1、新加坡：美食
新加坡的旅游主打的是购物、酒店，美食却不那么的引人注目。其实新加坡的美食也别具一格，非常值得推荐。
娘惹菜
不知道大家对《小娘惹》这部电视剧是否买陌生，我是觉得有一段时间到处都在播呢！娘惹菜从电视剧看来就十分精致，实际体验一下也非常不错!
娘惹菜简介：
娘惹菜是当地土生华人最喜爱的菜肴，香味和口感都让人难以忘怀。它的最大特色之一就是完全秉承传统，完全无视改良。这造就了这道正宗的土生华人美食。这个菜系综合了中餐、马来菜和印尼菜的风味，常用的配料由柠檬香草、辣椒、酸枳酱、虾酱和椰子汁等草本香料和调料混合，可以烹制出许多种类的蒸菜、炖菜和咖喱菜。
娘惹菜特色：
娘惹文化其实来自于马六甲，就如《小娘惹》中所介绍的一样，娘惹菜是一种利用当季食材和香料所做的家常菜。不含味精，却不失风味。装入富有Peranakan文化气息的器皿中，绝对是一种风情。
娘惹菜以炖菜居多，所以菜品都很入味，口感大都偏软。食材选用虽不豪华，但却搭配合理。顺便提一句，娘惹点心一点也不逊色于娘惹菜。
娘惹菜推荐
黑果焖鸡 Ayam Buah Keluak
这是一道见仁见智的菜，因为要用当季的一种黑果作为佐料入味，而且听说其制作过程十分复杂，所以不是每次去都有得吃。果肉为鸡肉加入了果酸和辛辣口感，还有果香，感觉有点糖醋鸡的感觉，却又不是。店家会提供特殊工具，用来打开这种黑果尝尝果肉，只有亲身一试才能了解其中乐趣，爱玩爱吃的朋友们可千万不要错过哦。
娘惹卤肉 Babi Pongteh
在吃货必看的电视剧中出现最多的一道菜，类似于中国的土豆炖肉。不过妙就妙在一样是土豆和猪肉，在加上了自制豆瓣酱和其他香料的烹煮下，它的口感酥软，却不是很油腻，是一道下饭的家常菜。被电视剧里的情节搞到肚子饿的朋友们一定要去尝尝这道菜。
Ondeh
新马一带地区的传统点心之一，也是娘惹点心的代表之一。其制作重点在于在糯米粉中混入Pandan叶汁，填以一种称为“Gula Melaka”的棕榈糖做成圆子状，在外面裹上一层新鲜椰子。可爱的外形加上清香的口感，棕榈糖在嘴中爆发，沁出独特的甜味，让人难以自拔。
Kuih Dadar
传统娘惹点心，又称娘惹“甜糕”。在加入了Pandan叶汁的类似于可丽饼的薄饼中，包入用Gula Melaka调味了的新鲜椰子，做成春卷形状，用牙签封住两边的小口。外形小巧，颜色鲜绿，口感甜而不腻。
2、马来西亚：热浪岛
马来西亚热浪岛听名字就非常适合度假。有人说热浪岛太热闹，没办法清静。其实这完全是误解。
度假村
度假村整体分布在三大区域，一个是奢华而又安静的Taaras，也就是原来的Berjaya独占了北部一片小沙滩；一个是岛东部名声在外的Long Beach上面聚集了10家酒店度假村，有奢华型的也有普通型的；还有就是中国人去得较少的安静而又不贵的Kalong湾，那里现有4家酒店度假村。
度假村的选择
全岛总计建有15家酒店度假村，在下一章会有详细的条件、价位等介绍。各度假村的价格可参见各自主页、代理网站，预订时要注意选择不同的配置、人数、时间，每家度假村的附加费用也不一样。
度假村的预订
可以直接在度假村官网上订房间，也可以找代理，但不论自己订、代理订，
都要积极主
动，发邮件或打电话确认，万一店家太忙或者邮箱有问题，都可能出现收不到回复的情况。一般需要预交押金，或者全额付款，多是直接提供信用卡的资料，让酒店扣款。
度假村的价格
酒店的报价：3天2晚套餐报价一般包含酒店往返登嘉楼码头的船费、在酒店期间的住宿、三餐、3次浮潜(其中一次在Marine Park)，但不包括浮潜器具的租金和Marine Park的门票费5林吉。延住报价包含：住宿、吃饭、2次浮潜(少数酒店只给1次)。相反的，只订房间(Room Only)的价格在这里并不划算。大部分度假村的网站上面都没有Room Only的报价，给一个人的浮潜套餐也不多，其中Mozana的是最便宜的，Reef和Laguna的报价也很有竞争力。
也许会有人打算拎包直接冲到热浪岛去碰运气(Walk in)，Lagoon是在Long Beach上找到最便宜的，因为Lagoon最简陋，几乎不太可能住满，所以Walk in拿到房间的机会很大。愿意冒险的话，可以采用这个方式，但千万不要在大马全国假日期间！如果当天度假村有空房，又有人当场花钱入住，作为度假村来说，何乐而不为呢！
度假村的价格
