商业综合体著名商业街考察报告

考察报告

实地调研对于我们建筑学的学生来说是一个必不可少的环节,是一个梦想成为建筑师而熟悉建筑、了解建筑、了解社会的绝好机会,是我们将知识化为能力的必不可少的一环。在上海实习期间我有幸接触到了商业综合体的项目,在对商业调查的过程中我深深的被上海的商业氛围给吸引了。南京水游城是我们给甲方推荐的成功mall的案例,并且我们做了实体调研。

上海素有“美食天堂”、“购物乐园”之称,拥有世界各国的饮食文化、经典时尚的购物激情和浓郁的商业气息。中华商业第一街南京路、繁华高雅的淮海路是闻名全国的商业大街,正大广场、徐家汇的港汇广场规模巨大,恒隆广场、美美百货云集顶级品牌,时尚商品、大众用品等不胜枚举。

中华商业第一街——南京东路

南京东路

南京路位于上海闹市中心,大店名店林立,百业兴盛,每天吸引数以百万计游人和顾客,在上海形成国际大都市中有着不可替代的功用。南京路叠影出大上海,商店名特优各业交汇,商厦新老优秀建筑交汇,商街中西方文化交汇。正是这种多样性的交汇,互相渗透与吸收,涵盖古今中外,“海纳百川”,发展未来,使南京路充满勃勃生机,显现出它的繁荣与繁华。正是这独特的商街风貌,使之成为上海的“黄金地段”,成为经营者必争之地,旅游者必到之地。历史上它是政治风云迭起之地,今天更是上海城市现代化建设的展示之地。

高档、时尚购物街——南京西路

高档、时尚购物街——南京西路

南京西路被称为“中华商业第一街”──南京路(南京东路及南京西路)的西半部,跨黄浦、静安区。静安区路段东起成都北路,西迄延安西路,全长2933米,穿越静安寺闹市地区,横贯全境。沿街汇集众多的名特商店,集全区

商业之精华。1992年日均人流量88.7万人次,商业年销售额占全区总量的一半,平均每平方米营业面积一年实现利税5857元,被人们称为静安区的“黄金线”。

徐家汇商圈

徐家汇

徐家汇位于上海中心城区的西南部,紧邻上海交通大学,是上海市十大著名的商业中心之一。2010年上海已经形成10大都市商业中心,它们分别是南京东路、南京西路、淮海中路、四川北路、徐家汇、五角场、豫园、不夜城、浦东新上海商城和中山公园。

徐家汇商圈是集购物、娱乐、办公、商贸、休闲、住宿、餐饮、培训教育为一体的综合性商业区域。徐家汇以其“高、中、低、特色”并举的独特魅力,吸引愈来愈多的客流。徐家汇商城的商品档次是多样化的,以港汇广场、东方商厦为代表的世界名品汇集的大型Shopping Mall和以太平洋百货和汇金百货为主的年轻人喜爱的流行时尚为主的购物中心,还有以中年老年顾客喜爱

六百实业公司的中档购物百货,以及汇联商厦和地铁购物街等廉价、特色商业设施,另外还有第二食品商店以及吉买盛卖场等居民生活类商业设施和百脑汇、太平洋电脑城等以数码科技为主的高科技大型卖场。

豫园商城

豫园

豫园位于上海老城厢东北部,北靠福佑路,东临安仁街,西南与老城隍庙、豫园商城相连。它是老城厢仅存的明代园林。园内楼阁参差,山石峥嵘,湖光潋滟,素有“奇秀甲江南”之誉。豫园始建于明嘉靖年间,原系潘氏私园。豫园始建于一五五九年,距今已有四百余年历史。它原是明朝一座私人花园,占地三十余亩.园内有穗堂、大假假山、铁狮子、快楼、得月楼、玉玲珑、积玉水廊、听涛阁、涵碧楼、内园静观大厅、古戏台等亭台楼阁以及假山、池塘等四十余处古代建筑,设计精巧、布局细腻,以清幽秀丽、玲珑剔透见长,具有小中见大的特点,体现明清两代南方园林建筑艺术的风格,是江南古典园林中的一颗明珠。

