一、 上班前规定 技师行政管理制度
(1) 技师上钟时间要按公司的规定穿好工衣、戴好工号牌、化好淡妆、注意个人仪容仪
表、及卫生,违者罚款10—50元/次
(2) 早晚班点名时,必须全体站立,(双手贴于腹部、身体直立双脚并合),保持端正的
站立姿势,不得东倒西歪或故意扰乱会场秩序,否则罚款20元/次。
(3) 在工作区域内,不可大声喧哗、吵闹,议论他人是非,走路时尽量放脚步,在营业
区内,见到客人必须鞠躬问好,违背者罚款20元
二、 考勤制度
(1) 员工每月规定可以休假两天,但休假必须提前1—15天向有关管理人员提出书面申
请,经批准后才能休假,休假名额全天两个白班个,晚班一个,超假一天50元,超假两天100元,星期五六双倍计算。
(2) 有重要的,紧急的事需临时请假者必须向有关管理人员说明请假原因,经管理人员
协商批准后,填写请假条,病假需要有县级以上医院医生的休假证明和药品收费单,经核实后才能休假,否则按旷工处理(特殊情况需要临时请假者必须向当班管理人员汇报,事后要补办有关手续。
(3) 公司员工必须严格遵守(包括参加培训,公司大扫除会议)违者将按以下规定进行
处罚。
(4) 迟到(早退)一分钟两块,迟到(早退)40分钟以上按旷工半天,罚款100元。旷工
一天未向主管请假,不经同意,擅自离开,罚款200元,旷工两天罚款400元,旷工三天,财务不进行财务结算。
(5) 如需调班,必须向有关管理人员提出书面申请,经批准后才能调班,否则当旷工罚
款100元
(6) 技师在当班时间内,有事需要临时出去一会的,一定要向管理人员提出申请,经同
意后才能出去,否则作擅自离岗处理,并给予处罚款50元/次,如走出规定时间按迟到双倍处罚。
(7) 所以员工发工资为15号,但超假员工,推迟发放工资超多少天就推迟多少天发放。
(8) 所以员工,在16号到31号不能预支工资,1—15号才能预支工资,但上月必须满
勤的员工才能预支工资。
(9) 所以技师和保洁、厨师人员不能在前厅营业范围内逗留、嬉戏、打闹或说脏话,如
有发现不听劝者一次20—50元罚款。
三、技师排钟与上钟规定
(1)不上钟或上钟时态度不好等原因是由技师本人主观行为造成被规定者实予处罚
次。 50元/
(2)上钟时不按规定说服务用语违者处罚50元/次,服务用语讲不标准罚款10元/次
(3)、客人投诉态度不好或服务不认真上钟时间不到(经主管查实)处罚50元/次。
(4)、工作不协调,无礼待客者予以处罚50元/次
(5)、上班时间过钟不经主管人同意者一律处罚50元/次
(6)、技师上钟时间不准戴戒指和留长指甲或察有色甲油,(导致伤及顾客的、由本技师承
担一切后果)违者处罚10元/次
( 7)、技师上下钟故意不报钟当过钟处理并罚款50元/次
(8)、所以技师不准介绍其他技师上点钟,违者扣除当事人200元罚款,并扣除当月点钟
奖励和当月奖金,主管或迎宾安排技师的无论任何原因都按是排钟,由客人点的技师才能算点钟。
(9)、技师使用工具的工具箱等上钟用具,必须按规定存放在指定位置,不准乱放,违者
处罚10—30元/次
(10)、技师在上钟时不可吃零食或异味大的食物(榴莲、大蒜、臭豆腐等等),如造成客
人投诉,处罚10—30元/次。
(11)、钟房管理叫某技师上钟时,如叫到三次该技师还未及时去上钟的情况下,当做过牌
罚款50元。
(12)、本公司员工在公司必须团结友爱、互相尊重、不准打架、不准顶撞上司、不准辱骂
同事或者管理人员,违者一律处罚200—400元,严重的交给公安部门处理,并本公司开除处理,不进行财务结算。
(13)、本公司员工不得将个人问题带到公司,如又发生打架、辱骂等行为、由当事人一人
承担一切后果,公司将开除处理,财务不结算工资,造成严重后果交由公安部门处理。
(14)、本公司员工在顾客前不准议论其他员工,不准议论公司制度,经查实处罚50—100
