发布日期：2013-04-25 浏览次数：364
上海农业科技
张玉华 （江苏省扬州市邗江区农作物技术推广中心 ２２５００９）
摘要：扬州市邗江区菜农经多年摸索，总结出了日光温室冬春番茄、越夏苦瓜高效种植模式，该模式经济效益良好，每667m2纯收入可达2万元。笔者简单介绍了该模式栽培技术，以供广大种植户参考。
关键词：日光温室；冬春番茄；越夏苦瓜；接茬栽培
扬州市邗江区沙头镇日光温室蔬菜栽培从２００５年底开始起步，但种植技术相对较薄弱。近年来，通过从山东寿光引进人才与自身努力相结合，总结出适合该地区的日光温室冬春番茄、越夏苦瓜高效种植模式，有效利用了温、光、水等条件，合理安排了茬口和季节，调整了蔬菜上市时间，提高了经济效益。
１茬口安排与效益
冬春番茄于８月下旬～９月上旬育苗，１０月中下旬定植，翌年２月上旬～５月下旬采收，每６６７ｍ２产量７５００ｋｇ、产值２．１万元以上；苦瓜于４月中下旬育苗，５月中旬套种定植，７月上旬～１０月上旬采收，每６６７ｍ２产量５５００ｋｇ、产值１．６５万元以上。该模式每６６７ｍ２总产值３．７５万元、总纯收入为２万元。
２栽培要点
２．１冬春番茄
２．１．１品种选择。选择高产、早熟、耐低温、抗病性强的“金粉”、“粉丽”等番茄品种。
２．１．２育苗。于８月下旬～９月上旬播种育苗，苗龄３０～３５ｄ。采用小拱棚育苗，其上覆盖防虫网、遮阳网；营养土要充分消毒，出苗后及时用普力克４００倍液或井冈霉素７００倍液喷雾防治猝倒病。
２．１．３施肥。一般每６６７ｍ２施腐熟鸡粪或猪粪７～８ｔ、复合肥１００ｋｇ。将肥料均匀撒施于地面，深耕３５～４０ｃｍ，然后耧耙２～３遍，整平地面，做成高畦，开定植沟。
２．１．４定植。定植前用硫磺粉拌干锯末烟熏消毒闷棚一昼夜，熏后放风２～３ｄ再定植。为提高成活率，选阴天或晴天傍晚定植，定植前秧苗用百菌清５００倍液喷雾１次。定植株距２８～３０ｃｍ，行距６５～７０ｃｍ，每６６７ｍ２保苗３０００株左右。
２．１．５田间管理（１）肥水管理。浇足定植水，在第一穗果核桃大以前不浇水，在沟中松土提温保墒。当第一穗果坐住并开始膨大时追肥浇水，盛果期每７～１０ｄ浇１次水。肥料因基肥足，一般无需再施，也可根据田间苗情每６６７ｍ２施磷钾肥５～１０ｋｇ。（２）整枝。当株高达３５～４０ｃｍ时及时用尼龙绳吊蔓、绑蔓。采用连续摘心法整枝，即当主干第２花序开花后留２片叶摘心，留下紧靠第１花序下面的一个侧枝，其余侧枝全部摘除，第一侧枝第２花序开花后用同样方法摘心，留下一侧枝，如此摘心５次，共留５个结果枝，可结１０个穗果。每次摘心后要进行扭枝，以后随果实膨大、重量增加，结果枝逐渐下垂。（３）点花。一般可用座果灵或防落素，浓度为２５～３０ｍｇ／Ｌ，浓度过高会影响果实生长。（４）病虫防治。遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，在病害发生前进行预防。早疫病和晚疫病：发现中心病株及时摘除病叶、病果，并用７５％百菌清可湿性粉剂６００倍液或２５％甲霜灵可湿性粉剂６００倍液喷雾防治；灰霉病：用５０％速克灵可湿性粉剂１０００倍液、５０％扑海因可湿性粉剂１０００倍液喷雾防治；病毒病：在植株发病初期喷病毒Ａ５００倍液、植病灵５００倍液防治；蚜虫：用２０％速灭杀丁３０００倍液、２．５％溴氢菊酯乳油３０００倍液与敌敌畏８００倍液混合喷雾防治；白粉虱：用１０％扑虱灵乳油１０００倍液、灭螨锰乳油１０００倍液、２．５％天王星乳油３０００倍液喷雾，用黄板诱杀成虫。
２．１．６采收。果实成熟可分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。作为商品果，当果实顶部着色达到１／４左右时采收为宜。