清末小刀会起义时,曾以园内点春堂为城北指挥部。豫园历经兴废,日趋荒圮。解放后,人民政府对豫园进行了大规模修葺,当年景观大半恢复。全园可分四大景区。豫园内还收藏上百件历代匾额、碑刻,大都为名家手笔。豫园1959年列为市级文物保护单位,1982年2月由国务院公布为全国重点文物保护单位。

新上海商业城

八佰伴

新上海商业城坐落在浦东新区陆家嘴金融贸易区内,东起崂山东路、西至浦东南路、北起商城路、南至张扬路的区域,占地14.4公顷,总建筑面积80万平方米。

新上海商业城包括第一八佰伴(新世纪商厦)、三鑫世界商厦、华诚商厦、福兴大厦、福使达大厦、银峰商厦、新亚汤臣大酒店、鑫联广场、银河大厦、胜康斯米克大厦、胜康廖氏大厦、乐凯大厦、良友大厦、内外联大厦、远东商厦、联合广场、华申大厦、新大陆广场等18幢单体楼宇(商厦)。

清末小刀会起义时,曾以园内点春堂为城北指挥部。豫园历经兴废,日趋荒圮。解放后,人民政府对豫园进行了大规模修葺,当年景观大半恢复。全园可分四大景区。豫园内还收藏上百件历代匾额、碑刻,大都为名家手笔。豫园1959年列为市级文物保护单位,1982年2月由国务院公布为全国重点文物保护单位。

新上海商业城

八佰伴

新上海商业城坐落在浦东新区陆家嘴金融贸易区内,东起崂山东路、西至浦东南路、北起商城路、南至张扬路的区域,占地14.4公顷,总建筑面积80万平方米。

新上海商业城包括第一八佰伴(新世纪商厦)、三鑫世界商厦、华诚商厦、福兴大厦、福使达大厦、银峰商厦、新亚汤臣大酒店、鑫联广场、银河大厦、胜康斯米克大厦、胜康廖氏大厦、乐凯大厦、良友大厦、内外联大厦、远东商厦、联合广场、华申大厦、新大陆广场等18幢单体楼宇(商厦)。

田子坊

田子坊是由上海特有的石库门建筑群改建后形成的时尚地标性创意产业聚集区,也是不少艺术家的创意工作基地,人们往往将她称为“新天地第二”。实际上,除了同样时尚外,她与新天地有着很多不同之处。

田子坊展现给人们的更多的是上海亲切、温暖和嘈杂的一面。只要你在这条如今上海滩最有味道的弄堂里走一走,就不难体会田子坊与众不同的个性了。走在田子坊,迂回穿行在迷宫般的弄堂里,一家家特色小店和艺术作坊就这样在不经意间跳入你的视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品,以及众多沪上知名的创意工作室,可谓应有尽有.

南京水游城

一、项目概况

南京水游城是一个大型综合性商业项目,建筑面积16.7万平方米,其中商业面积约10万平方米(地上五层,地下两层),酒店面积2.07万平方米,地下停车场4万平方米。项目地址位于健康路和中华路交叉路口、夫子庙商圈核心地段,距离南京商业集群新街口2

公里,处在城市中心轴线上,属于南京

5分钟都市生活圈繁荣核心地带。“水游城”是以流动的水为主体,营造的一个集购物、休闲、餐饮、娱乐、旅游、文化等为一体的休闲购物主题公园。

二、业态组合

由酒店和购物中心构成。 酒店是由全球首屈一指的酒店服务集团洲际酒店集团进行管理。是南京水游城重要的组成部分。 购物中心中包括若干国际品牌的主力店及次主力店,业态以时尚、新潮为主流;一流的院线影城;餐饮包括异国风情美食街,大型特色餐饮,咖啡座、甜品屋、面包坊、茶餐厅地方以及风味小吃,根据不同消费群体分设于各个楼面。

三、项目亮点:

1 商场引进了不少时尚品牌,其中40%是南京没有但深入人心的人气品牌,如H&M、UNIQLO、SEPHROA、ZARA、小南国、BHG城市超市、MUJI等。

2 建筑亮点:第一点项目负一层为一条长280米、深40厘米的人工河环绕购物中心购物者可近距离享受水景。第二点水游城楼顶顶有一个7000平方米的屋顶花园,其中点缀休闲餐厅,市民可在购物后登上花园享受“绿色呼吸”。