元/次
(15)、技师的工单(红色)自己保存,开单时要把日期、时间、房间号、手牌号,写清楚
工资。如有错误造成前台录错单,由自己赔付,交单时间每月1号上午8点以前的单子由主管(姓名、工号、每个项目的数量,每个项目点钟加钟数量,总单数量书写清楚)8点以后的单子结算在下个月。
(16)、上钟时需要按顺序上钟,不准挑客,否则一律处理20元/次(注:进房后从自己的
左手边起)
(17)、任何员工不得在公司内乱扔杂物(如瓜子壳等垃圾)否则处罚10—50元/次,主管
通知需加班技师无条件接受,违者罚款200元。
(18)、下钟时间前后误差不超过三分钟,否则处罚20元/次
(19)、公司员工不准私自携带顾客的贵宾卡、储值卡否则一经发现将处理200元/次,有
私自使用者按十倍处罚,情节严重的送公安部门处理,财务不进行结算工资。
(20)、技师上钟时间非工作需要不准走出房间,否则发款20元/次。
(21)、上钟时接到通知有点钟等时,应急时与正在服务的客人沟通是否加钟,如需加钟请
及时告知管理,否则造成严重后果处罚20元/次。
(22)、上钟时间不准看电视或接听电话,造成客人投诉,处罚50—100元/次,如客人不
买单,还要赔单。
(23)、因加班推辞上班的技师,需告知管理人员。
(24)、服装费300元,未做满意一年,公司不退还服装费。
(25)、无论何时何地不得向非公司人员泄露公司义务、机制、技能、相依流程和其他营业
流程机密,违者罚款200元,情节严重者本公司将开除处理,不进行财务结算。 四|、入职和离职规定
(1)、入职技师必须具有良好的职业和道德品质,必须严格遵守本公司的规章制度和管理规定。
(2)、入职技师必须经本公司指定人员的专业技术考核合格后方可上岗,否则要经本公司组织的培训合格后才可上岗。
(3)、离职者必须半年以后才能提出离职,但需提前一个月向上级提出书面申请,否则不予受理。
(4)、技师在每年农历春节前两个月内不批准辞工。
五、处罚制度
(1)、技师进房上钟时敲门手势“一重两轻”,问好之后站立到客人面前15度鞠躬,礼貌规定的服务用语,方可开始为客人服务,如遇到客人退钟时不可以当面辱骂客人,要礼貌的向客人说“好的,请稍等”,并礼貌退出,如有违者罚款50/次。
(2)、技师上钟过程中要询问客人的意见和力度,要按公司规定的技术流程操作,全心全意为客人服务,不可只顾与同事聊天而忽视了客人的存在,违者罚款20元/次,如一星期连续两次受到客人投诉者将停钟处理。
(3)、技师应该发扬团队合作精神积极配合店内员工的工作,当客人提出超出服务职能范围的服务要求时,技师应该配合好服务向客人做好解释工作,如有不配合还故意向服务员为难者,查明情况属实罚款30元/次。
(4)、技师下钟时要带出自己所经客人用过的物品,如有遗漏者按10元/次处罚。
(5)、技师不可以私自使用客人的物品(如袋子、毛巾、抱枕、纸巾等)也不能食用提供给客人的食品,技师不可以使用公司的物品(如客用毛巾、浴巾、洗发用品、沐浴用品等)违者罚款20—100不等。
(6)、所有员工一定要有团队精神,不可以拉帮结派、挑拨离间或泄露公司的经营情况,如有拉帮结派直接开除并罚款200—500元。
(7)、尊重管理人员,有问题要以“先服从后上诉”的原则,不可以故意顶撞、辱骂管理人员,违者罚款50元/次,情节恶劣者加倍处罚。
六、技师上钟工作基本流程图
前厅通知上钟——提领上钟工具.用品.到指定房间——按规定敲门——进房问好我是某某号,很高兴为你服务——放下工具箱并说规定的服务用语——推销项目或药水——打电话到总台报钟——正式为客人服务—当时间快结束时提醒客人并询问客人是否要加钟——不加钟的情况(如须走的客人提醒带好随身物品)——将所有的上钟用品带出房间放到指定位置放好。
以上制度将严格执行,望各员工自觉遵守!
