常用西餐厅服务英语
带
坐
、
询问酒水价格 上酒水、准备点单
上菜
一．迎客、问候：
Good morning！―――您（们）好！（中午前） Good afternoon! ―――您（们）好！（下午）
Good evening！―――您（们）好！（18：00点以后）
*How is your life? ―――过得怎样？ * Long time no see!―――好久没见！
*For xx,sir?―――您几位？（xx代表英文中的数量词one two there four…）
A table for xx,sir? ―――xx位吗？（xx代表英文中的数量词one two there four…）
How many people are there in your party?―――您一共几位（人较多时问）
*You alone,sir?―――您一个人？
注：带“*”标注的较随便，多用于熟客或者常客，语调为前降后升，后面一般加上sir/lady等称
呼，熟客可以加上姓名。
通常问候客人后客人会反问：Fine, thank you, and you?(我很好，你呢？)
How are you doing?(你好吗？)
What’s up? How about you?(怎么样？)
常用答语：Fine, thank you!我很好，谢谢！
Couldn’t be better! Thank you!(不能再好了！)
*I can’t complain！Thank you!(挺好的！)
*So－So, just alive!(马马虎虎吧！)
注：带*为略带玩笑口吻，多用于熟客。
附：是否有预订：Have you made reservation？Have you got reservation？
二．带位、安排就坐
This way, please.――这边请 Follow me,piease.――请跟我来Come with me, please――请跟我来
Is here alright？――这里怎么样？How about that table by the window？那边靠窗的台怎么样？
Please take your seat./Sit down, please.(请坐)
三．呈上菜单、略加介绍特选
The menu, please.—给您菜单 Please take a look――请过目 The soup of the day is…――今日例汤
是…Today’s specialty is…――今日特选是.. The xx is very good.――xx特别好 The xx is very
popular here.――xx在本餐厅很受欢迎 Please take your time――－请您慢慢看，不用着急。
四．询问酒水价格
What’s for your drink?/Anything to drink?/What would you like to drink?/Would you care for something
to drink?――您喝点什么？
五．上酒水、准备点单
Your xx,sir!/Please enjoy your xx!――您的xx,请慢用Are you ready to order?――您准备点单吗？
Have you decided?――您（决定）吃什么？ May I take your order？――可以给您点菜吗？
Please take your time!――不用急，慢慢看！（当客人还没有决定好时）
点菜后问：That’s all?/Anything else?――还需要些什么？
May I repeat your order？――给您重复一下，好么？
六．上菜
The xx,please――您的xx Please enjoy your xx――请慢用
Thank you for your waiting./Sorry for the delay.――让您久等了！（当客人等的过久时）
附：询问意见：So far so good？――到目前为止还好吧？（较随便） Is everything all right？――一切还好吧？
七．收台、询问咖啡甜品
Have you finished？――吃完了？May I take away？――我能把这个撤走吗？May I clean off the table？――我可以收台吗？How about some coffee/dessert?――来点咖啡/甜点怎样？Would you care for some coffee or dessert？――您要不要来点咖啡或者甜品？
附：询问是否添加饮料：One more？/Another drink, sir?
八．结账
递帐单：Your bill, sir, thank you very much!――您的帐单，非常感谢！Your change, sir!――找您钱 刷卡：Please sign your name./Will you please sign your name?――请您签名
九．送客、道别
See you next time！――下次见！ Take care！――保重！Hope to see you more often――希望常常见到您! Have a nice day！――祝您一天愉快！Enjoy your stay in Beijing！――在北京玩的开心！
常用西餐厅服务英语
带
坐
、
询问酒水价格 上酒水、准备点单
上菜
一．迎客、问候：
Good morning！―――您（们）好！（中午前） Good afternoon! ―――您（们）好！（下午）
Good evening！―――您（们）好！（18：00点以后）
*How is your life? ―――过得怎样？ * Long time no see!―――好久没见！
*For xx,sir?―――您几位？（xx代表英文中的数量词one two there four…）
A table for xx,sir? ―――xx位吗？（xx代表英文中的数量词one two there four…）
How many people are there in your party?―――您一共几位（人较多时问）
*You alone,sir?―――您一个人？
注：带“*”标注的较随便，多用于熟客或者常客，语调为前降后升，后面一般加上sir/lady等称
呼，熟客可以加上姓名。
通常问候客人后客人会反问：Fine, thank you, and you?(我很好，你呢？)
How are you doing?(你好吗？)
What’s up? How about you?(怎么样？)
常用答语：Fine, thank you!我很好，谢谢！
Couldn’t be better! Thank you!(不能再好了！)
*I can’t complain！Thank you!(挺好的！)
*So－So, just alive!(马马虎虎吧！)
注：带*为略带玩笑口吻，多用于熟客。
附：是否有预订：Have you made reservation？Have you got reservation？
二．带位、安排就坐
This way, please.――这边请 Follow me,piease.――请跟我来Come with me, please――请跟我来
Is here alright？――这里怎么样？How about that table by the window？那边靠窗的台怎么样？
Please take your seat./Sit down, please.(请坐)
三．呈上菜单、略加介绍特选
The menu, please.—给您菜单 Please take a look――请过目 The soup of the day is…――今日例汤
是…Today’s specialty is…――今日特选是.. The xx is very good.――xx特别好 The xx is very
popular here.――xx在本餐厅很受欢迎 Please take your time――－请您慢慢看，不用着急。
四．询问酒水价格
What’s for your drink?/Anything to drink?/What would you like to drink?/Would you care for something
to drink?――您喝点什么？
五．上酒水、准备点单
Your xx,sir!/Please enjoy your xx!――您的xx,请慢用Are you ready to order?――您准备点单吗？
Have you decided?――您（决定）吃什么？ May I take your order？――可以给您点菜吗？
Please take your time!――不用急，慢慢看！（当客人还没有决定好时）
点菜后问：That’s all?/Anything else?――还需要些什么？
May I repeat your order？――给您重复一下，好么？
六．上菜
The xx,please――您的xx Please enjoy your xx――请慢用
Thank you for your waiting./Sorry for the delay.――让您久等了！（当客人等的过久时）
附：询问意见：So far so good？――到目前为止还好吧？（较随便） Is everything all right？――一切还好吧？
七．收台、询问咖啡甜品
Have you finished？――吃完了？May I take away？――我能把这个撤走吗？May I clean off the table？――我可以收台吗？How about some coffee/dessert?――来点咖啡/甜点怎样？Would you care for some coffee or dessert？――您要不要来点咖啡或者甜品？
附：询问是否添加饮料：One more？/Another drink, sir?
八．结账
递帐单：Your bill, sir, thank you very much!――您的帐单，非常感谢！Your change, sir!――找您钱 刷卡：Please sign your name./Will you please sign your name?――请您签名
九．送客、道别
See you next time！――下次见！ Take care！――保重！Hope to see you more often――希望常常见到您! Have a nice day！――祝您一天愉快！Enjoy your stay in Beijing！――在北京玩的开心！