我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。
这幅清明节手抄报制作精美，特别是绘画非常漂亮，内容选取丰富，书写工整，值得借鉴。
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。
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蒿饼 清明节要吃青的食物.农村中有蒸制蒿饼的习俗.蒿饼类似江南的青团,制法是:"采新蒿嫩芽和糯米同舂,使蒿汁与米粉融和成一体,以肉.蔬菜.豆沙.枣泥等作馅,纳于各种花式的木模之中,用新芦叶垫底入笼蒸熟."蒿饼颜色翠绿且带 ...查看
南北方在清明节多要吃的食品有哪些差异了,现在我们看看. 吃青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯.青团子是用一种名叫"浆麦草"的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团 ...查看
清明吃鸡蛋,如同端午节吃粽子.中秋吃月饼一样重要,每到该日,此俗绝不可少.清明节蛋大致分为两种,一种是"画蛋",另一种是"雕蛋".前者可吃,后者则仅供玩赏而已. 清明节还有吃馓子的食俗."馓 ...查看
青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯.青团子是用一种名叫"浆麦草"的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块 ...查看
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗."馓子"为一油炸食品,香脆精美,古时叫"寒具".寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱.现在流行于汉族地区的馓子有南北方 ...查看
清明节快到了,关于清明节的食俗你了解多少?各地清明节都吃些什么?下面本文就为大家介绍一下这方面的知识. 清明节食俗吃欢喜团 四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰"欢喜团".旧时,在成都北门外至&q ...查看
你知道寒食节应该吃什么吗?虽然在漫长的历史长河中,寒食.清明已合二为一,但在很多地方还是过寒食节的.寒食节是中国唯一的饮食节日,这个节日的饮食习俗自然是要了解的哦. 寒食节的饮食习俗 2015寒食节吃什么好?青团.清明果.寒食粥.饧.青精饭 ...查看
你知道寒食节应该吃什么吗?虽然在漫长的历史长河中,寒食.清明已合二为一,但在很多地方还是过寒食节的.寒食节是中国唯一的饮食节日,这个节日的饮食习俗自然是要了解的哦. 寒食节的饮食习俗 2016寒食节吃什么好?青团.清明果.寒食粥.饧.青精饭 ...查看
你知道寒食节应该吃什么吗?虽然在漫长的历史长河中,寒食.清明已合二为一,但在很多地方还是过寒食节的.寒食节是中国唯一的饮食节日,这个节日的饮食习俗自然是要了解的哦. 寒食节的饮食习俗 2015寒食节吃什么好?青团.清明果.寒食粥.饧.青精饭 ...查看