一、 上班前规定 技师行政管理制度
(1) 技师上钟时间要按公司的规定穿好工衣、戴好工号牌、化好淡妆、注意个人仪容仪
表、及卫生,违者罚款10—50元/次
(2) 早晚班点名时,必须全体站立,(双手贴于腹部、身体直立双脚并合),保持端正的
站立姿势,不得东倒西歪或故意扰乱会场秩序,否则罚款20元/次。
(3) 在工作区域内,不可大声喧哗、吵闹,议论他人是非,走路时尽量放脚步,在营业
区内,见到客人必须鞠躬问好,违背者罚款20元
二、 考勤制度
(1) 员工每月规定可以休假两天,但休假必须提前1—15天向有关管理人员提出书面申
请,经批准后才能休假,休假名额全天两个白班个,晚班一个,超假一天50元,超假两天100元,星期五六双倍计算。
(2) 有重要的,紧急的事需临时请假者必须向有关管理人员说明请假原因,经管理人员
协商批准后,填写请假条,病假需要有县级以上医院医生的休假证明和药品收费单,经核实后才能休假,否则按旷工处理(特殊情况需要临时请假者必须向当班管理人员汇报,事后要补办有关手续。
(3) 公司员工必须严格遵守(包括参加培训,公司大扫除会议)违者将按以下规定进行
处罚。
(4) 迟到(早退)一分钟两块,迟到(早退)40分钟以上按旷工半天,罚款100元。旷工
一天未向主管请假,不经同意,擅自离开,罚款200元,旷工两天罚款400元,旷工三天,财务不进行财务结算。
(5) 如需调班,必须向有关管理人员提出书面申请,经批准后才能调班,否则当旷工罚
款100元
(6) 技师在当班时间内,有事需要临时出去一会的,一定要向管理人员提出申请,经同
意后才能出去,否则作擅自离岗处理,并给予处罚款50元/次,如走出规定时间按迟到双倍处罚。
(7) 所以员工发工资为15号,但超假员工,推迟发放工资超多少天就推迟多少天发放。
(8) 所以员工,在16号到31号不能预支工资,1—15号才能预支工资,但上月必须满
勤的员工才能预支工资。
(9) 所以技师和保洁、厨师人员不能在前厅营业范围内逗留、嬉戏、打闹或说脏话,如
有发现不听劝者一次20—50元罚款。
三、技师排钟与上钟规定
(1)不上钟或上钟时态度不好等原因是由技师本人主观行为造成被规定者实予处罚
次。 50元/
(2)上钟时不按规定说服务用语违者处罚50元/次,服务用语讲不标准罚款10元/次
(3)、客人投诉态度不好或服务不认真上钟时间不到(经主管查实)处罚50元/次。
(4)、工作不协调,无礼待客者予以处罚50元/次
(5)、上班时间过钟不经主管人同意者一律处罚50元/次
(6)、技师上钟时间不准戴戒指和留长指甲或察有色甲油,(导致伤及顾客的、由本技师承
担一切后果)违者处罚10元/次
( 7)、技师上下钟故意不报钟当过钟处理并罚款50元/次
(8)、所以技师不准介绍其他技师上点钟,违者扣除当事人200元罚款,并扣除当月点钟
奖励和当月奖金,主管或迎宾安排技师的无论任何原因都按是排钟,由客人点的技师才能算点钟。
(9)、技师使用工具的工具箱等上钟用具,必须按规定存放在指定位置,不准乱放,违者
处罚10—30元/次
(10)、技师在上钟时不可吃零食或异味大的食物(榴莲、大蒜、臭豆腐等等),如造成客
人投诉,处罚10—30元/次。
(11)、钟房管理叫某技师上钟时,如叫到三次该技师还未及时去上钟的情况下,当做过牌
罚款50元。
(12)、本公司员工在公司必须团结友爱、互相尊重、不准打架、不准顶撞上司、不准辱骂
同事或者管理人员,违者一律处罚200—400元,严重的交给公安部门处理,并本公司开除处理,不进行财务结算。
(13)、本公司员工不得将个人问题带到公司,如又发生打架、辱骂等行为、由当事人一人
承担一切后果,公司将开除处理,财务不结算工资,造成严重后果交由公安部门处理。
(14)、本公司员工在顾客前不准议论其他员工,不准议论公司制度,经查实处罚50—100