四、个人观点

水游城成功的几大因素有

1 敢于借鉴,用于创新

水游城的其他特色水游城的创意源自日本著名的博多运河城,由博多运河城直接参与水游城项目的经营管理。在运营方面,水游城借鉴了百货业的一些管理模式:统一运营方式、统一POSE系统,对商家的营业、商品、服务质量进行监督管理,而不是纯粹的租赁关系。由于大型主力店占用面积广,租金低廉的原因,水游城去主力店或者说弱化主力店的这种招商策略,是其对自身定位与特色充满自信的表现,同时也增加了特色店、精品店的数量,使项目整体更富吸引力。

2改善消费体验,延长消费时间 长时间在室内环境中停留容易让人感到压抑、烦躁、胸闷,想要延长顾客停留时间,就必须缓解这种烦闷感。水游城的半开放性设计、人工景观运河、阳光、水流、天然植被等元素改善了传统商业体压抑、呆板、静态的风格,使之更像是一座小型主题公园。在水游城,顾客可以坐在运河沿岸的特色小店中,吃着甜品欣赏着水中的美景;缭绕的雾气,让顾客感觉到夏天的清凉、冬天的温暖,还有阳光舞台上的精彩表演,都充分考虑到了顾客的需求。 3 注重人性化的服务 人性化的服务必不可少。水游城十分重视顾客休息区的设计,比起其他商场休息区少、简陋、舒适性差的情况相比,水游城的休息区显得大气与温馨,在改善顾客购物体验方面,水游城做足了功夫。水游城的中庭广场几乎每天都有精彩的表演,也会请一些明星助阵,如各种明星见面会、签售活动、新品时装发布、发型走秀等,加上丰富多彩的真人演出,水游城达到了"演出天天有,活动周周变"的程度。

通过调研实习,我对建筑学专业有了更深的认识。建筑学专业不单单是为了满足人们所需求的功能而去设计建筑,更要将自己对于生活,对于社会与自然的体悟融入其中。由于建筑学专业的特点,建筑设计中的各种矛盾往往集中地体现,所以我们要处理好各种矛盾使我们所运用的元素在建筑之中协调统一。

姓名:孙立彤

班级:10建筑理二

学号:[1**********]2

日期:2014.09.16

考察报告

实地调研对于我们建筑学的学生来说是一个必不可少的环节,是一个梦想成为建筑师而熟悉建筑、了解建筑、了解社会的绝好机会,是我们将知识化为能力的必不可少的一环。在上海实习期间我有幸接触到了商业综合体的项目,在对商业调查的过程中我深深的被上海的商业氛围给吸引了。南京水游城是我们给甲方推荐的成功mall的案例,并且我们做了实体调研。

上海素有“美食天堂”、“购物乐园”之称,拥有世界各国的饮食文化、经典时尚的购物激情和浓郁的商业气息。中华商业第一街南京路、繁华高雅的淮海路是闻名全国的商业大街,正大广场、徐家汇的港汇广场规模巨大,恒隆广场、美美百货云集顶级品牌,时尚商品、大众用品等不胜枚举。

中华商业第一街——南京东路

南京东路

南京路位于上海闹市中心,大店名店林立,百业兴盛,每天吸引数以百万计游人和顾客,在上海形成国际大都市中有着不可替代的功用。南京路叠影出大上海,商店名特优各业交汇,商厦新老优秀建筑交汇,商街中西方文化交汇。正是这种多样性的交汇,互相渗透与吸收,涵盖古今中外,“海纳百川”,发展未来,使南京路充满勃勃生机,显现出它的繁荣与繁华。正是这独特的商街风貌,使之成为上海的“黄金地段”,成为经营者必争之地,旅游者必到之地。历史上它是政治风云迭起之地,今天更是上海城市现代化建设的展示之地。

高档、时尚购物街——南京西路

高档、时尚购物街——南京西路

南京西路被称为“中华商业第一街”──南京路(南京东路及南京西路)的西半部,跨黄浦、静安区。静安区路段东起成都北路,西迄延安西路,全长2933米,穿越静安寺闹市地区,横贯全境。沿街汇集众多的名特商店,集全区