酒店的报价：3天2晚套餐报价一般包含酒店往返登嘉楼码头的船费、在酒店期间的住宿、三餐、3次浮潜(其中一次在Marine Park)，但不包括浮潜器具的租金和Marine Park的门票费5林吉。延住报价包含：住宿、吃饭、2次浮潜(少数酒店只给1次)。相反的，只订房间(Room Only)的价格在这里并不划算。这里有一个电话0411-39815067可以咨询度假村实时价格。大部分度假村的网站上面都没有Room Only的报价，给一个人的浮潜套餐也不多，其中Mozana的是最便宜的，Reef和Laguna的报价也很有竞争力。
Tips：关于度假村的评论的说明
1. 几乎所有度假村的房间内都有空调，除非是特别说明的。
2. 除了少数几座有混凝土建筑以外，大部分经济型的度假村都是木房子结构，所以屋内的主色调都是原木深色，这会让有些住惯了其他明亮色调酒店的旅友感觉不顺眼。
3. 大部分度假村其实都差不多，室内设施很简单，并且有些不提供热水洗澡，只有冷水，如果你想要订的酒店网站上面没有专门标明“Hot Shower / Water”，并且你又不习惯冷水澡，最好在预订时问清楚。
4. 除了特等、一等度假村的自助餐选择较多以外，其他度假村3天2晚套餐内包含的饭菜都是两荤+两素+米饭+水果的类型，隔日晚餐会提供BBQ。每顿的内容都差不多，吃上两天就会腻了！
5. 大部分度假村的房间内都没有电视机，也没有免费的宽带可以用，所以房间基本只用来洗澡和睡觉。
4、泰国：活动体验
提到泰国旅游，永远都是人妖、皇宫、购物，其实泰国也有很多特别的旅游体验。其实作为度假来说，还是有更多体验比较重要呀~
清迈适合发呆，可以文艺，可以疯狂，也可以冒险。安静与疯狂，传统与现代的生活和活动在此和谐共有。各类山地、丛林探险，各种极限运动都不少。比如滑翔伞、ATV、山地自行车、攀岩、徒步、丛林飞跃……
一、 丛林飞跃
在热带雨林上空几十米的地方，沿着钢丝高速飞过，非常刺激。目前清迈有三家，Jungle Flight。在旅游代理点都能订到，可以到酒店接送。以Jungle Flight为例，线路开在山顶原始丛林中，有A、B线之分，A线22个树间平台，15次飞跃，3次绳降，2条树间吊桥，1处旋梯，含往返全程4-5小时；B线相应为34个树间平台、22次飞跃、4次绳降、3条树间吊桥、1处旋梯，5-6小时。C线正在建设中。
大象营
清迈共有9个大象村，规模最大，最有名的是Mae Sa和Mae Taeng。园中活动有观看大象表演、参观博物馆和骑行大象。若时间、经济允许，建议参加大象保护园，如 Ran-Tong Elephant Trainning Cor或 Elephant Nature Park参与营业性大象营活动，跟团游比较便宜，一日游约800铢左右，视具体项目而定，都含酒店接送及午餐。若要自由行，门票和骑象即近千铢；可租车前往，租双条往返约600铢。保护类也可在代理处联络，有接送。
夜店 Pub
清迈Pub多有乐队现场演奏。推荐冰河边最有名的The Good View 、The River Side ，以及宁曼路的Monkey Bar、Warm Up。前往Pub，可乘双条或Tuktuk，往返均方便。提醒：深夜返回酒店时，一定要让司机送到酒店门口，尽量不要独行暗巷。
户外
出城上山，你可以见识清迈狂野的一面。在攀岩、漂流、山地自行车、丛林生存等各种探险活动中，荒野徒步、ATV(All Terrain Vehicle，全路况四轮越野摩托)是较为易于参与，而又很令人兴奋的两种。徒步或驾车穿越风景秀丽的原始丛林、溪谷，收获的不仅是刺激。
SPA
泰国的Spa久享盛名，价格公道，服务优质。 参考服务商：
Kiriya Spa Vana in Chiang Mai
地址：47/14 Samlan Rd., T.Phasigh, A.Muang, Chiang Mai, Thailand 50000 电话：053274923
Oasis Spa
地址：Prapokklao Rd, 在Wat Prasingh附近。
电话：053-815000
通过以上介绍，希望可以帮助大家有一个不一样的新马泰之旅。虽然是熟悉的地方，但是只要不走寻常路，都会有最美得风景！如果您还有什么好奇的地方，非常高兴与大家分享，可以加我一三五二八七零三五零。
1、新加坡：美食
新加坡的旅游主打的是购物、酒店，美食却不那么的引人注目。其实新加坡的美食也别具一格，非常值得推荐。
娘惹菜
不知道大家对《小娘惹》这部电视剧是否买陌生，我是觉得有一段时间到处都在播呢！娘惹菜从电视剧看来就十分精致，实际体验一下也非常不错!