２．２越夏苦瓜
２．２．１品种选择。选耐热、高产的“中绿”、“长白”等苦瓜品种。
２．２．２育苗。于４月中下旬播种育苗，苗龄３０ｄ左右。由于苦瓜种皮坚硬，且发芽不整齐，一般将发芽种子直接点播到营养钵里，覆土１．５ｃｍ左右。在真叶第１片展开、第２片露尖时喷施１次浓度为２０～４０ｍｇ／Ｌ的赤霉素溶液，以增加雌花数，降低第一雌花的节位，增加早期产量，这样可使苦瓜提早７～１０ｄ采收。
２．２．３定植。５月上中旬、苦瓜３叶１心期时定植。从营养钵中选粗壮、无病苗，带坨定植于两株番茄之间，浇足定植水。苦瓜栽苗不能太深，因苦瓜苗较纤弱，太深易造成根腐烂而死苗。
２．２．４田间管理。（１）肥水管理。缓苗后每７～１０ｄ浇１次水，每６６７ｍ２施尿素１００ｋｇ、复合肥５０ｋｇ。开花结果期结合浇水施１～２次肥，每次每６６７ｍ２施复合肥３０ｋｇ。（２）中耕除草。及时清除采收结束的番茄植株，结合施肥中耕除草。（３）整枝吊蔓。当主蔓长至４０～５０ｃｍ时进行整枝吊蔓，吊蔓时把侧蔓全部摘除，结果后期可留几条侧蔓，以增加后期产量。及时摘除老叶、病叶、黄叶。（４）病虫害防治。苦瓜根系发达，长势旺，病害相对较少，主要有斑点病、霜霉病、蔓枯病等；虫害主要有美洲斑潜蝇、白粉虱等。斑点病用４０％多硫悬浮剂５００倍液防治；蔓枯病用７０％甲基硫菌灵８００倍 液、６０％防霉宝超微可湿性粉剂８００倍液喷雾，隔１０ｄ喷１ 次，连续２～３次；美洲斑潜蝇用１．８％阿维菌素３０００倍液喷 雾防治；白粉虱用２５％阿克泰水分散颗粒剂５０００倍液或 １０％扑虱灵乳油１０００倍液喷雾防治，也可用黄板诱杀。
２．２．５ 采收。苦瓜是以嫩瓜供人们食用，接近成熟时熟度 转化很快，故要及时采收。采收标准是开花后１２～１５ｄ，果 实的条状和瘤状凸起膨大，果顶变为平滑且开始发亮，果皮 由暗绿转为鲜绿并有光泽。
发布日期：2013-04-25 浏览次数：364
上海农业科技
张玉华 （江苏省扬州市邗江区农作物技术推广中心 ２２５００９）
摘要：扬州市邗江区菜农经多年摸索，总结出了日光温室冬春番茄、越夏苦瓜高效种植模式，该模式经济效益良好，每667m2纯收入可达2万元。笔者简单介绍了该模式栽培技术，以供广大种植户参考。
关键词：日光温室；冬春番茄；越夏苦瓜；接茬栽培
扬州市邗江区沙头镇日光温室蔬菜栽培从２００５年底开始起步，但种植技术相对较薄弱。近年来，通过从山东寿光引进人才与自身努力相结合，总结出适合该地区的日光温室冬春番茄、越夏苦瓜高效种植模式，有效利用了温、光、水等条件，合理安排了茬口和季节，调整了蔬菜上市时间，提高了经济效益。
１茬口安排与效益
冬春番茄于８月下旬～９月上旬育苗，１０月中下旬定植，翌年２月上旬～５月下旬采收，每６６７ｍ２产量７５００ｋｇ、产值２．１万元以上；苦瓜于４月中下旬育苗，５月中旬套种定植，７月上旬～１０月上旬采收，每６６７ｍ２产量５５００ｋｇ、产值１．６５万元以上。该模式每６６７ｍ２总产值３．７５万元、总纯收入为２万元。
２栽培要点
２．１冬春番茄
２．１．１品种选择。选择高产、早熟、耐低温、抗病性强的“金粉”、“粉丽”等番茄品种。
２．１．２育苗。于８月下旬～９月上旬播种育苗，苗龄３０～３５ｄ。采用小拱棚育苗，其上覆盖防虫网、遮阳网；营养土要充分消毒，出苗后及时用普力克４００倍液或井冈霉素７００倍液喷雾防治猝倒病。
２．１．３施肥。一般每６６７ｍ２施腐熟鸡粪或猪粪７～８ｔ、复合肥１００ｋｇ。将肥料均匀撒施于地面，深耕３５～４０ｃｍ，然后耧耙２～３遍，整平地面，做成高畦，开定植沟。
２．１．４定植。定植前用硫磺粉拌干锯末烟熏消毒闷棚一昼夜，熏后放风２～３ｄ再定植。为提高成活率，选阴天或晴天傍晚定植，定植前秧苗用百菌清５００倍液喷雾１次。定植株距２８～３０ｃｍ，行距６５～７０ｃｍ，每６６７ｍ２保苗３０００株左右。