商业之精华。1992年日均人流量88.7万人次,商业年销售额占全区总量的一半,平均每平方米营业面积一年实现利税5857元,被人们称为静安区的“黄金线”。

徐家汇商圈

徐家汇

徐家汇位于上海中心城区的西南部,紧邻上海交通大学,是上海市十大著名的商业中心之一。2010年上海已经形成10大都市商业中心,它们分别是南京东路、南京西路、淮海中路、四川北路、徐家汇、五角场、豫园、不夜城、浦东新上海商城和中山公园。

徐家汇商圈是集购物、娱乐、办公、商贸、休闲、住宿、餐饮、培训教育为一体的综合性商业区域。徐家汇以其“高、中、低、特色”并举的独特魅力,吸引愈来愈多的客流。徐家汇商城的商品档次是多样化的,以港汇广场、东方商厦为代表的世界名品汇集的大型Shopping Mall和以太平洋百货和汇金百货为主的年轻人喜爱的流行时尚为主的购物中心,还有以中年老年顾客喜爱

六百实业公司的中档购物百货,以及汇联商厦和地铁购物街等廉价、特色商业设施,另外还有第二食品商店以及吉买盛卖场等居民生活类商业设施和百脑汇、太平洋电脑城等以数码科技为主的高科技大型卖场。

豫园商城

豫园

豫园位于上海老城厢东北部,北靠福佑路,东临安仁街,西南与老城隍庙、豫园商城相连。它是老城厢仅存的明代园林。园内楼阁参差,山石峥嵘,湖光潋滟,素有“奇秀甲江南”之誉。豫园始建于明嘉靖年间,原系潘氏私园。豫园始建于一五五九年,距今已有四百余年历史。它原是明朝一座私人花园,占地三十余亩.园内有穗堂、大假假山、铁狮子、快楼、得月楼、玉玲珑、积玉水廊、听涛阁、涵碧楼、内园静观大厅、古戏台等亭台楼阁以及假山、池塘等四十余处古代建筑,设计精巧、布局细腻,以清幽秀丽、玲珑剔透见长,具有小中见大的特点,体现明清两代南方园林建筑艺术的风格,是江南古典园林中的一颗明珠。

清末小刀会起义时,曾以园内点春堂为城北指挥部。豫园历经兴废,日趋荒圮。解放后,人民政府对豫园进行了大规模修葺,当年景观大半恢复。全园可分四大景区。豫园内还收藏上百件历代匾额、碑刻,大都为名家手笔。豫园1959年列为市级文物保护单位,1982年2月由国务院公布为全国重点文物保护单位。

新上海商业城

八佰伴

新上海商业城坐落在浦东新区陆家嘴金融贸易区内,东起崂山东路、西至浦东南路、北起商城路、南至张扬路的区域,占地14.4公顷,总建筑面积80万平方米。

新上海商业城包括第一八佰伴(新世纪商厦)、三鑫世界商厦、华诚商厦、福兴大厦、福使达大厦、银峰商厦、新亚汤臣大酒店、鑫联广场、银河大厦、胜康斯米克大厦、胜康廖氏大厦、乐凯大厦、良友大厦、内外联大厦、远东商厦、联合广场、华申大厦、新大陆广场等18幢单体楼宇(商厦)。

清末小刀会起义时,曾以园内点春堂为城北指挥部。豫园历经兴废,日趋荒圮。解放后,人民政府对豫园进行了大规模修葺,当年景观大半恢复。全园可分四大景区。豫园内还收藏上百件历代匾额、碑刻,大都为名家手笔。豫园1959年列为市级文物保护单位,1982年2月由国务院公布为全国重点文物保护单位。

新上海商业城

八佰伴

新上海商业城坐落在浦东新区陆家嘴金融贸易区内,东起崂山东路、西至浦东南路、北起商城路、南至张扬路的区域,占地14.4公顷,总建筑面积80万平方米。

新上海商业城包括第一八佰伴(新世纪商厦)、三鑫世界商厦、华诚商厦、福兴大厦、福使达大厦、银峰商厦、新亚汤臣大酒店、鑫联广场、银河大厦、胜康斯米克大厦、胜康廖氏大厦、乐凯大厦、良友大厦、内外联大厦、远东商厦、联合广场、华申大厦、新大陆广场等18幢单体楼宇(商厦)。

田子坊

田子坊是由上海特有的石库门建筑群改建后形成的时尚地标性创意产业聚集区,也是不少艺术家的创意工作基地,人们往往将她称为“新天地第二”。实际上,除了同样时尚外,她与新天地有着很多不同之处。

田子坊展现给人们的更多的是上海亲切、温暖和嘈杂的一面。只要你在这条如今上海滩最有味道的弄堂里走一走,就不难体会田子坊与众不同的个性了。走在田子坊,迂回穿行在迷宫般的弄堂里,一家家特色小店和艺术作坊就这样在不经意间跳入你的视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品,以及众多沪上知名的创意工作室,可谓应有尽有.