娘惹菜简介：
娘惹菜是当地土生华人最喜爱的菜肴，香味和口感都让人难以忘怀。它的最大特色之一就是完全秉承传统，完全无视改良。这造就了这道正宗的土生华人美食。这个菜系综合了中餐、马来菜和印尼菜的风味，常用的配料由柠檬香草、辣椒、酸枳酱、虾酱和椰子汁等草本香料和调料混合，可以烹制出许多种类的蒸菜、炖菜和咖喱菜。
娘惹菜特色：
娘惹文化其实来自于马六甲，就如《小娘惹》中所介绍的一样，娘惹菜是一种利用当季食材和香料所做的家常菜。不含味精，却不失风味。装入富有Peranakan文化气息的器皿中，绝对是一种风情。
娘惹菜以炖菜居多，所以菜品都很入味，口感大都偏软。食材选用虽不豪华，但却搭配合理。顺便提一句，娘惹点心一点也不逊色于娘惹菜。
娘惹菜推荐
黑果焖鸡 Ayam Buah Keluak
这是一道见仁见智的菜，因为要用当季的一种黑果作为佐料入味，而且听说其制作过程十分复杂，所以不是每次去都有得吃。果肉为鸡肉加入了果酸和辛辣口感，还有果香，感觉有点糖醋鸡的感觉，却又不是。店家会提供特殊工具，用来打开这种黑果尝尝果肉，只有亲身一试才能了解其中乐趣，爱玩爱吃的朋友们可千万不要错过哦。
娘惹卤肉 Babi Pongteh
在吃货必看的电视剧中出现最多的一道菜，类似于中国的土豆炖肉。不过妙就妙在一样是土豆和猪肉，在加上了自制豆瓣酱和其他香料的烹煮下，它的口感酥软，却不是很油腻，是一道下饭的家常菜。被电视剧里的情节搞到肚子饿的朋友们一定要去尝尝这道菜。
Ondeh
新马一带地区的传统点心之一，也是娘惹点心的代表之一。其制作重点在于在糯米粉中混入Pandan叶汁，填以一种称为“Gula Melaka”的棕榈糖做成圆子状，在外面裹上一层新鲜椰子。可爱的外形加上清香的口感，棕榈糖在嘴中爆发，沁出独特的甜味，让人难以自拔。
Kuih Dadar
传统娘惹点心，又称娘惹“甜糕”。在加入了Pandan叶汁的类似于可丽饼的薄饼中，包入用Gula Melaka调味了的新鲜椰子，做成春卷形状，用牙签封住两边的小口。外形小巧，颜色鲜绿，口感甜而不腻。
2、马来西亚：热浪岛
马来西亚热浪岛听名字就非常适合度假。有人说热浪岛太热闹，没办法清静。其实这完全是误解。
度假村
度假村整体分布在三大区域，一个是奢华而又安静的Taaras，也就是原来的Berjaya独占了北部一片小沙滩；一个是岛东部名声在外的Long Beach上面聚集了10家酒店度假村，有奢华型的也有普通型的；还有就是中国人去得较少的安静而又不贵的Kalong湾，那里现有4家酒店度假村。
度假村的选择
全岛总计建有15家酒店度假村，在下一章会有详细的条件、价位等介绍。各度假村的价格可参见各自主页、代理网站，预订时要注意选择不同的配置、人数、时间，每家度假村的附加费用也不一样。
度假村的预订
可以直接在度假村官网上订房间，也可以找代理，但不论自己订、代理订，
都要积极主
动，发邮件或打电话确认，万一店家太忙或者邮箱有问题，都可能出现收不到回复的情况。一般需要预交押金，或者全额付款，多是直接提供信用卡的资料，让酒店扣款。
度假村的价格
酒店的报价：3天2晚套餐报价一般包含酒店往返登嘉楼码头的船费、在酒店期间的住宿、三餐、3次浮潜(其中一次在Marine Park)，但不包括浮潜器具的租金和Marine Park的门票费5林吉。延住报价包含：住宿、吃饭、2次浮潜(少数酒店只给1次)。相反的，只订房间(Room Only)的价格在这里并不划算。大部分度假村的网站上面都没有Room Only的报价，给一个人的浮潜套餐也不多，其中Mozana的是最便宜的，Reef和Laguna的报价也很有竞争力。
也许会有人打算拎包直接冲到热浪岛去碰运气(Walk in)，Lagoon是在Long Beach上找到最便宜的，因为Lagoon最简陋，几乎不太可能住满，所以Walk in拿到房间的机会很大。愿意冒险的话，可以采用这个方式，但千万不要在大马全国假日期间！如果当天度假村有空房，又有人当场花钱入住，作为度假村来说，何乐而不为呢！
度假村的价格
