲道爽滑
2. 秘制红油,椒香扑鼻
3. 丰富蔬菜,营养组合
4. 浓香芝麻,品齿留香
5. 地道陈醋,川味十足
6. 上品小麦,传工艺
7. 高温蒸熟,拒绝油炸
8. 高端包装,尽显品质
9. 麻、辣、酸、香、爽
家乡人正宗重庆酸辣面,将正宗的重庆酸辣面带到你身边,还原正宗的重庆味!