２．１．５田间管理（１）肥水管理。浇足定植水，在第一穗果核桃大以前不浇水，在沟中松土提温保墒。当第一穗果坐住并开始膨大时追肥浇水，盛果期每７～１０ｄ浇１次水。肥料因基肥足，一般无需再施，也可根据田间苗情每６６７ｍ２施磷钾肥５～１０ｋｇ。（２）整枝。当株高达３５～４０ｃｍ时及时用尼龙绳吊蔓、绑蔓。采用连续摘心法整枝，即当主干第２花序开花后留２片叶摘心，留下紧靠第１花序下面的一个侧枝，其余侧枝全部摘除，第一侧枝第２花序开花后用同样方法摘心，留下一侧枝，如此摘心５次，共留５个结果枝，可结１０个穗果。每次摘心后要进行扭枝，以后随果实膨大、重量增加，结果枝逐渐下垂。（３）点花。一般可用座果灵或防落素，浓度为２５～３０ｍｇ／Ｌ，浓度过高会影响果实生长。（４）病虫防治。遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，在病害发生前进行预防。早疫病和晚疫病：发现中心病株及时摘除病叶、病果，并用７５％百菌清可湿性粉剂６００倍液或２５％甲霜灵可湿性粉剂６００倍液喷雾防治；灰霉病：用５０％速克灵可湿性粉剂１０００倍液、５０％扑海因可湿性粉剂１０００倍液喷雾防治；病毒病：在植株发病初期喷病毒Ａ５００倍液、植病灵５００倍液防治；蚜虫：用２０％速灭杀丁３０００倍液、２．５％溴氢菊酯乳油３０００倍液与敌敌畏８００倍液混合喷雾防治；白粉虱：用１０％扑虱灵乳油１０００倍液、灭螨锰乳油１０００倍液、２．５％天王星乳油３０００倍液喷雾，用黄板诱杀成虫。
２．１．６采收。果实成熟可分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。作为商品果，当果实顶部着色达到１／４左右时采收为宜。
２．２越夏苦瓜
２．２．１品种选择。选耐热、高产的“中绿”、“长白”等苦瓜品种。
２．２．２育苗。于４月中下旬播种育苗，苗龄３０ｄ左右。由于苦瓜种皮坚硬，且发芽不整齐，一般将发芽种子直接点播到营养钵里，覆土１．５ｃｍ左右。在真叶第１片展开、第２片露尖时喷施１次浓度为２０～４０ｍｇ／Ｌ的赤霉素溶液，以增加雌花数，降低第一雌花的节位，增加早期产量，这样可使苦瓜提早７～１０ｄ采收。
２．２．３定植。５月上中旬、苦瓜３叶１心期时定植。从营养钵中选粗壮、无病苗，带坨定植于两株番茄之间，浇足定植水。苦瓜栽苗不能太深，因苦瓜苗较纤弱，太深易造成根腐烂而死苗。
２．２．４田间管理。（１）肥水管理。缓苗后每７～１０ｄ浇１次水，每６６７ｍ２施尿素１００ｋｇ、复合肥５０ｋｇ。开花结果期结合浇水施１～２次肥，每次每６６７ｍ２施复合肥３０ｋｇ。（２）中耕除草。及时清除采收结束的番茄植株，结合施肥中耕除草。（３）整枝吊蔓。当主蔓长至４０～５０ｃｍ时进行整枝吊蔓，吊蔓时把侧蔓全部摘除，结果后期可留几条侧蔓，以增加后期产量。及时摘除老叶、病叶、黄叶。（４）病虫害防治。苦瓜根系发达，长势旺，病害相对较少，主要有斑点病、霜霉病、蔓枯病等；虫害主要有美洲斑潜蝇、白粉虱等。斑点病用４０％多硫悬浮剂５００倍液防治；蔓枯病用７０％甲基硫菌灵８００倍 液、６０％防霉宝超微可湿性粉剂８００倍液喷雾，隔１０ｄ喷１ 次，连续２～３次；美洲斑潜蝇用１．８％阿维菌素３０００倍液喷 雾防治；白粉虱用２５％阿克泰水分散颗粒剂５０００倍液或 １０％扑虱灵乳油１０００倍液喷雾防治，也可用黄板诱杀。
２．２．５ 采收。苦瓜是以嫩瓜供人们食用，接近成熟时熟度 转化很快，故要及时采收。采收标准是开花后１２～１５ｄ，果 实的条状和瘤状凸起膨大，果顶变为平滑且开始发亮，果皮 由暗绿转为鲜绿并有光泽。