酒店的报价：3天2晚套餐报价一般包含酒店往返登嘉楼码头的船费、在酒店期间的住宿、三餐、3次浮潜(其中一次在Marine Park)，但不包括浮潜器具的租金和Marine Park的门票费5林吉。延住报价包含：住宿、吃饭、2次浮潜(少数酒店只给1次)。相反的，只订房间(Room Only)的价格在这里并不划算。这里有一个电话0411-39815067可以咨询度假村实时价格。大部分度假村的网站上面都没有Room Only的报价，给一个人的浮潜套餐也不多，其中Mozana的是最便宜的，Reef和Laguna的报价也很有竞争力。
Tips：关于度假村的评论的说明
1. 几乎所有度假村的房间内都有空调，除非是特别说明的。
2. 除了少数几座有混凝土建筑以外，大部分经济型的度假村都是木房子结构，所以屋内的主色调都是原木深色，这会让有些住惯了其他明亮色调酒店的旅友感觉不顺眼。
3. 大部分度假村其实都差不多，室内设施很简单，并且有些不提供热水洗澡，只有冷水，如果你想要订的酒店网站上面没有专门标明“Hot Shower / Water”，并且你又不习惯冷水澡，最好在预订时问清楚。
4. 除了特等、一等度假村的自助餐选择较多以外，其他度假村3天2晚套餐内包含的饭菜都是两荤+两素+米饭+水果的类型，隔日晚餐会提供BBQ。每顿的内容都差不多，吃上两天就会腻了！
5. 大部分度假村的房间内都没有电视机，也没有免费的宽带可以用，所以房间基本只用来洗澡和睡觉。
4、泰国：活动体验
提到泰国旅游，永远都是人妖、皇宫、购物，其实泰国也有很多特别的旅游体验。其实作为度假来说，还是有更多体验比较重要呀~
清迈适合发呆，可以文艺，可以疯狂，也可以冒险。安静与疯狂，传统与现代的生活和活动在此和谐共有。各类山地、丛林探险，各种极限运动都不少。比如滑翔伞、ATV、山地自行车、攀岩、徒步、丛林飞跃……
一、 丛林飞跃
在热带雨林上空几十米的地方，沿着钢丝高速飞过，非常刺激。目前清迈有三家，Jungle Flight。在旅游代理点都能订到，可以到酒店接送。以Jungle Flight为例，线路开在山顶原始丛林中，有A、B线之分，A线22个树间平台，15次飞跃，3次绳降，2条树间吊桥，1处旋梯，含往返全程4-5小时；B线相应为34个树间平台、22次飞跃、4次绳降、3条树间吊桥、1处旋梯，5-6小时。C线正在建设中。
大象营
清迈共有9个大象村，规模最大，最有名的是Mae Sa和Mae Taeng。园中活动有观看大象表演、参观博物馆和骑行大象。若时间、经济允许，建议参加大象保护园，如 Ran-Tong Elephant Trainning Cor或 Elephant Nature Park参与营业性大象营活动，跟团游比较便宜，一日游约800铢左右，视具体项目而定，都含酒店接送及午餐。若要自由行，门票和骑象即近千铢；可租车前往，租双条往返约600铢。保护类也可在代理处联络，有接送。
夜店 Pub
清迈Pub多有乐队现场演奏。推荐冰河边最有名的The Good View 、The River Side ，以及宁曼路的Monkey Bar、Warm Up。前往Pub，可乘双条或Tuktuk，往返均方便。提醒：深夜返回酒店时，一定要让司机送到酒店门口，尽量不要独行暗巷。
户外
出城上山，你可以见识清迈狂野的一面。在攀岩、漂流、山地自行车、丛林生存等各种探险活动中，荒野徒步、ATV(All Terrain Vehicle，全路况四轮越野摩托)是较为易于参与，而又很令人兴奋的两种。徒步或驾车穿越风景秀丽的原始丛林、溪谷，收获的不仅是刺激。
SPA
泰国的Spa久享盛名，价格公道，服务优质。 参考服务商：
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地址：47/14 Samlan Rd., T.Phasigh, A.Muang, Chiang Mai, Thailand 50000 电话：053274923
Oasis Spa
地址：Prapokklao Rd, 在Wat Prasingh附近。
电话：053-815000
通过以上介绍，希望可以帮助大家有一个不一样的新马泰之旅。虽然是熟悉的地方，但是只要不走寻常路，都会有最美得风景！如果您还有什么好奇的地方，非常高兴与大家分享，可以加我一三五二八七零三五零。