品味家乡的味道

品味家乡的味道

夷陵区实验初级中学七【2】班

作者:杨欣荣

指导老师:钟涛

我的家乡宜昌的特色风味小吃可真是数不胜数,不必说晶莹雪白的懒豆花;也不必说外脆内软、香香甜甜的慈粑,清凉爽口的凉虾,单是那火辣辣的萝卜饺子,就够你馋的啦!

萝卜饺子是正宗的宜昌风味小吃,萝卜饺子金黄金黄的,像一个大饺子,更像一个金饺子,里面包着香脆的萝卜丝,白色的,带着一点儿红。

萝卜饺子没有什么特殊的吃法,现炸现吃。萝卜饺子吃起来外酥里嫩,鲜嫩无比。咬下第一口,口里一下子就充满了香喷喷的味道,酥酥的,脆脆的,大米、黄豆的香味在嘴里徘徊。咬下第二口,哇!味道更美了,更浓了,除了大米、黄豆之香,还有了萝卜与蒜的浓郁香味,好吃极了。萝卜嚼起来又脆又嫩,继续吃下去一口比一口香,一口比一口味美。当你吃到萝卜饺子中心的时候,那滋味简直就是“美味的享受”。

当你吃完的时候,你一定还留恋着那美味,说道:“再来一个。” 萝卜本是营养价值高、强身健体的补品,含有大量维生素,还可以预防心脏病和癌症。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜饺子既美味,又有营养,怎能不让人喜爱?

萝卜饺子的主要原料是大米、黄豆和萝卜,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜、精盐等调料。油炸时,放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色便做成了。

每到秋末,宜昌最著名的传统小吃萝卜饺子便会被摆上街头,薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝,放进油锅中炸得金黄焦脆,这种小吃多少年来甚得宜昌人的喜爱,而且这种食品有中国特色,是一种受人喜爱的传统美食。在小城市的小巷子里或者小吃街上都可以随意买到,价格也十分便宜

这就是我家乡的味道

朋友,你馋了吧!赶快到我的家乡――宜昌来吃个萝卜饺子,否则你真的会很后悔噢!

品味家乡的味道

夷陵区实验初级中学七【2】班

作者:杨欣荣

指导老师:钟涛

我的家乡宜昌的特色风味小吃可真是数不胜数,不必说晶莹雪白的懒豆花;也不必说外脆内软、香香甜甜的慈粑,清凉爽口的凉虾,单是那火辣辣的萝卜饺子,就够你馋的啦!

萝卜饺子是正宗的宜昌风味小吃,萝卜饺子金黄金黄的,像一个大饺子,更像一个金饺子,里面包着香脆的萝卜丝,白色的,带着一点儿红。

萝卜饺子没有什么特殊的吃法,现炸现吃。萝卜饺子吃起来外酥里嫩,鲜嫩无比。咬下第一口,口里一下子就充满了香喷喷的味道,酥酥的,脆脆的,大米、黄豆的香味在嘴里徘徊。咬下第二口,哇!味道更美了,更浓了,除了大米、黄豆之香,还有了萝卜与蒜的浓郁香味,好吃极了。萝卜嚼起来又脆又嫩,继续吃下去一口比一口香,一口比一口味美。当你吃到萝卜饺子中心的时候,那滋味简直就是“美味的享受”。

当你吃完的时候,你一定还留恋着那美味,说道:“再来一个。” 萝卜本是营养价值高、强身健体的补品,含有大量维生素,还可以预防心脏病和癌症。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜饺子既美味,又有营养,怎能不让人喜爱?

萝卜饺子的主要原料是大米、黄豆和萝卜,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜、精盐等调料。油炸时,放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色便做成了。

每到秋末,宜昌最著名的传统小吃萝卜饺子便会被摆上街头,薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝,放进油锅中炸得金黄焦脆,这种小吃多少年来甚得宜昌人的喜爱,而且这种食品有中国特色,是一种受人喜爱的传统美食。在小城市的小巷子里或者小吃街上都可以随意买到,价格也十分便宜

这就是我家乡的味道

朋友,你馋了吧!赶快到我的家乡――宜昌来吃个萝卜饺子,否则你真的会很后悔噢!


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