元/次
(15)、技师的工单(红色)自己保存,开单时要把日期、时间、房间号、手牌号,写清楚
工资。如有错误造成前台录错单,由自己赔付,交单时间每月1号上午8点以前的单子由主管(姓名、工号、每个项目的数量,每个项目点钟加钟数量,总单数量书写清楚)8点以后的单子结算在下个月。
(16)、上钟时需要按顺序上钟,不准挑客,否则一律处理20元/次(注:进房后从自己的
左手边起)
(17)、任何员工不得在公司内乱扔杂物(如瓜子壳等垃圾)否则处罚10—50元/次,主管
通知需加班技师无条件接受,违者罚款200元。
(18)、下钟时间前后误差不超过三分钟,否则处罚20元/次
(19)、公司员工不准私自携带顾客的贵宾卡、储值卡否则一经发现将处理200元/次,有
私自使用者按十倍处罚,情节严重的送公安部门处理,财务不进行结算工资。
(20)、技师上钟时间非工作需要不准走出房间,否则发款20元/次。
(21)、上钟时接到通知有点钟等时,应急时与正在服务的客人沟通是否加钟,如需加钟请
及时告知管理,否则造成严重后果处罚20元/次。
(22)、上钟时间不准看电视或接听电话,造成客人投诉,处罚50—100元/次,如客人不
买单,还要赔单。
(23)、因加班推辞上班的技师,需告知管理人员。
(24)、服装费300元,未做满意一年,公司不退还服装费。
(25)、无论何时何地不得向非公司人员泄露公司义务、机制、技能、相依流程和其他营业
流程机密,违者罚款200元,情节严重者本公司将开除处理,不进行财务结算。 四|、入职和离职规定
(1)、入职技师必须具有良好的职业和道德品质,必须严格遵守本公司的规章制度和管理规定。
(2)、入职技师必须经本公司指定人员的专业技术考核合格后方可上岗,否则要经本公司组织的培训合格后才可上岗。
(3)、离职者必须半年以后才能提出离职,但需提前一个月向上级提出书面申请,否则不予受理。
(4)、技师在每年农历春节前两个月内不批准辞工。
五、处罚制度
(1)、技师进房上钟时敲门手势“一重两轻”,问好之后站立到客人面前15度鞠躬,礼貌规定的服务用语,方可开始为客人服务,如遇到客人退钟时不可以当面辱骂客人,要礼貌的向客人说“好的,请稍等”,并礼貌退出,如有违者罚款50/次。
(2)、技师上钟过程中要询问客人的意见和力度,要按公司规定的技术流程操作,全心全意为客人服务,不可只顾与同事聊天而忽视了客人的存在,违者罚款20元/次,如一星期连续两次受到客人投诉者将停钟处理。
(3)、技师应该发扬团队合作精神积极配合店内员工的工作,当客人提出超出服务职能范围的服务要求时,技师应该配合好服务向客人做好解释工作,如有不配合还故意向服务员为难者,查明情况属实罚款30元/次。
(4)、技师下钟时要带出自己所经客人用过的物品,如有遗漏者按10元/次处罚。
(5)、技师不可以私自使用客人的物品(如袋子、毛巾、抱枕、纸巾等)也不能食用提供给客人的食品,技师不可以使用公司的物品(如客用毛巾、浴巾、洗发用品、沐浴用品等)违者罚款20—100不等。
(6)、所有员工一定要有团队精神,不可以拉帮结派、挑拨离间或泄露公司的经营情况,如有拉帮结派直接开除并罚款200—500元。
(7)、尊重管理人员,有问题要以“先服从后上诉”的原则,不可以故意顶撞、辱骂管理人员,违者罚款50元/次,情节恶劣者加倍处罚。
六、技师上钟工作基本流程图
前厅通知上钟——提领上钟工具.用品.到指定房间——按规定敲门——进房问好我是某某号,很高兴为你服务——放下工具箱并说规定的服务用语——推销项目或药水——打电话到总台报钟——正式为客人服务—当时间快结束时提醒客人并询问客人是否要加钟——不加钟的情况(如须走的客人提醒带好随身物品)——将所有的上钟用品带出房间放到指定位置放好。
以上制度将严格执行,望各员工自觉遵守!