“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
在我们四川把端午节叫端阳。农历五月初五就是端午节，是中华民族的传统节日。现在端午节是国家的法定节假日。老师告诉我们端午节还被列入了世界非物质文化遗产名录。不仅如此日本人，韩国人也要隆重过节呢。
端午节吃什么呢?当然要吃粽子啰。
端午节为什么要吃粽子，我知道是纪念伟大的爱国诗人屈原。他是战国时期楚国人，被排挤而流放，于是他投汨罗江表示自己的爱国忠心与清白。屈原投汨罗江后，当地老百姓闻讯马上划船捞救，一直行到洞庭湖始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，后世每逢端午人们还要举行划龙舟比赛。
老百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿糯米捏成团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就有了吃粽子的风俗习惯。
今年的端午我们家是怎么过的呢，让我来慢慢告诉你。
一大早，奶奶就叫我一同去采药，她说“这一天百草都是药”因为这一天许多人都把采来的草药捆成一把一把卖给城里人，我和奶奶穿过池塘，走了很远的山路才扯了一些野陈艾，水菖蒲，药味很浓烈。我们要拿回去挂在屋门上晾干，今后熬水沐浴，对蚊叮虫咬止痒驱痱子很有效哟。奶奶还说：“过去还有香炉草，可以用来熬水，大人小孩喝了都去身上的毒气”原来端午节还有这么多科学知识。
现在，看看我们是怎样包粽子的。我们农村很少去买现成的粽子，要吃得新鲜就要不怕辛苦，自己动手嘛。首先要泡糯米(我们这边也叫酒米)淘洗干净，泡三个小时以上，如果觉得吃起来太黏太腻，也可以加入少量洗干净的饭米一起浸泡，泡好的米似乎真的有一种酒香，实际上，醪糟也是要用酒米的。
包粽子的粽叶可以用往年晒干的，也可以去采摘一些新叶，粽叶用热水烫过洗净晾干备用，四川人包粽子有白味的，煮好放白糖吃，比较正宗。但也可以包豆沙，腊肉等，甚至有辣味的咸粽子。包粽子有点像我们美术课上老师教的做菱角，酒米不能弄太多，粽绳要捆得松紧合适，以提起来不散为合格。
好了，将粽子煮熟，捞起来，剪掉粽绳，剥掉粽叶，香喷喷的粽子新鲜出炉了，还冒着热气，这时爸爸要在家就好了，“爸爸，你想吃家乡的粽子吗” 今天我一定要给他打个长途电话。
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
在我们四川把端午节叫端阳。农历五月初五就是端午节，是中华民族的传统节日。现在端午节是国家的法定节假日。老师告诉我们端午节还被列入了世界非物质文化遗产名录。不仅如此日本人，韩国人也要隆重过节呢。
端午节吃什么呢?当然要吃粽子啰。
端午节为什么要吃粽子，我知道是纪念伟大的爱国诗人屈原。他是战国时期楚国人，被排挤而流放，于是他投汨罗江表示自己的爱国忠心与清白。屈原投汨罗江后，当地老百姓闻讯马上划船捞救，一直行到洞庭湖始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，后世每逢端午人们还要举行划龙舟比赛。
老百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿糯米捏成团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就有了吃粽子的风俗习惯。
今年的端午我们家是怎么过的呢，让我来慢慢告诉你。
一大早，奶奶就叫我一同去采药，她说“这一天百草都是药”因为这一天许多人都把采来的草药捆成一把一把卖给城里人，我和奶奶穿过池塘，走了很远的山路才扯了一些野陈艾，水菖蒲，药味很浓烈。我们要拿回去挂在屋门上晾干，今后熬水沐浴，对蚊叮虫咬止痒驱痱子很有效哟。奶奶还说：“过去还有香炉草，可以用来熬水，大人小孩喝了都去身上的毒气”原来端午节还有这么多科学知识。
现在，看看我们是怎样包粽子的。我们农村很少去买现成的粽子，要吃得新鲜就要不怕辛苦，自己动手嘛。首先要泡糯米(我们这边也叫酒米)淘洗干净，泡三个小时以上，如果觉得吃起来太黏太腻，也可以加入少量洗干净的饭米一起浸泡，泡好的米似乎真的有一种酒香，实际上，醪糟也是要用酒米的。
包粽子的粽叶可以用往年晒干的，也可以去采摘一些新叶，粽叶用热水烫过洗净晾干备用，四川人包粽子有白味的，煮好放白糖吃，比较正宗。但也可以包豆沙，腊肉等，甚至有辣味的咸粽子。包粽子有点像我们美术课上老师教的做菱角，酒米不能弄太多，粽绳要捆得松紧合适，以提起来不散为合格。
好了，将粽子煮熟，捞起来，剪掉粽绳，剥掉粽叶，香喷喷的粽子新鲜出炉了，还冒着热气，这时爸爸要在家就好了，“爸爸，你想吃家乡的粽子吗” 今天我一定要给他打个长途电话。