南京水游城

一、项目概况

南京水游城是一个大型综合性商业项目,建筑面积16.7万平方米,其中商业面积约10万平方米(地上五层,地下两层),酒店面积2.07万平方米,地下停车场4万平方米。项目地址位于健康路和中华路交叉路口、夫子庙商圈核心地段,距离南京商业集群新街口2

公里,处在城市中心轴线上,属于南京

5分钟都市生活圈繁荣核心地带。“水游城”是以流动的水为主体,营造的一个集购物、休闲、餐饮、娱乐、旅游、文化等为一体的休闲购物主题公园。

二、业态组合

由酒店和购物中心构成。 酒店是由全球首屈一指的酒店服务集团洲际酒店集团进行管理。是南京水游城重要的组成部分。 购物中心中包括若干国际品牌的主力店及次主力店,业态以时尚、新潮为主流;一流的院线影城;餐饮包括异国风情美食街,大型特色餐饮,咖啡座、甜品屋、面包坊、茶餐厅地方以及风味小吃,根据不同消费群体分设于各个楼面。

三、项目亮点:

1 商场引进了不少时尚品牌,其中40%是南京没有但深入人心的人气品牌,如H&M、UNIQLO、SEPHROA、ZARA、小南国、BHG城市超市、MUJI等。

2 建筑亮点:第一点项目负一层为一条长280米、深40厘米的人工河环绕购物中心购物者可近距离享受水景。第二点水游城楼顶顶有一个7000平方米的屋顶花园,其中点缀休闲餐厅,市民可在购物后登上花园享受“绿色呼吸”。

四、个人观点

水游城成功的几大因素有

1 敢于借鉴,用于创新

水游城的其他特色水游城的创意源自日本著名的博多运河城,由博多运河城直接参与水游城项目的经营管理。在运营方面,水游城借鉴了百货业的一些管理模式:统一运营方式、统一POSE系统,对商家的营业、商品、服务质量进行监督管理,而不是纯粹的租赁关系。由于大型主力店占用面积广,租金低廉的原因,水游城去主力店或者说弱化主力店的这种招商策略,是其对自身定位与特色充满自信的表现,同时也增加了特色店、精品店的数量,使项目整体更富吸引力。

2改善消费体验,延长消费时间 长时间在室内环境中停留容易让人感到压抑、烦躁、胸闷,想要延长顾客停留时间,就必须缓解这种烦闷感。水游城的半开放性设计、人工景观运河、阳光、水流、天然植被等元素改善了传统商业体压抑、呆板、静态的风格,使之更像是一座小型主题公园。在水游城,顾客可以坐在运河沿岸的特色小店中,吃着甜品欣赏着水中的美景;缭绕的雾气,让顾客感觉到夏天的清凉、冬天的温暖,还有阳光舞台上的精彩表演,都充分考虑到了顾客的需求。 3 注重人性化的服务 人性化的服务必不可少。水游城十分重视顾客休息区的设计,比起其他商场休息区少、简陋、舒适性差的情况相比,水游城的休息区显得大气与温馨,在改善顾客购物体验方面,水游城做足了功夫。水游城的中庭广场几乎每天都有精彩的表演,也会请一些明星助阵,如各种明星见面会、签售活动、新品时装发布、发型走秀等,加上丰富多彩的真人演出,水游城达到了"演出天天有,活动周周变"的程度。

通过调研实习,我对建筑学专业有了更深的认识。建筑学专业不单单是为了满足人们所需求的功能而去设计建筑,更要将自己对于生活,对于社会与自然的体悟融入其中。由于建筑学专业的特点,建筑设计中的各种矛盾往往集中地体现,所以我们要处理好各种矛盾使我们所运用的元素在建筑之中协调统一。

姓名:孙立彤

班级:10建筑理二

学号:[1**********]2

日期:2014.09.16


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